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1、有机食品市场推广策划案有机食品市场推广策划案东秀创意营销策划 汇汇 报报 安安 排排l背景篇l企业篇l营销篇l方案篇背背 景景 篇篇危机相伴的日子危机相伴的日子蔬菜农药残留量蔬菜农药残留量超标高达超标高达47.547.5，平均每人每年要平均每人每年要吃吃27kg27kg化肥化肥.我们对大地做了什么？我们对大地做了什么？农药、化肥对自农药、化肥对自然环境的恶劣影响然环境的恶劣影响土壤土壤酸化酸化大气大气臭氧臭氧层破坏层破坏生物生物多样多样性减少性减少河川河川污染污染 选择生机，选择有机选择生机，选择有机 有机食品与绿色食品、无公害食品的异同有机食品与绿色食品、无公害食品的异同 市场前景分析市场前
2、景分析l国际市场的参照性l目前国内市场份额很低，但发展潜力巨大l预计到2010年，中国的有机食品将占国内食品市场的比例可望达到1%-1.5%世界有机食品零售额趋势图世界有机食品零售额趋势图企企 业业 篇篇l四感换一感 l生态一体感、行业全局感 环境责任感、利益长远感l社会信赖感 l经济、环保、教育三位一体 l价值一条链l环保一条链l教育一条链 企业理念企业理念 企企 业业 战战 略略有机植物混作植物混作生态养殖生态养殖生态肥生态肥沼气沼气 绿韵绿韵SWOTSWOT分析分析外部环境潜在外部威胁（T）潜在外部机会（O）市场拓展困难大、民众认知度不够竞争日趋激烈大公司已经在高端超市形成垄断 有机食品
3、市场整体持续扩大 政府给予多方面支持 消费者收入与健康意识增强 绿色奥运的大环境 内部条件潜在内部优势（S）潜在内部劣势（W）创业者充分了解有机食品行业取得各种资质认证生产技术领先生产能力充足产业理念领先潮流 销量不大、渠道单一，营销策 略欠佳 深加工不够，附加值低 产业链不完善 营营 销销 篇篇 有机食品定位有机食品定位年龄段收入教育程度信息获取购买情况购买意愿20-403000元/月以上大专以上电视、网络、报刊 问卷显示：问卷显示：目标消费群体目标消费群体 收入高于收入高于30003000元元/月、教育程度大专月、教育程度大专以上、以上、20-4020-40岁的中青年群体岁的中青年群体特殊
4、消费群体特殊消费群体 孕妇、婴幼儿健康需求迫切孕妇、婴幼儿健康需求迫切 沟通（沟通（CommunicationCommunication）便利（便利（ConvenienceConvenience）成本（成本（CostCost）营销组合营销组合 4C4C分析分析顾客（顾客（ConsumerConsumer）顾客顾客Consumer(needs and wants)61.9%顾客开始关注品牌，这顾客开始关注品牌，这是实施品牌战略、打造是实施品牌战略、打造绿韵形象的出发点绿韵形象的出发点28.6%46.1%l基于市场调查结果而采取有针对性的定价策略l合理的宣传方式方便顾客获得商品信息l团体客户购买的
5、价格优惠及送货服务lVIP客户享受的优惠政策：折扣优惠销售旺季优先购买附加服务 免费参加营养健康培训 优惠价格参观公司生态基地l购买方便节省了时间成本成成 本（本（cost）l便利的咨询方式l网站/热线以提高员工素质为前提l便利的付款方式l货到付款/大客户定期划账 l便利的销售渠道l中高端人群；孕妇；婴幼儿家长；政府；大型食品公司l便利的产品使用l免费营养搭配咨询/促销员现场简单培训l便利的争端解决方案l客户经理定期联系/三天答复承诺便便 利（利（convenience）便利的销售渠道便利的销售渠道销售渠道消费群体专卖店销售 送货上门 有机饭庄 中高端消费人群孕妇婴幼儿家长政府大型食品公司l食
6、品安全意识 中高端、孕妇、婴幼儿家长三种人群中的绝大多数认为目前市场上的食品状况令人担忧l有机食品认知程度 三种人群中超过半数选择绿色食品为最健康食品，选择有机食品的占非常小的比例l宣传渠道 调查过程中，网络、电视、报刊占据了消费者信息获得渠道的绝大部分沟沟 通（通（Communication）沟沟 通（通（Communication）对销售目标人群的重点宣传对销售目标人群的重点宣传开展一系列促销活动开展一系列促销活动参与和赞助公益活动以提升企业形象参与和赞助公益活动以提升企业形象与媒体建立良好关系与媒体建立良好关系宣教篇：区分各种环境友好食品宣教篇：区分各种环境友好食品 提升有机食品认知度提升有机食品认知度功能篇：强调绿韵产品有质量保功能篇：强调绿韵产品有质量保 证同质产品价格更加优惠证同质产品价格更加优惠情感篇：情感篇：关注家人健康关注家人健康 迎接绿色奥运迎接绿色奥运沟沟 通（通（Communication）沟沟 通（通（Communication）沟沟 通（通（Communication）方方 案案 篇篇l公司品牌、形象树立l有机饭庄 有机菜系 加工原料l多渠道销售模式l盈利的示范型企业l全国有机食品业实施方案实施方案