销售部简短工作总结.docx

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1、 销售部简短工作总结 今年,本部全体业务人员在公司的领导下,围绕XX年的目标任务绽开一切工作,详细总结如下: 一、总体目标完成状况: 销售1750万元,完成目标规划(2250万)的77.8% 回笼1100万元,与销售收入比为63%。 (一)在销售方面,主要受以下几方面因素影响: 1、广轻出集团业务下滑比拟严峻。XX年该客户完成销售1800万元,而XX年由于新领导、新政策,今年广轻出对其铁牌单位进展大整顿和调整,特殊是松宝集团、华盛风扇等几大客户被取之有铁牌资格后,使我们的纸箱销售业务大幅度下降,其他铁牌客户的业务也受到不同程度影响,估计今年整个广轻集团销售800万元左右,比年初公司下达的规划X

2、X万相差甚远。 2、能强陶瓷集团年初估计该客户的销售不少于500万,但由于目前我们的质量和售价未能满意客户的需求,我们的业务份额非但没有扩大,而且还在缩校假如我们能在预印方面做出考虑的,其销售份额将会增大。 3、受质量及交货达成的影响。如能强、强辉、金科、欧神诺等陶瓷厂受纸板强度,印刷色差及套印走位等因素的影响,加上上半年我们的彩印生产饱和,客户落单都无法接下来,使客户对我们的信念产生了动摇,影响了局部的销售。 (二)在资金回笼方面,主要是宏丰玻璃、华盛风扇到期的资金未能准时回笼,加上汇德帮陶瓷、华盛风扇的业务份额做大(两客户合计销售650万)。虽然有局部资金未能到期但占的应收款项颇大。 另外

3、,受社会极大市场环境的影响,普遍客户支付延期,造成我们的回笼规划不准时,影响了公司的整体运作。 二、主要做了以下几方面工作: 1、重点抓工作纪律和职业道德素养。 针对本部个别业务员组织纪律性差及工作效率低等不良现象,一方面实行个别谈心;另一方面,我们加大对制度的落实、执行和监视力度。完善了工作汇报制度,使业务员的精神面貌有了明显改善,工作效率提高了。同时,我们准时地利用一些典型事例去教育和整醒业务人员,养成良好的职业道德和素养,并加大促进和监控力度,防止损害公司利益和损坏公司形象的现象发生。 2、加强对落单的审核以及库存产品的送货工作,最大限度削减库存,降低企业风险。 今年,我们吸取了以往的阅

4、历教训,特殊是对风扇行业,我们严格履行落单的审批程序,从源头加以掌握,面对库存的成品,时刻嘱咐业务员主动与客户沟通,想尽方法处理,取得了肯定效果。 3、提高业务员的效劳质量和业务力量,使一批老客户的业务能稳固并进展起来。 在平常的日常工作中,我们要求业务员必需做到以下几点: (1)加强与客户的沟通联系,多想方法,建立起良好的合作关系; (2)工作要到位,效劳要跟上,准时了解客户的生产运作状况和竞争对手的状况,发觉问题准时处理; (3)准时将客户的要求及产品质量状况反应给有关部门,并加强与横向部门的沟通协作,使我们的产品质量和效劳能满意客户的需要; (4)集中精力理顺汇德帮厂的各方面关系,做好售

5、前、售中、售后效劳,把业务稳固下来,且越做越大; (5)积极参与与新业务的开拓。 上半年经过努力,胜利开拓了两个客户(江门金瑞宝陶瓷和三水盛路天线有限公司),有望在下半年成为新的利润增长点。 (6)加大资金回笼的力度,回避企业风险。 在货款回笼方面,整个部门都形成共识,将该项工作摆在重中之重的位置。始终以来,本部两位主管分工协作,亲自催促和帮助业务员接规划去追收货款,从没有松懈过,到目前为止,绝大多数的客户回笼是比拟正常的,个别客户由于某些缘由,回笼速度较慢。(如宏丰厂,华盛厂等) 销售部简短工作总结2 一、本年度工作总结 20xx年马上过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收

6、获,接近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进展简要的总结。 我是今年三月份到公司工作的,四月份开头组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有销售阅历的,仅凭对销售工作的热忱,而缺乏行业销售阅历和行业学问。为了快速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开头,一边学习产品学问,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我常常请教经理和北京总公司几位领导和其他有阅历的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比拟难缠的客户讨论针对性策略,取得了良好的效果。 通过不断的学习产品学问,

7、收取同行业之间的信息和积存市场阅历,现在对市场有了一个也许的熟悉和了解。现在我渐渐可以清楚、流利的应对客户所提到的各种问题,精确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此渐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个胜利客户案例,一些优质客户也渐渐积存到了肯定程度,对市场的熟悉也有一个比拟透亮的把握。在不断的学习产品学问和积存阅历的同时,自己的力量,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比拟完整的方案应付一些突发大事。对于一个工程可以全程的操作下来。 存在的缺点: 对于市场了解的还不够深入,对产品的技术问题把握的过度薄弱,不能非常

8、清楚的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依靠和信任客户,以至于引起一连串的不良反响。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。 二、部门工作总结 在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上慢慢被客户所熟悉,良好的售后效劳加上优良的产品品质获得了客户的全都好评,也取得了珍贵的销售阅历和一些胜利的客户案例。这是我认为我们做的比拟好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。 下面是公司20xx年总的销售状况: 从

9、上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的非常的失败。产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。 客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最根本的客户访问量太少,从上面的数字上看我们根本的访问客户工作没有做好。 沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的状况非常清楚的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出快速的反响。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或承受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。 工作没有一个明确的目标和具体的规划。销售人员没有养成一

10、个写工作总结和规划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的治理,工作时间没有合理的安排,工作局面混乱等各种不良的后果。 新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作规划性不强,业务力量还有待提高 三、市场分析 现在市场品牌许多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个由于价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对选购数量比拟多时,客户对产品的价位时特别敏感的。在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样

11、可以促进销售人员去销售。 市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术进展飞速地今日,明年是大有作为的一年,假设在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个时机,永久没有时机在做这个市场。 四、20xx年工作规划 在明年的工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做。 1、建立一支熟识业务,而相对稳定的销售团队。 人才是企业最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有分散力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。 2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务治理方法。 销售治理是企业的

12、老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售治理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的仆人翁意识。 3、培育销售人员发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯。 培育销售人员发觉问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务力量提高到一个新的档次。 4、在地区市建立销售,效劳网点。 依据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的.客户突然转变行程,毁约,车辆不在家的状况,使规划好的行程被打乱,不能顺当完成出差的目的。造成时间,资金上的铺张。 5、销售目标 今年的销售目标最根本的是做到月

13、月有进帐的单子。依据公司下达的销售任务,把任务依据详细状况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的根底上提高销售业绩。 我认为公司明年的进展是与整个公司的员工综合素养,公司的指导方针,团队的建立是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。 销售部简短工作总结3 不知不觉中,2022年已接近尾声,参加国华房地产进展有限公司公司已大半年时间,这短短的大半年学习工作中,我懂得了许多学问和阅历。20XX是房地产不平凡的一年,越是在这样困难的市场环境下,越是能熬炼我们的业务

14、力量,更让自己的人生经受了一份感动,一份喜悦,一份哀痛,最重要的是增加了一份人生的阅历。可以说从一个对房地产“一无所知”的门外人来说,这半年的时间里,收获额多,特别感谢公司的每一位领导和同仁的帮忙和指导,现在已能独立完本钱职工作,现将今年工作做以下几方面总结。 一、学习方面: 学习,永无止境,这是我的人生中的第一份正式工作,以前学生时代做过一些兼职销售工作,以为看似和房地产有关,其实我对房产方面的学问不是很了解,甚至可以说是一无所知。来到这个工程的时候,对于新的环境,新的事物都比拟生疏,在公司领导的帮忙下,我很快了解到公司的性质及房地产市场,通过努力的学习明白了置业参谋的真正内涵以及职责,并且

15、深深的喜爱上了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。 二、心态方面: 刚进公司的时候,我们开头了半个月的系统培训,开头觉得有点无聊甚至枯燥。但一段时间之后,回头再来看这些内容真的有不一样的感受。感觉我们的真的是收获颇丰。心境也越来越安静,更加趋于成熟。在公司领导的急躁指导和帮忙下,我慢慢懂得了心态打算一切的道理。想想工作在销售一线,感受最深的就是,保持一颗良好的心态很重要,由于我们每天面对形形色色的人和物,要学会掌握好自己的心情,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对工作和生活。 三、专业学问和技巧: 巧的那段时间,由于初次接触这类学问,如建筑学问,所以觉的特别乏味,每天都会不停的背诵,相

16、互演练,由于面对考核,我可是下足了功夫。最终功夫不负有心人,我从接电话接客户的措手不及到现在的得心应手,都充分证明白这些是何等的重要性。当时的确感觉到苦过累过,现在回过头来想一下,进步要克制最大的困难就是自己,虽然当时苦累,我们不照样坚持下来了吗?固然这份成长与公司领导的帮忙关怀是息息相关的,这样的工作气氛也是我进步的重要缘由。在工作之余我还会去学习一些实时房地产专业学问和技巧,这样才能与时俱进,才不会被时代所淘汰。 四、细节打算成败: 从接客户的第一个电话起,全部的称呼,电话礼仪都要做到位。来访客户,从一不起眼的动作到最根本的礼貌,无处不透露出公司的形象,都在于细节。看似简洁的工作,其实更需

17、要细心和急躁,在整个工作当中,不管是主管强调还是供应各类资料,总之让我们从生疏到娴熟。在平常的工作当中,两位专案也给了我许多建议和帮忙,准时的化解了一个个问题,从一切的措手不及到得心应手,都是一个一个脚印走出来的,这些进步的前提涵盖了我们的努力与心酸。有时缺乏急躁,对于一些问题较多或说话比拟冲的客户往往会针锋相对。 其实,对于这种客户可能采纳迂回、或以柔克刚的方式更加有效,所以,今后要收敛脾气,增加急躁,使客户感觉更加贴心,才会有更多信任。对客户关切不够。有一些客户,需要销售人员的时时关切,否则,他们有问题可能不会找你询问,而是自己去找别人打听或自己瞎琢磨,这样,我们就会对他的成交丢失主动权。

18、所以,以后我要加强与客户的联络,时时关切,通过询问引出他们心中的问题,再委婉解决,这样不但可以把握先机,操控全局,而且还可以增加与客户之间的感情,增加客带的机率。 五、展望将来: 20XX这一年是最有意义最有价值最有收获的一年,但不管有多精彩,他已是昨天它马上成为历史。将来在以后的日子中,我会在高素养的根底上更要加强自己的专业学问和专业技能,此外还要广泛的了解整个房地产市场的动态,走在市场的最前沿,。俗话说“客户是上帝”,接好来访和来电的客户是我义不容辞的义务,在客户心理树立良好的公司形象,这里的工作环境令我非常满足,领导的关爱以及工作条件的不断改善给了我工作的动力。同事之间的友情关心以及协作

19、互助给了我工作的舒服感和踏实感。所以我也会全力以赴的做好本职工作,让自己有更多收获的同时也使自己变的更加强壮。总之,在这短短半年工作时间里,我虽然取得了一点成绩与进步,但离领导的要求尚有肯定的差距。 六、总结 一年来的工作,自己的工作仍存在许多问题和缺乏,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,2022年自己规划在去年工作得失的根底上取长补短,重点做好以下几个方面的工作: (一)、依据2022年销售状况和市场变化,自己规划将工作重点放在中重点类客户群。 (二)、针对购置力缺乏的客户群中,查找有实力客户,以扩大销售渠道。 (三)、为积极协作其他销售人员和工作人员,做好销售的宣传的造势。

20、(四)、自己在搞好业务的同时规划仔细学习业务学问、技能及销售实战来完善自己的理论学问,力求不断提高自己的综合素养,为企业的再进展奠定人力资源根底。 (五)、加强自己思想建立,增加全局意识、增加责任感、增加效劳意识、增加团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的力量减轻领导的压力。 (六)制订学习规划。做房地产市场中介是需要依据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,由于它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力销售年终工作总结5篇。我会适时的依据需要调整我的学习方一直补充新的能量。工业学问、营销学问、部门治理等相关厂房的学问都是

21、我要把握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还盼望公司给与我们业务人员支持)。 (七)、为确保完成全年销售任务,自己平常就积极搜集信息并准时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。 今后我将进一步加强学习、踏实工作,充分发挥个人所长,扬长补短,做一名合格的销售人员,能够在日益剧烈的市场竞争中占有一席之地,为公司再创佳绩做出应有的奉献! 销售部简短工作总结4 xx年马上度过,我们布满信念地迎来xx年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、效劳”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为抱负的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避

22、短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作规划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂

23、钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工本钱为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、

24、 %、 %。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理,强化关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强治理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待效劳中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的效劳,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”

25、等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟十六届四中全会精神。结合酒店经营、治理、效劳等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神

26、状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技,没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关怀参与、检查认真仔细

27、等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌治理,酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6s治理的推行认证过程中,酒店召开了屡次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的治理目标和工作规划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 以效益为目标,抓好销售工作 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经

28、理班子分析缘由,关键是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能鼓励大

29、家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,

30、在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,准时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总

31、经理的带着下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待来宾 万人次,接待外宾 万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱效劳外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾投诉约 起,为酒店削减经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。 此外,销售部

32、按酒店总经理班子的要求,开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著上升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。 以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,马上餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额掌握为 万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的

33、治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行制止。固然,主要治理者若素养欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和力量较优秀的主管安排到负责岗位,将仔细工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,

34、为力争完成营收指标供应了治理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对根本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞,对业务技术较差的厨师要求准时调换等。 另外,餐厅协作酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的效劳接待工作得到了酒店和上级领导的根本确定和表扬。 以客户为重点,抓好物业工作 1、急躁售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为

35、削减资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积特别适宜。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率到达了 %,超过了去年同期水平。 2、售后效劳。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发觉有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人赔礼,再找到相关部门帮助解决。解决

36、完了还要对客户进展回访直到令其满足为止。 3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人由于某种缘由不按时交房费,物业部就积极进展催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。 以质量为前提,抓好客房工作 1、班组晨会。为保证酒店根本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进展布置,对每个员工的仪表仪容不整进展标准,从而使全体员工在思想上能够保持全都,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进展总结,对下周的工作进展布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分表达了“严、细、实”的工作作风。 2、安全检查。除

37、部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全学问培训开成系统在全年绽开,表达不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发大事的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进展认真观看、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出担心全隐患 起。 以“六防”为内容,抓好安保工作。 1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、准时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责

38、任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。 2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进展全面测试,对断线故障、报警点不精确进展修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进展补装和更换等。 以降耗为核心,抓好维保工作 1、八字要求。依据XX市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题讨论打算,在酒店及各部门原有治理规定执行的根底上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。 2、抢修修理。修理组的7名同志担当着酒店各个部门设备设施的修理保养工作,常常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是

39、一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进展了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。 3、选购把关。选购部在工作中努力做到节省开支,降低本钱,积极走访市场询问商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,但凡支出金额较大的选购规划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,掌握选购费用的支出。 以精干为原则,抓好人事工作 1、合理定编。依据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的根底上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。 2、员工聘请。依据

40、酒店经营需要,掌握人事费用支出,调整人员构造。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,聘请录用实习生 人次;登报 次、网上聘请 次,共计聘请 人次。 以“准则”为参照,抓好培训工作 1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训规划,参照20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人员的专题培训,重点讲解治理素养、效劳意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参与,通过讲解、点评、沟通等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进展“饭店情景英语”的培训

41、;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进展英语会话力量的培训考核,促进了待客效劳人员学习英语的自觉性。 3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有规划,自行对本部门员工进展“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进展培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进展培训;主管、领班每两周进展一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自

42、行组织培训 批,约 人次参与。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、效劳态度和业务接待力量。 4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的根底上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,其次名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,其次名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,其次名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,其次名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以嘉奖并宣传通报进展表彰。 四、四星标准,客户反应,酒店仍存三类问题 一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反应意见,有些是酒店质检

43、或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、治理水准有待提升。一表现在治理人员文化修养、专业学问、外语水平和治理力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“治理模式”;三表现在“人治”治理、随便治理等个体行为在一些治理者身上时有发生。 3、效劳质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的效劳质量,横向比拟有高有低,纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质效劳。反复消失的问题是,有些部门或岗位的局部员工,仪

44、容仪表不干净,礼节礼貌不主动,接待效劳不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不认真,设备修理不准时等,也影响着酒店整体的效劳质量。 通过对酒店全年工作进展回忆总结,鼓励鞭策着全店上下增加自信,兴奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作规划,以指导xx年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。 销售部简短工作总结5 三个月的时间很快去了,在这三个月里,在同事共同努力下在湖北市场创出比拟好的效果,在此之间我个人在思想领悟方面有了更一步的提高,在这三个月里工作总结主要有以下几项: 1、思想政治表现、品德素养修养职业道德。 通过市场、客户、团队相互学习销售实战:遵守公司原

45、则,仔细学习销售学问爱岗敬业,具有剧烈的负责感和事业心,积极主动仔细学习与客户交谈技巧与攻破的方法,工作态度端正,仔细负责。 2、专业学问、工作力量和详细工作 本人去年六月份毕业广西大学计算机学院,现担当销售工作,主要去到各商铺查找客户。销售工作的琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事请教,秉承相互学习的态度。自己摸索技巧方法,在短时间内便熟识了销售工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作力量,在详细的工作成了一个清楚的工作思路,能够顺当的开展工作并开展工作娴熟的完成根本工作。 在这三个月,我本着把工作做的更好的这样一个目标,开拓创新意识,积极的努力的完成了以下本职工作: 帮助经理做好办事处

46、建立的工作,主要有找好办事处的地点(把办事处的房价压低,一次性成交的金额少)、聘请新员工、培训新员工(主要把产品的学问和参数讲解销售技巧)、带着新员工跑销售,安抚新员工的的心情。 为了办事处的工作的顺当进展及部门的工作调配,除了做好本职工作,我还积极和其他同事做好工作,让经理能够充分的根据卢总的思路方针去走。 3、工作态度和勤奋敬业方面。 喜爱自己的本职工作,能够正确的对待每一个工作任务,工作的投入,热心为大家效劳,仔细遵守公司的销售原则,根据步骤一步一小成,积少成多的方针去实施。在这过程中无节假日,有效利用工作时间,坚守岗位,利用周末的时间连续去做好销售这份工作,尽量多出单的高效率去完成任务,避开削减工作中的失误。 4、工作质量成绩、效益和奉献。 在开展工作之前做好个人的工作规划,有主次的先后准时的完成各项,已到达领导安排的目标去要求自己,用百分之一百热忱投入完成工作。但由于自己本身没有这样的工作经受,所以在完成了任务过程中有很多的失误和缺乏,但我也会努力的去避开这类的事情的发生,在这里我对自己所做的缺乏深感歉意,只能在以后的工作过程中去更好的完成。同时在工作中学习许多东西,也熬炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为了部门工作做出自己的微薄的力气。 总结三个月的工作,尽管有了肯定的进步和成绩,但在一

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