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1、除夕都有哪些风俗习惯 除夕是指每年农历腊月的最终一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最终的一个晚上。故此期间的活动都围围着除旧部新，消灾祈福为中心。这些除夕的风俗习惯，你知道多少呢? 除夕都有啥习俗?不光是吃饭放炮那么简洁 1、年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭，依据宗懔荆楚岁时记的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人经常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富
2、贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的祥瑞意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰富汤锅。根据老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。假如是请客，首席为地位最尊的客人，主子则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 2、不汲水 过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。 3、祭祖 祭祀祖先是
3、除夕的第一件大事。在我国许多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人实行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才起先享用。 4、压岁钱 古人对压岁钱特别讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形态。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等祥瑞形态，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来祥瑞如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，
4、取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展，现在的“压岁钱”更为干脆纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。 5、踩岁活动 除夕夜，我国民间还要实行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之祥瑞寓意，祝福家道兴盛，表达对新的一年的祝愿和祈盼。 6、守岁 除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋风土记中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传闻守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红
5、纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。帝京岁时纪胜记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。” 很多地方也称除夕夜叫“祥瑞夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说祥瑞话，不行说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢高兴喜、和和气气、团团聚圆，是除夕夜的最大主题。 7、开灯睡觉 除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕整个晚上，家里一般都不关灯，特殊是供给祖先的屋子更是不能关灯。 8、忌打碎器物 除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为假如这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不当心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红
6、纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等祥瑞语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个祥瑞如意年。 9、贴春联 春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才起先盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。 10、贴年画 年画，和春联一样，起源于“门神”。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不
7、仅限于门神之类，而慢慢把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了福禄寿三星图、天官赐福、五谷丰登、六畜兴盛、迎春接福等彩色年画，以满意人们喜庆祈年的美妙愿望。 11、贴窗花 在民间人们还喜爱在窗户上贴上各种剪纸-窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、观赏性和好用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的宠爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美妙愿望表现得淋漓尽致，将节日装饰得红火富丽。 12、贴福字 春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄予了人们对华蜜生活的憧憬，也是对美妙将来的祝福。“福”
8、字原委该怎么贴没有统一的标准。 13、零点必需回家 团聚的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门闲聊，但必需在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已打算好的鞭炮，庆祝新年的到来。 14、燃爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创建出喜庆喧闹的气氛，是节日的一种消遣活动，可以给人们带来欢愉和吉利。 关于除夕的风俗习惯有哪些 除夕的风俗 年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭，
9、依据宗懔荆楚岁时记的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人经常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的祥瑞意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰富汤锅。 根据老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。假如是请客，首席为地位最尊的客人，主子则居末席。首席未落座，其
10、余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 除夕的风俗 贴春联 春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。 这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才起先盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。 除夕的风俗 贴福字 春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。贴“福”字，寄予了人们对华蜜生活的憧憬，也是对美妙将来的祝福。“福”字原委该怎么贴没有统一的标准。 除夕的风俗 祭祖 据民俗专家、南京高校民俗艺术探讨室主任陈竟
11、介绍，祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国许多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人实行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才起先享用。 除夕的风俗 压岁钱 压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习进步，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年欢乐，列队跪拜，而后伸手要红包。 甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱!”老人家还嫌不够喧闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最终把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才咆哮而散。老人家逢此情景却乐不行支，认为这是新年事事顺当的好兆头。 除夕都有哪些风俗习惯本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页