《超有用的食品平安工作总结.保藏十篇_学校食品平安工作总结.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《超有用的食品平安工作总结.保藏十篇_学校食品平安工作总结.docx（27页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、超有用的食品平安工作总结.保藏十篇_学校食品平安工作总结 随着春节接近，成功社区根据上级对重点区域、重点部位排查专项整治要求，社区加强对食品平安监管工作，严峻打击食品生产、加工、流通、消费环节违法犯罪行为，确保春节期间食品平安。 一是开展节令性和热销食品专项检查。加大对市场热销食品特殊是地方特色食品、风险较大食品的抽样检查力度，严格落实后处理措施。社区干部告诫经营者准时将不合格食品撤柜下架，坚决防止春节后退食品过期食品重新回流现象。 二是开展宣扬食品平安活动，面对面宣扬政策法规学问、发宣扬单等形式，乐观营造食品平安大检查大整治专项行动宣扬氛围，进一步加强居民的防范意识;同时，通过公布举报电话，
2、鼓舞居民举报，提高违法食品单位的发觉率，形成全.共同关注、辖区居民集体参加的良好局面。 三是开展食品平安排查。通过乐观联系食品平安相关单位、部门及各社区，对食用农产品环节、餐饮服务环节、食品流通环节、食品生产加工环节等进行逐个排查，对发觉食品平安违法违规行为的坚决予以取缔，切实解决源头问题. 超有用的食品平安工作总结.【篇二】 接汉台区学校后勤管理办公室关于做好国务院食安办等6部门对校内及周边视频平安联合督查工作的紧急通知，根据上级对学校及周边食品平安的工作精神，我校成立由丁伟校长为组长的平安检查小组，对汉王镇中心学校东校区（五至七班级）平安工作，特殊是学校及周边食品平安进行了仔细检查。通过检
3、查状况来看，首先我校平安工作、后勤管理，特殊是在食品卫生管理方面能够仔细贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规，各项制度健全、证件齐全、操作流程规范、学校养分餐工作保证了在校381名师生的身体健康和生命平安。学校在日常工作中，始终把学校食品卫生平安工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣。杜绝任何人在校内开设小卖部，同时还开展了杜绝零食进校内的活动，各班在班级内也将吃零食的危害作为常规的训练活动。由于我校措施得力校门口很少出现流淌摊贩兜售小食品给同学，准时间或出现也会被保安和门卫及学校领导劝离。我校结合实际，实行了可行的学校食品卫生平安工作措施和应急预案，明确专人负责，从而
4、保证了我校及周边食品卫生平安工作扎实有效开展。详细状况总结如下： 一、基本状况 汉王镇中心学校东校区有同学347人，老师34人。学校养分餐工作聘任厨师5人，都持有健康证且素养高尚。学校食堂设施齐全，卫生标准较高，各种证件齐全。 二、工作措施 为保证我校食品卫生平安责任事故发生。我们的作法主要有： 1、学校食品卫生平安工作管理组织健全。学校成立了“后勤平安管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校长、后勤主任详细抓，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，并层层的签定了食品卫生平安责任书。 2、加强学校食品卫生平安训练。学校将健康训练和食品卫生平安训练列入日常教学内容，加强同学食品卫生平安学问
5、训练，增加同学的食品卫生平安意识和自我爱护意识，逐步培育同学养成不吃三无食品的卫生习惯。 3、杜绝零食进校内。学校坚持训练广阔同学不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。开展杜绝吃零食的活动，大大削减了流淌摊贩，收到了好的效果。 三、今后食品卫生工作的重点 切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安大事的发生，保证广阔同学的身体和生命平安，在今后的工作中，我们准备： 1、进一步加大食品卫生平安学问的宣扬力度，提高学校的食品卫生平安责任意识和广阔同学的食品卫生学问及自我爱护力量。 2、增加学校食品卫生平安工作日常检查、监督的频次，准时排查食品卫生平安隐患，坚固树立“平安第一”
6、意识，服务师生，保障安康，努力营造学校幼儿园平安、良好的食品卫生环境，不断构建人民满足及和谐校内。 3、连续与相关部门乐观协作，巩固学校食品卫生平安工作取得的成果，共同营造学校食品卫生平安的良好氛围，为构建和谐校内做出更大贡献。 超有用的食品平安工作总结.【篇三】 20-年度，我局深化贯彻国务院关于加强食品平安工作的打算、中华人民共和国食品平安法和国家食品平安监管体系“十二五”规划，根据市政府职责分工，依据城市市容和环境卫生条例等法律法规，仔细开展食品平安监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了许多的工作。 一、广泛宣扬重训练 今年以来我局围绕“民以食为天，食以安为先”的工
7、作原则，仔细宣扬中华人民共和国食品平安法和河北省城市市容管理条例和冀州市餐厨废弃物管理方法，仔细宣扬食品平安对维护人民群众身体健康和生命平安的重大意义。制作宣扬展牌五块、印制各类宣扬页3000余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣扬工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随便占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。 二、建立组织抓落实 在食品平安方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的“食品平安工作领导小组”，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计22人全面开展工作。制订了具体的工作方案，明确了工作目标和任务。 三、强化措施见成效 1、加强食品摊贩监管工作
8、。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个，为规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场，严峻打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间，依据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个，取缔占道屠宰、占道加工5处，对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政惩罚。 2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严峻打击“地沟油”违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油平安监管，保障人民群众身体健康，我局从源头
9、抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特别留意发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随便倾倒废弃物的单位和个人准时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个，对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。 3、努力为市民制造良好的生活环境。为促进食品平安工作的良好局面，我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了具体的调
10、查。依据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为便利群众净化美化城市环境，我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开头征地等前期工作，估计明年上半年投入使用。 超有用的食品平安工作总结.【篇四】 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和食品平安委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻安委会文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，围绕与县安委会签订的目标责任书，结合我镇实际制定了食品平安预案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实爱护了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下：
11、一、组织领导 镇成立了以镇长为组长，分管平安副镇长为副组长，安监所、派出所、医院、学校等责任人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制，加强对平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，讨论、部署、打算相关事项的完全落实。 二、加强宣扬 我镇领导在镇、村、社三级干部会议上多次强调食品平安工作重要性，要求村在每次开会都要宣扬食品平安学问，防止食品平安事故的发生。镇安监所以“百日平安活动、法制宣扬日”等活动，在镇综合市场用广播、宣扬车、发放传单等形式，对群众宣扬食品平安学问，并设立食品平安投诉电话，目的是提高老百姓食品平安意识，解决食品平安问题，防止食品平安事故的发生。 三、签订目标责任书
12、 我镇安监所与村食品平安小组、学校、餐馆老板、坝坝宴业主都签订了食品平安责任书，要求他们带着责任心和食品平安意识去供应餐饮服务，学校落实食品平安日常监管员，负责每日的食品平安检查，出现特别状况要准时向镇安监所联系，杜绝事故发生。 四、完成上级支配的工作 镇安监所每月对学校、餐馆、保健品经营者进行一次检查，发觉问题，要求其马上整改，必要时停业整顿，根据安委会文件要求，完成了春节期间食品平安监管、五一节食品平安监管、学校食品平安隐患排查、食品平安周、食品平安百日活动、肉及肉制品专项治理等工作，完成了对餐饮单位8课时的食品平安培训，准时帮助餐饮业主办理培训证和餐饮服务许可证。 我镇在20xx年建立的
13、食品平安网络和台账等工作的基础上，严格根据镇党委、政府、上级业务主管部门的要求，仔细落实好每一项工作，保证了我镇食品平安市场秩序良好，业主按规、合法经营，全年无一起食品平安投诉和食品平安事故发生。 五、存在问题和下一步准备 坝坝宴办理具有流淌性和不确定性，加之一些业主食品平安意识不到位，办理坝坝宴不向政府报告，造成我镇坝坝宴监管不够全面。下一步我镇要加大坝坝宴的宣扬力度，反复对坝坝宴业主讲解坝坝宴平安的重要性，乐观发动镇、村、社干部、村民参加坝坝宴管理，完善坝坝宴监管水平，防止食品平安事故发生。 超有用的食品平安工作总结.【篇五】 我镇食品平安工作在市级相关职能部门指导下，镇政府主要领导高度重
14、视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品平安监管，仔细开展各项工作，现将今年工作状况进行总结如下： 一、仔细学习领悟会议传达工作精神 学习国家、省、州、市食品相关会议精神，了解最新的食品平安相关内容，依据工作职责，仔细贯彻执行有关食品平安法律法规、建立健全食品平安监督管理工作机制。 二、将食品平安工作与防疫工作相结合 （一）镇食品平安工作始终将宣扬作为重点，利用多种方式，宣扬食品平安法律法规，基本饮食健康等，在各行政村定期更换板报，利用各村微信群，宣扬12315投诉电话，提高村民的自我爱护意识。 （二）疫情防控期间，为了进一步做好食品平安，保障辖区人民群众健康与平安，帮助镇村餐饮等个体工商户业
15、主下载码上行动APP及注册扫码员、发放粘贴吉利码海报、发放消费人员登记表等，要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数，执行扫码制度，确保顾客就餐平安，提高村民的就餐环境的同时，营造平安、放心的就餐氛围。 三、仔细履行监管责任 定期对商店中的日常生活必需的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查，查看是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。 四、存在主要问题 由于没有执法权，加之部分村民存在不重视现象，致使工作开展效果有限。 五、2021工作支配 1.加强科普宣扬。利用各村微信群，准时开展政策宣扬，提升政策传播实效。以“食品平安宣扬月”等主题活
16、动，开展普及常识和普法宣扬活动，提高村民公众食品平安科学素养。 2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品，是否存在食品平安隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊，一旦发觉准时上报相关部门。 3.强化应急处置。细化食品平安事故应急预案，完善食品平安应急保障、信息报告制度和工作体系，强化应急力量建设，提高突发大事应急处置力量。 超有用的食品平安工作总结.【篇六】 食品质量平安关系生命平安、.安定和国民经济进展。曲沃县粮食局作为全县粮油食品的主要监管部门，今年以来在县委、县政府、县食品平安委员会的正确领导下，在全粮食系统广阔职工的共同努力下，在.各界的关怀和支持
17、下，我们较好地履行了自身职能，在促进全县粮食经济又好、又快、持续、健康进展和构建中国特色的.主义和谐.的宏大进程中，为全县粮油食品食用平安进行了乐观的探究和不懈的努力，并取得了较好成果，现将相关状况总结汇报如下： 一、加强组织领导，明确监管职责。 为加强对食品平安工作的组织领导，在去年的基础上，今年我们依据市粮食局和县政府的要求成立了“放心粮油”工程创建领导组，领导组的组长由县局局长担当，负主要领导责任，总支书记、分管局长担当副组长，同时明确综合股为粮油食品平安工作领导组办公室，总支书记详细负责“放心粮油”工程的创建工作，并签订责任制，做到组织落实、人员落实、职责落实。 依据食品平安的分工和要
18、求，粮食部门在粮油食品平安监管方面担当的监管职能为：负责市、县级储备粮质量平安管理，依法履行对收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量及原粮卫生的监管职责;负责组织实施粮食质量平安标准、检测制度及有关技术规范;指导粮食行业质量平安工作和诚信体系建设试点工作。明确工作目标，落实保障措施，确定了节日期间重点检查，平常跟踪检查;开展专项整治，消退重大隐患;抓好“放心粮油”经销店的建设，惠及全县百姓;强化平安责任，实施长效监管;确保实现全年粮食平安无事故的工作目标。 二、仔细贯彻落实食品平安的各项法律法规、标准和制度。 5月9日，我局派人参与了在厦门举办的粮食仓储质量新标准培训，这次培训的主
19、要内容是：粮食仓储新标准学习宣扬贯彻、粮食化学药剂使用标准、粮食平安管理要求，保障库存粮食粮情稳定，储粮平安。今年在我县存放的960万斤贮备小麦其中315万斤需要轮换，此项工作正在进行中，要求年底完成轮换任务。县级贮备小麦1000万斤，依据储备粮管理规定也已到轮换时间，由于县上财力所限，故至今未能实施轮换。 三、抓好“放心粮油”经销店的创建工作，惠及全县百姓。 “放心粮油”工程建设是省政府向全省人民承诺的十件实事之一，同时被列入我县重点项目。“放心粮油”经销店的创建工作是一项真正为民、惠民，为老百姓办实事的工作，是全面提高粮油食品平安水平，改善粮油食品放心消费环境，规范粮油经营者经营行为，确保
20、粮油食品消费平安，让政府放心，让人民满足的工作。 “放心粮油”经销店的创建工作是在省、市粮食局统一部署和县局领导的直接谋划下进行的，我们主要做了以下几方面工作： 1、今年我们又明确了由总支书记详细负责抓此项工作，抽调专人负责创建“放心粮油”经销店的日常工作。 2、今年市局下达我局的创建任务是在去年建立一个粮油配送中心、四家市级“放心粮油”连锁中心店、54个“放心粮油”经销店的基础上，今年再建立50家“放心粮油”连锁店，为完成该项任务，5-6月份在分管领导的带领下，跑遍了全县各镇、村，对粮油销售店进行了专项考察和创建，至6月底这50家新的“放心粮油”经销店已基本建成，这样全县建成县级粮油配送中心
21、一个、“放心粮油”中心店4个(已经省、市验收)、“放心粮油”经销店104个，将掩盖全县七个乡镇人口达16万，掩盖率67%。现等待下半年省、市的验收。 3、创建实施，在创建过程中我们严格根据市级创建标准，促“硬件”到位，“软件”配套。在“硬件”上，我们为每家放心粮店统一购置货架、 磅称、粮斗、工作台等物品，统一装修门面，确保创建工作顺当开展。在“软件”上，我们统一下发商品选购入库、商品质量检验、商品销售等台帐，以粮食行业协会的名义，联合各收购加工企业，作出了“以诚信为本、以平安为重、以质量为生命、以服务为宗旨”的公开承诺。 食品平安工作，责任重于泰山，使命无尚光荣。我们决心在县政府和上级主管部门
22、的正确领导下，在当地党委政府的支持关怀下，团结全都，脚踏实地，仔细负责地把食品平安工作做出实效，做到经得起消费者评议，经得起时间的考验，领先让粮油食品做到人民放心、.放心、政府放心。 超有用的食品平安工作总结.【篇七】 一、加强领导，明确职责 为加强领导，明确职责，确保食品平安工作有力推动。我乡准时成立食品平安工作领导小组，组长由邓爱辛乡长担当，成员由食安办、卫生院、畜牧站、农业服务中心、派出所等部门组成。同时下设了食品平安办公室，配备了监管员，负责食品平安工作。为进一步细化职责任务，我们还特地召开了全乡食品平安工作会议，明确了乡、村和有关单位等部门的监管责任，并和各村及有关单位签订了食品平安
23、工作目标责任书，健全了乡村两级食品平安工作的监管组织体系，有效地加强了我乡食品平安工作的力度。 二、广泛宣扬，营造氛围 上半年，我乡以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度开展食品宣扬工作，营造了全民关怀支持食品监管工作的良好氛围。 一是利用节日，在街道宣扬食品平安学问，发放宣扬资料，发动群众乐观参加、监督食品平安；在乡政府门口集中开展了食品平安法宣扬活动，现场接受群众询问，发放宣扬资料约800份，并在乡主要路口悬挂横幅2条。 二是在乡中心学校开展平安学问宣扬，发放相关学问宣扬单200余份。
24、 三是利用各村在召开村民代表、党员大会期间，直接发放宣扬资料到村民手中，同时利用村级宣扬栏广泛宣扬食品平安学问。通过各种有效的宣扬形式，切实提高了人民群众的健康饮食平安意识。 三、明确目标，加大整治 1、仔细对全乡餐饮单位和小作坊进行摸底排查，并进行登记造册，通过排查我乡餐饮单位3家，同时对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货、生产食品的质量有无添加剂及平安设施等进行检查，检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，卫生设施缺少等等，依据在检查中出现的问题，落实整改措施。 2、开展校内食品卫生平安专项检查。结合乡平安生产检查，我们对辖区内
25、各中学校校进行了定期专项检查。重点检查校内周边副食店、饮食摊点的平安状况的设施状况，有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题。通过检查落实专人负责校内食品卫生，对学校周边食品摊点进行整顿和规范，为同学平安饮食供应了有效保障。 3、乐观协作各部门开展各类专项执法检查。一是协作全乡的平安大检查，加强对食品加工、餐饮店、菜市场进行了检查，对存在问题的并当场对相关单位提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落实； 在20xx年的食品平安工作中，新街乡尽管做了大量工作，也取得了肯定成果，但同时也存在着工作不足。尤其是一些食品经营户存在对食品平安工作思想熟悉不高、法制观念和责任心不强，应
26、引起高度重视，并且想方法尽快解决。因此在下半年的食品平安监管工作中，针对过去工作中存在的一些问题，结合本乡工作实际，仔细开展以下几项工作： 一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监管小组要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，对造成重大食品平安事故的，要严格实行责任追究。 二是营造宣扬声势，扩大宣扬掩盖。乐观探究食品平安宣扬的有效途径，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到训练和启发。同时乐观开展宣扬训练和培训，创新宣扬形势，让更多的人来参加食品平安宣扬。 三是加强检查次数，加强查处力度。仔细落实“食品平安 检查”
27、活动方案，加强节假日食品平安大检查活动。以“中秋”、“十一”等节日为重点，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。同时做好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校内食堂多监督多抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、平安条件差的餐饮业和小作坊，对客观缘由造成的一般性质量问题，督促订正，同时赐予关心和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。 总之，在下半年的食品平安工作中，新街乡将连续在县食安委的正确领导下，县食安办的工作协调下，以及县食品平安成员单位的工作支持
28、下，结合本乡工作实际，仔细根据食品平安法规和上级相关会议文件精神要求，围绕全年工作目标，不断总结工作阅历，重视存在工作不足，努力改进工作方法，切实加强食品平安监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。 超有用的食品平安工作总结.【篇八】 为了深化贯彻落实食品平安法，进一步宣扬普及食品平安法规和科学饮食学问， 保障同学身心健康，全面培育师生的食品平安意识，根据县训练局文件精神及要求，我校于6月中旬开展了食品平安宣扬周活动。现将活动状况总结如下: 一、开展了一系列主题为“.共治，同心携手维护食品平安”的宣扬训练活动。 二、成立了食品平安领导小组，制定了学校食品平安宣扬
29、周活动方案。 三、在学校醒目的地方张贴标语“培育良好饮食习惯，促进身体健康进展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，乐观开展食品平安学问宣扬活动。在校内内营造良好的食品平安氛围的同时，着力提高同学的自我爱护力量和卫生防病意识。 四、学校利用国旗下讲话、校会、班级会、班主任老师利用主题班会等丰富的训练活动反复训练同学不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫同学饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增加同学食品平安意识。 五、大力清理校内周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门协作，对学校周边的全部摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。 六
30、、训练同学不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流淌摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。 七、学校加强对同学食堂、超市销售食品卫生的监管 学校与同学食堂、超市签订“食品卫生平安协议”要求超市出售的商品要以平安、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家选购，超市要与供货单位签订供货合同。在选购过程中必需向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。仔细登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必需分类、分架、离地存放，定期检查，准时处理变质或过期的食品。严禁销售以下商品 我校在这一系列
31、活动的实施中，把食品平安宣扬训练有机地融入日常训练教学工作中，让同学在开心的学习、活动中提高了食品平安意识和自我爱护意识，从而为同学的健康成长供应文明、平安、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。 旧城镇初级中学 20xx年6月22日 超有用的食品平安工作总结.【篇九】 在县委、县政府的高度重视下，在县食安办、食药局的细心指导下，我镇以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬训练，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了肯定成效，现
32、将一年来的工作状况总结汇报如下： 一、提高熟悉，加强领导，落实食品平安工作责任。 镇党委、政府将食品平安工作纳入议事日程讨论，并将食品平安工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。成立了以镇长为组长的食品平安工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，详细负责食品平安日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品平安工作根据上级要求有条不紊地进行。 落实食品平安责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。 完善食品平安监管网络，镇上明确专人负责本乡日常食品平安工作，
33、各村配备食品药品协管员、.监督员，建立村级监管网络信息，详细管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。 二、加强宣扬，营造氛围。 1、加大食品平安法宣扬。依据我镇实际状况，制定了食品平安宣扬方案，重点突出了对食品平安法的宣扬。通过出动宣扬车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品平安宣扬活动。在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品平安彩图。并制作了食品平安学问展板、宣扬栏，在主要干道书写了墙体标语。 2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管
34、员、.监督员进行了食品平安法培训。并乐观组织相关人员参与县里组织的培训会。 3、将食品平安学问纳入到学校的健康训练课。辖区各中学校校在课堂上向同学宣讲食品平安小学问和生活小常识，增加同学食品平安意识。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和掌握食品平安事故。 1、加强日常监管，预防食品平安事故发生。 今年以来，崔尔庄镇的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬训练，深化现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。 加强食品平安管理是一项长期艰难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，根据一个
35、监管环节由一个部门监管的原则，根据年度工作方案，镇食安办的同志们除做好日常的监管、巡查工作外，还乐观协调协作各职能部门进行食品平安管理工作，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。 帮助训练卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。帮助县食药局，加强小作坊、小餐饮、小摊点的日常巡逻检查，确保生产流通环节的食品平安。协作食药、公安、工商部门开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安，有效的维护了食品市场，消退了食品平安隐患。 2、开展专项整治、建立长效机制。 协作县食药局对枣加工行业无证生产、非法生产进行了专项整治。全年，执法
36、次数20余次，出动执法人员次数140余人次。在专项整治活动中，汇同质检、公安、工商等部门，突出对无证小作坊、黑作坊的打击力度，现场解决了一批问题、限期整改一批问题、取缔了一批无证小作坊。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。 依据县食药局和县训练局关于转发的通知的通知精神，为加强学校食堂管理及食品卫生平安工作，切实保障全校师生健康和生命平安，对全镇校内食品平安进行专项整顿，对辖区内校内周边“三小业态”专项整治。成立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。 四、监管群体性聚餐，确保聚餐平安。 制定崔尔庄镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村
37、群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村协管员、村民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20年，辖区举办农村群体性聚餐91次，现场指导、检查、监管91次，实现了指导、检查、监管的全掩盖，确保了农村群体性聚餐的平安。 超有用的食品平安工作总结.【篇十】 各村（居）
38、民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位： 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安
39、工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作3-5次，讨论打算相关事项完全落实。 2、镇政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原
40、则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 5、 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原
41、则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类
42、、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效掌握； 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面； 3、我镇共组织开展食品专项整治行动7次，共查处过期、伪劣食品3箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作，进行正面训练，用反面典型事例进行警示训练，使各村组，各农户形成乐观参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度； 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守； 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。