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1、 酒店端午节营销策划方案 酒店端午节营销筹划方案 ? ?酒店端午节营销筹划方案篇一 ? ? ? 一、时间： ? ? 国家法定节假日 6 月 20 日、6 月 21 日、6 月 22 日（端午节为 6 月 6 日） ? ? 二、地点：1Fxx，六楼 xx ? ? 三、活动目标及活动宗旨： ? ? 乙卯重五 ? ? 重五山村好，榴花忽已繁。 ? ? 粽包分两髻，艾束着危冠。 ? ? 旧俗方储药，羸躯亦点丹。 ? ? 日斜吾事毕，一笑向杯盘. ? ? 陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子，为了是这一年平安无恙。 ? ? 今年的端午节，xx 酒店也特此为您的探亲
2、，访友预备了精致的礼篮粽子。xx 酒店端午节全场赠送惊喜多多！ ? ? 四、营销对象： ? ? 端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。 ? ? 五、主题： ? ? “万水千山“棕”是情，xx 酒店邀您共享端午美食节！”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 ? ? 六、促销活动组合 ? ? 1、客房部活动期间实行“订房送礼蓝优待卷”的经营策略，毎现金开房 1 间送 38 元礼盒优待券。 ? ? 2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xx 酒店邀您共享端午美食节！的主题开展如下促销活动。 ? ? 1）活动期间 6 楼 xx 菜金享受九折优待。单桌消费 2023元以上送新派粤菜一款
3、，（赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等）。 ? ? 2）西餐厅推出以下优待： ? ? A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上（含三位）免一位； ? ? B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优待。 ? ? C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。 ? ? （凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广效劳） ? ? 3）将于六月 4 日举办其次次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参与的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。 ? ? 4）xx 端午粽 10 元/个，90 元/篮. ? ? 3
4、、活动时间：20xx 年 6 月 4 日-6 月 22 日 ? ? 晚餐：18：30-21：00RMB98 元/位 ? ? 地点：xx 酒店一楼西餐厅 ? ? 预定电话：xx ?酒店端午节营销筹划方案篇二 ? ? ? 端午节 ? ? 端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。 ? ? 端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而绽开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。 ? ? 端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。 ? ? “端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物
5、质文化遗产名录。 ? ? 一、活动主题： ? ? “风轻日暖人团聚安康 xx 五月节”感恩回馈！ ? ? 二、活动时间：xx 年 6 月 10 日到 6 月 12 日 ? ? 三、活动地点：饭店各餐饮用餐地点、客房； ? ? 四、活动目的： ? ? 1、让顾客了解 xx 饭店，消除顾客对消费价格的各种顾虑； ? ? 2、丰富传统节日的庆祝气氛，刺激亲情联动消费； ? ? 3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念； ? ? 4、分散酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销； ? ? 五、活动形式： ? ? 用餐品尝+自选购置+客房、餐饮、山庄联动； ? ? 六、活动定位： ? ? 周边
6、散客市场、外地游客市场、团队市场、时机市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造 xx 独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热闹温馨的气氛。 ? ? 七、活动宗旨： ? ? 在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。 ? ? 家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。 ? ? 八、活动内容： ? ? 1.现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取 50 元餐饮
7、代金劵（每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参加此次活动）； ? 2.到 xx 餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒买一送一（此项活动只限在一楼夏宫，消费在 300 元以上方可享受）； ? ? 3.三楼包房消费 500 元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票 4 张（价值 400 元）； ? ? 4.餐饮部推出”端午团聚宴”预定活动，预定赠送 2 道山野菜菜品，1 道特价菜； ? ? 九、宣传方式： ? ? 1.报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚安康 xx 五月节”感恩回馈！ ? ? 2.网络、各大媒体、短信、海报。 ? ? 3.联盟商家展架放置
8、。 ? ? 4.点对点重点邀请推举。 ? ? 十、详细工作安排： ? ? 外联部： ? ? 1.负责帮助营销部制作活动所需展架等物品； ? ? 2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作； ? ? 3.负责各大网络媒体的宣传推广工作； ? ? 营销部： ? ? 1.负责制作此次活动所需的展架，代金券等制作物品（相关制作内容另附）； ? ? 2.负责电话访问，手机短信发放老顾客工作； ? ? 前厅部： ? ? 1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作； ? ? 2.负责客房活动的连接工作； ? ? 餐饮部： ? ? 1.负责此次活动各种菜品的预备，制作工作； ? 2.负责“团聚宴菜单”的制作预备工作； ? ? 行政办：负责活动期间的人员安排等相关协调工作； ? ? 财务选购部： ? ? 1.负责活动的本钱核算，及活动内容审核和后期跟办工作； ? ? 2.负责相关选购工作； ? ? 质检办：负责活动前期预备工作的员工熟知度的督查工作； ? ? 各部门： ? ? 1.请仔细阅读供应的活动相关内容，以便做好解释推举工作，同时了解此次活动内容，部门领导要负责准时传达工作。 ? ? 2.各部门要记录好客人的反应意见，活动完毕后以便做后期的总结工作。 ? ? ? ? ? ?酒店端午节营销筹划方案.doc