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1、 市城区2023年生猪屠宰检疫工作方案 为加大生猪屠宰检疫工作力度，促进我市动物防疫工作顺当开展，有效防控重大动物疫病，保障动物产品质量安全，维护人民群众身体安康。依据市畜牧水产局工作总体部署，制定本方案。 一、指导思想 仔细贯彻实施中华人民共和国动物防疫法、动物检疫治理方法、x市畜产品质量安全监视治理方法等法律法规，以科学进展观为指导，根据“改革、进展、提升”的要求，通过推行依法行政，强化执法队伍建立，标准执法行为，切实履行好法律法规所给予的职责，全面提升我市动物检疫监视执法力量和水平，实现屠宰检疫率100%，病害动物及动物产品无害化处理率100%，出厂上市动物产品合格率100%。 二、工作
2、重点 （一）加强动物检疫监视执法体系建立。建立权责明确、监视有效、综合协调、保障有力的动物屠宰检疫监视执法体制。改善执法手段，加强队伍建立，完善动物屠宰检疫和执法人员的培训和再教育机制。加强动物屠宰检疫监视执法硬件设施建立，完善执法装备，提高执法效率和水平。 （二）探究和建立健全动物屠宰检疫监视各项制度。完善动物及其产品检疫申报治理等制度，做好动物检疫标准化建立工作。创新屠宰检疫模式和制度，进一步推动生猪屠宰检疫承诺制度，保证上市肉品质量安全。 （三）标准动物屠宰检疫监视执法行为。全面整顿和标准生猪屠宰检疫行为，标准屠宰检疫操作、屠宰检疫记录、无害化处理监管、证章标志使用等行为，做到屠宰检疫到
3、位、无害化处理到位和检疫出证到位，进一步提高屠宰检疫工作质量。 （四）强化动物屠宰检疫监视检查。依法加强畜禽入厂屠宰、加工、销售、贮存等环节的监视检查。实行定期与不定期检查相结合、日常与专项督查相结合、明查与暗访相结合等敏捷多样的监视检查方式，努力做到定期与不定期监视并重，行为与技术监视并重、内部与外部监视并重，强化生猪屠宰检疫监视治理。 （五）完善举报和信息反应制度。向社会公布举报电话、信箱和电子邮箱，鼓舞和支持群众举报，拓展监视渠道。加强生猪屠宰检疫与监视执法信息沟通，完善信息上报、互告制度，实现生猪屠宰检疫监视信息网络化治理。 三、重大活动安排 （一）3、4月份组织开展动物检疫员培训活动
4、 邀请x农业大学、省动物疫病预防与掌握中心、省动物卫生监视所、市局法规处等单位的专家学者到中心授课，对全体检疫人员进展专业学问及法律法规学问教育培训。有条件组织局部检疫骨干到外地市屠宰厂进展现场观摩学习。 （二）5月份组织开展检疫业务理论学问考试活动 组织开展全体检疫人员进展检疫业务理论学问考试，抓好人员教育培训，干中学，学中干，进一步提高人员队伍业务素养。 （三）6月份组织开展检疫岗位演讲竞赛活动 开展一次检疫岗位演讲竞赛活动，大力宣扬爱岗敬业、吃苦耐劳、勇于奉献、甘当人民安康卫士的精神，教育检疫员们喜爱动检、献身动检事业，不断提高人员队伍工作责任意识、效劳意识。 （四）7月份组织开展城区生
5、猪屠宰检疫监视阅历沟通现场观摩活动 组织开展一次生猪屠宰检疫监视阅历沟通现场观摩活动，进展一次全面的调查讨论，仔细总结驻厂屠宰检疫工作开展状况、面临的问题和困难，加以分析讨论，做好准时整改。 （五）8、9、10、11月份集中开展病死害畜产品专项整治活动 集中4个月时间，开展打击经营、屠宰、加工、贮存、贩卖病死害动物和动物产品等违法行为的专项整治活动，集中人力、物力、时间对动物和动物产品运输、屠宰、加工、销售、贮存等环节进展检查，严峻查处定点屠宰厂、外来肉品报验公司、畜产品报验冷库和肉品经营户的违法行为。 （六）12月份组织开展生猪屠宰检疫工作质量评议考核 组织召开我市城区生猪屠宰检疫监视行政执
6、法质量评议考核会，对各驻厂检疫组进展评议考核，评优评先，并赐予嘉奖。同时分析我市城区屠宰检疫工作面临的问题，探讨和讨论下一年度推动我市城区生猪屠宰检疫监视执法新举措、新思路、新对策。 四、保障措施 （一）提高熟悉，落实责任。深刻熟悉到加强动物屠宰检疫监视执法，查处违法案件、打击违法活动是确保动物防疫各项详细措施、关键措施落到实处的重要保证，是确保畜产品安全有效举措，保障畜牧业进展和市民消费者安康的有力措施。必需要高度重视，切实加强领导，周密部署，细心组织，抓好落实，责任到人。 （二）广泛宣传，营造良好的工作环境。坚持“四个”面对：面对领导、面对有关执法部门、面对社会、面对治理相对人，实行多种途
7、径和方式加强中华人民共和国动物防疫法等法律法规宣传。充分发挥舆论监视作用，扩大生猪屠宰检疫监视执法效果和影响。组织有关新闻单位进展报道，营造全社会关怀和支持生猪屠宰检疫工作的良好气氛。 （三）加强培训，提高整体素养。一是提高政治素养。标准检疫监视执法人员的思想和行为，树立责任意识； 二是提高执法水平。举办动物防疫法律法规培训班，轮训执法人员，学好法，用好法，切实做到“有法可依，有法必依，执法必严，违法必纠”，保证中华人民共和国动物防疫法等法律法规执行到位；三是提高专业技术素养。实行理论与实际操作培训，业务考试考核，建立考核档案等形式，提高执法人员的专业技术水平，使之娴熟把握检疫检验技术，检疫监视执法标准，办案程序，不断更新专业学问，提高业务技术水平。 （四）完善内部治理。建立健全生猪屠宰检疫监视工作目标责任制、责任追究等制度，建立从上到下的目标责任约束机制，实行目标治理，切实做到工作有责任，有考核，有奖惩。坚持“谁违法谁负责和有错必究”的原则，对检疫人员在检疫监视工作中因违规、违纪而造成的责任大事，将严格追究检疫人员的责任。