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1、会计学1配送管理概述配送管理概述主要内容主要内容n n配送的概念与特点n n配送的形成和发展配送的形成和发展n n配送的种类、作用配送的种类、作用n n配送管理概述配送管理概述 n n现代配送模式现代配送模式掌握配送的概念与分类掌握配送的概念与分类掌握配送管理的含义与内容掌握配送管理的含义与内容理解配送的作用理解配送的作用理解配送管理的意义与原则理解配送管理的意义与原则了解配送的产生历程以及发展现状了解配送的产生历程以及发展现状掌握配送模式不同种类的含义与要点掌握配送模式不同种类的含义与要点了解配送模式选择的基本方法了解配送模式选择的基本方法 第1页/共51页第一节第一节 配送的概念与特点配送
2、的概念与特点 2007年中华人民共和国国家标准物流术语:n n配送(distribution):在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。第2页/共51页解读配送概念解读配送概念n n1.1.配送是接近用户资源配置的全过程。配送是接近用户资源配置的全过程。n n2.2.配送实质是送货。配送实质是送货。n n3.3.配送是一种配送是一种“中转中转“形式。形式。n n4.4.配送是配送是“配配”和和“送送”有机结合的形式。有机结合的形式。n n5.5.配送以用户要求为出发点。配送以用户要求为出发点。n n6.6.概念中概念中“按
3、用户要求按用户要求”的提法需要基于这样一种考虑的提法需要基于这样一种考虑:过分强调过分强调“按用户要求按用户要求”,是不妥的是不妥的,用户要求受用户本身的局限用户要求受用户本身的局限,有时实际有时实际会损失自我或双方的利益。对于配送者讲会损失自我或双方的利益。对于配送者讲,必须以必须以“要求要求 为据为据,但是但是不能盲目不能盲目,应该追求合理性应该追求合理性,进而指导用户进而指导用户,实现共同受益的商业原则。实现共同受益的商业原则。第3页/共51页配送特点配送特点n n (1 1)配送强调用户的需求配送强调用户的需求n n(2 2)配这是)配这是“配配”和和“送送”有机结合的形式有机结合的形
4、式n n 配送与一般送货的重要区别在于:配送利用有效的分拣、配货等理货工作,配送与一般送货的重要区别在于:配送利用有效的分拣、配货等理货工作,使送货达到一定的规模,以利用规模优势取得较低的送货成本。配使送货达到一定的规模,以利用规模优势取得较低的送货成本。配”是配送是配送的特色,是决定配送水平的关键;而的特色,是决定配送水平的关键;而“送送”是指送货运输,是配送的外在表是指送货运输,是配送的外在表现,最终通过现,最终通过“送送”来与用户见面,完成整个配送活动。来与用户见面,完成整个配送活动。n n(3 3)配送强调时效性)配送强调时效性n n配送不仅仅是配送不仅仅是“配货配货”与与“送货送货”
5、的结合,它更强调按照双方的约定,在特的结合,它更强调按照双方的约定,在特定的时间和地点完成货物的交付活动,充分体现时效性。定的时间和地点完成货物的交付活动,充分体现时效性。n n(4 4)配送的地域范围以经济、合理为原则)配送的地域范围以经济、合理为原则第4页/共51页1.1.2.配送功能要素和要求配送功能要素和要求n n1.1.配送的功能要素配送的功能要素配送的功能要素配送的功能要素n n(1)(1)备货;备货;(2)(2)储存;储存;(3)(3)分拣及配货;分拣及配货;(4)(4)配装;配装;(5)(5)配送运输;配送运输;(6)(6)送达服务;送达服务;(7)(7)配送加工。配送加工。n
6、 n2.2.配送的基本要求配送的基本要求配送的基本要求配送的基本要求n n(1 1)及时)及时n n 即在指定的时间内把货物送到用户手中。这就要求配送即在指定的时间内把货物送到用户手中。这就要求配送企业能够对用户要求反应敏锐,快速做出响应。同时要企业能够对用户要求反应敏锐,快速做出响应。同时要求配送各个环节作业要及时、衔接要紧密,各种登记、求配送各个环节作业要及时、衔接要紧密,各种登记、统计工作要及时。统计工作要及时。n n(2 2)准确)准确n n 准确是完成配送任务的质量要求,包括配送货物的质量准确是完成配送任务的质量要求,包括配送货物的质量和配送工作的质量等内容。和配送工作的质量等内容。
7、安全是配送的保证。保证配安全是配送的保证。保证配送货物不受损失,保证人员不发生伤亡事故,是配送管送货物不受损失,保证人员不发生伤亡事故,是配送管理工作中极其重要的内容,也是配送各个环节都不可忽理工作中极其重要的内容,也是配送各个环节都不可忽视的问题。其具体要求如下:视的问题。其具体要求如下:n n(4 4)经济)经济第5页/共51页1.1.3配送的基本业务流程配送的基本业务流程第6页/共51页n n中、小件杂货型物品是指各种包装形态及非包装形态的,能够混存混装的,种类、品种、规格复杂多样的中、小件产品,如日用百货、五金工具、书籍等。n n这一类物品的共同特点是:可以通过外包装改变组合数量;可以
8、以内包装直接放入配送箱或托盘等工具中;因其有确定包装,所以可以混载到车辆上、托盘上;物品个体尺寸都不大,可以大量存放于单元货格等现代仓库之中。第7页/共51页n n 2 2生鲜食品、副食品的配送生鲜食品、副食品的配送生鲜食品、副食品的配送生鲜食品、副食品的配送n n(1)(1)食品分类食品分类n n生鲜食品、副食品种类多,形态复杂,对外界流生鲜食品、副食品种类多,形态复杂,对外界流通条件要求差别很大,这类产品配送流程不是一通条件要求差别很大,这类产品配送流程不是一个简单的模式就可以概括的,但是,按照食品性个简单的模式就可以概括的,但是,按照食品性状及其对流通条件要求不同,可将这些食品分为状及其
9、对流通条件要求不同,可将这些食品分为以下几类:以下几类:n n有一定保质期的、包装较为完善可靠的食品,有一定保质期的、包装较为完善可靠的食品,如酒类、粮食类、糖果类、罐头类食品。如酒类、粮食类、糖果类、罐头类食品。n n无小包装、保质期较短的需尽快送达用户的食无小包装、保质期较短的需尽快送达用户的食品,如点心类、散装饮料类、酱菜熟食类。品,如点心类、散装饮料类、酱菜熟食类。n n特殊条件下保鲜的水产品类、肉类等。特殊条件下保鲜的水产品类、肉类等。n n数量较大、保质期短的新鲜水果蔬菜等。数量较大、保质期短的新鲜水果蔬菜等。第8页/共51页n n(2)生鲜食品、副食品配送要求n n生鲜食品、副食
10、品配送要求:这一大类产品的共同特点是,对流通环境条件要求较高,且都容易发生变质、降质等。随着商品的日益丰富,生鲜食品品种、规格、花色越来越复杂,而且经常有变化。此外,随着人们生活水平的提高,人们对这类产品质量的要求也越来越高,保质保鲜是其配送模式中需要解决的重要问题。第9页/共51页n n(3)生鲜食品、副食品配送业务流程n n生鲜食品、副食品配送业务流程如图1-4所示。n n生鲜食品、副食品配送基本上有三种配送业务流程模式:第10页/共51页n n 3大件家电、家具的配送大件家电、家具的配送n n大件家电、家具是体积、重量相对较大的家庭用品。由于这些家庭用品属于耐用消费品,所以对家庭来讲,购
11、买一次之后在一段时期内不会再对它们有新的需求。而且,用户对这类产品的需求没有一个确切的需求时间与数量,因此它不是确定的连续性需求,而是随机性需求。第11页/共51页n n 4 4长条及板块型产品的配送长条及板块型产品的配送长条及板块型产品的配送长条及板块型产品的配送n n该类产品以捆装或裸装为主,且基本是块状、板该类产品以捆装或裸装为主,且基本是块状、板状及条状的产品,如金属材料,玻璃,木材及其状及条状的产品,如金属材料,玻璃,木材及其制品。制品。n n这一类产品的共同特点是,宽或长,或重量大,这一类产品的共同特点是,宽或长,或重量大,或体积大,少有或根本没有包装,对保管、装运或体积大,少有或
12、根本没有包装,对保管、装运条件虽有要求,但除玻璃产品外,其他均不严格,条件虽有要求,但除玻璃产品外,其他均不严格,操作较随意,可以露天存放,较容易进行混装。操作较随意,可以露天存放,较容易进行混装。因此,这些产品在存放场地及所使用的机械设备因此,这些产品在存放场地及所使用的机械设备上都有共同之处。上都有共同之处。第12页/共51页n n5石油与化工产品的配送石油与化工产品的配送n n石油产品主要指石油制成品,如汽油、柴油、机油等液体燃料和易燃、易爆的液化石油气等气态产品。n n化工产品种类多、形态复杂,其配送业务流程也有差别,有一些类型的化工产品无毒、害、无危险,又有良好的包装,可以作为中小件
13、杂货和百货及其他产品一起进行综合性配送,本部分的配送业务流程模式不包括这一类产品。第13页/共51页第14页/共51页1.1.3配送与物流的关系配送与物流的关系 n n配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流紧密结是商流与物流紧密结合合,包含了商流活动和物流活动包含了商流活动和物流活动,也包含了物流中若干功能要素的一也包含了物流中若干功能要素的一种形式。种形式。n n从物流来讲从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。影或在某小范围中物流全部活动
14、的体现。n n从商流来讲从商流来讲,配送和物流不同之处在于配送和物流不同之处在于,物流是商物分离的产物而配物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物送则是商物合一的产物,配送本身就是一种商业形式。配送本身就是一种商业形式。第15页/共51页配送与运输的区别配送与运输的区别 表表1-1 内内 容容 运运 输输 配配 送送运输性质 长距离、干线短距离、支线、区域内、末端货物性质少品种、大批量 多品种、小批量运输工具 大型货车或火车、轮船、飞机 小型货车、工具车管理重点 效率优先 服务优先附属功能 装卸、捆包装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等第16页/共51页配送的作用及意义配送的作用及
15、意义 n n完善和优化了物流系统 n n提高末端物流的效益 n n通过集中库存使企业实现低库存或零库存 n n简化事务,方使用户 n n提高供应保证程度 第17页/共51页第第2节节 配送的形成与发展配送的形成与发展 n n1.2.11.2.1配送制形成的必然性配送制形成的必然性n n 1 1、配送制形成、配送制形成n n 2.2.配送的发展配送的发展n n(1 1)配送的雏形最早曾展现于)配送的雏形最早曾展现于2020世纪世纪6060年代初期年代初期n n(2 2)2020世纪世纪8080年代后配送被广泛采用成为多功能的供货活动年代后配送被广泛采用成为多功能的供货活动n n2020世纪世纪8
16、080年代以后,受多种社会及经济因素的影响,配送有了长足年代以后,受多种社会及经济因素的影响,配送有了长足发展,而且以高技术为支撑手段,并形成系列化、多功能的供货发展,而且以高技术为支撑手段,并形成系列化、多功能的供货活动。活动。第18页/共51页第第3节节 配送的种类、作用配送的种类、作用第19页/共51页第20页/共51页第21页/共51页第22页/共51页第23页/共51页第24页/共51页第25页/共51页n n1.3.2配送的作用配送的作用n n1完善了输送及整个物流系统n n2消除交叉输送n n3提高了末端物流的经济效益n n4可使企业实现低库存或零库存n n5简化手续,方便用户n
17、 n6提高了供应保证程度第26页/共51页第四节第四节 配送管理概述配送管理概述配送管理的含义配送管理的含义n n为了以最低的配送成本达到用户所满意的服务水平,对配送活动进行的计划、组织、协调与控制 n n按照管理进行的顺序,可将配送管理划分为三个阶段:计划阶段、实施阶段和评价阶段。第27页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(一)配送模式管理自营配送自营配送共同配送共同配送共用配送共用配送第三方配送第三方配送第28页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(二)配送业务管理配送线路的选择配送线路的选择拟定配送计划拟定配送计划 下达配送计划下达配送计划 配货和进货组织工作配货和
18、进货组织工作 配送发货管理配送发货管理 第29页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(三)配送作业管理进进货货储储存存分分拣拣配配货货分分放放配配装装送送货货送送达达第30页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(四)对配送系统各要素的管理人人 物物 财财 设备设备 方法方法 信息信息第31页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(五)配送活动中具体职能的管理 配送计划管理 配送质量管理 配送技术管理 配送经济管理 第32页/共51页配送管理的内容配送管理的内容 n n(六)配送中心管理配送中心是专门从事配送活动的场所,配送中心是专门从事配送活动的场所,其管理应从管理
19、一个企业或者部门的角度出发,其管理应从管理一个企业或者部门的角度出发,对其中涉及的各项工作进行妥善的安排。对其中涉及的各项工作进行妥善的安排。第33页/共51页配送管理的意义配送管理的意义n n对于从事配送工作的企业的意义 n n对于客户的意义和作用 n n对于配送系统的意义和作用第34页/共51页配送管理的原则配送管理的原则 n n配送管理的具体原则很多,但最根本的指导原则是保证配送合理配送管理的具体原则很多,但最根本的指导原则是保证配送合理化的实现。化的实现。n n所谓配送合理化,就是对配送设备配置和配送活动组织进行调整所谓配送合理化,就是对配送设备配置和配送活动组织进行调整改进,实现配送
20、系统整体优化的过程。改进,实现配送系统整体优化的过程。n n它具体表现在兼顾成本与服务上。配送成本是配送系统为提高配它具体表现在兼顾成本与服务上。配送成本是配送系统为提高配送服务所投入的活劳动和物化劳动的货币表现,配送服务是配送送服务所投入的活劳动和物化劳动的货币表现,配送服务是配送系统投入后的产出。系统投入后的产出。n n合理化是投入和产出比的合理化,即以尽可能低的配送成本,获合理化是投入和产出比的合理化,即以尽可能低的配送成本,获得可以接受的配送服务,或以可以接受的配送成本达到尽可能高得可以接受的配送服务,或以可以接受的配送成本达到尽可能高的服务水平。的服务水平。第35页/共51页配送合理
21、化的基本思想配送合理化的基本思想 n n不合理配送的表现形式n n资源筹措的不合理资源筹措的不合理 n n库存决策不合理库存决策不合理 n n价格不合理价格不合理 n n配送与直达的决策不合理配送与直达的决策不合理 n n送货中不合理运输送货中不合理运输 n n经营观念的不合理经营观念的不合理 第36页/共51页配送合理化的基本思想配送合理化的基本思想 第37页/共51页配送合理化可采取的做法配送合理化可采取的做法 n n推行一定综合程度的专业化配送 n n推行加工配送 n n推行共同配送 n n实行送取结合 n n推行准时配送系统 n n推行即时配送 第38页/共51页第五节第五节 现代配送
22、模式现代配送模式n n自营配送模式自营配送模式 n n共同配送模式共同配送模式 第39页/共51页n n互用配送模式互用配送模式 第40页/共51页n n第三方配送模式第三方配送模式第41页/共51页组合配送的基本模型组合配送的基本模型组合配送的基本模型组合配送的基本模型 第42页/共51页第43页/共51页配送模式的选择配送模式的选择n n矩阵图决策法矩阵图决策法 第44页/共51页n n比较选择法比较选择法n n确定型决策确定型决策 第45页/共51页n n非确定型决策非确定型决策 第46页/共51页n n风险型决策风险型决策 三种配送模式的销售量分别为:840万元、890万元和1110万
23、元。第三方配送模式的期望值最大为1110万元 第47页/共51页小结小结n n配送的概念n n配送的分类n n配送管理的含义n n配送管理的内容n n配送的作用n n配送管理的意义与原则n n配送模式的含义n n配送模式选择的基本方法 第48页/共51页思考思考n n1 1名词解释:名词解释:n n(1)(1)配送配送 (2)(2)配送管理配送管理n n2 2简述现代配送的几种主要类型简述现代配送的几种主要类型n n3 3配送管理包含哪些内容?配送管理包含哪些内容?n n4 4比较中外配送企业在我国各自的发展优势。比较中外配送企业在我国各自的发展优势。n n5 5,什么是配送模式?配送模式有哪
24、几种?各有,什么是配送模式?配送模式有哪几种?各有什么含义和特点?在什么情况下应用?什么含义和特点?在什么情况下应用?n n6 6还有哪些方法可以应用在配送模式的选择中还有哪些方法可以应用在配送模式的选择中?n n7.7.简述第三方配送模式。简述第三方配送模式。n n8.8.简述组合配送的目的和要求。简述组合配送的目的和要求。n n9.9.简述矩阵图决策法。简述矩阵图决策法。n n10.10.简述比较选择法?简述比较选择法?第49页/共51页五、项目练习五、项目练习n n 配送运输车辆自购与外包决策配送运输车辆自购与外包决策配送运输车辆自购与外包决策配送运输车辆自购与外包决策n n 长沙某制造
25、公司产品主要销往深圳,也就是说在长沙至深圳之间有比较长沙某制造公司产品主要销往深圳,也就是说在长沙至深圳之间有比较稳定的货物配送流量,该制造公司的物流配送管理人员面临这样的两种决稳定的货物配送流量,该制造公司的物流配送管理人员面临这样的两种决策:策:n n 方案一:有一第三方物流公司服务能在服务水平、质量等方面满足企业方案一:有一第三方物流公司服务能在服务水平、质量等方面满足企业要求,关键是物流费用不知是否合算。通过谈判,该物流公司只负责单程要求,关键是物流费用不知是否合算。通过谈判,该物流公司只负责单程运送到目的地的运输服务报价为吨公里运送到目的地的运输服务报价为吨公里0.50.5元,至于空
26、车返回由物流公司负元,至于空车返回由物流公司负责,客户不用另付费用。而长沙至深圳的距离为责,客户不用另付费用。而长沙至深圳的距离为10001000公里,每趟汽车运输最公里,每趟汽车运输最大运载能力大运载能力1010吨,因此,每趟一辆吨,因此,每趟一辆1010吨汽车的单程报价为吨汽车的单程报价为50005000元元(0.51000100.5100010,并含所有的装卸费用)。,并含所有的装卸费用)。n n 方案二:制造公司的物流配送管理人员也在自己投资买汽车雇用司机,方案二:制造公司的物流配送管理人员也在自己投资买汽车雇用司机,建立自己的车队配送货物,他们进行了测算,投资够买一辆建立自己的车队配
27、送货物,他们进行了测算,投资够买一辆“黄河黄河”加长加长的的1010吨卡车并改装成箱式货车,一次投资为吨卡车并改装成箱式货车,一次投资为2424万元,每辆车配备万元,每辆车配备2 2名司机名司机(按正式员工录用)。但目前企业暂时只有购置一辆(按正式员工录用)。但目前企业暂时只有购置一辆1010顿卡车的能力。顿卡车的能力。n n 已知有关情况如下:汽车的折旧年限为已知有关情况如下:汽车的折旧年限为5 5年;司机的工资待遇年;司机的工资待遇10001000元人,元人,福利为工资的福利为工资的20%/20%/月;车辆保险与维修保养费为月;车辆保险与维修保养费为20002000元月;每月每辆车元月;每
28、月每辆车的养路费的养路费500500元;元;“黄河黄河”加长的加长的1010吨卡车每百公里耗油吨卡车每百公里耗油3030升,每升油价升,每升油价3 3元;元;每趟单程时间每趟单程时间2 2天,住宿天,住宿2 2天计,旅差标准天计,旅差标准6060元天元天 人包干;装卸费人包干;装卸费200200元元车车 次;发货装车、到达卸车装卸费同价;路桥费:次;发货装车、到达卸车装卸费同价;路桥费:800800元趟;如回程对外元趟;如回程对外开展运输服务(即可参照物流公司服务价格收费)。开展运输服务(即可参照物流公司服务价格收费)。n n 问题:问题:n n 试计算分析该公司产品配送是采用自购车辆还是外包?试计算分析该公司产品配送是采用自购车辆还是外包?第50页/共51页