学校食堂工作总结范文学校食堂的工作总结(8篇).docx

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1、 学校食堂工作总结范文学校食堂的工作总结(8篇)有关学校食堂工作总结范文(精)一 1、加强学习,树立正确的观点,增加效劳意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来规划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。 2、转变经营模式,提升效劳质量 学校统筹治理南北两个大食堂和小食堂,张烈高教师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算本钱、核算利润,开展竞争效劳想方设法出新招,变把戏,要提高

2、质量,又要掌握本钱,努力做到“三个根本满足”(学校、家长、学生逐步探讨“专业化”模式。) 本期实行末位淘汰制,定期对职工进展考核、投票,师生中进展调查,对末1-2位进展解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批判和扣发工资,屡次失职失误的解聘,食堂设意见箱,广泛听取师生反响,准时反应信息,准时订正提高效劳质量,食堂内部要记载考勤,迟到、早退扣工资,请事假请人顶替,长假由学校重新安排人员,记载人员分工状况,要能查每天煮饭,做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工状况,对比检查信息查到人,发觉一次扣工资5-10元。 二、加强治理,完善制度 1、加强领导,健全规章制度 学生就餐大食堂早餐按人数

3、分发到各班,由各班教师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。 在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。 严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发觉一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票拒绝。 食堂内部治理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有教师就餐或特别状况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作缘由的除外)。 锅炉房供给开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶翻开水,提桶、水桶一律不供。如发觉治理人

4、员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批判直至扣工资。 微机治理人员要热忱效劳广阔师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要效劳于厨房,为其供应一流效劳。 清洁工必需保证大厅及周边卫生小区内的卫生准时清扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必需清扫。 小食堂物品的选购必需由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同选购,小食堂记帐,特别菜可一同选购或轮番选购,单独核算。 全部物品的选购必需严格把好选购关,专人负责,索证检查,定点选购,确保品名、单价、数量与食物相符,选购记帐人员,必需履行职责,确保工作时间。 除学校因工作缘由

5、解聘外,工作必需满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。 11过去提出:“四防”制度、“三防一消毒”制度,“十不准”等制度,还要坚持执行落实。 三、抓安全,保平安,抓卫生,保安康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。 1、学校食堂工作员必需持有卫生部门颁发的安康许可证,否则不能聘用。 2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。 3、学校食堂效劳师生,微利经营,效劳师生。 4、职工必需持安康证和卫生学问培训合格证上岗。 一个崭新的食堂进展蓝图民绘制,一支擅长治理的人才队伍已涌现,一班高素养的员工正在培训中,龙坪中学食堂治理工作力争成为先进单位。

6、有关学校食堂工作总结范文(精)二 托付方: 受托方: 依据国家有关的有关法律、法规政策,在自愿、公平、协商全都的根底上,甲方就食堂(食品)供给工程,托付乙方实行专业、标准、安全、高质量的供货效劳,特订立本合同。 第一条 工程根本状况:首都师范大学其次附属中学食堂(食品)供货效劳 其次条 工程托付方首都师范大学其次附属中学食堂为甲方,效劳供应方为乙方。 第三条 供给期限 供货期限为一年,自20xx年9月1日至20xx年8月31日止。在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。 第四条 甲方的权利和义务 1、为代表和

7、维护学校、师生的合法权益,对供货单位的治理、质量、价格与效劳等方面进展综合评价,甲方有权选择治理到位,性价比高、效劳优秀的单位多供货或全供货。 2、审定乙方制定的食品配送流程和相关治理制度,并监视遵守; 3、甲方的有关部门对乙方的治理实施监视检查,每学期进展1次全面的考核评定,并在此根底上作出年度考核。 3、如因乙方治理不善,造成重大经济损失或严峻治理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任; 4、甲方有权核查食品原料供给原始凭证等状况。 第五条 乙方的权利和义务。 1、严格遵守国家相关法律法规,具备有效经营资质、独立法人资格进展合法经营,为首都师范大学其次附属中学食

8、堂供应专业、标准、安全、高质量的商品配送; 2、承受学校有关部门的指导、监视。 3、乙方必需保证在每天上午7:00前将甲方所需商品送到指定地点。 4、乙方供给的商品或原料必需确保进货渠道正规,对商品质量负责。假如供给的食品需要供应各类合格票据与检疫证明的,供给单位必需按有关部门的要求准时向甲方供应各类票据。 5、乙方应按学校的选购数量与规格供给,杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。假如发觉供给商供应的商品短斤缺两,甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止合同。 6

9、、乙方供应的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象,甲方有权要求其降价,按最低价结算,并有权终止其供货。 7、乙方必需按甲方原料的规格要求进展供货,假如乙方供给的原料与甲方要求的规格不符,上下超过总量的3%,甲方有权扣除超出局部的金额 8、由于食品质量问题而引起的食物中毒大事,乙方担当全部责任。 第八条效劳质量 除前述的标准外,乙方可依据甲方托付的效劳要求制定出本工程治理分项标准和专职联系 1、甲方对于乙方消失的效劳时效以及食品安全等问题将逐一记录在案,并依据状况发放整改意见书,并作出相关处理。 2、乙方一年的效劳综合质量将作为本校下一轮选购的重要依据,将有权打算是否续订下一年度选购合

10、同。 第九条 违约责任 因乙方缘由,造成甲方未完成规定治理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应赐予甲方相应补偿,,并有权终止合同; 第十条 争议的解决 1、凡与本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。 2、本合同的诉讼管辖地为北京市海淀区有管辖权的法院。在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他局部仍应连续履行。 3、本合同根据中华人民共和国的法律进展解释。 第十一条其他事项 1、甲、乙方对本合同未尽事宜,可依据实际状况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件(各类承诺书)与本合同具有同等效力; 2、本合同执行期间,如

11、遇不行抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规准时协商处理; 3、本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决,协商不成的,可以向当地人民法院起诉。 第十三条 本合同一式三份,甲、乙双方各执一份, 学校档案室保存一份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。 甲方: 乙方: 授权代表: 授权代表: 时间: 有关学校食堂工作总结范文(精)三 为保证全校师生能吃上“放心菜”,杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂,避开食物中毒事故的发生,金岩中学总务处(以下称甲方)经考察商定,学校食堂的局部蔬菜由 (以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下: 一、乙方供给给甲方的蔬菜类,必需是新奇“绿色食品”,剩余农药含

12、量不能超过国家有关标准,否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,依据市场价格双方协商定价,实行浮动。 三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品,必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做好防污染工作,确保清洁卫生。发觉腐烂变质的蔬菜除退回处理处,还要处以肯定的罚款。 四、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。 五、本协议暂定执行时间为 x年x月x日至x年x月x日。乙方若有违犯本协议原则,甲方有权随时中止协议的执行。 甲方:_ 乙方:_ 二 甲方: 乙方: 为了给学生供应安全、优质、价廉的食品,甲、乙双方依据中华人民共和国合

13、同法、中华人民共和国食品卫生法等有关法律规定,本着公正、自愿的原则,签订如下协议: 第一条:甲方不得在其它市场购置蔬菜。 其次条:乙方不得供应有毒、有害、发霉、腐烂、人工染色等危害身体安康的蔬菜,农药残留量及其它元素含量不得超过国家食品安全的有关规定标准。 第三条:蔬菜的价格以当地市场价计算,不得超过当日市场零售价。销售的蔬菜必需新奇且保质,运输问题由乙方自行解决。 第四条:师生由蔬菜引发的食物中毒等安全事故,由乙方全部负责。 第五条:甲方收到乙方蔬菜后供应收货单给乙方,乙方凭收货单到学校财务结账。 第六条:本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,自甲、乙双方签字之日起生效,有效

14、期为xx年。 甲方:_ 年 月 日 乙方:_ 年 月 日 有关学校食堂工作总结范文(精)四 1.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。 2.珍惜粮食就是珍惜生命。 3.珍惜粮食,远离铺张。 4.食不净则多病,食不尽则多蝇。 5.饮水要思源,吃饭当节省。 6.倒下的是剩饭,流走的是血汗。 7.敬重他人就是敬重自己,与人便利就是与己便利。 8.一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。 9.学问挽救灵魂,粮食就是生命。 11.天地“粮“心,珍食莫蚀。 12.文明礼貌,秩序井然。 13.粒粒盘中餐,皆是辛苦换。 14.盘内一分钟,厨内更多功。 15.知青的年月已过去,请勿再“插队“。 16.请大家保持餐桌卫生,

15、给我们一个洁净的用餐环境。 17.学校食堂可真大,洁净干净靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。 18.即使饥肠辘辘,也要风度依旧。 19.洁净、卫生,你我共同努力。 21.不用便利筷,植树造绿荫。 22.自备碗筷,爱护环境。 23.饭菜穿肠过,礼让心中留。 24.相互谦让,亲如一家。 25.粒米虽小君莫扔,勤俭节省留美名。 26.用膳后应自觉清理剩菜残羹。 27.爱惜公共设施尽你我应有责任。 28.当患有传染疾病时应避开共同进餐。 29.为了你和他人安康不要在饭堂内吸烟。 31.滴水凑成河粒米凑成箩。 32.节省用水一点一滴珍惜粮食一颗一粒。 宣传口号 | 社区口号 | 学校口号 | 企业

16、口号 | 医院口号 宣传口号 | 社区口号 | 学校口号 | 企业口号 | 医院口号 有关学校食堂工作总结范文(精)五 一、指导思想 始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”效劳:做好教育教学效劳工作,做好师生生活效劳工作;落实“三个”到位:熟悉到位、责任到位、措施到位。通过建立和加强后勤治理制度,建立良好的后勤治理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤效劳工作更上一层楼。 二、工作要点 (一)抓好常规工作 1、加强队伍建立 (1)加强政治理论和业务素养的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高治理人员自身素养;通过学习现代技术和先进治

17、理阅历,把握肯定技能,提高治理水平;通过加强思想政治教育,创优质效劳,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参与学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广阔师生供应更优质的效劳。 (2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要动身定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。 (3)树立后勤为教学第一线效劳的思想,进一步改良工作作风。要多思索、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多效劳、服好务。 (4)完善“每日巡察制度”,总务处安排人员对学校环境、

18、绿化、卫生、安全、校舍修理、设备使用等进展每日巡察,并做好相关记录。对发觉的问题准时做好处理和反应。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好修理,并作好记录。 2、加强制度建立 (1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到鼓励约束和标准个人行为的作用,真正能用制度去治理人、教育人、评价人。 (2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,准时总结阅历,吸取教训,订正偏差,不断提升后勤效劳工作的档次和水平。 (3)进一步完善校产治理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗准时修理,或予以添置。 (4)完善物品选购制度,依据选购物品的价值大小,做好选购审批制度及物品的验

19、收归库工作。 3、加强校园建立 (1)切实加大对校园环境的治理力度,教育学生爱惜校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的治理,确保校园净化、美化、绿化。 (2)切实加强各功能教室、活动室的治理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。 4、加强财务治理 (1)严禁乱收乱付,做到勤俭节省,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建立的刀口上。 (2)坚持民主理财。 (3)按规定收费,任何班级、个人不得擅自收费。 (4)坚持一支笔、一本帐的原则,规划、合理使用经费。 (二)抓好重点工作 1、重点抓好学校安全工作。 (1)高度重视安全卫生防范工作,

20、充分发挥全员治理的作用。完善应急预案制度和治理措施,实行主管领导责任制,各条线领导分块抓,全体教工共同参加的治理模式。 (2)加强安全、卫生学问的宣传,增加师生的自我爱护意识,促进良好行为、习惯的养成与内化,让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。 (3)常常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发觉问题准时解决隐患,切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。 (4)协同德育处,加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我爱护的教育和安全治理工作。 (5)仔细负责地做好各项后勤(门卫、卫生保洁、食堂等)常规治理工作。 2、重点抓好校舍、校产治理工作。 (1)进一步完善学校

21、校产治理制度,增加师生对校产的爱惜意识。完善校产修理报修制度,由相关人员将报修单送到后勤处,以便准时安排;修理完毕,由报修人负责验收签字。 (2)加强对校产校具的治理,提高对各类设备的使用效率,做到妥当保管,合理使用,正常维护,每期期初要对校产校具、设备、图书进展盘点整理,责任到人。 (3)严格校产治理制度化、标准化,充分发挥教学器材和现代教学设备的作用,严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。 (4)切实加强活动室的治理,充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。 (5)加强用电、用水、办公耗材和日常检修治理,坚持勤俭节省,反对铺张铺张,努力为学校节省一滴水,

22、一度电,一分钱。 (6)建立执行请购、审批、报销、领用制度,标准物流过程掌握,强化行政仓库治理。 (7)提倡良好风气,爱惜学校设施、设备,爱惜花草、树木。 3、重点抓好食堂治理工作。 (1)定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的根底学问、根本要求,食堂卫生考核验收标准,使每个职工知晓“法律法规”,了解“标准”,并对比日常工作仔细落实,齐心合力提高效劳工作质量。 (2)依据食堂治理制度,加强食堂工作各环节的治理与监视。并依据实际状况不断健全食堂治理制度、标准各项操作程序。 (3)加强检查监视和民主治理,常常到食堂检查效劳态度,卫生状况、伙食的数量和质量、就餐状况、发觉问题准时表扬先进,批判后进。

23、 (4)坚持勤俭节省的原则,严格把好选购关、物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,精打细算,降低本钱,提高伙食质量。 (5)树立食品安全第一意识,严格把好食品卫生关,重视和加强饮食卫生工作台帐,实行安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时清扫,做好保洁工作。 (6)仔细积极听取师生意见反应,努力依据实际状况尽量满意师生要求。做好学校后勤保障工作。 4、重点抓好校园硬件设施达标工作。 (1)完成学校运动场标准化建立。 (2)搞好学术报告厅的申报建立工作。 5、重点搞好学生奶的推广效劳工作。 (1)做好宣传发动,让家长、学生熟悉喝学生奶的重要性。 (2)全方位做好学生奶的供奶

24、效劳工作。 三、工作措施: (一)更新观念,增加效劳意识 1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的效劳观,把师生、家长的合理需求作为开展工作的动身点和归宿,想师生、家长所想,全心全意为师生生和家长效劳。 2、加大后勤工作的群众路线力度,发动、组织全校师生民主参加、民主治理、民主决策,参加后勤治理。 (二)精打细算,严格治理 1、依据教学需求,学校实际,本着精打细算的原则,制订有关工程经费预算,严格实行规划经费限额使用。 2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等治理。 3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。 (三)物尽其用,发挥设备功能 1、为使学校现有校产校具发挥其最大效益,要鼓舞、

25、提倡师生们大胆地、常常地去使用,真正发挥设备的“育人”功能,做到物尽其用。 2、鼓舞使用的同时,加强治理,对使用状况、设备状况以及借还手续都要实行严格登记,避开不必要的人为损坏、遗失等。 3、加大校产校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的检查力度,严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包治理,做到谁损坏谁负责。 (四)加强协作,做好环境卫生工作 1、本学期连续加大校舍校产的检查、修理、保养,环境绿化等工作,力求为师生制造一个优雅的学习、工作环境。 2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要准时指出,限时订正。 3、协同德育处、教务处等部门,

26、利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式,向学生进展爱我校园、爱惜公物的教育活动。 (五)长抓不懈,提高安全防患意识 1、加强校园巡察,对发觉有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作准时彻底的修理、排解。 2、加强校园食品安全治理,定期公布食品安全学问,加强校园食品卫生巡察检查力度,加强进货渠道的监管,确保卫生、安全。 四、工作规划 一月:1、学期末财产清理。 2、各种经费的收缴结账。 3、春节值班保卫。 4、工作总结。 5、小卖部招标。 6、学生奶的推广宣传。 二月:1、开学工作预备,学生安全教育。 2、制定本学期财务收支预算报告。 3、收费工作迎检。 4、门面续签合同。 5、供给学生奶。 三月

27、:1、校园绿化带护理和补种。 2、出租门店费用收缴。 3、办理运动场建立、学术报告厅建立审批手续。 4、拐角楼屋面处理。 四月:1、职工安全学问教育。 2、固定资产账册整理。 3、学校安全工作自查。 4、消防设施安检。 五月:1、学生安全学问教育。 2、“五一”长假值班保卫。 3、水电设施安全检查。 六月:1、综合治理安全卫生工作半年自查。 2、期末财产清理。 3、半年工作总结。 4、暑假安全教育。 七月:1、设备设施维护。 2、运动场、学术报告厅建立。 3、假期值班保卫。 八月:暑期建立修理。 有关学校食堂工作总结范文(精)六 为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和效劳水平,保障师

28、生在食堂的饮食安全,依据有关要求,制定本制度。 1、学校针对食堂建立行政领导轮番伴随学生就餐制度。 2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂治理员或教师代表进展陪餐。学校统一制定陪餐安排表,并交由食堂治理人员存档备案。 3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进展仔细评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进展监视,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。 4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反应意见,发觉的问题和整改状况,陪餐人签名等。陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后具体记载。 5、陪餐人员对以下状况应当马上指

29、出,并要求食堂治理人员准时整改订正: 食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的; 食堂防蝇、防尘、防鼠设施缺乏的; 食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的; 饭菜口味过淡或过咸的; 饭菜加工距销售时间过长的; 餐饮用具未按要求消毒的; 其他应当准时整改订正以确保食品安全卫生的状况。 6、陪餐人对以下状况应当马上制止,并催促食堂治理人员准时实行相应措施: 食堂待出售饭菜未实行防蝇措施,出售前受到蚊蝇严峻污染的; 食堂制作凉拌菜或供应冷饮的; 上餐剩饭菜下餐连续加工销售的; 土豆有发青、发芽现象未充分去除的; 四季豆、土豆未充

30、分煮熟烧透的,冷冻食品未到达中心加工温度的; 饭菜有发霉变质等感官问题的; 饭菜有明显的口味特别; 饭菜质量较差,学生反映突出的; 其他危害学生食品安全卫生的状况。 7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显病症,排解自身身体缘由的,应当马上向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进展跟踪观看。 8、陪餐人员应严格履行职责,对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的,赐予批判教育;对危害学生安康的安全问题不能准时发觉或不准时制止、消失明显中毒或感染病症不准时报告,造成恶劣后果的,视状况轻重赐予行政处分。 9、陪餐人员因故不能陪餐的,应准时向学校领导报告,由学校领导在就餐前指定其他人员

31、陪餐,并做好相关工作。 10、食堂治理人员应仔细听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题准时整改落实。 12、校长每学期应至少陪餐四次(每月一次),同时要加强对食堂陪餐状况的检查,定期通报检查状况。 20xx年9月2日 有关学校食堂工作总结范文(精)七 托付方:_(以下简称甲方) 受托方:_(以下简称乙方) 依据国家、省、市的有关法律、法规政策及本次饮食效劳的招标文件和甲方签发的中标通知书,在自愿、公平、协商全都的根底上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供给商工程,托付乙方实行专业、标准、安全、高质量的供货效劳,特订立本合同。 第一条供给期限 供给商期限为_年,自_年_月_日至本学期完毕为止。 其次条

32、甲方的权利和义务 1、审定乙方制定的食品配送流程和相关治理制度,并监视遵守; 2、甲方的有关部门对乙方的治理实施监视检查,每学期进末行一次全面的考核评定,并在此根底上作出年度考核。 3、如因乙方治理不善,造成重大经济损失或严峻治理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任; 4、甲方在合同生效之日起,提前一周向乙方供应学校食堂所需食品的具体规格和每日配送数量; 5、甲方有责任积极指导和帮助乙方做好饮食效劳工作; 6、甲方有权核查食品原料供给原始凭证和相关产品的收支状况。 第三条乙方的权利和义务 1、依据供货产品的进价本钱和效劳本钱,在低于市场价的前提下,可进展自主定价。

33、 2、严格遵守国家、省、市的法律法规,具备有效经营资质、独立法人资格进展合法经营;依据瓦店一中校方要求,为瓦店一中食堂供应专业、标准、安全、高质量的商品配送; 3、建立健全本工程治理档案和食品安全台帐; 4、承受上级主管部门和学校有关部门的指导、监视。 5、乙方必需保证在甲方报交所需货物数量两天内将甲方所需商品送到指定地点。 6、乙方供给的商品或原料必需确保进货渠道正规,对商品质量负责。假如供给的食品需要供应各类合格票据与检疫证明的,供给单位必需按有关部门的要求准时向甲方供应各类票据。 7、乙方供应的商品必需低于市场批量价供给给甲方,并供应原始凭证(一式二联, 第一联:_, 其次联:_供给商;

34、)由学校保管员验收、过磅、签字后生效,并凭记账联银行转账结账。 8、乙方应按学校的选购数量与规格供给,杜绝短斤缺两与规格不符现象。无过期商品、假冒伪劣产品、无以次充好现象。假如发觉供给商供应的商品短斤缺两,甲方有权责令其在规定的时间内送到,并扣除其缺少数量的金额,在规定时间无法送到或发生此类现象两次以上,视状况扣除210倍的金额。如发生以次充好现象一次,扣除差价2倍以上金额,并停送一个月,两次以上学校有权终止协议。抽检方法:甲方选择几袋(几桶)过磅,如少斤两此次全部数量扣除数量。 9、乙方供应的商品价格如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象,甲方有权要求其降价,按最低价结算,并有权终止其供货。

35、 10、乙方必需按甲方原料的规格要求进展供货,假如乙方供给的原料与甲方要求的规格不符,上下超过总量的5%,甲方有权扣除超出局部的金额。 11、假如乙方不按时送货到学校指定地点,并影响学校工作的,甲方有权从菜金中扣除供给商当日供应菜金的2-3倍。 12、由于食品质量问题而引起的食物中毒大事,乙方担当全部责任。 第四条效劳质量 1、甲方对于乙方消失的效劳时效以及食品安全等问题将逐一记录在案,并依据状况发放整改意见书,并作出相关处理。 2、乙方一期的效劳综合质量将作为本校下一期选购的重要依据。 第五条违约责任 1、因甲方缘由,造成乙方未完成规定供给目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应赐予乙方相应补偿

36、,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同; 2、因乙方缘由,造成甲方未完成规定治理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应赐予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同; 3、乙方如不能根据本合同 第九条商定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的,则视为违约。甲方有权终止本合同,重新进展招标,并追究乙方的违约责任。 第六条争议的解决 1、凡与本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。 2、在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他局部仍应连续履行。 3、本合同根据中华人民共和国的法律进展解释。 第七条

37、其他事项 本合同一式二份,甲乙双方各执一份,均具有同等效力,本合同签字盖章之日起生效。 甲方:_乙方:_ 授权代表:_授权代表:_ 时间:_乙方承受甲方货款用的银行卡卡号:_ 银行名称:_ 有关学校食堂工作总结范文(精)八 秋季正值学校食品安全事故高发季节,为进一步做好我区学校食堂食品安全工作,强化学校依法治理的意识,坚固树立安康第一的指导思想,促进学校改善卫生条件,完善食品安全各项规章制度,防止食品中毒事故的发生,保障师生的身体安康和生命安全,依据市食药监局关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知要求,我区食药监局和教育局于8、9月份联合开展了加强学校食堂食品安全专项工作,坚持“预防为主、科

38、学治理、明确责任、综合治理”的工作方针,依据食品安全法、学校卫生工作条例等法律法规,把日常监管与集中整治、食堂自律与局部监管、全面推动与重点突出有机结合起来,现将工作开展状况总结如下: 1、仔细开展学校食堂食品安全检查 区食品安全监管局部对我区学校食堂开展了专项检查,共检查中学食堂1家,小学食堂3家,幼儿园食堂22家,检查实行查看资料和现场查验的方式,依据学校食堂食品安全专项监视检查表的内容,认真检查学校食堂环境、许可状况、从业职员安康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节,检查总体状况良好,各学校、幼儿园负责人高度重视学校食品安全工作,卫生条件符

39、合要求,各项制度落实比拟到位,但检查中也发觉个别学校食堂的卫生状况不抱负,食品留样不标准,台账登记不全,针对存在的题目,检查组出具卫生监视意见书,责令限期整改。 2、全面落实学校食品安全责任制度 各学校都建立健全食品安全责任制度,明确每个环节每个岗位职员的责任,确保治理责任到人,校长(园长)作为第一责任人,总揽全校食品安全工作,分管领导作为直接责任人亲身检查催促,协调解决治理工作中的题目,专职食品卫生治理职员仔细履行职责,根据卫生监视局部的要求,狠抓各项卫生安全措施的落实,学校食堂从业职员和广阔师生食品安全意识普遍进步。同时我区各学校仔细完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度,

40、积极开展应急演练,确保食品安全工作常抓不懈。 3、大力开展宣传教育培训 检查中,大局部学校通过开设安康教育课、专题讲座,利用板报、宣传栏、校园播送、发放宣传单等多种形式宣传普及食品安全学问,进步广阔师生的法律学问和维权意识,做到人人知晓,广泛参加。同时我区加大对食堂从业职员培训,9月30日下午,区食药监局对我区30余家幼儿园开展了一次食品安全学问培训,重点讲解了食品安全法、学校食堂环境卫生要求和突发食品安全事故的应急处理,有效进步了食堂从业职员的安全意识和业务水平。 此次学校食品安全工作,针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广,全区学校食堂食品卫生安全工作总体水平有了较大进步,学校食品安全工作步进了制度化、标准化、科学化治理的轨道,有效的消退了食品安全隐患,为预防食品中毒大事的发生打下了良好根底,今后,我局将连续加大对学校食堂的监视检查力度,切实保障广阔师生的身体安康和饮食安全。

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