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1、保安部消防培训计划消防工作应贯彻以预防为主，防消结合的方针,坚持领导与员工相结合的原则,为确保酒楼的消防安全，提高酒楼员工的防火意识，增强消防素质，进行全方位的消防专业知识培训是十分必要的内容：一.消防理论知识二灭火器材的仅用(灭火器。消防栓水带手动自报警器材使用）三。应急方案演练一消防理论培训（主要内容。三懂，三会）1,懂得火灾的危害性燃烧的特征：放热，发光，烟.在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫做上灾.一旦有火灾的发生对于若大的酒楼财产及酒楼内人员安全都是不可想象的酒楼内一般起火原因：电路，烟头，煤气,燃气,电器，易燃气体等。燃烧的条件：可燃物,助燃物，火源三者缺一不可，而且可燃,
2、助燃物要具备一定的数量和浓度，火源要具有一定大小的能量和一定高低的温度，该温度至少要比可燃物自燃温度高才会引燃,火灾才会发生。燃烧可分为：气体液体。固体燃烧。二。懂得灾火器材的使用（消防栓。水带.灭火器。手动及自动报警系统。（动作略)三懂得消防措施线路防火：超负荷。短路.接触电热过大，漏电等原因产生电火花。电弧引起绝缘导线.电缆过热，导致火灾照明设施防火.电动和防火电热设备防火电器具体措施:1。首先要对酒楼人员进行全面系统的培训。特别是保安部门熟练消防业务.熟悉酒楼环境及消防设备制的情况。制立各部门防火责任书，使到责任到人,定时做好与各部门的交结巡查工作。3制立酒楼消防应急方案.对酒楼内消防设
3、施，防火通道要定期检查,检修保养，保障器材完好通道畅通.三会报警（任何人发现火灾时都应立即报警）一旦发生火灾，首先按下报警器，报警器两种方法:，直接报警（消防栓外设)B，即报警又可启动消防泵（内设)四会使用灭火器材. 种类及性能:水型泡沫干粉卤代烷二氧化碳构造：喷嘴压把保险卡提把压力表桶体吸管等组成。 使用，（略)六会扑初期火灾. 火灾初起阶段时段缓慢的蔓延时间只要我们把握时机采取有效措施,把初起火灾扑灭是完全有可能的。 七火场逃生1. 室内火灾的特点是突发性多变性瞬时性2. 燃烧产物对人体危害缺氧高温烟尘毒性气体，其中任何一种危害都能致人于死地.3. 火场退生法:自取,互救.发生时注意事项。
4、自救：首先保持冷静的头脑,根据周围的环境各种自然条件。选择自救方式。发生时的注意事项:火场逃生要迅速越快越好，树立时间就是生命第一的思想.1. 随手关闭通道上的门窗2. 浓烟区降低身体姿势。用湿毛巾捂鼻。3. 不要向狭窄的角落退避4. 衣服着火可就地滚动（不要太快)不得穿火衣跑动在身体没烧伤情况下可跳入水中.5. 不得搭乘电梯（断电会造成卡壳B。电梯通向大楼各层可能形成烟囱的效果.二.灭火器材应用的实际操作训练(略）（打接水带，使用消防泵.灭火器使用)三,灭火应急方案以及应急方案演练(各备一份） 酒楼灭火应急方案 根据酒楼自身性质以及火灾的特点,消防工作要以自防自救为宗旨，在做好火灾预防的基础
5、上，应配备一支训练有素的应急力量.以便在发生火灾时能够正确处置。尽可能地减少，酒楼损失和人员伤亡。保障酒楼秩序正常运行 应急方案如下:首先组织一支应急分队.根据实际情况编制人员以及配制消防用具。应急分队可分为:一.指挥组二疏散援组.三,灭火组。四接车报警组。下面就针对酒楼内某一方位发生火灾做出预设应急一. 应急分队接到火灾报警后应迅速组织人员赶到指定地点集合.（穿好服装。带齐配备器材）了解情况后由指挥组做简单的战斗动员)(同志们！刚才接报警*地发生火灾，现在需要我们冲锋现阵的时候到了，也是酒楼领导检验我们的时候到了，我们一定不能辜负上级对我们的重望把酒楼损失减少到最小.“有没有信心？”“有”，
6、好!而后由指挥组指挥分配各组任务二，报警接车组迅速向公安消防队报警拔“119”向值班人员讲清起火地点.单位名称.尽量说清燃物品的名称及性质。消防车从哪条路进来。有突出标志,重要建筑物特定方位的还要向值班人员交待清楚，在路口安排人员等候引导消防车辆进入火灾现场并及时向消费客人发出警报，以便尽快疏散三.疏散救援但使用喊话，广播等通知引导被火围困人员逃离险境，当疏散通道被烟火封锁时，协助架设梯子,抛绳子等帮助被困人员逃生，对火场受伤人员及时救护.四灭火组迅速带齐装备进入火场利用酒楼内灭火器材和设备进行扑救，立即启动，手动自动加喷淋系统（局部火灾启动区域灭火系统,避免大面积水渍损失）有消防栓，水带,水枪的地方，的地方。尽快接上水带和水枪接口，打开消火栓进行灭火,有灭火器的地方尽快使用灭火器灭火。 经过多方力量的密切协作,全力扑救下成功的把火灾扑灭，为酒楼挽回了一定的损失,最大程度的减少了人员伤亡救火完毕后，清点人员及装备的完好率.讲解此次灭火行动的总体情况,检查火灾根源总结经验教训,做好记录,以免发生同类事件