服务员口号(共7篇).docx

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1、服务员口号(共7篇)篇:口号标语之酒吧服务员口号酒吧服务员口号【篇1:酒店员工通道标语】宿舍文化企业文化:(黄色字体放在中间楼梯,红色放在西边楼梯)“秉承齐鲁厚德,铸就常林品质”认真执着,精益求精“诚信立企质量兴企创新强企”“持续改进,力求完美”1、今天你微笑了吗。2、成功永不抱怨,抱怨永不成功。3、用心做人、细心做事。4、执行力不讲如果,只讲结果。5、勇于负责任,才能担重任。6、不敬业,就失业;不爱岗,就下岗。7、不要指望别人帮助你,要指望别人需要你。8、每天三件事:必须做的事,应该做的事,可以做的事。9、细节决定成败,境界决定世界。10、“崇尚科技创新,树立竞争意识,提倡忠诚敬业,追求文明

2、富裕”2.服务人员八要素:微笑、高效、尊敬、诚实、安全、特色、绿色、便利。标语员工通道(宿舍楼梯)“以人为本、宾客至上”“安全、效益、形象”关注细节、追求卓越,让每一位顾客享受超值服务。以“岭南好客之道”为宾客提供真诚、热情、周到、专业的服务。专业精神、团队合作、积极高效、职业操守。实事求是、脚踏实地、不断学习、努力向上。合作、沟通、奉献、信任、互补。满足顾客的需求是我们经营的最终目标客人永远是对的!我们的一切工作都是为了让客人满意!机制激励人,文化塑造人,感情温暖人,事业凝聚人“集团企业文化标语“特长志愿结合,专业岗位衔接、能力职务互动、绩效待遇一致”“贤者上、平者让、庸者下”公司树立的用人

3、理念:“无内不稳,无外不强”海阔凭鱼跃,天高任鸟飞敬业爱岗,自爱自重,为酒店及自身的发展和利益竭诚努力!常林集团员工行为准则(1)对集团集团发展顺利时,居安思危,再接再厉;集团进行变革时,理解支持,积极配合;集团遇到困难时,挺身而出,同舟共济。(2)对工作用敬业态度对待工作是我们的起码要求用职业精神从事工作是我们的合格标准用事业理念融入工作是我们的努力方向(3)对客户客户需求是我们的行动指南客户愿望是我们的改进方向客户满意是我们的奋斗目标客户价值是我们的利益基点(4)对自己自信自强自律自励(5)对同事相互尊重团结协作(6)对上级尊敬领导服从管理(7)对下属关心帮助有效沟通管理人员行为准则志存高

4、远艰苦创业团结协作忠诚敬业率先垂范廉洁从业勇于创新成就事业倡导和谐心态,成就健康心理;悦纳自我、肯定自我、欣赏自我、发展自我;上;尊贵永远体现在服务服务别人,造就自己,造就别人,成长自己;协作:与人当宽,自处当严;奉献是一种快乐;优秀的职员:忠于公司、忠于职业、忠于人格我是酒店人,我规范、我专业【篇2:酒店口号大全】酒店厨房口号大全t01自觉遵守饭堂纪律,养成饮食卫生习惯。t02水是生命之源,请节约用水。t03病从口入,饭前洗手。t04相互礼让,自觉排队。t05用膳后应自觉清理剩菜残羹。t06爱护公共设施,尽你我应有责任。t07当患有传染疾病时,应避免共同进餐。t08为了你和他人健康,不要在饭

5、堂内吸烟。t09一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换。t10滴水凑成河,粒米凑成箩。t11节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。t12浪费犹如河缺口,节约好比燕衔泥。t2-01饮食是文化,请从窗口文明做起。t2-02谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!t2-03一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换!t2-04病从口入,饭前洗手!t2-05尊重他人,就是尊重自己;与人方便,就是于己方便。t2-06珍惜粮食,远离浪费。t2-07倒下的是剩饭,流走的是汗水。t2-08为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。t2-09一粥一饭,当思来之不易。t2-10一点一滴,常用感恩之心。t2-11快乐生活每一天,开心享受每一餐。t2-12爱护

6、公共设施,尽你我应有责任。t3-01、保持餐桌卫生清洁,共创用餐美好环境。t3-02、文明用餐从窗口开始,应遵守秩序自觉排队。t3-03、爱护公共设施,利己利人,维护公众利益,你我有责。t3-04、浪费可耻,节约光荣,珍惜盘中餐,粒粒皆辛苦。t3-05、尊重他人就是尊重自己,文明礼貌从我做起。t3-06、注重用餐卫生,立自我形象,保持环境卫生,尊重他人劳动。t3-07、珍惜一饭一菜,就是珍惜人类生存的资源。t3-08、讲友情,讲亲情,真情相待;讲团结,讲和谐,互助互爱。“我面带笑脸,由于我热爱工作”;“我淡妆打扮,由于是基本规矩”;“我服装整洁,由于是专业服务”;“我乐于助人,由于客人是朋友”

7、;“我布满自大,由于我做得最棒”;“我们是真的,真的最棒!”宾客至上,服务第一;联合高效,永争一流.我爱自己,我喜好而今的工作;我布满着:山岳般的自大,火焰般的热忱;联合协作尽善尽美优质服务精益求精联合奋进共窗辉煌积极拼搏振兴黄金我是最棒的,我是最良好的;我布满活力,我肯定做得到!共拼共博共兴容!1:荣膺xx星,你赢我赢大家赢!2:从点滴做起、从身边做起,提拔自卧冬升华*酒店!3:用你最朴拙的微笑来欢迎每位顾客!4:以情服务、塑造品牌!清风雅致,怡然安闲!绿色健康我们所做的,就是您对劲的(说给顾客听的)有大荚冬就有未来!尽职尽责,至诚服务(说给服务员听的)以人为本*发展(风行的)驻足基本服务求

8、生,延伸开展服务求胜(后厨喊得)我靠xx酒店生存,xx酒店靠我发展!(大家一起喊得)或是我们是xx酒店的主人。我们要以饱满的精神,满腔的热忱。洁净的卫生,优质的服务,鲜味的佳肴,共创xx酒店的品牌联合协作尽善尽美优质服务精益求精联合奋进共窗辉煌积极拼搏振兴黄金同心协力!力求上游!永不言弃!积极的人像太阳走到那边那边亮悲观的人像玉轮初一十五不一样阳光健康好运好运好运好运宾客至上,服务第一;文明规矩,热忱严密;联合奋进,振兴麦雅;我们以一百分的积极,换您十分对劲;向专业迈进,树酒店服务前锋。微笑问好是我们的态度躬身上前是我们的举措接受差遣是我们的荣幸(向导说)我门力求做到:最好的服务最好的出品最好

9、的环境卓尔非凡凯旋回来一点一滴,尽心尽力。xx酒店,至真至诚。我是xx人我自主我自强我是酒店人我规范我专业我是中国人我自大我能行文明高雅有气质宽容和善有品格活泼大方有胆识博学多才有本事微笑露一点脾气小一点说话轻一点脑筋动一点做事多一点行动快一点理由少一点问题多一点沟通多一点效率高一点今朝魔剑铸辉煌积极拼搏创伟业凝心聚力谋发展真抓实干攀高峰先做人后办事,建立一个高效合作的团队,对自己的举动负责,具有高度团队协作精神和长远方针的人。我们一起来积极。共创公司好成绩。yes:经理问大家好或早上好员工答:好!很好!非常好!(接这说的话就是大家自己想了1、每个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路

10、。2、天下会向那些有方针和远见的人让路(冯两努喷鼻港著名倾销商)3、造物之前,必先造人。4、与其临渊羡鱼,不如退而结网。5、若不给自己设限,则人生中就没有限定你发挥的藩篱。6、赢利之道很多,但是找不到赢利的种子,便成不了奇迹家。7、蚁*虽小,溃之千里。8、最有用的资源是我们的诺言,它24小时不停为我们工作。9、绊脚石乃是进身之阶。10、贩卖天下上第一号的产品不是汽车,而是自己。在你成功地把自己倾销给别人之前,你必须百分之百的把自己倾销给自己。11、即使爬到最高的山上,一次也只能脚结壮地地迈一步。12、积极思考造成积极人生,悲观思考造成悲观人生。13、人之所以有一张嘴,而有两只耳朵,原因起因是听

11、的要比说的多一倍。14、别想一下造出大海,必须先由小河川开始。15、有事者,事竟成;破釜沉船,百二秦关终回楚;苦心人,天不负;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。16、你的脸是为了呈现上帝赐给人类最珍贵的礼品微笑,肯定要成为你工作最大的资产。17、以诚感人者,人亦诚而应。18、世上并没有用来鼓励工作积极的赏赐,全部的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。19、即使是不成熟的尝试,也胜于胎死腹中的策略。20、积极的人在每次忧患中都看到一个机会,而悲观的人则在每个机会都看到某种忧患。21、出门走好路,出口说好话,出手做好事。22、观看者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。23、上帝助自助者。24、怠惰是贫苦的制造厂。

12、25、莫找借口掉败,只找来因成功。(不为掉败找来因,要为成功找方法)26、假如我们想要更多的玫瑰花,就必须莳植更多的玫瑰树。27、巨人之所以伟大,是由于他与别人共处困境时,别人掉往了信心,他却下决心实现自己的方针。28、世上没有尽看的处境,只有对处境尽看的人。29、回避实际的人,未来将更不抱负。30、先知三日,富贵十年。31、当你感到悲哀痛楚时,最好是往学些甚么东西。学习会使你永远立于不败之地。32、巨人所达到并保持着的高处,并不是一飞就到的,而是他们在同陪们都睡着的时间,一步步艰辛地向上攀爬的。33、天下上那些最轻易的事变中,耽搁时间最不费力。34、坚韧是成功的一大要素,只要在门上敲得够久、

13、够大声,终会把人唤醒的。35、夫妇一条心,土壤变黄金。36、人之所以能,是信赖能。37、没有口水与汗水,就没有成功的泪水。38、一个有信念者所开发出的力气,大于99个只有爱好者。39、忍耐力较诸脑力,尤胜一筹。40、环境不会改变,解决之道在于改变自己。41、两粒种子,一片森林。42、每发奋积极的背后,必有加倍的赏赐。44、大多数人想要改造这个天下,但却罕有人想改造自己。45、未曾掉败的人恐怕也未曾成功过。46、人生伟业的建立,不在能知,乃在能行。47、挫折着实就是迈向成功所应缴的学费。48、任何的限定,都是从自己的心田开始的。49、忘记掉败,不过要紧记掉败中的教训。50、不是境况作育人,而是人

14、作育境况。51、含泪播种的人肯定能含笑劳绩。52、靠山山会倒,靠水水会流,靠自己永远不倒。53、欲看以提拔*亲切,毅力以磨平高山。54、只要路是对的,就不怕路远。55、一滴蜂蜜比一加仑胆汁可以或许捕到更多的苍蝇。56、真心的对别人产生点爱好,是倾销员最紧张的品格。57、自古成功在尝试。58、一个能从别人的观念来看事变,能相识别民气机动动的人,永远不必为自己的前程担心。59、当一个人先从自己的心田开始奋斗,他就是个有价值的人。60、生命对某些人来讲是瑰丽的,这些人的平生都为某个方针而奋斗。61、倾销产品要针对顾客的心,不要针对顾客的头。62、没有人富有得可以不要别人的帮助,也没有人穷得不能在某方

15、面给他人帮助。63、凡真心尝试助人者,没有不帮到自己的。64、积极者信赖只有推动自己才能推动天下,只要推动自己就能推动天下。65、逐日你所付出的代价都比前一日高,由于你的生命又消短了一天,所以逐日你都要更积极。今天太宝贵,不应当为酸苦的担心和辛涩的悔恨所销蚀,抬起下巴,捉住今天,它不再回来。66、一个人最大的破产是尽看,最大的资产是盼看。67、举措是成功的门路,举措越多,登得越高。68、环境永远不会十全十美,悲观的人受环境控制,积极的人却控制环境。69、究竟上,成功仅代表了你工作的1%,成功是99%掉败的效果。70、不要等待机会,而要创造机会。71、成功的法则极为简单,但简单并不代表轻易。72

16、、假如冷暄只是打个招呼就了事的话,那与猴子的呼啼声有甚么不同呢?究竟上,精确的冷暄必须在短短一句话中明显地表暴露你他的关怀。73、昨晚多几分钟的预备,今天少几小时的麻烦。74、拿看远镜看别人,拿放大镜看自己。75、使用双手的是劳工,使用双手和脑筋的舵手,使用双手、脑筋与心灵的是艺术荚冬只有合作双手、脑筋、心灵再加上双脚的才是倾销员。76、做对的事变比把事变做对紧张。77、人的结构就是相互支撑,众人的奇迹必要每个人的参与。78、竞争颇似打网球,与球艺胜过你的对手比赛,可以进步你的水平。(戏从对手来)79、只有不断找寻机会的人才会及士貉握机会。80、你可以选择如许的三心二意:信心、恒心、决心;创意

17、、乐意。81、无论才能、知识多么卓著,假如缺乏热忱,则无异纸上画饼充饥,无补于事。82、如同磁铁吸引四周的铁粉,热忱也能吸引四周的人,改变四周的环境。83、收集奇迹创造了富裕,又连续了同等。84、好的想法是十分钱一打,真正无价的是可以或许实现这些想法的人。85、品德的美满是本,财富的建立是末。86、高峰只对攀登它而不是瞻仰它的人来讲才有真正意义。87、贫苦是不必要计划的,致富才必要一个严密的计划并往实践它。88、智者统统求自己,愚者统统求他人。89、没有一种不通过鄙视、忍受和奋斗就可以征服的运气。90、苦想没盼头,苦干有奔头。91、当一个小小的心念变成成为举动时,便能成了风俗;从而形成性格,而

18、性格就决定你平生的成败。92、穷不肯定思变,应当是思富思变。93、自己打败自己的远远多于比别人打败的。94、假如我们做与不做都会有人笑,假如做不好与做得好还会有人笑,那么我们索性就做得更好,来给人笑吧!95、这个天下并不是把握在那些嘲笑者的手中,而恰好把握在可以或许经受得住嘲笑与品评忍不断往呛谶的人手中。96、成功必要本钱,时间也是一种本钱,对时间的爱护保重就是对本钱的节约。97、举措是治愈恐惧的良药,而犹豫、耽搁将不断滋养恐惧。98、投资知识是明智的,投资收集中的知识就更加明智。99、没有天生的信心,只有不断作育的信心。100、顾客后还有顾客,服务的开始才是贩卖的开始。101、忍别人所不能忍

19、的痛,吃别人所不能吃的苦,是为了劳绩得不到的劳绩。102、贩卖是从被别人拒尽开始的。106、只有一条路不能选择那就是放弃的路;只有一条路不能拒尽那就是长大的路。107、人的才华就如海绵的水,没有外力的挤压,它是尽对流不出来的。流出来后,海绵才能吸收新的源泉。108、天天早上醒来,你荷包里的最大资产是24个小时你生命宇宙中还没有制造的材料。109、假如要挖井,就要挖到水出为止。110、成功决不喜好会见懒汉,而是唤醒懒汉。111、未遭拒尽的成功决不会长久。112、外在压力促进时,就应增强内在的动力。114、只要我们能空想的,我们就能实现。一、什么是“服务”?需要必须让ktv服务员了解什么是服务,服

20、务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。二、ktv服务的准则有哪些?1、准备好其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务;2、眼光其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻感受到服务员在关心自己;3、微笑其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务;4、邀请其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请客人再次光临;5、出色其含义是服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作都做得很出色;6、创造其含义是每一

21、位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;7、看待其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。ktv服务员应该具备的基本态度有哪些?1、细致周到就是善于分析观察,客人的心理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;2、服务态度的标准热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好;3、认真负责就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小,均要给客人一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务

22、,也主动与有关人员联系,切实解决客人疑难问题,把解决客人之需当作工作中最重要的事,按客人要求认真办好;4、热情耐心就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人,客人有意见,虚心听取,客人有情结尽是解释,决不与客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让;5、拒绝的艺术在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;6、主动积极就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未

23、雨绸缪,助人为乐,事事处处为客人提供方便;7、文明礼貌就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。四、ktv服务员要掌握的基本服务要领1、急客人之所需把客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决客人疑难问题,使客人感到服务是真诚的;2、服务员对待工作认真负责,细致热心,给客人以受重视感,员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好;3、让“顾客总是对的”即使错在客人,我们也要得理让人,给客人面子与台阶,而非令客人处于难堪境地,当然,如客人违反国家法律或有严重“越轨

24、”行为,则另当别论;4、使用专称,准确地以姓氏称呼客人,热情问候迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告该房负责主管。(如主管不在,报告经理协调解决)二、营业中:8:3010:00站位迎宾时间按标准姿势站位:1、8:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。2、宾客到来时,在距离1.5米2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。”客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,

25、鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。3、宾客入座后,开始前3分钟服务。(为客挂衣服,搬凳子等)客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果

26、器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。为客人点取酒水、食品:1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”3、等客人点完酒水,要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。”4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向

27、物品),并礼貌请客慢用。中途服务:1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。2、少爷(服务员)在服务时一定要与小姐密切配合,多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。每次进房第一时间看的右手边是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致词、倒酒,每位

28、客人离开时,应起身欢送。5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。三、营业后:1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室,将房门敞开散异味。2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。3、

29、班后例会,听取主管对当日工作的。(五)服务中注意事项1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂

30、物,以保持台面的清洁。6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。8、下完order时,一定要重复order,以防错漏减少失误。9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开1-2支,找相应的位置放好,以方便下一轮斟酒。14、当客人的酒水剩下2-3支时,及时询问客

31、人是否需要添加酒水。15、任何时候托盘都不准上台。16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。同时报出品的名称,以避免出现差错。17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。18、主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”四、ktv服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧:(1)ktv服务营业前准备工作技巧准时上班打卡或电脑刷卡(指纹)穿好工作制服,整理好自己的仪容仪表备好工作用具(笔、火机、开瓶

32、器、酒水单)准时到指定地点开班前例会a、上岗前经理、主管安排当天的工作情况陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等;礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。b、上岗后备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等)搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。摆台(按公司规定的摆台标准)。检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。(如不正常通知电脑房人员维修)检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。保持房内空气清新,无异味,点燃香薰灯在房内香薰1020分钟。灯光调到最佳亮度,空调温度

33、调到适宜。一般(1822)。标准站立姿势站位,等候客人的到来。(2)ktv服务营业后收尾工作技巧:客人离开后,首先关闭厅房的音箱、电器设备等;检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。检查房间内有无客人遗留物品,如有上交经理。检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛,做到开源节流。有客人喝剩余的酒水,立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。清扫地面纸巾、杂物等,如有香口胶或客人呕吐之地方要通知pa清理并洗涤。打扫完厅房洗手间卫生后,清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方

34、便第二天使用。关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室ktv服务人员体能培训内容1、站立:标准姿势为当听到“立正”口令后:抬头挺胸收腹、两眼平视前方、下颚微收,两肩微向后张,双臂自然下垂,五指并拢、拇指紧扣食指第二关节,中指贴于裤缝,两腿并拢,脚尖外分约45度。2、稍息:当听到稍息口令后:右脚向又横跨半步,双脚于肩同宽,同时双手背后,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手,于腰带之上,上身保持立正姿势。3、站姿:当听到站姿预备口令后:在立正的基础上,双手后背,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。4、迎送客姿势:在站姿的基础上,双手后背,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。、检查房间桌台、室内及

35、卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告该房负责主管。(如主管不在,报告经理协调解决)二、营业中:8:3010:00站位迎宾时间按标准姿势站位:1、8:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。2、宾客到来时,在距离1.5米2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。”客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。3、宾客入座后,开始前3分钟服务。(为客挂衣服,搬凳子等)客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入

36、房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。为客人点取酒水、食品:1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水

37、牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍3、等客人点完酒水,要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。”4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。”并按标准的半跪姿式进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。5、上任何物品时都要打出请的手势(五指并拢指向物品),并礼貌请客慢用。中途服务:1、中途服务过程中应

38、不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之杯具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动杯具以备新到客人之需。2、少爷(服务员)在服务时一定要与小姐密切配合,多为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、嘴勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。每次进房第一时间看的右手边是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务。3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致词、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。*5、客人买单:客人叫买单时,

39、应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。三、营业后:1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒杯等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉所有电源、水源开关。并将话筒、遥控还回总控室,将房门敞开散异味。2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。3、班后例会,

40、听取主管对当日工作的总结。(五)服务中注意事项1、服务时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在唱歌,则不应挡住客人的视线。5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以

41、保持台面的清洁。6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。8、下完order时,一定要重复order,以防错漏减少失误。9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。-11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。13、服务啤酒时,斟完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开【篇3:量贩ktv服务员培训大纲】糖果ktv培训大纲目录:一、教育训练:leon01.企业形象

42、说明leon02.企业经营理念leon03.了解量贩、了解糖果leon04.培训规章leon05.培训考勤制度leon06.培训请假制度leon07.基本队列教练课程leon08.体能训练课程leon09.服务观念课程leon10.服姿教练课程leon11.外场的职责与重要性leon12.服务理念leon13.各区域管理规章leon14.营运部奖罚管理制度leon15.晋级、晋升管理制度二、消费服务流程教育leon01.服务作业总流程图leon02.迎宾带客、解说消费流程leon03.点餐服务流程及点餐技巧leon04.送餐服务流程leon05.巡回服务流程leon06.服务铃响应服务leon

43、07.买单服务流程leon08.包厢出清服务流程leon09.实用应对说辞aleon10.实用应对说辞b三、专业教育:leon01.包厢简易故障排除leon02.营运状况处理leon03.管理作业流程(干部)leon04.对讲机使用流程四、心态教育leon01.如何成为服务高手leon02.顾客永远是对的leon03.如何当一个好干部leon04.中层干部八大误区一:教育训练:leon1.企业形象说明在改革开放浪潮的推动下,经济不断强大,人民生活水平日益提高,文化素质,思想素质不断加强。故然,人们的思想观念与消费观念不断变化。在社会高速发展的今天,给新乡这个充满活力的城市带来了无限的生机,每个

44、行业都在这场活力的竞争当中有了更好的发展和更新的认识。在市有关领导改革开放计划的整体推动下,新乡的娱乐行业也将会顺着这个清新,创新的发展思路,健康,活力的有序发展。公司总经理杨华是一位充满激情和梦想的年轻人。也正因为经历了国内大小娱乐的起步和发展,行业内的起起落落,使他深刻认识到娱乐行业必须做到正规化,企业化和专业化的重要性,没有严格规范的管理,没有大胆创新的决心和思路,公司的未来也不可能有新的突破和更长远的发展。在新的形式面前,他决定先从自身做起,认真学习系统科学的企业管理知识,改变自身观念,在原有的基础上把自己的娱乐管理固相聚合更规范化,更专业化的整体提高。在各行各业相互竞争激烈的时刻,他

45、们怎样才能领先一步,从竞争对手中脱颖而出呢?所以要更进一步去加强严格的管理不断创新,提高员工的素质,积极组织培训,不断提高员工业务水平与工作态度,敬业精神,更好的为公司宾客提供优质服务,为公司创造更高的经济效益与社会效益。只有这样才能使得企业在日后的竞争当中能冲破重围脱颖而出。随着时间的积累,使我们专业的精英团队已壮大成熟,而且以具备了一定的规模了。新乡是一个生机无限的地方,我们会全力以赴,以不断创新的精神为客户提供最优秀的服务。用我们的一声问候拉近与顾客的距离。leon2.企业经营理念企业经营理念:糖果量贩ktv于2010年底进驻新乡市,成为第一家个性主题包厢的健康娱乐ktv场所,由于标榜着

46、“诚心服务,永续经营”的精神,在新乡众多ktv行业中脱颖而出,带来一股不小的震撼。并为此行业树立起正面的风范,公司秉持着亚洲顶级量贩式ktv的标准,除了解硬体设备的推陈出新之外,在歌库中陆、港、台三地新、旧曲目最齐全。而服务品质的观念,亦在公司高级主管教育下日臻成熟,虽然处于竟争日益剧烈的市场中,仍成为青少年、家庭以及单位欢聚的最佳选择。经营理念:“诚信服务,永续经营”是所有糖果人一贯的理念。服务的五心:“服务贴心、设备用心、微笑真心、消防安心、价格放心”更是为了坚持不断迎合顾客的需求,而必须持续在服务品质与公共安全上做更深入的加强,相信“糖果”是每一位消费者唯一的选择。企业使命:“我们致力成

47、为最佳的都市休闲娱乐提供者”企业精神:“诚心服务,永续经营”leon3.了解量贩、了解糖果ktv的源头来自于日本。卡拉在日语里是空洞、虚无的意思,ok指无人伴奏的乐队。卡拉ok的最初形态只是供专业乐手在没有条件带伴奏乐队的巡回演出中使用的伴奏磁带。卡拉ok兴起的年代是在20世纪60年代末。20世纪90年代,是卡拉ok最风行的时候,但这也经过一连串的演变。在初期由开放式转而成为包厢式的这一段时间内,由于属高价格、高享受,所以除了商业聚会、洽商之外,一般人在经济条件许可下,都选择购置一台卡拉ok。可是近几年来,家庭卡拉ok机被束之高阁,城市里的卡拉ok厅发展到量贩式。上海钱柜、好乐迪这样的ktv打着连锁或者量贩式的招牌。音响设备好,吃喝玩乐一条龙。消费方式不同,服务也不同。但随着量贩行业的迅速发展,量贩ktv在大陆各大城市遍地开花在北京、上海,钱柜、好乐迪、麦乐迪等形成一定的品牌得到消费者的认可。糖果优质、专业的星级服务理念也是它们想要超越其他店家的新思路。百度力求做到让平时不太擅长歌唱的朋友也能唱

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