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1、 物流学概论物流学概论沈小平沈小平2023/5/41第二章第二章 物流学说与基本理论物流学说与基本理论一、物流学的理论体系一、物流学的理论体系二、流学说与基本理论二、流学说与基本理论o（一）商物分离理论（一）商物分离理论o（二）第三利润源说（二）第三利润源说o（三）黑大陆说与物流冰山说（三）黑大陆说与物流冰山说o（四）效益背反理论（四）效益背反理论o（五）物流成本削减的乘法原理（五）物流成本削减的乘法原理一物流学科的理论体系一物流学科的理论体系基本概念系统科学经济学管理学计算机与信息科学基本假设基本技术基本方法基本原理流通流通生产生产消费消费供应供应2023/5/43如何组织起来管理学人性的假
2、设人性的假设经济人假设经济人假设社会人假设社会人假设经济学与管理学的任务经济学与管理学的任务稀缺资源商 品方法方法效率效率影响因素需求配 置经济学是关于选择的科学，如何进行选择？将稀缺资源或有限资源（自然资源、劳动力、设备、技术、知识、资金等）资源稀缺性假设资源稀缺性假设经济人假设经济人假设理性利己理性利己2023/5/44 物流活动总是伴随经济活动和管理活动，与经济、物流活动总是伴随经济活动和管理活动，与经济、管理密切相关管理密切相关o经济：经济学、贸易、金融、财会、保险经济：经济学、贸易、金融、财会、保险o管理：商务、战略、营销、财务、人力资源、运营管理：商务、战略、营销、财务、人力资源、
3、运营交叉融合交叉融合2023/5/45二、物流学说与基本理论二、物流学说与基本理论o（一）商物分离理论（一）商物分离理论o（二）第三利润源说（二）第三利润源说o（三）黑大陆说与物流冰山说（三）黑大陆说与物流冰山说o（四）效益背反理论（四）效益背反理论o（五）物流成本削减的乘法原理（五）物流成本削减的乘法原理2023/5/46 商品流通的四要素：商品流通的四要素：商流商流物流物流资金流资金流信息流信息流（一）商物分离理论（一）商物分离理论2023/5/47*8物流物流 商品流通的四要素：商品流通的四要素：商流、物流、资金流、信息流商流、物流、资金流、信息流（一）商物分离理论（一）商物分离理论商流
4、商流信息流信息流资金流资金流商品所有权的转移商品所有权的转移商品实物的转移商品实物的转移信息的传递和处理信息的传递和处理商品价值的转移商品价值的转移（一）商物分离理论（一）商物分离理论何谓商物分离？何谓商物分离？o尽管物流和商流的关系非常密切，但是它们各自具有尽管物流和商流的关系非常密切，但是它们各自具有不同的活动方式和规律；不同的活动方式和规律；o所谓商物分离是指商品流通中的所有权转移和实物转所谓商物分离是指商品流通中的所有权转移和实物转移各自按自己的目标、渠道和方式独立运作。移各自按自己的目标、渠道和方式独立运作。2023/5/49（一）商物分离理论（一）商物分离理论原始的交换活动原始的交
5、换活动,各个交换实体联接在一起各个交换实体联接在一起农夫农夫裁缝裁缝客官客官织女织女棉花棉花布匹布匹衣裳衣裳商流商流商流物流物流物流物流物流物流资金流资金流资金流信息流信息流信息流信息流信息流信息流2023/5/410（一）商物分离理论（一）商物分离理论商物不分离模式商物不分离模式 2023/5/411（一）商物分离理论（一）商物分离理论商物分离模式商物分离模式2023/5/412（一）商物分离理论（一）商物分离理论淘宝网淘宝网购买者购买者制造商第三方物流百年倩儿百年倩儿支付宝支付宝2023/5/413（一）商物分离理论（一）商物分离理论 总公司总公司工厂工厂A工厂工厂B批发站与零售店批发站与
6、零售店（a）商物合一流通网络）商物合一流通网络2023/5/414（一）商物分离理论（一）商物分离理论 总公司总公司工厂工厂B工厂工厂A批发站与零售店批发站与零售店配送中心配送中心（b）商物分离流通网络）商物分离流通网络物流信息流2023/5/415（一）商物分离理论（一）商物分离理论商物分离的优点商物分离的优点o职能分开、业务分开、人员分开、路线分开职能分开、业务分开、人员分开、路线分开；o专门化、专业化、合理化；专门化、专业化、合理化；o责任到位、效率高、成本低；责任到位、效率高、成本低；o销售渠道、信息平台共享，配送体系建立，配送方销售渠道、信息平台共享，配送体系建立，配送方式得到优化式
7、得到优化2023/5/416（二）第三利润源泉（二）第三利润源泉资源领域挖掘利润人力领域挖掘利润物流领域挖掘利润第一第一利润源利润源第二第二利润源利润源第三第三利润源利润源第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段利润利润时间时间起初是廉价原材料的获得或掠夺；起初是廉价原材料的获得或掠夺；其后则是依靠科技进步、节约消耗、综其后则是依靠科技进步、节约消耗、综合利用、回收利用乃至大量人工合成资源合利用、回收利用乃至大量人工合成资源而获取高额利润而获取高额利润最初是廉价劳动力；最初是廉价劳动力；其后则是依靠科技进步提高劳其后则是依靠科技进步提高劳动生产率，降低人力消耗用从而降动生产率，降低人力
8、消耗用从而降低成本，增加利润低成本，增加利润在前面两个利润源潜力越来越小，在前面两个利润源潜力越来越小，利润开拓越来越困难的情况下，物利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力逐渐被人重视，从传流领域的潜力逐渐被人重视，从传统物流走向现代物流统物流走向现代物流（二）第三利润源泉（二）第三利润源泉 工业时代工业时代制造成本降低制造成本降低第一利润源第一利润源市场营销时代市场营销时代市场销售提高市场销售提高第二利润源第二利润源 物流时代物流时代物流费用降低物流费用降低第三利润源第三利润源2023/5/418（二）第三利润源泉（二）第三利润源泉 如何从物流中挖掘利润空间？如何从物流中挖掘利润空间？原
9、材料与制造 采购 运输 库存库存 分销 零售1 元元 3元元利润 4元元费 用2023/5/419（三）黑大陆说和物流冰山说（三）黑大陆说和物流冰山说 1962年，著名的美国管理学家彼得年，著名的美国管理学家彼得德鲁克在德鲁克在财富财富杂志上发表了题为杂志上发表了题为经济领域的黑色大陆经济领域的黑色大陆一文，一文，“流通是经济领域里的黑暗大陆流通是经济领域里的黑暗大陆”；流通领域中，物流活动的模糊性更加突出、更加认识不流通领域中，物流活动的模糊性更加突出、更加认识不清清2023/5/4202023/5/42023/5/421212023/5/422（三）黑大陆说和物流冰山说（三）黑大陆说和物流
10、冰山说“黑暗大陆黑暗大陆”：看不清、陌生、神秘；：看不清、陌生、神秘；尚未认识、尚未了解，在黑大陆中，需要理论研究尚未认识、尚未了解，在黑大陆中，需要理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆。和实践探索照亮了这块黑大陆。物流职能被分离出来，更模糊、认识不清楚，主要物流职能被分离出来，更模糊、认识不清楚，主要针对物流而言；针对物流而言；2023/5/423物流冰山说物流冰山说2023/5/4252023/5/4262023/5/4272023/5/4282023/5/429（三）黑大陆说和物流冰山说（三）黑大陆说和物流冰山说关于物流费用，有一种提法叫关于物流费用，有一种提法叫“物流冰山物流冰山”o人们
11、对物流费用的总体内容并未掌握，只看到露出人们对物流费用的总体内容并未掌握，只看到露出海面的冰山的一角，而潜藏在海水下面的冰山主体海面的冰山的一角，而潜藏在海水下面的冰山主体却看不见，却看不见，海水中的冰山才是物流费用的主要部分海水中的冰山才是物流费用的主要部分。2023/5/430*31（三）黑大陆说和物流冰山说（三）黑大陆说和物流冰山说所见物流费用只是冰山一角所见物流费用只是冰山一角2023/5/432（三）黑大陆说和物流冰山说（三）黑大陆说和物流冰山说在黑大陆中和冰山的水下部分正是物流在黑大陆中和冰山的水下部分正是物流尚待开发的领域尚待开发的领域，正是正是物流的潜力和魅力物流的潜力和魅力所
12、在。所在。“黑大陆黑大陆”和冰山说也是对物流物流发展现状的正确评和冰山说也是对物流物流发展现状的正确评价：这个领域未知的东西还很多，理论和实践皆需要大价：这个领域未知的东西还很多，理论和实践皆需要大力发展。力发展。对研究这一领域起到了启迪和动员的作用对研究这一领域起到了启迪和动员的作用2023/5/433（四）效益背反说（四）效益背反说“效益背反效益背反”又称为又称为“二律背反二律背反”，是物流领域中，是物流领域中普遍的现象，是矛盾和冲突的反映和表现；普遍的现象，是矛盾和冲突的反映和表现；物流的若干功能要素物流的若干功能要素所产生的结果之间存在着损所产生的结果之间存在着损益的矛盾和冲突益的矛盾
13、和冲突，此涨彼消、此赢彼亏此涨彼消、此赢彼亏 某一个功能要素带来利益的同时，会存在另一个某一个功能要素带来利益的同时，会存在另一个或另几个功能要素的利益损失或另几个功能要素的利益损失2023/5/434（四）效益背反说（四）效益背反说物流要素效果物流要素效果之间之间的冲突的冲突o以运输与存储为例以运输与存储为例降低运输成本可能导致存储成本上升降低运输成本可能导致存储成本上升降低存储成本可能导致运输成本上升降低存储成本可能导致运输成本上升o包装的成本和服务质量包装的成本和服务质量包装每少花一分钱，必然转到收益上来，包装越省，利润则越高；包装每少花一分钱，必然转到收益上来，包装越省，利润则越高；但
14、是，简省的包装降低了产品的防护效果，就会造成储存、装卸、运输功但是，简省的包装降低了产品的防护效果，就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减。能要素的工作劣化和效益大减。节省包装导致服务质量下降；强化包装带来成本上升。节省包装导致服务质量下降；强化包装带来成本上升。2023/5/435（四）效益背反说（四）效益背反说物流要素物流要素内部内部的冲突的冲突o以运输功能为例：以运输功能为例：采用铁路运输，成本低但不够灵活；采用铁路运输，成本低但不够灵活；航空运输快捷、省时，但昂贵；航空运输快捷、省时，但昂贵；2023/5/436（四）效益背反说（四）效益背反说o物流服务与物流成本物流服务
15、与物流成本一般说来，提高物流服务水平，物流成本即上升，它们之间存在着效益背反；一般说来，提高物流服务水平，物流成本即上升，它们之间存在着效益背反；2023/5/437（四）效益背反说（四）效益背反说 为什么生产经理、财务经理、为什么生产经理、财务经理、物流经理常常物流经理常常打架？打架？2023/5/438（四）效益背反说（四）效益背反说o生产经理：站在保障供应、生产经理：站在保障供应、方便生产的角度，会强调方便生产的角度，会强调大批量多品种库存；大批量多品种库存；o财务经理：站在加速资金财务经理：站在加速资金周转、提高资金使用效率，周转、提高资金使用效率，强调减少库存、甚至强调减少库存、甚至
16、“零零库存库存”；o物流经理如何是好？物流经理如何是好？库存费用库存费用缺货率缺货率缺货率缺货率库存费用库存费用原材料库存量原材料库存量2023/5/439效益背反和总体效益效益背反和总体效益 请你举出请你举出“效益背反效益背反”的具体实例的具体实例 （四）效益背反说（四）效益背反说 效益效益 投入投入总效益总效益A A要素的效益要素的效益B B要素的效益要素的效益2023/5/440（五）物流成本削减的乘法理论（五）物流成本削减的乘法理论乘数效应（乘数效应（Multiplier Effect）o是一种宏观的经济效应，是指经济活动中是一种宏观的经济效应，是指经济活动中某一变量的某一变量的增减增
17、减所引起的所引起的经济总量变化经济总量变化的连锁反应程度。的连锁反应程度。o通过经济系统内部的通过经济系统内部的投入产出联系链条投入产出联系链条而发挥倍加的而发挥倍加的作用，类似于作用，类似于几何增长效应几何增长效应。2023/5/441*42（五）物流成本削减的乘法理论（五）物流成本削减的乘法理论物流成本削减的乘法理论物流成本削减的乘法理论o物流成本成为企业销售成本的重要组成部分物流成本成为企业销售成本的重要组成部分,物流成物流成本的高低与企业的效益呈现乘数效应本的高低与企业的效益呈现乘数效应,即通过削减物即通过削减物流成本可以显著增加企业的效益。流成本可以显著增加企业的效益。例例 降低成本
18、降低成本-Co一个推理一个推理如果节约1万元相当于多制造了一捷辆达车如果物流成本如果物流成本节约节约1元钱元钱102030节约制造节约制造资源资源10元元102030创造创造10元销元销售额售额23增加增加1元元纯利润纯利润1123（五）物流成本削减的乘法理论（五）物流成本削减的乘法理论2023/5/443（六）其他各种学说（六）其他各种学说成本中心说成本中心说o物流是企业成本的重要的产生点，物流是企业成本的重要的产生点，“降低成本的降低成本的宝库宝库”o解决物流的问题，并不主要是为要搞合理化、现解决物流的问题，并不主要是为要搞合理化、现代化，不主要在于支持保障其他活动，而主要是代化，不主要在
19、于支持保障其他活动，而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。2023/5/444（六）其他各种学说（六）其他各种学说利润中心说利润中心说o物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。成企业经营利润的主要活动。o第三利润源泉第三利润源泉 2023/5/445（六）其他各种学说（六）其他各种学说服务中心说服务中心说o物流活动最大的作用，在于提高企业对用户的服务物流活动最大的作用，在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。水平进而提高了企业的竞争能力。2023/5/446
20、（六）其他各种学说（六）其他各种学说竞争战略说竞争战略说o当前非常盛行的说法，实际上学术界和产业界越来当前非常盛行的说法，实际上学术界和产业界越来越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体的任务。业发展的战略而不是一项具体的任务。o是企业形成核心竞争力的重要途径是企业形成核心竞争力的重要途径2023/5/447（六）其他各种学说（六）其他各种学说基于不同的假说，目标方法、手段各有侧重；基于不同的假说，目标方法、手段各有侧重；统筹考虑、综合集成、实现物流整体效益最优化。统筹考虑、综合集成、实现物流整体效益最优化。2023/5/448思考题思考题谢谢 谢！谢！2023/5/450