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1、 大班安全活动教案食品安全_食品安全深刻检讨 活动目标： 1初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。2能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。3在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。活动预备：1活动课件。2食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。1（ppT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜想缘由）2教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，假如觉得身体不舒适到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。3教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？（播放医生的话，）4教师：懒羊羊为什么身
2、体会不舒适的呢？（幼儿依据录音答复）5教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗？6教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。7教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢？（争论）8教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1教师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢？（幼儿争论）2教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么？（播放录像）3教师：叔叔在选购食品认
3、真观看了什么？（ppT展现）4教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）5教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）6教师结合牛奶介绍过期食品。7教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？2教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当预备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。3教师：你们看，我们教
4、室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍）5相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。6给懒羊羊送礼物，共享礼物。（ppT懒羊羊家）活动延长：1家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。2学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。大班安全活动教案食品安全知多少 一.活动目标 1.把握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，把握吃了这些食品会危害安康。 2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，把握区分
5、垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 3.增加对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高自我爱护力量。 二.活动预备 1.在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。 2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。 三.活动过程 (一)应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们平常吃的食品中，你们有没有留意过它的外包装呢?(教案出自：)知不知道它是关于什么的食品?今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它最喜爱的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧! (二)观看争论，分析讲解，什么是垃圾食品、三无
6、食品、腐烂变质食品和安全食品 1、观看视频课件画面一，熟悉垃圾食品。 师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品学问的视频后让幼儿依据讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看视频课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三无食品。 教师分发一些食品给幼儿，并提示幼儿仔细观看食品的外包装，并进展比照，(教案出自：)再引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看视频课件画面三，熟悉腐烂变质食品。 小熊又拿出它
7、最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题：这些食物有何不同?幼儿进展观看后争论，然后进展总结：像这种开头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 4.观看视频课件画面四，熟悉安康的食品。 教师出示安康食品的图片及标志，告知幼儿什么样的食品是安康的。 (三)选购食品，嬉戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进展食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参加嬉戏。 活动延长 请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品
8、、三无食品和腐烂变质食品。 大班留意食品安全教案 留意食品安全是很有必要的，特殊是对于幼儿来说，本身对食物的兴趣就很大，但是并不是全部的食物都适合幼儿品尝，所以对幼儿进展食品教育同样也是很有必要的，那么都有哪些幼儿食品安全教案呢，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“大班留意食品安全教案”，仅供参考，欢送大家阅读。 大班留意食品安全教案(一) 一、活动目标 1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。 2、能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3、在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护潜力。 二、活动预备 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 三、活动过程
9、了解三无食品。 1、你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢(幼儿猜想缘由) 2、教师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢(送医院) 教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续安康。 3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的(播放医生的话) 4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢(幼儿依据录音答复) 5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？ 6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7、教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢(争论
10、) 8、教师播放路边小摊、小贩的视频 小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、教师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢(幼儿争论) 2、教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么(播放录像) 3、教师：叔叔在选购食品认真观看了什么(PPT展现) 4、教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5、教师：你们找到了吗你们明白这些标记都表示什么意思吗我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6、教师结合牛奶介绍过期食品。 7、教
11、师：原先选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧! 尝试选购安全的食品。 1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊 2、教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢(礼物)教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4、教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢(个别幼儿介绍) 5、相互检查验证选择的结果，
12、假如有错准时纠错。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家) 大班留意食品安全教案(二) 一、活动目标 1、积极参加集体争论活动。 2、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 3、能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 4、初步了解安康的小常识。 5、初步了解预防疾病的方法。 二、活动重点难点 活动重点：熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 活动难点：能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 三、活动预备 1、视频(正确购置和不正确购置商品)。 2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。 3、纸，笔，空白墙作为提示墙。 四、活动过程 开头局部。谈话活动。 一个小女孩去超市买东西，请小
13、朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。 根本局部。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。 1、看一看，说一说。 (1)观看图片，熟悉上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码 (2)教师小结：它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。 (3)提问：假如
14、你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢? 教师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打电话投诉他，治理超市的工商治理机构就会来调查处理。 2、找一找。 教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购置。 3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来区分它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来区分它们的安全。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转
15、变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 五、完毕局部 食品安全小卫士 小朋友们已经知道了怎么样来区分食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提示大家远离这些食品。 大班留意食品安全教案(三) 一、活动目标 1、了解买食品时应当留意的事项。 2、通过自己探究、查找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。 3、知道食品的保质期关系到我们身体的安康，培育幼儿的安全意识。 二、活动预备 1、每位幼儿预备一个小包装的食品。 2、一样包装的食品，一个有防伪的标记，一个没
16、有。 3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。 三、活动过程 幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。 1、师：今日，教师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么?后来怎么样了? 2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下： 小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今日在商店里买了一包膨化食品。”然后，翻开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。 3、引导幼儿争论： 师：这位小朋友怎么了?是什么缘由造成肚子痛和不舒适的? 让幼儿依据自己的阅历发表自己的观点。 幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿：教师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。 小结：看来小朋友都有过这样的经受，想不想知道为什么会
17、这样啊? 幼儿：想 了解食品的保质期和生产日期。 1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进展检查说：“小朋友，你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品，观看上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒适。” 2、师：医生说什么?什么是保质期? 3、引导幼儿观看食品包装，学习观看包装袋上的生产日期和保质期。 幼儿：你吃了这期的食品，会生病的。 师：什么叫过期啊? 幼儿：已经不能吃了。 师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。 师：那什么是保质期呢? 幼儿：不知道 师：食品生产出来(生产日期)到最终食用的那天之间的那段时间就叫保质期。 3、引导幼儿观看食品包装
18、袋上的生产日期和保质期。 (1)师：我们在商场里选购食品时，要留意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记? 师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋反面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。 (2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢? 师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。 (3)幼儿观看自己带来的小袋食品，幼儿自己观看、查找食品的生产日期和保质期。 进一步了解食品的食用安全 1、组织幼儿争论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要留意什么? 2、幼儿自由争论。 3、教师小结：在买食品时，除了要看
19、清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。 4、师：今日教师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗? 幼儿观看 四、活动小结 小朋友以后到商店选购食品的时候要把今日学到的本事用进去，还要把今日学到的本事回家教给爸爸妈妈，特殊是年纪大的人。 大班留意食品安全教案(四) 一、活动目标 1、通过活动，让幼儿熟悉到垃圾食品对身体安康的危害。 2、教育幼儿自觉抵抗垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3、培育幼儿自觉爱护身体安康的意识。 4、培育良好的卫生习惯。 5、初步了解安康的小常识。 二、教学重点、难点 重点：熟悉垃圾食品对人体的危害。 难点：自觉拒食垃
20、圾食品。 三、活动预备 口袋、小食品、有关内容图片 四、活动过程 开头局部 1、人每天都要吃养分丰富、品种多样、绿色安全的食品。比方：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。 2、出示神奇口袋 (1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿留意。 (2)教师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿熟悉。 根本局部 1、出示有关内容图片，让幼儿观看。 图一：小朋友在买小食品; 图二：小朋友在津津有味的吃小食品; 图三：小朋友捂着肚子很难过; 图四：小朋友躺在床上生病了; 2、教师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言) 3、教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，由于那些小食品
21、都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不洁净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。 4、请有亲身经受的幼儿叙述吃小食品对身体的害处 5、争论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由争论) 6、教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮忙选择养分丰富、绿色安康食品；大家相互监视，远离垃圾食品，爱护自己的身体安康。 五、活动延长 让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边全部的人，共同拒食垃圾食品。 大班食品安全教案详案食品安全我懂得 大班安全活动教案：食品安全我懂得 一、设计意图： 食品安全是我们生活中日益关怀的话题之一。近年来，在我国食品安全领域消失了令人忧虑的问题
22、。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的三聚氰胺，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命安康带来了严峻的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。纲要明确指出：幼儿园必需把爱护幼儿的生命和促进幼儿的安康放在工作的首位。寻常我们总是不忘对幼儿进展养分保健学问教育告知他们应当留意养分均衡，却疏于对他们进展食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。纲要指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远进展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的阅历和视野。因此结合我班的实际状况我设计了食品安全我懂得这个课题。 二、活动目标： 1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾
23、食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 3、情感目标：增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。 三、活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 四、活动预备： 1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。 2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变
24、质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 五、教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。 学法：观看分析法、争论法、多种感官参加法。 六、活动过程： （一）应邀做客，激发兴趣 活动一开头消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗？ （二）观看争论，分析讲解 1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。 师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解
25、有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲讲解说生活中还有那些食品是垃圾食品？ 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三无食品。 教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进展比照，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进展观看后争论，然后喜洋洋进展总结：像这种开头腐烂有异味
26、颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 （三）选购食品，嬉戏稳固 创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进展食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参加嬉戏。 （四）延长活动，目标提升 师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 大班安全教案及教学反思食品安全 活动目标： 1、积极参加集体争论活动。 2、熟悉食品包装上的生产日期以及安
27、全标志。 3、能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 4、培育幼儿敏锐的观看力量。 5、加强幼儿的安全意识。 活动重点难点： 活动重点： 熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。 活动难点： 能够区分食品的安全，购置安康合格产品。 活动预备： 1、视频(正确购置和不正确购置商品)。 2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。 3、纸，笔，空白墙作为提示墙。 活动过程： 一、开头局部。谈话活动。 一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。 二、根本局部。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质
28、期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。 1、看一看，说一说。 (1)观看图片，熟悉上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码 (2)教师小结：它们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。(.来源教案网)和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。 (3)提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢? 教师总结：假如你发觉哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，治理超市的工商治理机构就会来
29、调查处理。 2、找一找。 教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购置。 3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来区分它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来区分它们的安全。 教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 三、完毕局部。食品安全小卫士 小朋友们已经知道了怎么样来区分食物的安
30、全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提示大家远离这些食品。 活动反思： 活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了区分食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购置商品应当了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在叙述垃圾食品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数
31、幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加查找，表达幼儿自主性。 大班食品安全教案食品保质期 大班安全教育教案：食品保质期 活动目标： 1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历，尝试学看保质期。 2、了解食品卫生学问，初步培育幼儿的食品安全意识，增加幼儿的自我爱护意识。 活动预备：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔 活动过程： 一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿认真观看。 师：小朋友，你们都逛过超市吗？今日教师带来了一段短片，小朋友认真看看片子里的小朋友是怎么逛
32、超市的？他们的表现有什么不同？（让幼儿带问题看短片） 师：好，短片看完了，下面谁来答复刚刚教师的问题。 （幼儿：小朋友逛超市很快乐；有的小朋友选了许多自己喜爱吃的东西；我观察有的小朋友在看价钱；我观察有的小朋友在看生产日期和保质期。） 提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢？（推断食物是否过期） 教师说出保质期的概念。 师：全部的食品都有它的保质期，保质期就是告知我们在这个日期内可以安全的食用，保证我们身体的安全和安康。 师：小朋友们，过期食品能吃吗？为什么？ 二、介绍食品保质期的作用与重要性 师：短片里的小朋友在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢？ 师：其实啊，全部的食品包装上应当都有两个
33、日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能推断是否过期。 三、幼儿自主观看感知食品的保质期。 1、教师出示幼儿宠爱的食品，激发幼儿的积极性。 师：看，教师这里有许多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢？教师将食品发放给幼儿，幼儿自主观看，自由争论。 2、教师提问幼儿答复 你们都找到了吗？两个日期都找到了的举手。在哪里找到的？ 请幼儿举手发言，引出日期消失的位置不同，时间不一样。 四、引导幼儿学习推断食物过期的方法 师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会推断才对哦！ 师:教师带来了两种食品，我们要正确推断是否过期，要借助于日历和表格帮助。
34、教师出示一张表格如下： 1、引导幼儿看清晰教师的记录过程。 师：教师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。（生产日期、保质期） 出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。 引导幼儿说出今日的日期，认真观看日历表，最终推断是否过期。 五、教师引导幼儿实践操作推断保质期。 引语：小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮助，找出过期的食品，你们愿不情愿帮忙它呢?（想要去帮忙喜羊羊，必需通过考核才能去哦！） 出示表格，告知幼儿嬉戏规章，全部幼儿分成
35、四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历推断是否过期。 幼儿操作，教师从旁指导。 六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的熟悉。 师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。 出示课件，师：教师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友推断对了，喜羊羊就会很快乐的蹦出来哦，推断错了灰太狼可就会蹦出来哦。 完毕语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮忙它吧。 幼儿大班安全教育教案安全食品安全 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分
36、析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动绽开：观看教学挂图。（1）观看教学挂图，熟悉生产日期和安全标记。教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购置
37、的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。（2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？请幼儿答复，大家评论。教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，
38、还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担心全。每次请35名幼儿，并集体检查争论。争论零食中的安全隐患，抑制自己，少吃或不吃零食。教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。活动总结：留意食品安全。 感谢您拜读范文资讯网教案频道的“大班安全活动教案食品安全”一文，盼望“大班安全活动教案食品安全”能解决您的教案需求，同时，我们还为您精选预备的食品安全活动总结专题！