《2022美食节活动策划书15篇例文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022美食节活动策划书15篇例文.docx(46页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022美食节活动策划书15篇美食节活动策划书1活动背景:为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。二、主题:韩园新“食”代仍有三名评判作为主评委,评委团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季军
2、。三、活动时间:20xx年11月10日11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:韩山师范学院地旅系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的一组加分赢美元。2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。以班为单位,可以采
3、用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。七、报名时间及方式四次比赛结束以后,获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列,可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多,则没有奖惩措施,六个组都没有奖品。1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干
4、事西区:陈丽纯631312;东区:王芹635216;电子档统一发到624626139。各班在周二下午主题班会上,开展有关“建绿色校园,树绿色理想”为主题的班会活动,并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则。2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。父爱是世界上最伟大的爱,在这样一个节日里,我们希望人们能够放慢自己的生
5、活节奏,与我们一起表达对父亲的爱与祝福,我们借助父亲节这个活动,激发同学们的感恩情怀,让同学们把对父亲的爱真切的表达出来,让同学们更多的关注父亲,感恩父亲。4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)组 员:文艺、体育、学术部部门部员 任 务:a、晚会现场的设计与装饰 b、确保演出当天舞台装饰的完整性 c、负责会场桌椅的配备工作;活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长帮助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。美食节活动策划书2弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化
6、节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。一、活动主题以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会,更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。二、活动内容及组织方式美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下: 活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式
7、不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。三、活动流程(一)前期的准备1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进行现场报名,号召大家积极踊跃报名。2.发请柬邀请嘉宾、评委。3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。(二)活动当天具体安排1.工作人员检查场地设备2. 参赛选手入场作好准备。3. 美食比赛开幕。4.在比赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛
8、开始前在宿舍或其他地方准备工作,以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进行评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。6.评委宣布比赛结果,比赛结束。四、活动建议(一)美食可谓是花样繁多,比如以季节进行分类,可分为:春季江鲜美食节,夏季花肴美食节,秋季螃蟹美食节,冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的:韩式风味,日式风味,各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式,让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”,以单一
9、的原料,创制多款菜式,用不同的烹调方法,做出口味各异的美味佳肴。(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主,集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能,那么也许能够给食堂带来灵感,给它们增添新的色彩。五、注意事项(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!教育科学学院生活部XX年04月19日美食节活动策划书3一、活动名
10、称:校园美食文化节。二、活动主题: 健康美食 开心校园。三、活动的目的及意义:为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙
11、食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采 ,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与
12、安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。四、活动时间: 本学期。五、活动地点:西区篮球场。六、活动人员:全校师生。七、活动小结:1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。3、树立大家对健康饮食的理念。八、活动具体内容:(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。(二)厨艺小当家各参赛小组厨艺大比拼:各
13、参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.(五)美食知识互动:1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!(六)美食摄影展:活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。(七)天使礼物生日
14、礼物、免费食品大派送:在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。(八)大学生美食文化节舞会:次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。九、活动参与人员:1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。2、以宿舍为单位的代表队。3、校内各食堂代表队。4、各团啦啦队及后援团。5、比赛各评委。6. 学生代表及大众评委。7、伙管全体工作人员及其他协助组织。美食节活动策划书4高校饮食文化是校园文化的重要组成部
15、分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会协办单位:东岳校区后勤餐饮部合作部门:保卫处、纪检部、宣传
16、部工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员三、活动时间:4月26日5月26日四、活动项目:1.开幕式暨动员大会2. 均衡健康饮食的视频观看3. 食全食美厨艺大比拼初赛4. 饮食健康知识宣传5.食全食美厨艺大比拼决赛6. 闭幕式暨颁奖典礼美食节活动策划书5一. 活动背景新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。二. 活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造
17、一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。秉承学校的传统美德,美化环境,保持生态平衡,提高大家爱护花草树木的责任心,为学生创造一个充满活力的校园环境,加强学习气氛,同时,宣传温室效应的危害,倡导大家爱护我们唯一的家园地球,并在活动中发扬志愿精神。在植树过程中,由青年志愿者协会征集的志愿可以组合成亲情组、友情组、爱情组,进行植树活动(同学们在植树的过程中既绿化了环境,又可以增进彼此的感情)三. 活动说明1. 活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。2. 活动地点:南食堂三楼3. 参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队
18、报名,也可以个人报名比赛前随机分组。4. 准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次 性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组四.活动流程1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。3比赛地点:南食堂三楼。4初赛流程:选5名评委在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选
19、出10组选手参加决赛)5决赛流程:10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。中间可以穿插一些小游戏评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束五.商家赞助1赞助金额:全程赞助2权益: 现场设置赞助方的冠名赞助的幕布在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。二,活动目的:通过happy20xx活动一方面丰富*校园的学生生活,提高学生的生活质量;同时也通过这次游园活动增强*学生对校园的感情,促进爱校之情.在现场为赞助单位
20、设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品晚会结束公开鸣谢活动背景:“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。备注:可以多家联合赞助活动背景:“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,而11月11日由于有4
21、个1,所以被称为大光棍节。2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)权益在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。晚会结束公开鸣谢!美食节活动策划书6活动背景:为了增强我们xx系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬xx美食文化,展现xx学子风采。二、主题:xx新“食”代三、活动时间:20xx年11月10日11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象:xx师范学院xx系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份
22、各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。七、报名时间及方式:1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈xx;东区:王xx;电子档统一发到xxxxxxxxxxx。2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月
23、8日前直接将报名表和电子档递交到社联。八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)美食节活动策划书7一、方案总览举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。二、校园美食节活动市场环境分析1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大
24、多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。三、校园美食节活动策划的工作小组1、策划主管1人:2、策划人员3人:3、文案撰写人员5人:4、美术设计人员5人:5、市场调查人员20人:6、媒体联络人员6:四、校园美食节活动策划方案1、校园美食节的名称:魅力现代美食节2、校园美食节的举办地点(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职
25、业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个U形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。3、校园美食节的举办时间(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日(2)举办时间的长短:2天(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月
26、10日闭幕参加的报名截止时间:9月5日下午16:00组团报名的截止时间:9月8日下午16:004、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月5、校园美食节的举办机构(1)主办单位:XXXX企业(2)承办单位:四川现代职业学院(3)协办单位:XXXX策划公司(4)支持单位:四川现代职业学院6、校园美食节的规模(1)举办的面积:600多平方(2)参与美食节的小吃数量:300种(3)观众的数量:6000人次7、校园美食节的主题以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。8、校园美食节的定位定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味9、校园美食节的初步预算:(1)费用场地布置费用:摊位遮阳
27、伞30个/300,气球40元, 宣传推广费用:宣传单200元佣金费用:1人50/1天相关活动经费:500元其他费用:500元其他不可预测费用:500元(2)收入展位销售:展位一天一个600元企业赞助:4000元一天美食节活动策划书8一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动
28、主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。三、活动说明1.活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。2.活动地点:学校二食堂3.参与人物: 各学院领导和学生。4.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组5.准备工作: 公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。四、活动流程1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。2.外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。3.比赛地点:二食堂一楼。4.初赛流程:(上午)安排5名评委在会场中间布
29、置10张桌子,每次5组选手参赛每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。限时2分钟,最后评委打分。准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛将选手作品送至观众区品尝。5.中间休息2小时(午休时间)6.决赛流程:(下午)5组选手同时进行烹饪,限时45分钟。完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。限时3分钟,最后评委打分。在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。将选手作品送至观众区品尝。评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。五、商家赞助赞助金额:全程赞助 权益:现场
30、设置赞助方的冠名赞助幕布。在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传 (可多加联合赞助)2.实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)权益: 在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。 在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。 可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。六、资金预算1、场地费用:学校操场免费使用xx元(需提前申请)2、物资费用:20xx元3、礼仪费用:200元4、保安费用:1000元5、宣传费用:500元6、项目开支:5000元7、餐
31、饮费:20xx元8、劳务费:5000元9、不可预算费用:1000元10、承办费用:20xx元七、果预测与评估(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。(二)通过“校园美食节文化”活动, 传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。(四)参与人数不少于500人(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误(六)动经费使用情况严格控制在预算之内美食节活动策划书9高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推
32、进校园文化建设。美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。一、活动主题:美食沟通你我,共享快乐生活!二、主办单位:杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会协办单位:东岳校区后勤餐饮部合作部门:保卫处、纪检部、宣传部工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员三、活动时间:4月26日5月26日四、活动项目:1.开幕式暨动员大会2.
33、 均衡健康饮食的视频观看3. “食全食美”厨艺大比拼初赛4. 饮食健康知识宣传5.“食全食美”厨艺大比拼决赛6. 闭幕式暨颁奖典礼美食节活动项目活动时间活动地点开幕式暨动员大会5月5日中午12:45子衿楼203均衡健康饮食的视频观看子衿楼203“食全食美”厨艺大比拼初赛5月8日9:30美食节活动策划书10中华民族自古就有“民以食为天”的俗语,同样,饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜,所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合
34、素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶,具有重要的意义。一:活动时间:5月6日5月29日二:活动主题:“狂欢美食节,畅想你我他”三:举办单位校区团委主办大学生权益委员会、社团联合会联合承办四:活动目的:为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费,促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生,塑造高密校区良好的校园美食文化!五:活动项目
35、策划(明细):1、“狂欢美食节,畅想你我他”开幕式 社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛 权委会秘书处3、“寿司大比拼” 社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛 社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛 社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛 社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛 社团联、秘书处8、“以果会友之水果知识问答”赛 社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛 社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动 调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动 社团联、食管部12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部六:活动内容与评比方案(板块):1、 “狂欢美食节,畅
36、想你我他”开幕式活动内容:、“苹果瘦身”大赛:“苹果瘦身赛”分为10个小组,每组2人,比赛时间为1分钟,削的苹果皮最长且不断的一组为胜;去、“寿司大比拼”:由举办方提供食材,从摆盘、美观、口味等方面进行评选,最终决出前三甲;、“果蔬拼盘”大赛:活动前,部门提前准备好材料(水果、果盘由主办方提供,参赛者可自带可增添色彩的东西),活动开始后选手们各显神通,亲友团可现场助阵,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票,决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”,“最受欢迎奖”;2、“以果会友赛”活动内容:、“以果会友之水果识别”大赛:比赛时,盘子
37、中会放置若干种水果,参赛队员中一人戴上眼罩,采用触摸、嗅觉等方式猜出水果,然后报出名称;、“以果会友之水果知识问答”赛:关于水果你知道多少,采用小组的方式,进行抽题问答,5题3中即可,3轮赛,最终决出前三甲;3、 “心灵手巧赛”美食节活动策划书11活动背景:为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:一、活动目的:弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。二、主题:韩园新“食”代三、活动时间:XX年5月10日11日(周六、周日)四、活动地点:东区中心广场五、参加对象
38、:韩山师范学院地旅系全体全日制学生六、活动内容:1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的,也可以是进货的)。2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于5月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。七、报名时间及方式1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈丽纯631312;东区
39、:王芹635216;电子档统一发到624626139qiewO.cOm。2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。八、注意事项:1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000W。4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除5月11日下午外)美食节活动策划书12盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为
40、几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:(1)以某一原料为主题(2)以中外节日为主题(3)以地方菜系、民族风味为主题(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题(5)以仿制的古代菜点为主题(6)以本地区、本饭店菜点为主题(7)以某种技
41、法和食品为主题(8)以食品功能特色为主体(9)以某种餐具器皿为主题(10)以普通百姓大众化菜点为主题(11)以喜庆、寿辰内容为主题(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题(13)以季节特色菜点为主题(14)以某一类人群喜爱的食品为主题(15)以外来菜品为主题(16)以其他缘由组织的美食节以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。“食在济南-味在龙千潭”-“红火四月”龙千潭美食节策划方案前言济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山
42、东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。一、活动主题:品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”二、活动内容:20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;
43、崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!三、活动时间:20xx年4月8日到4月16日四、活动形式:宴会套餐,零点两种方式,。五、活动操作程序:(一)筹备1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。(二)举办1、品牌千潭菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品
44、展示。形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。 互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)2.内容:(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。3、促销活动主题:轻松体验,更欢乐。形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活