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1、生物的新陈代谢生物的新陈代谢植物对水分的吸收和利用植物对水分的吸收和利用开始开始导入枯枯 树树干涸的土地干涸的土地流流 水水山山 水水 如如 画画山山 水水 一切生命都离不开水，不论是动物还是植物。没有一切生命都离不开水，不论是动物还是植物。没有水，则万物无法生长，有了水，就会变得生机昂然。水，则万物无法生长，有了水，就会变得生机昂然。上一页上一页下一页下一页 我们都知道动物可以喝水，靠消化系统吸收水分。同理，植物的生活与生长也需要水分,而且我们知道所需水分是从植物根尖成熟区表皮细胞吸水而来，那么，下面我们来看一看根尖的结构。上一页上一页下一页下一页根尖的结构根尖纵切面图根尖纵切面图分生区分生
2、区根根 冠冠伸长区伸长区成熟区成熟区指出根尖各指出根尖各部位的名称部位的名称根尖是如何吸收水分的呢？上一页上一页下一页下一页为了解决这个问题,我们来看下面这两个实验实验一：实验一：在两个烧杯中，分别加入清水和盐水，并在两个烧杯中，分别加入清水和盐水，并在两个烧杯中，分别加入清水和盐水，并在两个烧杯中，分别加入清水和盐水，并同时放新鲜的萝卜条，一段时间后，萝卜条发同时放新鲜的萝卜条，一段时间后，萝卜条发同时放新鲜的萝卜条，一段时间后，萝卜条发同时放新鲜的萝卜条，一段时间后，萝卜条发生了变化。生了变化。生了变化。生了变化。结果：清水中的变的更硬，而盐水中的却变的结果：清水中的变的更硬，而盐水中的却
3、变的结果：清水中的变的更硬，而盐水中的却变的结果：清水中的变的更硬，而盐水中的却变的 很软，这到底是为什么呢？很软，这到底是为什么呢？很软，这到底是为什么呢？很软，这到底是为什么呢？上一页上一页下一页下一页 在一个长颈在一个长颈在一个长颈在一个长颈漏斗的管口处密漏斗的管口处密漏斗的管口处密漏斗的管口处密封上鸡蛋膜，往封上鸡蛋膜，往封上鸡蛋膜，往封上鸡蛋膜，往漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖漏斗中注入蔗糖溶液（溶液（溶液（溶液（30%30%30%30%），），），），然后将漏斗颈浸然后将漏斗颈浸然后将漏斗颈浸然后将漏斗颈浸入到盛有清水的入到盛有清水的入到盛有清水的入到盛有清水的烧杯中，
4、此时，烧杯中，此时，烧杯中，此时，烧杯中，此时，管内的液面会慢管内的液面会慢管内的液面会慢管内的液面会慢慢上升。慢上升。慢上升。慢上升。实验二：实验二：上一页上一页下一页下一页 在单位时间、单位面积内，水分子由烧杯透过鸡蛋膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过鸡蛋膜进入烧杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升。上一页上一页下一页下一页 像上面的实验一样，水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜由低浓度低浓度一侧一侧向高浓度高浓度一侧一侧溶液的扩散，叫做渗透作用渗透作用。像鸡蛋膜这样，一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫半透膜。上一页上一页下一页下一页一、渗透作用原理一、渗透作用原理半
5、透膜和浓度差浓度差条件：上一页上一页下一页下一页 其实成熟的植物细胞里也有相当于半透膜的结构，那么它的那些结构相当于半透膜呢？下面我们来分析一下植物细胞的细胞结构。现在你能解释刚才实验一的萝卜为什么会有那样的变化吗？当萝卜细胞内外存在浓度差时都会发生吸水或者是失水的现象，那么如果是植物的根呢？当植物根尖成熟细胞内外存在浓度差的时候，又会不会发生吸水或者是失水呢？上一页上一页下一页下一页二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水上一页上一页下一页下一页 刚才我们学习了植刚才我们学习了植物细胞主要包括分生区、物细胞主要包括分生区、伸长区和成熟区三大部伸长区和成熟区三大部分，它们都各考什么方分
6、，它们都各考什么方式吸水？为什么？式吸水？为什么？下面我们从分析植下面我们从分析植物细胞结构开始来看：物细胞结构开始来看：成熟的植物细胞能够与外间溶液发生渗透作用，我们还可以通过质壁分离与复原的实验加以验证：1、当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，发生质壁分离；2、当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，发生质壁分离复原。上一页上一页下一页下一页 植物根尖主要靠成熟区（根毛区）细胞的渗透作用吸水。通常情况下，土壤溶液的浓度较低，而成熟区表皮细胞液浓度比较高，这样根尖就容易通过渗透作用将土壤中的水分吸收进来。吸收进来以后，通过细胞壁和细胞间隙或者胞间连丝向里渗入，经过内皮层，最终到达导管，并沿导管往上运输。
7、上一页上一页下一页下一页巩巩 固固 练练 习习1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （）A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的部分 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的部分 C、细胞膜和液泡膜之间的部分 D、细胞壁、液泡膜和它们之间的部分2、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示 意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（）A、甲乙丙 B、甲乙丙 C、甲乙，且乙丙 D、甲乙，且乙丙 甲甲乙乙丙丙上一页上一页下一页下一页BB巩巩 固固 练练 习习3、田间一次施用化肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”其原因是（）A.细胞从土壤中吸收养分过多 B.土壤溶液浓度过高，根细胞失水
8、而不是吸水 C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多 D.根系不能将水向上运输4、下列现象中属于渗透作用的是（）A蔗糖分子通过细胞壁 B水分子通过原生质层 C蛋白质分子通过核膜 DCa离子通过细胞膜上一页上一页下一页下一页BB巩巩 固固 练练 习习6.盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率都比较低，原因是（）A.土壤溶液PH太小 B.土壤中缺肥 C.土壤溶液浓度高于植物细胞液的浓度 D.土壤溶液浓度小于植物细胞液的浓度 上一页上一页下一页下一页C再见枯树干涸的土地流水山水山水如画植物细胞图解释：解释：萝卜细胞实际上就是由成熟的植物细胞组成，成熟的植物细胞有一个由细胞膜、细胞质和液泡膜组成的原生质层，从
9、而形成一个渗透系统。当原生质层两边具有浓度差时，就会发生渗透作用使细胞吸水或者是失水。电镜下的细胞壁细胞结构 植物细胞的原生质层（细胞膜、液泡膜及其之间的部分）其实就相当于一个半透膜，当液泡内和细胞外间溶液有浓度差时，就会发生细胞的吸水或者是失水。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层(选择透过性选择透过性)(具一定浓度具一定浓度)细胞液细胞液浓度差浓度差外界溶液（具一定浓度）外界溶液（具一定浓度）成熟的植物细胞 成熟的植物细胞有中央大液泡，吸水方式主要为渗透作用吸水。2 2、说出图中各部分名称。、说出图中各部分名称。3 3、原生质层原生质层是指那些结是指那些结构？构
10、？4 4、将该细胞放入清水中，、将该细胞放入清水中，能否发生能否发生渗透吸水渗透吸水，为什，为什么？么？123456细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜液泡液泡液泡膜液泡膜细胞核细胞核原原生生质质层层（内有内有细胞液细胞液）H2O 清水清水H2OH2OH2OH2OH2OH2O答：能进行答：能进行渗透吸水渗透吸水。因为因为：原生质层原生质层是是一层选择透过性膜；选择透过性膜；原生质原生质层层两侧两侧的溶液具有的溶液具有浓度差浓度差；细胞壁是细胞壁是全通透全通透的的H2OH2OH2OH2OH2O未成熟的植物细胞 没有形成中央液泡，主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸水，这种吸水方式叫吸涨作用吸水。