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1、会计学1教科科学六年级下册物质发生了什么变化教科科学六年级下册物质发生了什么变化含课堂作业及答案含课堂作业及答案 上节课我们已经知道了世界是由上节课我们已经知道了世界是由物质物质构成的，物质总在不断地构成的，物质总在不断地变化变化。有些变化只是物质形态的、大小有些变化只是物质形态的、大小等方面发生了变化，物质本身没有变等方面发生了变化，物质本身没有变化化(没有产生新物质没有产生新物质）。）。有些变化则是物质本身发生了变有些变化则是物质本身发生了变化（化（产生了新物质产生了新物质），且有快有慢。），且有快有慢。例如：例如：第1页/共36页发生了形态变化发生了形态变化第2页/共36页发生了形态和大
2、小变化发生了形态和大小变化第3页/共36页点燃很快变黑，成了另一种物质点燃很快变黑，成了另一种物质第4页/共36页长时间放置，产生了新物质铁锈长时间放置，产生了新物质铁锈第5页/共36页这节课我们继续研究：第6页/共36页n n生活中，经常要混合一些物质，如炒生活中，经常要混合一些物质，如炒生活中，经常要混合一些物质，如炒生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合。菜的时候，把调味品和蔬菜混合。菜的时候，把调味品和蔬菜混合。菜的时候，把调味品和蔬菜混合。n n物质之间相互混合，会发生变化吗？物质之间相互混合，会发生变化吗？物质之间相互混合，会发生变化吗？物质之间相互混合，会发
3、生变化吗？第7页/共36页混合沙和豆子混合沙和豆子n n把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点。沙子的特点豆子的特点结论第8页/共36页n n把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗？豆子发生变化了吗？n n用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗？第9页/共36页结论：我们观察不到它们的明显变化。结论：我们观察不到它们的明显变化。注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。第10页/共36页观察白糖的变化观察白糖的变化n n用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化
4、。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象。第11页/共36页实实 验验 要要 求求1 1 1 1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分；操作同学手握铁勺把儿顶端部分；操作同学手握铁勺把儿顶端部分；操作同学手握铁勺把儿顶端部分；2 2 2 2、将铁勺放在外焰加热；将铁勺放在外焰加热；将铁勺放在外焰加热；将铁勺放在外焰加热；3 3 3 3、观察时不要离铁勺太近；观察时不要离铁勺太近；观察时不要离铁勺太近；观察时不要离铁勺太近；4 4 4 4、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录、运用多种感官
5、观察白糖的变化，并及时记录；(状态、颜色、气味等状态、颜色、气味等状态、颜色、气味等状态、颜色、气味等)5 5 5 5、加热结束后加热结束后加热结束后加热结束后，将将将将铁铁铁铁勺放在盘子里，不能用手勺放在盘子里，不能用手勺放在盘子里，不能用手勺放在盘子里，不能用手 触摸加热部分触摸加热部分触摸加热部分触摸加热部分，并，并，并，并熄灭蜡烛。熄灭蜡烛。熄灭蜡烛。熄灭蜡烛。第12页/共36页第13页/共36页白糖加热后的变化白糖加热后的变化状态变化：状态变化：颜色变化：颜色变化：气味变化：气味变化：颗粒状颗粒状液体状液体状 糊状糊状固体状固体状白糖香味白糖香味焦味焦味无色无色褐色褐色黑色黑色黄色黄
6、色第14页/共36页n n在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察在加热的过程中，白糖发生了什么变化？把我们观察到的现象都记录下来。到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热前 预测加热后白糖白 色 透 明，颗粒状固态，有甜香味白糖会慢慢熔化，变色固体的白糖先熔化成液体的白糖；不断加热后，白糖先变成褐色糊状，接着变成了黑色的物质，并散发出焦味；继续加热，黑色的炭会燃烧。第15页/共36页v有些变化只改变了物质的状态、形状、有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物质，我们把这类变化称为物理变化物理变化；冰融
7、化成水冰融化成水（状态）（状态）易拉罐变形易拉罐变形（形状）（形状）第16页/共36页有些变化产生了新的物质，我们把有新有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为物质生成的变化称为化学变化化学变化。铁钉生锈铁钉生锈火柴燃烧火柴燃烧第17页/共36页物质发生了什么变化物质发生了什么变化混合混合加热加热没有产生新物质没有产生新物质产生新物质产生新物质熔化熔化物理变化物理变化化学变化化学变化白白糖糖炭炭沙沙 子子豆豆子子沙沙子子豆豆子子第18页/共36页发生了什么变化？发生了什么变化？发生了什么变化？发生了什么变化？物物理理变变化化第19页/共36页白糖在加热过程中发生了怎样的变化？白糖在
8、加热过程中发生了怎样的变化？ABCD第20页/共36页123融化融化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化ABCD第21页/共36页 动动脑：动动脑：蜡烛燃烧是蜡烛燃烧是物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？先先物物理变化理变化再再化学变化，化学变化，在发生化学变在发生化学变化的同时化的同时,常常伴随着物理变化。常常伴随着物理变化。固固态态蜡蜡液液态态蜡蜡油油蜡蜡蒸蒸气气熔化熔化汽化汽化燃燃烧烧水水二氧化碳二氧化碳第22页/共36页我观察到的蜡烛燃烧中的变化 蜡烛芯中的绳子和蜡油燃烧，蜡烛由固体变成液体。当蜡烛燃烧后(与空气中的氧气反应)生成二氧化碳和水时发生了化学变化(有新物质
9、生成)，当蜡烛燃烧后一部分蜡烛受热溶化变边蜡油则发生了物理变化(物质的三态变化是物理变化)。所以蜡烛燃烧过程既有化所以蜡烛燃烧过程既有化学变化又有物理变化学变化又有物理变化。第23页/共36页物质的变化物质的变化 物质的变化有快有慢。有些变物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、化只改变了物质的形状、体积、状态等，状态等，没有产生新的不同于原没有产生新的不同于原来的物质来的物质，我们把这类变化称为，我们把这类变化称为物理变化物理变化。有些变化。有些变化产生了新的产生了新的物质物质，我们把有新物质生成的变，我们把有新物质生成的变化称为化称为化学变化化学变化。本质区别：有没有生成新的
10、物质本质区别：有没有生成新的物质第24页/共36页玻璃打破玻璃打破第25页/共36页铁器生锈铁器生锈第26页/共36页水的流动水的流动第27页/共36页物理变化物理变化还是还是化学变化化学变化？1 1、弯折铁丝。、弯折铁丝。2 2、把易拉罐压扁。、把易拉罐压扁。3 3、火柴燃烧。、火柴燃烧。4 4、折纸。、折纸。物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化第28页/共36页 铁器生锈。铁器生锈。铁器生锈。铁器生锈。湿衣服晾干。湿衣服晾干。湿衣服晾干。湿衣服晾干。玻璃打碎。玻璃打碎。玻璃打碎。玻璃打碎。食物腐败。食物腐败。食物腐败。食物腐败。物理变化物理变化物理变化物理变化化
11、学变化化学变化化学变化化学变化第29页/共36页火柴燃烧火柴燃烧化学变化化学变化第30页/共36页发生了什么变化？发生了什么变化？发生了什么变化？发生了什么变化？物物理理变变化化第31页/共36页 蜡蜡烛烛燃燃烧烧了了，火火焰焰不不断断地地舞舞动动，蜡蜡烛烛慢慢慢慢变变短短。蜡蜡烛烛燃燃烧烧后后，变变成成了了什什么么新新物物质质？这这些些新新物物质质到到哪哪里里去去了了？我我们们只只看看到到蜡蜡烛烛在在不不断断地地减减少少，却却没没有有看看到到生生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实实际际上上，燃燃烧烧充充分分的的蜡蜡烛烛生生成成水水和和二二氧
12、氧化化碳碳，蜡蜡烛烛中中的的氢氢元元素素与与氧氧元元素素形形成成水水，由由于于温温度度高高，转转化化成成水水蒸蒸气气飞飞散散到到空空中中。由由于于水水蒸蒸气气和和二二氧氧化化碳碳都都是是无无色色的的，所所以以看看不不到到。如如果果蜡蜡烛烛燃燃烧烧不不充充分分，还还会会产产生生部部分分碳碳的的成成分分，可可以以拿拿铁铁器器在在烛烛焰焰上上掠掠过过，上上面面会会留留下下碳碳黑黑的痕迹。的痕迹。第32页/共36页一、选择一、选择1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗？（）。）。A、没有明显变化、没有明显变化 B、变成了其他物质、变成了其他物质 C、豆子
13、发芽了、豆子发芽了2、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（、用蜡烛火焰加热调羹中的白糖，白糖会（）。）。A、变成液态的糖、变成液态的糖 B、变成水、变成水 C、不变、不变3、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（、用蜡烛火焰加热白糖的过程中，白糖会发生（）。）。A、物理变化、物理变化 B、化学变化、化学变化 C、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化4、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（、蜡烛在燃烧的过程中先熔化成蜡烛油。这种变化属于（）。）。A、物理变化、物理变化 B、化学变化、化学变化 C、物理变化和化学变化、物理变化和化学变化 物质发生了什么变化物质发生了什么变化 AACA课堂作业课堂作业第33页/共36页二、连线二、连线物理变化物理变化化学变化化学变化 物质发生了什么变化物质发生了什么变化 铁钉生锈铁钉生锈木头燃烧木头燃烧水结冰水结冰铁丝弯折铁丝弯折大米煮成饭大米煮成饭食盐溶解于水中食盐溶解于水中 课堂作业课堂作业第34页/共36页第35页/共36页感谢您的观看。感谢您的观看。第36页/共36页