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1、ICS65.020.20CCS B 054205宜昌市地方标准DB 4205/T 1062023瓜蒌种植技术规程Technical specification for planting of Trichosanthes kirilowii Maxim2023-02-15 发布2023-03-16 实施宜昌市市场监督管理局发 布DB 4205/T 1062023I目次前言.II引言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15种苗繁育.16栽培管理.27病虫害防治.48采收.49生产档案.5附录 A（资料性）瓜蒌主要病虫害及防治方法.6DB 4205/T 1062023I
2、I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由宜昌市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：宜昌市农业科学研究院、长阳土家族自治县农业产业服务中心。本文件主要起草人：姚玉玲、杨迎春、李念祖、李云飞、李蓉芳、向一兵、张笛、向莉、易景波、熊玉冰、匡蓓、孙航、费甫华。本文件实施应用中的疑问或对本文件的有关修改意见或建议，请反馈至宜昌市农业农村局科教科，联系电话：0717-6777961，邮箱：Y；或者反馈至宜昌市农业科学研究院，联系电话：0717-6671535，邮箱：。DB 4205/T 1062023III引言瓜蒌（Trichosan
3、thes kirilowii Maxim）又称栝楼，为葫芦科栝楼属植物，多年生攀缘型草本，雌雄异株，药食两用。瓜蒌籽可食用，富含多种氨基酸和微量元素，是集休闲、营养、保健于一体的天然药膳食品。瓜蒌果实、果皮、种子和根均可入药，药材名分别为瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌子、天花粉，具有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的功效。瓜蒌中含有三萜及其苷类、挥发油、脂肪油、蛋白质、氨基酸、糖类、甾醇等多种物质，具有保护心肌、扩张冠状动脉、抗血小板聚集、降血脂、抗肿瘤等多种作用。瓜蒌适应性极强，开发利用前景广阔，在调整农业种植结构和稳定农民经济收益方面作用明显。宜昌市农业科学研究院联合长阳土家族自治县农业产业服务中心，在开
4、展相关试验研究及总结多年生产经验的基础上，建立了瓜蒌标准化种植技术，可有效带动瓜蒌种植的规模化，对促进我市瓜蒌生产的绿色、高效、可持续发展具有重要意义。DB 4205/T 10620231瓜蒌种植技术规程1范围本文件规定了瓜蒌种植的产地环境、种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、采收和生产档案管理。本文件适用于宜昌市境内瓜蒌种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB/T 4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB
5、5084农田灌溉水质标准GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准GB/T 35795全生物降解农用地面覆盖薄膜NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 525有机肥料3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境产地环境空气质量应符合GB 3095的规定，灌溉水质应符合GB 5084的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定。宜选择海拔800 m以下的山区、林地、平地。5种苗繁育品种选择皖蒌8号、9号、17号、20号、22号，或其它优质、高产、高抗的瓜蒌新品种或株系。繁殖方式种子繁殖（适用于天花粉生产）和分根繁殖（适用于瓜
6、蒌、瓜蒌皮和瓜蒌子生产）。种子繁殖5.3.1苗床准备DB 4205/T 10620232选择土壤疏松、背风、靠近水源的地块进行育苗并搭建温棚，除杂后耕翻耙平，顺坡做畦，畦宽90cm100 cm，畦高20 cm，畦间挖排水沟，沟宽20 cm25 cm，每667m2用0.1%噁霉灵颗粒剂2.5 kg3 kg撒施土表。农业用聚乙烯吹塑棚膜应符合GB/T 4455的规定。5.3.2种子选择选择壮实、柄短、无病虫害、果实呈橙黄色的干燥种子，纯净度95%，千粒重270.9 g，发芽率80%，含水量10%。5.3.3催芽2月下旬3月上旬，将种子用40 50 温水浸泡8 h10 h，捞出沥干，与3倍5倍细砂混
7、匀，保温保湿催芽，温度控制在25 30。5.3.4播种催芽后7 d15 d，种子裂口露白时播种。在苗床整好的畦内，按行距10 cm15 cm开沟，沟深5 cm，种子均匀撒播在沟内，覆土搂平，浇透水。每667m2播种用量15 kg18 kg。5.3.5苗床期管理保持苗床湿润，土壤质量湿度保持在70%80%，温度保持在15 25，勤除杂草。5.3.6种苗要求播种后15 d20 d，苗高长至10 cm15 cm，真叶3片5片，茎粗0.2 cm0.3 cm时可移栽。分根繁殖5.4.1种根选择选择优质、高产、高抗的品种或株系，选取3年生、生长健壮、无病虫害、直径3 cm5 cm、断面白色的新鲜块根作为种
8、根，雌根和雄根分开存放，挖后及时定植。5.4.2种根处理将块根切成7 cm10 cm长的小段做种根，切口处涂抹多菌灵或沾草木灰消毒。6栽培管理定植前准备6.1.1选地选择阳光充足、pH 5.56.5、土层深厚、土质疏松肥沃、透水通风良好的地块，以壤土、沙壤土为宜，前茬不宜为同科作物。6.1.2整地3月中旬前，清除杂草，深耕耙平，开沟做畦，畦宽1.8 m2 m，高0.4 m，畦间沟宽1.2 m1.5 m，深0.25 m。6.1.3基肥DB 4205/T 10620233结合整地，每667m2施腐熟农家肥1400 kg1500 kg，硫酸钾复合肥（N-P2O5-K2O总养分45%，15-15-15
9、）50 kg，硼肥（折合B含量11%）1 kg，硫酸锌（纯度98%，Zn21.5%）1 kg作基肥。肥料的使用应符合NY/T 394的规定。6.1.4覆膜整地作畦后立即覆膜，可增温保墒防草。覆膜做到展、实、严，地膜选用应符合GB/T 35795的规定。6.1.5搭架将水泥柱或钢架按3.5 m3.5 m标准立柱，地上高度2 m，立柱顶端用2.2 mm3.5 mm钢丝对应拉固，在钢丝交叉点立中间柱，拉好副丝，铺盖专业尼龙网。定植6.2.1时间宜根据种植地海拔调整定植时间，海拔500 m以下，种根栽种为3月上旬，种苗移栽为3月下旬；海拔500 m800 m，种根栽种为3月中下旬，种苗移栽为4月上中旬
10、。6.2.2栽培密度按株距0.9 m1.0 m穴栽，每667m2定植180株200株。6.2.3移栽6.2.3.1种苗移栽随起随栽，每穴栽种1株，栽后浇足定根水，用细土压实膜口。6.2.3.2种根栽种栽前挖穴，穴深8 cm10 cm，每穴平放1段种根，发芽部位朝上，覆土5 cm6 cm，压实，培成10cm12 cm小土堆，浇透水。按雌雄株比例10:1配植雄根，并在田间均匀分布。栽种20 d30 d，及时破膜拨土放苗。苗期管理适时浇水，保持土壤湿润，及时排涝防积水，勤锄杂草，保持土壤疏松，提高土壤透气性。田间管理6.4.1引蔓上架栽后40 d50 d，待主茎长至30 cm50 cm时，插好尼龙绳
11、，每株选1根2根健壮的茎，引蔓上架，去除多余茎。6.4.2整枝疏芽主蔓长至1 m以上时及时打顶，促进侧蔓生长。枝蔓过密时，及时剪除密集、瘦弱的分枝和过多的腋芽。6.4.3水肥管理DB 4205/T 10620234旱季及时浇水，雨季及时排涝。4月中下旬5月中旬，施提苗肥2次3次，每667m2施尿素5 kg10 kg。5月下旬7月下旬，施花果肥2次3次，每667m2追施有机肥（有机质45%，N-P2O5-K2O总养分5%，有效活菌数0.5亿/克）150 kg和硫酸钾复合肥（N-P2O5-K2O总养分45%，15-15-15）100 kg。开花坐果期，喷施叶面肥3次4次，每次用磷酸二氢钾50 g和
12、硼肥（折合B含量11%）50 g。肥料使用应符合NY/T 394、NY/T 525的规定。6.4.4人工授粉雨水较多，雄株存活少时，需人工辅助授粉。在开花期早晨8：009：00，用新毛笔或棉花蘸取雄花花粉粒，授予雌花柱头。6.4.5越冬管理瓜蒌收获后，将离地30 cm以上的茎剪除，余下茎盘在地上，用株间土堆积成30 cm高的土堆，以防冻害。翌年4月上旬，及时扒土使瓜蒌出苗生长。7病虫害防治防治原则遵循“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。农药使用应符合NY/T 393的规定。主要病虫害瓜蒌主要病害有根腐病、蔓枯病、根结线虫病；主要虫害有菱斑食植瓢虫、黄
13、守瓜、蚜虫。防治方法7.3.1农业防治选用无病植株留种，做好种根消毒。深耕晒垡，合理轮作套种，适当高垄栽培。加强田间管理，注意浇水排涝。使用腐熟的有机肥，平衡土壤pH值，增加土壤透气性。及时清除田间枯枝、杂草和病株，在病穴撒生石灰进行消毒。7.3.2物理防治菱斑食植瓢虫可人工摘除叶背卵块、人工捏杀，减少虫口数量。利用成虫假死性，用长竹竿敲打植株，使成虫落地，集中杀死。黄守瓜可采用黄色粘板诱杀成虫或人工震落捕杀。蚜虫可覆银色膜趋避、黄板诱杀或人工捕捉。7.3.3生物防治利用瓢虫、食蚜蝇、蜘蛛等天敌防治蚜虫。利用阿维菌素、苏云金芽胞杆菌等生物农药防治。7.3.4化学防治注意不同机理农药交替使用，合
14、理复配，严格执行农药安全间隔期。主要病虫害及防治方法参见附录A。8采收DB 4205/T 10620235果实采收9月中旬10月下旬，果实变软、表皮呈淡黄色时，适时分批采收。块根采收一般于栽后第3年采挖，以生长4年5年的为好。在10月下旬或3月上旬采挖，冼净泥土，去掉芦头，切片晒干即可。9生产档案瓜蒌种植过程的原始记录，包括产地环境、种苗繁育、栽培技术管理、投入品的使用、采收等应存档。档案由专人负责整理和管理，至少保存5年。DB 4205/T 10620236附录A（资料性）瓜蒌主要病虫害及防治方法防治对象发生时期危害症状推荐药剂防治方法每季最多使用次数最后一次施药距收获的天数（安全间隔期）/
15、d根腐病 4月5月主要危害根部，上端先发病，逐步向下拓展，维管束变黄、变褐，严重时出现腐烂，植株成片枯死。70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍1000倍液及时挖除病株，病穴撒入生石灰200 g300 g消毒；发病初期，药剂轮换灌根防治，每隔7 d10 d施1次，连续2次3次。31450%多菌灵可湿性粉剂1000倍液23870%噁霉灵可湿性粉剂3000倍液214蔓枯病 5月7月主要危害茎蔓、果实，初期茎节部出现褐色油渍状斑，稍凹陷，后侧蔓基部呈长条状开裂，并分泌黄白色流胶，干燥后呈红褐色，病部干枯，表面散生小黑点，严重时茎蔓枯死。50%多菌灵可湿性粉剂500倍1000倍液发病初期，药剂轮换进行喷雾
16、或灌根防治，每隔7 d10 d施1次，连续2次3次。23810%苯醚甲环唑水分散粒剂1200倍1500倍液3780%代森锰锌可湿性粉剂600倍液321根结线虫病3月8月主要危害根部，在主根、侧根、须根上生成许多黄色小瘤，植株生长缓慢、矮化、黄化，结果小而少，最后根部全部或局部腐烂。0.5%阿维菌素颗粒剂3 kg4 kg/667m2定植前20 d30 d，沟施防治。11498%棉隆微粒剂15 kg20kg/667m2定植前20 d30 d，拌土防治。1601.8%阿维菌素乳油1000倍1500倍液发病初期，药剂轮换灌根防治，每隔7d10 d施1次，连续2次3次。21432000 IU/mg苏云金
17、芽胞杆菌可湿性粉剂1000倍液2710%苯醚甲环唑水分散粒剂1200倍液37菱斑食植瓢虫4月7月主要危害叶片，幼虫及成虫取食叶片，严重时全株叶片枯萎，仅留蔓枝和生长点。1.8%阿维菌素乳油3000倍5000倍液发生期，药剂轮换喷雾防治，每隔7 d10 d施1次，连续2次3次。21420%甲氰菊酯乳油2000倍2500倍液330DB 4205/T 10620237防治对象发生时期危害症状推荐药剂防治方法每季最多使用次数最后一次施药距收获的天数（安全间隔期）/d蚜虫3月5月主要危害幼嫩茎叶，于叶背与嫩茎上刺吸汁液，造成叶片卷曲皱缩、变黄，严重时全株枯萎死亡。25%吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液发生期，药剂轮换喷雾防治，每隔7 d10 d施1次，连续2次3次。21410%吡虫啉可湿性粉剂1500倍2000倍液21425%噻虫嗪水分散粒剂5000倍10000倍液27黄守瓜 6月9月主要危害根部、叶片，还可危害花和幼果，幼虫咬食根部，甚至蛀入根里，导致根部腐烂；成虫取食叶片、嫩茎、花和幼果，取食叶片后残留环形或圆形食痕。4.5%高效氯氰菊酯微乳剂2500倍液发生期，药剂轮换喷雾防治，每隔7 d10 d施1次，连续2次3次。2141.8%阿维菌素乳油500倍1000倍液21425%噻虫嗪水分散粒剂5000倍10000倍液27