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1、I C S 6 7.1 2 0.2 0C C S X 1 8DB50重 庆 市 地 方 标 准D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 3绿 色 食 品 高 山 豇 豆 栽 培 技 术 规 程2 0 2 3-0 1-1 5 发 布 2 0 2 3-0 4-1 5 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 3I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能
2、涉 及 专 利。本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出、归 口 并 组 织 实 施。本 文 件 起 草 单 位：重 庆 市 农 业 科 学 院、重 庆 市 农 业 技 术 推 广 总 站、武 隆 区 蔬 菜 产 业 发 展 办 公 室。本 文 件 主 要 起 草 人：胡 燕、郑 阳、张 海 彬、罗 云 米、陶 伟 林、张 蔚 鸿、周 娜、陆 景 伟、汝 学 娟、杨 忠 武、李 相 进、伍 为 民。D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 31绿 色 食 品 高 山 豇 豆 栽 培 技 术 规
3、程1 范 围本 文 件 规 定 了 绿 色 食 品 高 山 豇 豆 生 产 的 产 地 环 境，栽 培 管 理，病 虫 害 防 治，采 收、储 藏 和 运 输，档案 管 理。本 文 件 适 用 于 重 庆 海 拔 8 0 0 m 1 2 0 0 m 高 山 地 区 绿 色 食 品 豇 豆 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新
4、版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 4 4 0 4.2 粮 食 作 物 种 子 第 2 部 分：豆 类N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y/T 7 4 8 绿 色 食 品 豆 类 蔬 菜N Y/T 1 0 5 6 绿 色 食 品 贮 藏 运 输 准 则3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义。4 产 地 环 境应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 规 定。宜 选 择
5、 坡 度 小 于 2 5，土 层 深 厚 疏 松、p H 值 中 性 或 微 酸 性、光 照 充 足、水 源 及 交 通 运 输 条 件 较 好 的 耕 地。5 栽 培 管 理5.1 品 种 选 择选 择 耐 热、抗 病 性 强、肉 厚 耐 老 化、产 量 高 的 中 晚 熟 品 种。严 禁 使 用 转 基 因 品 种。5.2 种 子 质 量应 符 合 G B 4 4 0 4.2 的 规 定。5.3 整 地 施 肥D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 32肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 3 9 4 的 要 求。每 6 6 7 撒 施 腐 熟 农 家 肥 2 0 0 0 k g
6、、4 5%硫 酸 钾 型 复 合 肥 5 0k g，混 匀 耙 细。按 1.3 3 m 包 沟 作 厢，沟 宽 3 0 c m 4 0 c m，沟 深 1 5 c m 2 0 c m，厢 面 呈 梯 形，覆 膜待 用。5.4 播 种5.4.1 播 种 时 间根 据 不 同 品 种 及 海 拔 高 度，选 择 4 月 下 旬 6 月 中 旬 播 种。5.4.2 播 种 方 式宜 采 用 打 孔 直 播，穴 播 种 子 3 4 粒，播 后 覆 土 2 c m。5.4.2 播 种 密 度双 行 种 植，穴 距 3 3 c m，每 6 6 7 3 0 0 0 穴，每 穴 定 苗 3 株。5.5 田 间
7、 管 理5.5.1 追 肥植 株 进 入 开 花 结 荚 盛 期，视 长 势 追 施 磷 钾 肥 及 叶 面 喷 施 微 量 元 素 肥 2 次 3 次。5.5.2 中 耕 除 草视 田 间 杂 草 情 况，及 时 中 耕 除 草。严 禁 使 用 化 学 除 草 剂。5.5.3 搭 架 引 蔓藤 蔓 相 互 缠 绕 前 搭 人 字 架 或 单 行 架，架 高 2.8 m 3.0 m，顺 时 针 方 向 引 蔓 上 架。6 病 虫 害 防 治6.1 防 治 原 则遵 循“预 防 为 主、综 合 防 治”原 则，从 整 个 菜 地 生 态 系 统 出 发，以 农 业 防 治 为 基 础，综 合 运
8、 用 物 理和 生 物 防 治 措 施，配 合 科 学 合 理 的 化 学 防 治，生 产 安 全、优 质 绿 色 豇 豆 产 品。6.2 农 业 防 治实 行 轮 作 倒 茬，选 用 抗（耐）病（虫）品 种，做 好 田 园 清 洁，增 施 充 分 腐 熟 有 机 肥，测 土 配 方 施 肥，合 理 灌 溉。6.3 物 理 防 治6.3.1 银 灰 膜 驱 避采 用 银 灰 膜 覆 盖 栽 培 驱 避 蚜 虫。6.3.2 色 板 诱 杀距 植 株 顶 端 1 5 c m 2 0 c m，每 6 6 7 间 隔 悬 挂 5 0 块 6 0 块 黄 板（柱）、蓝 板，诱 杀 蚜 虫、蓟马。D B
9、5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 336.3.3 灯 光 诱 杀按 单 灯 控 害 5 6 6 7 的 标 准，距 地 面 1.3 m 1.5 m，集 中 连 片 安 装 频 振 式 杀 虫 灯 或 太 阳 能 杀虫 灯，于 夜 间 1 9 时 至 次 日 凌 晨 6 时 开 灯，诱 杀 豆 荚（野）螟 成 虫。6.3.4 性 诱 剂 应 用按 每 6 6 7 5 套 的 标 准，在 豆 荚（野）螟 幼 虫 羽 化 前，采 用 棋 盘 式 方 式，距 地 面 2.0 m 2.5 m安 装 诱 捕 器，使 用 性 信 息 素 诱 芯 诱 杀 豆 荚（野）螟 成 虫，及 时 更 换 诱 芯
10、和 处 理 诱 捕 成 虫。6.4 生 物 防 治6.4.1 释 放 天 敌因 地 制 宜 选 择 优 势 天 敌，注 意 协 调 用 药 和 释 放 天 敌 时 间。释 放 智 利 小 植 绥 螨 等 防 控 斑 潜 蝇；释 放小 花 蝽 防 控 蓟 马；释 放 捕 食 螨 防 控 红 蜘 蛛。6.4.2 生 物 农 药 使 用推 荐 使 用 木 霉 菌、井 岗 霉 素、枯 草 芽 孢 杆 菌、多 抗 霉 素 和 宁 南 霉 素 等 生 物 农 药 防 治 豇 豆 锈 病、炭 疽病、根 腐 病、枯 萎 病、灰 霉 病 和 细 菌 性 疫 病 等 病 害，使 用 苏 云 金 杆 菌、印 楝 素
11、、乙 基 多 杀 菌 素、苦 参 碱等 防 治 豆 荚（野）螟、蓟 马 和 蚜 虫 等 虫 害，具 体 详 见 附 录 A。6.5 化 学 防 治6.5.1 防 治 时 间保 护 性 药 剂 在 发 病 前 使 用，治 疗 性 药 剂 在 发 病 前 期 和 发 病 初 期 使 用。农 药 喷 施 选 择 晴 天 进 行，最 佳喷 施 时 间 以 上 午 9 时 1 0 时、下 午 5 时 前 后 最 好。6.5.2 化 学 药 剂 推 荐药 剂 选 择 应 符 合 N Y/T 3 9 3 的 规 定。针 对 豇 豆 主 要 病 虫 害 种 类，坚 持 科 学 用 药，推 荐 使 用 高 效、
12、低毒、低 残 留、环 境 友 好 型 农 药。交 替 使 用 农 药 并 严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期，绿 色 食 品 高 山 豇 豆 病 虫 害 化学 防 治 方 法 详 见 附 录 B。7 采 收、储 藏 和 运 输7.1 采 收豆 荚 谢 花 后 1 0 d 1 2 d，长 度 4 0 c m 6 0 c m（品 种 间 差 异 较 大）采 摘 为 宜。一 般 2 d 3 d 采 收一 次，盛 收 期 每 天 采 收 一 次。产 品 质 量 符 合 N Y/T 7 4 8 的 要 求。7.2 储 藏 和 运 输应 符 合 N Y/T 1 0 5 6 的 要 求。8 档 案
13、管 理8.1 档 案 建 立建 立 完 整 的 生 产 管 理 档 案，记 载 主 要 管 理 技 术 措 施，病 虫 害 及 重 要 农 业 灾 害 发 生 与 防 控 情 况，产 品收 获 日 期 等；建 立 投 入 品 台 账，记 载 投 入 品 的 名 称、来 源、用 法、用 量 和 使 用 日 期。D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 348.2 档 案 保 存档 案 保 存 实 行 专 人 负 责，保 存 3 年 以 上。D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 35附 录 A（资 料 性）绿 色 食 品 高 山 豇 豆 病 虫 害 防 治 部 分 生 物 农 药
14、推 荐病虫 害名称 生物 农药 剂型使用 剂量或浓 度（g/6 6 7 或 m l/6 6 7）使用 方法安全 间 隔期（d）锈病、炭疽病 1 0 亿孢子/g 木霉菌复合菌叶部型 W G 0.0 5 0.1 喷雾 7根腐病、枯萎病 1 0 亿孢子/g 木霉菌复合菌叶部型 W G 2 0 0 0 3 0 0 0 灌根 7灰霉病2 4%井冈霉素 A S L 3 0 喷雾 71 0 0 0 亿/g 枯草芽孢杆菌 W P 3 0 0 5 0 0 喷雾 71 0%多抗霉素 W P 7 5 1 0 0 喷雾 7细菌性疫病 1 0%宁南霉素 S L 5 0 7 0 喷雾 7 1 0斑潜蝇、蓟马6%乙基多杀菌
15、素 S E 3 0 喷雾 70.3%印楝素 E C 0.1 8 0.2 7 喷雾 7蚜虫 0.5%苦参碱 S L 6 0 9 0 喷雾 7豆荚（野）螟3 2 0 0 0 I U/m g 苏云金杆菌 G 0 3 3 A 及其伴胞晶体毒素W P 3 0 0 4 0 0 喷雾 5 7D B 5 0/T 1 3 4 7 2 0 2 36附 录 B（资 料 性）绿 色 食 品 高 山 豇 豆 病 虫 害 化 学 防 治 方 法 农 药 推 荐病虫 害名称 药剂 名称 剂型使用 剂量（g/6 6 7 或 m l/6 6 7）施用 方式 安全 间隔期（d）炭疽病3 2.5%苯甲.嘧菌酯 S E 3 0 5
16、0 喷雾 77 5%代森锰锌 W G 1 6 0 2 2 4 喷雾煤霉病 5 0%腐霉利 W P 6 0 8 0 喷雾 7锈病2 0%萎锈.三唑酮 W P 5 0 7 5 喷雾 71 2.5 粉唑醇 S C 3 3.3 0 喷雾 74 2.8 氟菌肟菌酯 S C 2 0 喷雾 7疫病 5 7.6%氢氧化铜 W G 2 0 0 2 9 0 喷雾 7豆荚（野）螟2 0%氯虫.苯甲酰胺 S C 1 0 1 5 喷雾 71 2%甲维.虫螨腈 S C 1 0 1 5 喷雾 7斑潜蝇 1 0%灭蝇胺 S C 1 5 0 喷雾 7蓟马 2.5%高效氯氰菊酯 E C 2 0 4 0 喷雾 7红蜘蛛 2 8%唑螨酯 S E 1 0 1 3 喷雾 7蚜虫1 0%溴氰虫酰胺 O L 4 0 喷雾 74 0%噻虫啉 S E 2 0 喷雾 70.5%啶虫脒 E C 3 0 喷雾 7_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _