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1、表1.1质量管理体系职能分配表最高管理者质量管理体系总要求文件要求总则质量手册文件控制记录控制管理职责管理承诺以顾客为关注焦点质量方针策划职责、权限与沟通职责和权限管理者代表管理者代表副总经理行政人事部安全环保部生产保障部技术中心热电事业部味精事业部复合调味料事业部项目发展部客户中心党群文化部财务审计部44。14.24。2.14。2.24。2.34。2。455。15.25.35。45。55.5.15.5.25.5。35.666。1内部沟通管理评审资源管理资源提供最高管理者管理者代表副总经理行政人事部安全环保部生产保障部技术中心热电事业部味精事业部6。26.36.477.17。27。37.47。
2、57.688。18.28。2.18。2.28。2.38。2.48.3人力资源基础设施工作环境产品实现产品实现的策划与顾客有关的过程设计与开发采购生产和服务提供监视和测量设备的控制测量、分析和改进总则监视和测量顾客满意内部审核过程的监视和测量产品的监视和测量不合格品控制复合调味料事业部项目发展部客户中心党群文化部财务审计部8.48。5数据分析改进表1.2 环境管理体系职能分配表最高管理者环境管理体系要求总要求环境方针策划环境因素法律法规和其他要求目标、指标和方案实施与运行资源、作用职责和权限能力、培训和意识信息交流文件文件控制运行控制应急准备和响应检查管理者代表副总经理行政人事部安全环保部生产保
3、障部技术中心热电事业部味精事业部复合调味料事业部项目发展部客户中心党群文化部财务审计部44。14.24。34。3.14.3。24。3。34。44.4.14。4.24。4。34。4。44。4.54.4.64。4.74.54。5。14。5.24。5.3监测和测量合规性评价不符合、纠正措施和预防措施4。5.44.5.54.6记录控制内部审核管理评审表1。3 食品安全管理体系职能分配表最高管理者食品安全管理体系总要求文件要求文件控制记录控制管理承诺管理承诺食品安全方针食品安全小组组长副总经理食品安全小组行政人事部安全环保部生产保障部技术中心热电事业部味精事业部复合调味料事业部项目发展客户中心党群文化部
4、财务审计部44。14。24.2.24.2.355.15.24。2。1总则5。35.45。55。65。75.866.1食品安全管理体系策划职责和权限食品安全小组组长沟通应急准备与响应管理评审资源管理资源提供最高管理者食品安全小组组长副总经理食品安全小组行政人事部安全环保部生产保障部技术中心热电事业部味精事业部复合调味料事业部项目发展部客户中心党群文化部财务审计部6.26。36。477.17。2人力资源基础设施工作环境安全产品的策划和实现总则前提方案实施危害分析的预备步骤7。37.47。57。67.77.87.97。10危害分析操作性前提方案的建立HACCP计划的建立预备信息等的更新验证策划可追溯
5、性系统不符合控制7。10.1纠正7。10.2纠正措施7。10。3潜在不安全产品的处置管小高 经 全全 总安保中产术事安人 部环政保全业料精调复发中目户文事 电部事味合审 群务7.10.488.18.28.38.48.4.18。4。2撤回确认、验证和改进总则控制措施组合的确认监视和测量的控制食品安全管理体系的验证内部审核单项验证结果的评价8.4。3验证活动结果的分析8.5改进表1.4 职业健体系职能分8。5.1持续改进8.5。2食品安全管理体系的更新康安全管理配表最高管理者44.14。24。34.3.14.3.24.3。34.3.44。44。4.14。4.24.4。4职业健康安全管理总要求职业健康安全方针策划对危险源辨识、风险评估和风险控制的策划法规和其他要求目标职业健康安全管理方案实施和运行结构和职责培训、意识和能力文件管理者代表副总经理行政人事部安全环保部生产保障部技术中心热电事业部味精事业部复合调味料事业部项目发展部客户中心党群文化部财务审计部4。4。3协商和沟通4。4。5文件和资料控制4。4。6运行控制4.4。74.54.5。14。5.24.5.34。6注：“”表示：主管领导；“”表示：相关领导；“”表示：主管职能部门;“表示：相关职能部门。应急准备和响应检查和纠正措施绩效测量和监视事故、时间、不符合、纠正和预防措施记录和记录管理管理评审4。5。4审核