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1、全球及我国骡行业发展现状、特性和饲养分析期末存栏量逐渐下降一、骡的特性骡是马和驴所生,公驴配母马所生叫骡子,反之公马配母驴所生叫駃騠,俗称驴骡。它们都是种间杂种,具有生活力强的杂种优势,表现适应性强、耐粗饲、抗病力强、生产性能高、寿命长等特点,适合在山区、半山区、田间耕作和短途运输等农活的需要。骡腰短而宽,结构坚实,能吃苦耐劳,动作灵活,富于持久力,运步频率高,骑乘或驮载平稳舒适,是山区景点运送旅客的好工具。骡肉细嫩味美“属典型的高蛋白、低脂肪的肉用食品”近年来已成为各大宾馆,饭店的美味,为满足市场需求,骡这一农畜将成为养殖的新宠。二、全球骡存栏量随着现代技术的不断发展,交通工具和农用机械的不
2、断发展,过去作为交通工具和劳动工具的骡数量不断下降。根据世界粮农组织的数据显示,骡期末存栏量不断下降,到2018年骡期末存栏量下降为852.59万头,相对于2017年下降了10.7万头,下降幅度达到1.2%,预计未来骡存栏量将进一步下降。2018年骡存栏量最多的地区为美洲,存栏量为597.78万头,占比为70.1%。排名第二的是亚洲,存栏量为149.89万头,占全球存栏量17.6%。非洲及欧洲存栏量分别为88.46万头、16.43万头,占比分别为10.4%、1.9%。三、中国骡期末存栏量同世界骡期末存栏量变化趋势一样,中国骡期末存栏量也处于不断下降趋势中。根据国家统计局数据显示,2018年中国
3、骡期末存栏量为75.79万头,占整个亚洲骡期末存栏量的50.6%,占全球骡期末存栏量的8.4%。到2019年中国骡期末存栏量为71.45万头,相对于2018年下降了4.34万头,下降幅度为5.7%。2019年中国骡期末存栏量前十的省市为云南、甘肃、四川、内蒙古、辽宁、河北、山西、广西、西藏、黑龙江,前十省市的骡期末存栏量总共为67.89万头,占整个中国期末存栏量的95%。骡期末存栏量前三的省市为云南、甘肃、四川,存栏量分别为23.21万头、12.83万头、8.76万头,三省共44.8万头,占整个中国期末存栏量的62.7%。四、骡的饲养管理骡对营养物质的需要与马相同,但比马容易饲养,骡的食量小、
4、消化率高、饲料报酬高、对饲料要求也不苛求,但因细嚼慢咽而采食慢,需要有足够的采食时间。营养物质应以碳水化合物为主,作为热能的主要来源,对蛋白质、矿物质和维生素,虽较其他牲畜需要量小,但也不能缺乏。轻使役时以粗料为主,使役重时减少日粮中的粗料,增加精料比例。一般情况下体重约为130-140千克,每头骡日粮所需粗、精料合计约为2.5-3.5千克,其中精料0.3-0.5千克。使役强度大时可增加精料,休闲和轻使役时则以粗料为主。精、粗料都应加工调制,以利消化吸收。喂饮程序可按已形成的喂饮习惯进行,但要吃饱、喝足,使役时要劳逸结合。使役后让其打滚擦痒休息,等汗干后喂饮。饮水应注意水质清洁。棚圈应经常清扫和垫圈,保持地面干燥,切忌泥泞,以免影响蹄质。有条件的地方应尽早放牧,促进生长发育和节约饲料。