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1、陶瓷产品设计发展之路作者 何礞学号 08042020指导老师 陈君13摘要作为传统制瓷大国，中国拥有着渊源而灿烂辉煌的制瓷工艺史。陶瓷产品在历朝历代中无 论皇宫贵族，平民百姓都是家庭必不可少的，是人类生活传统习惯的一个有力载体。随着文 化历史的变迁，人类生产水平的不断改进提升和人类审美情趣的不断变化，陶瓷产品也在不 断的进步和创新中。在西方工业化生产的带动下中国古老的传统制瓷工艺受到了不小的冲击， 我们能保留的文化内涵和传统手工艺的感情韵味也就是弥足珍贵的财富。如何在机械化生产 的条件下满足人民日益变化的市场需要，同时传承中国古老陶瓷文化的精髓将绚丽多彩的陶 瓷文化传播到全球，是国内现代陶瓷产
2、品生产中所面临的巨大挑战，也是一次历史潮流中难 得的机遇。本文将在在探究陶瓷生产工艺的特殊性的同时也对陶瓷产品的开发和研究做出一 定的解析。关键字：陶瓷 陶瓷生产 文化传承目录摘要21 绪论32 陶瓷产品设计方向53 结论11致谢11参考文献121 绪论1.1 课题研究的背景中国作为一个拥有渊源历史的制瓷大国，从大量考古挖掘的资料和史料来看，早在 6000 年前的新石器时代，我国的先民就已经能够制造和使用陶器了。在依靠古代陶瓷生产中对原 料的发现与手工业和历代传统文化的包容并进的推动中，中国陶瓷产业迅速发展，形成了众多知名的瓷区，生产出了不同类型风格各异的陶瓷产品，成为古代史上作为国家主要对外
3、贸 易产品之一，有着不可替代的地位。几千年来，陶瓷与人们的生活息息相关，人们制造陶瓷的技术也日益成熟完善，各个时代都出现了很多风格各异的优秀瓷种，其中注明的有夏代蛋 壳黑陶、商代青商瓷、西周印纹青瓷、汉代釉陶、唐花瓷、唐三彩、唐青花、柴官窑、宋代汝官窑、钧官窑、哥窑、定窑、磁州窑、龙泉窑、德化窑、建窑、宜兴窑、石湾窑，等等。一直以来为人类贡献者最美丽的瓷器。伴随着西方工业革命、近代国家状况的变迁，传统手工业陶瓷渐渐的失去了古代中国陶 瓷在世界上的优势地位。西方工业革命加快了大部分手工行业机械化生产的进程，冲击了不少传统手工行业。陶瓷产品的生产也大大的提成，同时西方制瓷工艺也在不断的进步和更新
4、使得国内一直以来依靠传统技艺的陶瓷行业跟不上市场需求的脚步，慢慢的失去了市场。古代中国的传统制瓷陶瓷行业不仅在国内深受好评和喜爱，在海外一直有着非常广阔的市场份 额。但现代国内陶瓷行业却不仅仅面对着工业化生产带来的危机，同时在产品设计和包装， 品牌运营和销售等方面的创新上停滞不前，使得这一行业成为了不断复制，廉价生产销售的 薄利行业。让人不得不叹息千年陶瓷大国如今沦为批量工厂，廉价工厂的境地。如同景德镇一样的传统瓷区变成了一个使用着全世界好的原料，用最优秀的陶瓷工匠制作着一批又一批 廉价产品，大量的消耗了本来难能可贵的优势。1.2 课题研究的意义作为一个针对如此庞大、系统的传统行业未来创新之路
5、的研究论文，很多地方不可全部囊括。但是结合传统制瓷历史和当代文化流行和发展方向，具体的针对现今陶瓷产品生产的发展方向提出一些研究思路是很有意义的。首先，中国幅员辽阔，历朝历代的优秀窑口很多，每个窑口的产品都是值得去深深研究 和探讨的。而且可以根据这些窑口的历史变迁，还有哥哥窑口所出土的各式产品的不断变化， 去了解人民生活习惯的改变。然后相应的吸取精华去其糟粕，制作出符合现代人审美情趣和 使用习惯的优秀产品。同时发扬光大传统陶瓷所蕴含的古老文化素养，养人心智。其次，古老的丝绸之路带给了西方国家丝绸和美丽的瓷器，同时也带去了中国传统的优秀制瓷工艺。虽然西方制瓷工艺相对国内甚晚，但在文艺复兴后，西方
6、国家的审美情趣大幅提高，并形成了自己的一套完善的体系。相对于中国封建王朝后期的闭关锁国，使得国内文化、经济、科技都远远的落后。去晚上的研究全球的文化氛围和各国的生活习惯，将更有利于现代中国陶瓷产业重新走上“现代丝绸之路“。然后，有利于树立良好的社会生产和消费观。随着生产力的提高，社会物质日益丰富，现代生产和消费观念也出现了一定程度的畸形发展，“一次性消费”简直成为时尚，现代消费观念的代言词。通过对陶瓷产品的不断创新与研究，让现代陶瓷产品融入文化艺术特征， 可更多的给予人们精神上的享受。如果人们对所使用的陶瓷产品爱不释手，使其不仅能作为 美化家具的装饰品，同时其优美的造型，富有特色的装饰，也会成
7、为众多收藏者的新宠。最后，具有一定的学术价值。现在陶瓷产品在各个产区的生产规模不断壮大，门类繁多， 百花齐放，很大一部分都是以仿古或者一些简单的设计产品为主。因此在陶瓷产品创新的道路上是非常值得研究的实用课题。1.3 研究的主要内容1) 主要针对现代人对陶瓷产品的主要需求和潜在需求进行分析和市场定位。2) 通过对陶瓷生产中原料和加工工艺的地域性变化进行研究分析各地各个窑口的复兴之路。3) 针对现有存世或出土的历朝历代陶瓷产品进行文化分析和模拟使用，以研究其中优劣和巧妙。然后学习转嫁到实际生产中去。2 陶瓷产品设计方向陶瓷产品的历史定位，具有不但依赖于市场的独立价值，而且需要引导人民审美情趣的责
8、任。随着中国经济的发展，人民生活水平和社会文化素质的提高，尤其不可忽视的是大陆企业的崛起。国内陶瓷产品市场也不断的逐级分类，产生了器皿使用类陶瓷，建材卫浴类陶瓷，工业零部件特种陶瓷，以及艺术品陶瓷。这些种类的陶瓷产品都需要一个优秀的产品发展设计方向。中国作为全球第一的人口大国，自然而然对一些生活必需品都有着巨量的需求。能够基 本满足国民对日常用品的需求已经是一个很伟大的事情，因而在历朝历代全国辽阔的疆土上 也出现了各种具有自己特色的窑口。这些窑口根据当地不同民族人口的生活宗教习惯制作出 了大量的具有鲜明特色的日用瓷器，比如在北方辽宁省的江官屯窑，为辽金时期的民谣以烧 白釉粗瓷为主，兼烧白釉黑花
9、花器、黑釉器、三彩等;内蒙的辽上京窑，为辽代晚期官窑。 窑场规模不大，但烧制瓷器较精。以烧白瓷为主，兼烧黑釉瓷和低温绿釉陶器；还有有名的陕西耀州瓷，在今陕西铜川市的黄堡镇，其主要产品有：碗、盘、瓶、罐、壶、盆、枕、炉、 彩合、香薰、注子、盏托、钵等，凡属生活需求的品种应有尽有。伴随着人口不断的向南方迁徙，制瓷技术也不断的向南方传播。因此也逐渐形成了我国广泛各具特色的窑口、瓷器。而且从各个窑口产品看来都是非常符合当时人们生活需求和习惯的产品，并且还在一定的程 度上满足了人们不断提升的审美情趣。可见古代人对当时的陶瓷设计就已经有了一定的醒悟 和开发。伴随着当今中国改革开放，经济蓬勃发展，中国人民对
10、陶瓷产品的需求比古代提高了巨大的倍数，因此在人们单纯的物质需求提升以后，必将带动艺术文化的兴起。无比丰富的古 代艺术文化曾以它不朽的价值震惊了全世界，同时也是开发现代陶瓷产品的丰富的设计资源。这些优秀的古代艺术文化遗产不仅是我们民族艺术创作的源泉，对整个人类的艺术文化发展 也作出了巨大贡献，而这独特的创作思维，是其他海外任何天才艺术家也无法灵感的，这一 切都为中国艺术的再次辉煌，为当今陶瓷企业或者独立艺术家在制作陶瓷产品的设计方向奠 定了“物”的基础。在顺应中国基本国情和古代中国传统陶瓷的悠久文化历史上可以得出现代陶瓷市场对创新陶瓷设计的要求。新的历史时期，现代化社会生活方式对现代文化艺术的方
11、向提出了新的要求，而作为中国古代传统文化象征之一的陶瓷艺术，也有必要把顺应经济大潮，加入国际市场运行机制的行列作为自选课题。中国作为一个拥有渊源历史的制瓷大国，在依靠古代陶瓷生产中对原料的发现与手工业和历代传统文化的包容并进的推动中，中国陶瓷产业迅速发展，形成了众多知名的瓷区，生产出了不同类型风格各异的陶瓷产品，成为古代史上作为国家主要对外贸易产品之一，有着不可替代的地位。伴随着西方工业革命、近代国家状况的变迁，传统手工业陶瓷渐渐的失去了古代中国陶瓷在世界上的优势地位。西方工业革命加快了大部分手工行业机械化生产的进程，冲击了不少传统手工行业。陶瓷产品的生产也大大的提成，同时西方制瓷工艺也在不断
12、的进步和更新使得国内一直以来依靠传统技艺的陶瓷行业跟不上市场需求的脚步，慢慢的失去了市场。现代国内陶瓷行业不仅仅面对着工业化生产带来的危机，同时在产品设计和包装，品牌运营和销售等方面的创新上停滞不前，使得这一行业成为了不断复制，廉价生产销售的薄利行业。让人不得不叹息千年陶瓷大国如今沦为批量工厂，廉价工厂的境地。因此，在现代人生活水平的不断提高，工业化的高度发达，数字化信息化的完善和视图 文化时代的来临，传统的陶瓷行业也应该更加注重对产品设计的创新和发展。从单纯的降低生产成本转为不断的提高产品的文化价值，从古代传统陶瓷文化中挖掘符合现代人生活的陶 瓷产品形式。不再是单纯的模仿复制或大量的批量生产
13、降低成本。将现代的工业设计理念加 入到现代陶瓷产品的开发中，然后引导消费者去接受古代关于陶瓷使用和欣赏的文化传统。这样去逐步的提升陶瓷产品设计的水平，才可能使得中国传统陶瓷产业有着新的局面。最终，如何提升陶瓷产品的文化价值和商业价值应该做到以下几点：一，吸取传统陶瓷小件的造型精华，做到灵巧、精致随着国内城市化的进程，人口不断增加，人们不再像以前一样有独立的房子，在现代都市人狭小的居住空间里，只能选择较小的陈设品，节约空间必然是人们考虑的重要因素。或许巨大的鱼缸已经不再有那么多的需求，不再是每家每户放在自家房子里面的必需品了。蜗居在城市列的大部分人更喜欢一些灵巧小巧的东西，用这些小巧美丽的陶瓷产
14、品去装点不大的房间，既不会显得拥堵，又可以随时随地让将房子充满韵律和诗意。古时的一些风雅小件便是此类陶瓷产品的创新来源，如精巧的文房用具（图一），梳妆所用的一些胭脂瓷合（图二），人们对高品质的生活总是不断向往和驻足的。在国外奢侈品牌的不断涌入中，或许那些造型精美，工艺精湛的陶瓷饰品也会是未来奢侈品的发展之路（图三）。1 湖田胭脂盒2 龙泉青釉瓜棱水注3“陶醉”陶瓷饰品二，夹杂着制作者用心良苦的陶瓷更受欢迎虽然随着工业化的进步，陶瓷生产这一古老手工行业也在不断被工业化取代。但是在平常人生活里大量的工业制品，让人厌倦。或许富有手工味道的陶瓷产品更能打动人们对生活的真正向往。景德镇的陶瓷名扬海内外，
15、大家都千百年来一直都被这自然和人类共同试练出来的器物所感动。景德镇制瓷的七十二道工序便是这兴盛背后的付出，每一道工序都是工匠们指挥与劳动的结晶，汇聚着千百年来劳动人民在制瓷工艺上的良苦用心。佛山窑的人物陶塑和景观微雕陶塑更是神乎其神，让人为作者的精湛工艺和奇思妙想赞叹不已。虽然工业化的进程让景德镇已经不再需要繁杂的七十二道工序，节约、解放了大量的劳动力，让佛山的雕塑和捏雕可以批量生产，但是生产者任然不能疏忽在陶瓷制作过程中孜孜不倦的追求。只有这样才能让 这 个 行 业 有 着 长 久 的 生 命 力 ， 也 是 对 古 代 先 贤 们 的 敬 畏 之 情 。4 刘泽棉公仔5 永乐青花梅瓶6 佛
16、山微雕陶艺三，除却了繁杂装饰，极致工艺的洁简作品更受大众喜爱古代皇权对传统工艺的压迫式管理造成陶瓷产品曾一度精美绝伦，但这种极度的精致却不是大部分民众的审美情趣和爱好。简明清爽的陶艺作品会更接近生活，也更容易在价格上让大众接受。自古以来，陶瓷的最大消费人群就在平民百姓之中。无数的民窑在华夏大地上都灿烂辉煌过，除却提供给特权阶层的那些工艺繁琐，制作困难的少数陶瓷工艺品。真正最为美丽的陶瓷都为生活所用，他们简练但不失雅致，工艺大气但不缺灵巧。如同唐宋时期的建窑黑陶，所制多为茶具、餐具，简练中附带着儒道家大气的审美情趣。唐末期的长沙窑更是多以在器皿上题字抒发对时局动荡的感慨，或者对普通生活情绪的描述
17、。大气的行书，巧妙的对字的拆分讽刺时局，以求制作时的快速而使用了类似现代简体的汉字。在器皿的造型上更是能精简的绝不繁复，做到简练实用极致的制作概念。7 建窑兔毫盏8 长沙窑诗文壶四，利用现代科学技术发展制作新型的陶瓷产品伴随这现代科学技术的飞速发展，现代制陶者更容易掌握泥料，釉料的各种特性。并且利用这些优势制作出一些意想不到的新型陶瓷产品，以满足现代人对生活各种物品的不同要求。古代劳动人民根据不同金属矿物的添加物和对窑温炉火的控制少烧制出了很多具有特色的陶瓷，如唐三彩、天目碗、釉上彩等等。这些都是古代劳动人民在科学技术的发展下不断开创的心的陶瓷产品。现今人类多自然界了解的越来越多， 对陶瓷釉色
18、和泥土的变化也掌握的越来越科学化。古代很难烧出的祭红，结晶釉等等， 现在已经能很稳定科学的烧制出来。以往难度系数很高的大体量的瓷器也可以在科学 技术的发展下利用新兴器械制作出来。9 唐三彩10 天目碗11 粉彩瓶12 结晶釉五，谈古论今，悠久的华夏文化赋予陶瓷不朽的生命古代传统文化中有太多值得我们去吸取和学习的东西，世代传承下来的一些思想也让我们更容易去接受古色古香的物品。不仅雅俗共赏，充满情趣，而且也能让现代人更了解过去中国的辉煌历史。古往今来中国的文人墨客对陶瓷产品的生产起到了推波助澜的作用，唐宋时期的斗茶之风便推起了黑釉茶盏的流行之风。以至现在日本任然秉承着唐宋的遗风，将建窑天目视为珍惜
19、国宝。同时纸质书法绘画作品难以保留许久时间，但是陶瓷确实流传千年而不褪色消失，这边也给现代人去了解古代先人不 同时期的生 活状态 和国家实力 ，以及 给一些历史 做出有 力的推证。3 结论总之，现代陶瓷产品的设计一定是要充分利用现代工业化生产技术以及现代文化艺术的市场需求去进行。不仅要专注与国内市场的发展更应该去关注国外艺术发展和产品市场的走向，客观的去观察分析，不做时代的附和者，也不做历史的盲目膜拜者。这样中国陶瓷产品设计的发展之路才能走的更好。致谢在这四年的本科学习过程中，感谢所有教授过我的老师，感谢他们的无私和关怀。让我能在陶瓷的这条路上有了无比的兴趣和坚定走下去的信念。时光荏苒，马上就要结束四年的大学本科学习生涯。至此，再次向帮助过我的老师以及同学表示衷心的感谢！参考文献美学原理 张法，王旭晓 中国人民大学出版社闻香 叶岚 山东画报出版社民艺四十年 日柳宗悦 广西师范大学出版社另说陶艺 白明 河北美术出版社英国陶瓷设计基础教程 英 安东尼奎因 上海人民美术出版社日本陶艺郑宁 黑龙江美术出版社中国古代官窑制度 王光尧 紫禁城出版社