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1、1、（）是安全营养的重要原则。A、自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入B、自然食物，均衡膳食，精心喂养，等量摄入C、绿色食物，均衡膳食，精心喂养，少量摄入D、绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入【答案】A2、热能（）。A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量【答案】B3、熟悉就医的程序，带好（），不要舍近求远。A、上次看病的病历B、自行处理的用药C、出行用具D、以上都是【答案】A4、睡前玩的时间过长，会使精神
2、不能很好地被（）下来。A、强制B、控制C、压制D、抑制【答案】D5、（）是对锌的作用不正确的描述。A、是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂B、具有促进细胞分裂、生长的作用C、是热量的 加油站D、对人体味觉功能起重要作用【答案】C6、下列哪一项是不合理的营养要求（XA、避免偏食和挑食B、提倡膳食多样化C、定期加强某些营养素的供应D、只吃高蛋白的食物【答案】D7、婴儿喂养不足会出现那些症状（XA、便秘、入睡困难、增重不足等B、便秘烦躁不安、厌食等C、入睡困难、拒绝进食、体重不增等D、不停哭闹、增重不足、拒绝进食等【答案】A8、下面哪一组症状反应的是婴儿喂养过度（XA、呕吐、便秘、入睡困难B、
3、烦躁不安、哭闹、便秘C、肚子不舒服、溢奶D、多度增重、虚胖【答案】C9、婴儿期以（）为主。A、无意记忆B、强迫记忆C、短时记忆D、有意记忆【答案】A10、家长在婴儿（），时期开始训练婴儿自己刷牙为宜。A、半岁左右B、10岁左右C、3 岁左右D、1 岁半左右【答案】D11、（）是婴儿观察判断事物的途径。A、自由想象B、抽象思考C、抽象思维D、视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等【答案】D12、无意注意是（1A、一种事先有预定的目的，但不需要意志努力的注意B、一种事先没有预定的目的，也不需要意志努力的注意C、一种事先没有预定的目的，但需要意志努力的注意D、只需有预定目的的注意【答案】B13、烹调方法以（
4、）为主。A、娴、AB、留c、炸D、炮【答案】A14、发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的（XA、糅酸B、草酸C、植酸D、碳酸【答案】D15、6-12个月的婴儿最有效的认知方式是（）。A、听别人说话B、用眼睛C、动作D、交谈【答案】C16、根据婴儿的不同的活动内容和（）妥善配置食物。A、饮食习惯B、排汗量C、热能消耗量D、兴趣【答案】A17、夏季食谱要考虑的季节因素是（XA、多选豆制品B、多选肉、蛋、奶C、增加含脂肪的食物D、气温高、出汗多、以清淡为主【答案】D18、.婴幼儿的皮肤柔嫩,（），因此皮肤呈玫瑰红色。A、表面的角质层薄，皮层下毛细血管丰富B、表面的角质层厚，皮层下毛细血管丰富C、表
5、面的角质层薄，皮层下毛细血管较少D、表面的角质层厚，皮层下毛细血管较少【答案】A19、（）可以通过婴儿手的精细训练来实现的。A、提高婴儿认知能力B、能让婴儿提高自理能力C、使婴儿吃饭不用喂D、促进宝宝的美感【答案】A20、不正确的训练婴儿手部的精细动作的方法有（XA、敲一敲、咬一咬、动一动B、摸一摸、闻一闻、敲一敲C、撕一撕、打一打、扔一扔D、摸一摸、动一动、闻一闻【答案】C21、婴儿期可细分为（）三个阶段。A、新生儿期（0 1个月）、乳儿期（1-2岁）、婴儿期Q-3岁）B、新生儿期（0 3个月）、乳儿期Q-3岁）、婴儿期（3-6岁）C、新生J阊（0 3个月）、乳儿期（O-1岁）、婴儿期（1一
6、一3岁）D、新生儿期（0 1个月）、乳儿期（O-1岁）、婴儿期Q 3岁）【答案】D22、思维的概念是（XA、思维是一种低级认识过程B、对别人的行为进行反应C、大脑对客观事物进行的间接的和概括的反应,是一种高级的认识过程D、大脑的一种自然反应【答案】C23、（）可以帮助婴儿提高认知能力。A、感觉和感知B、观察和思考C、感觉和知觉D、知觉和直觉【答案】C24、婴儿在进食固体食物阶段的良好进食习惯是（XA、过度摄食B、充分咀嚼C、边玩边吃D、异食和偏食【答案】B25、在给婴儿进行接种疫苗时必须全面观察婴儿身体的（A、面部表情B、精神状态C、过敏状态D、健康状况【答案】D26、儿童期单纯肥胖症是成人期
7、肥胖和（）的重要危险因素。A、糖尿病、癫痫、代谢综合症B、心脑血管疾病、癫痫、代谢综合症C、脑血管疾病、糖尿病、代谢综合症D、心脑血管疾病、糖尿病、代谢综合症【答案】D27、婴幼儿配方奶粉是专为（）的婴幼儿而研制的食品。A、没有母乳及缺乏母乳喂养B、母乳充足C、没有母乳D、缺乏母乳喂养【答案】A28、动物性食物不含（）A、蛋白质B、钙C、膳食纤维D、锌【答案】C29、动物性食物可提供的主要营养素是（XA、优质蛋白质B、碳水化合物C、维生素A、源D、纤维素【答案】A30、婴儿左右手动作协调发展可以通过（）来进行训练。A、2-3个月双手抱瓶:4-5个月双手对蹭：然后双手对捏、鼓掌欢迎、双手搬等B、
8、2-3个月双手对蹭：4-5个月双手对捏：然后双手抱瓶、鼓掌欢迎、双C 2-3个月双手对蹭：4-5个月双手鼓掌欢迎：然后双手抱瓶、对捏、双手搬等D、2-3个月双手对蹭:4-5个月双手抱瓶:然后双手对捏、鼓掌欢迎、双手搬等【答案】D31、预防接种当天应让婴儿（1A、多喝水B、多玩游戏C、洗澡D、卧床休息【答案】A32、（）既学习了分类、又学习了不同大小形状积木的摆放方法。A、1-3岁婴儿敲击积木的游戏B、1-3岁婴儿排列积木的游戏C、1-3岁婴儿搭垒积木的游戏D、1-3岁婴儿投掷积木的游戏【答案】C33、（）等是婴儿精细动作训练时的注意事项。A、强调手指的曲伸训练B、结合日常生活，做到生活化、具体
9、化C、要注意手指左右的运动D、强调双手对捏和鼓掌的训练【答案】B34、年龄越小心律及血流速度（）。A、不变B、越慢C、越快D、越正常【答案】C35、如果过多地注射疫苗会使免疫力降低，甚至无法产生免疫力，出 现 （八A、过敏反应B、皮疹C、免疫麻痹D、休克【答案】C36、在给女婴洗臀部的时候一定要坚持“从前往后”的原则，即从（）清洗。A、尿道口肛门阴道口B、尿道口一阴道口一肛门C、阴道口一尿道口一肛门D、肛门一阴道口尿道口【答案】B37、（）为基本运动技能时期，以技能运动为主，包括跑（追逐跑、障碍跑）、跳（原地向上跳、向前跳）、投掷（投远、投向目标）、单脚站立、翻滚、走平衡木、抛物接物、玩运动器
10、械（坐滑梯、荡秋千、蹬童车）等。A、06个月B、712个月C、1318个月D、1936 个月【答案】D38、冬季食谱可增加一些（）的食物。A、清淡B、含脂肪C、凉性D、水分多【答案】B39、100毫升牛奶可提供（）钙。A、50毫克B、80毫克C、100毫克D、120毫克【答案】A40、（）不是影响婴儿宫外生长发育主要因素。A、遗传潜力和环境因素家长B、均衡膳食，充分睡眠，适度运动，愉快心情C、婴儿生长发育是前后连续的，相互影响的D、家长学历的高低【答案】D41、（）是婴儿生长发育的两个阶段。A、宫内生长发育阶段和宫外生长发育阶段B、智力发育阶段和身体发育阶段C、婴儿发育阶段和儿童发育阶段D、动
11、作发育阶段和社会交往发育阶段【答案】A42、体现营养结局的指标（XA、生长发育和营养指标B、健康指标 营养指标C、营养指标和营养结局D、健康水平和生长发育状况【答案】D43、婴儿的身高增长除受遗传、营养等因素影响外主要受（）分泌的生活激素的控制。A、肾上腺B、甲状腺C、脑垂体D、松果体【答案】C44、婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（IA、动物性及植物性食物B、动物性食物C、动物性或植物性食物D、植物性食物45、婴儿重度脱水眼窝和前囱（）。A、深陷B、明显凸起C、无明显凹陷D、一般会凹陷【答案】A46、婴儿重度脱水失水量约为体重的（XA、5%B、8%C、10%D、10%以上【答案】D
12、47、婴儿随着月龄的增长，手部动作训练是（），这充分体现了两手的主要功能。A、通过双手互动，实现手眼协调的训练B、通过两手的活动促进社会交往的能力C、通过手上肌肉的力量及双手、手指等有机配合，来完成近百种动作D、通过手语使不会开口说话的孩子进行简单的交流【答案】C48、（）符合婴儿精细动作发展的年龄特点。A、1-2岁表现出拿小勺吃饭、喝水等手部协调能力B、2-3岁表现出拍打、抓握等手部协调能力C、7-12个月表现出撕纸、玩水、拼图等手部控制能力D、1-2岁表现出拼插积木、粘贴等简单的手部控制能力【答案】A49、固体食物与液体食物的密度相比（XA、固体食物密度大，液体密度低B、固体食物密度低、液体密度大C、二者相近D、二者差异很大【答案】A50、根据婴儿消化道的发育选择食物，i 正确的过程为（1A、泥糊状液体固体B、液体固体泥糊状C、泥糊状固体液体D、液体泥糊状固体【答案】D