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1、1零售管理体系之门店目标管理JOYEE纵和信零售赢利管理体系专家李斌老师简介：纵合信国际品牌管理机构首席顾问纵合信国际品牌管理机构首席顾问北京时尚同盟管理咨询机构董事、事业部总经理北京时尚同盟管理咨询机构董事、事业部总经理中国第一代潜训师，实战型营销专家，会计师中国第一代潜训师，实战型营销专家，会计师中国商业模式研究杰出人物中国商业模式研究杰出人物中国策划协会会员，中国策划协会福建管理委员会秘书长中国策划协会会员，中国策划协会福建管理委员会秘书长国内多家著名服饰品牌商学院名誉院长国内多家著名服饰品牌商学院名誉院长2525年纺织、服装企业经营管理实战经验年纺织、服装企业经营管理实战经验经历过从仓
2、管员、分公司经理、营销副总到总经理的职业历程经历过从仓管员、分公司经理、营销副总到总经理的职业历程亲历、见证过国内各服装板块、多家服饰名企的兴衰成败亲历、见证过国内各服装板块、多家服饰名企的兴衰成败成功服务成功服务100100余家国际、国内著名品牌余家国际、国内著名品牌我们服务的部分客户 中国零售连锁行业未来发展趋势Chinas retail chain store industry development trend in the future 中国零售未来十年调查报告给出的两个答案Chinas retail future ten years investigation report giv
3、en two answers 第一：中国未来第一：中国未来1010年年哪种业态将具备更大的发展空间哪种业态将具备更大的发展空间？调查显示其排名分别是：调查显示其排名分别是：1、专业专卖店、专业专卖店-主流零售业态主流零售业态2、大型购物中心、大型购物中心3、生鲜超市、生鲜超市4、网上购物、网上购物-最被关注业态最被关注业态5、社区超市、社区超市6、大卖场、大卖场7、便利店。、便利店。第二：中国未来第二：中国未来1010年有哪些因年有哪些因素在决定着消费者的购物取向素在决定着消费者的购物取向？1、商品品质3、营销创新2、增值服务4、卖场购物体验 5、新技术应用中国零售连锁行业迫切需要解决的问题
4、Chinas retail chain industry urgent need to address the problem 1、营销战略规划2、零售赢利管理体系搭建3、终端一体化高效运营系统构建I-PMOT零售赢利管理体系介绍营销战略P零售管理体系PlanningRetail Management Operating Team Train and Tool I-PMOTI-PMOT零售赢利管理体系零售赢利管理体系四大模组支撑企业管理运营四大模组四大模组1:1:目标计划系统四大模组2:内部运作链管理系统四大模组3:奖惩激励系统四大模组4:控制与改进系统零售管理体系终端一体化运营系统Plann
5、ingRetail Management Operating Team Train and Tool I-PMOTI-PMOT零售赢利管理体系零售赢利管理体系门店高效一体化管理系统门店高效一体化管理系统七个维度门店高效一体化管理系统门店高效一体化管理系统十三要素第一部分：门店目标管理的定义第一部分：门店目标管理的定义第三部分：门店目标的达成路径第三部分：门店目标的达成路径2第二部分：门店目标的核算第二部分：门店目标的核算13第四部分：门店目标的达成方法第四部分：门店目标的达成方法4第一部分：店铺目标管理的定义Shop management by objectives definition 1、
6、店铺目标管理的定义：、店铺目标管理的定义：1 1）、将店老板的经营目标数据化、具体化的）、将店老板的经营目标数据化、具体化的过程；过程；2 2）、是将总目标分解为若干分目标，并通过若干分目标的实）、是将总目标分解为若干分目标，并通过若干分目标的实 现来保证总目标实现的现来保证总目标实现的管理方法；管理方法；3 3）、是把个人需要与企业组织需要综合起来的）、是把个人需要与企业组织需要综合起来的管理方法管理方法;4 4）、是自上而下、自下而上的）、是自上而下、自下而上的管理过程管理过程。计划计划 组织组织 协调协调 控制控制2、店铺目标管理的目的、店铺目标管理的目的5)、有的放矢的调整、有的放矢的
7、调整6)、胸有成竹的完成、胸有成竹的完成7)、年复一年的积累、年复一年的积累8)8)、日渐日高的提升、日渐日高的提升1)、高效有序的工作、高效有序的工作2)、协调一致的配合、协调一致的配合3)、有凭有据的检查、有凭有据的检查4)、科学规范的考核、科学规范的考核1 1）、）、注重系统性注重系统性2 2）、）、强调员工参与性强调员工参与性3 3）、）、强调员工团队合作强调员工团队合作4 4）、）、强调信息反馈强调信息反馈5 5）、注重激励）、注重激励 本质本质科学设置、共同超越科学设置、共同超越1、企业和员工一起设定一个有、企业和员工一起设定一个有 一定高度的横杆；一定高度的横杆；2、企业提供支持
8、和帮助，让员工、企业提供支持和帮助，让员工 顺利过杆。顺利过杆。2、店铺目标管理的关键：、店铺目标管理的关键：第二部分：店铺目标的核算Shop the accounting targetSMART-绩效目标制定的原则具体具体 可量化可量化可量化可量化可证明可证明可证明可证明可观察可观察可观察可观察有时间有时间有时间有时间限制限制限制限制可达到可达到可达到可达到SMART1211要诀：核算店铺年度进货量额 得出管理指标得出管理指标核算核算2张表格张表格季类货品销售季类货品销售量量 额额占比一览表占比一览表季类货品需货季类货品需货量量 额额一览表一览表形成形成11大技法大技法6、季销量占比、季销量
9、占比7、季类销售额占比、季类销售额占比4、新品需货额、新品需货额5、季销售额占比、季销售额占比9、季类平均销售价格、季类平均销售价格10、季类平均销售折扣、季类平均销售折扣8、季类销量占比、季类销量占比11、季类平均供货价格、季类平均供货价格3、库存处理变现额、库存处理变现额2、备货率、备货率1、毛利率、毛利率1个公式个公式核算核算得出目标利润点销售收入得出目标利润点销售收入形成形成一、核算年度目标利润点销售收入？一、核算年度目标利润点销售收入？1、如何制定年度目标利润、如何制定年度目标利润？投钱投钱赚钱赚钱1）、）、3年战略年战略:年前分钱、年底兑现？年前分钱、年底兑现？2）、银行利息？）、
10、银行利息？3）、同行业投资回报率？）、同行业投资回报率？4）、往年亏损？）、往年亏损？5）、今年费用有多少？）、今年费用有多少？6）、今年拟投入资金？）、今年拟投入资金？7）、其他？）、其他？2、年度固定费用怎样算？、年度固定费用怎样算？1）、固定费用？）、固定费用？管理费用、销售费用、财务费用管理费用、销售费用、财务费用2）、变动费用？）、变动费用？3、核算毛利率？、核算毛利率？二、核算季类新品需货量额二、核算季类新品需货量额 季类货品销售占比一览表季类货品销售占比一览表季类货品需货量额一览表季类货品需货量额一览表 第三部分：店铺目标的实现策略To achieve the goal of s
11、trategy of the shop赢利需要策略，有策略才能赢利1等马等马2等马等马3等马等马1等马等马2等马等马3等马等马张三张三李四李四1、零售策略系统：2:1店铺赢利赢在-零售策略2、价格、价格策略策略3、区域、区域策略策略4、客户、客户策略策略5、渠道、渠道策略策略6、推广、推广策略策略1、产品、产品策略策略几大策略中渠道策略是关键，对其他策略具有拉动作用，可以促成策略复合裂变！计划可执行 预算与目标匹配预算预算目标目标第四部分：店铺目标的达成办法Shop goals approach店铺目标达成店铺目标达成六化真言六化真言THANKS!您事业上的助手您事业上的助手 生活中的朋友生活
12、中的朋友9、静夜四无邻，荒居旧业贫。5月-235月-23Friday,May 12,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。22:43:4922:43:4922:435/12/2023 10:43:49 PM11、以我独沈久，愧君相见频。5月-2322:43:4922:43May-2312-May-2312、故人江海别，几度隔山川。22:43:4922:43:4922:43Friday,May 12,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。5月-235月-2322:43:5022:43:50May 12,202314、他乡生白发，旧国见青山。12 五月 202310:43:50 下午22:43:5
13、05月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。五月 2310:43 下午5月-2322:43May 12,202316、行动出成果，工作出财富。2023/5/12 22:43:5022:43:5012 May 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。10:43:50 下午10:43 下午22:43:505月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。5月-235月-23Friday,May 12,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。22:43:5022:43:5022:435/12/2023 10:43:50 PM11、成
14、功就是日复一日那一点点小小努力的积累。5月-2322:43:5022:43May-2312-May-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。22:43:5022:43:5022:43Friday,May 12,202313、不知香积寺，数里入云峰。5月-235月-2322:43:5022:43:50May 12,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。12 五月 202310:43:50 下午22:43:505月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。五月 2310:43 下午5月-2322:43May 12,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑
15、。2023/5/12 22:43:5022:43:5012 May 202317、空山新雨后，天气晚来秋。10:43:50 下午10:43 下午22:43:505月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。5月-235月-23Friday,May 12,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。22:43:5022:43:5022:435/12/2023 10:43:50 PM11、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2322:43:5022:43May-2312-May-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。22:43:5022:43:5022:43Friday,May 12,20
16、2313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5月-235月-2322:43:5022:43:50May 12,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。12 五月 202310:43:50 下午22:43:505月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。五月 2310:43 下午5月-2322:43May 12,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/5/12 22:43:5022:43:5012 May 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。10:43:50 下午10:43 下午22:43:505月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉