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1、大学生美食节策划书(优秀范文六篇)第一篇：美食节活动策划书20xx年xx月金旺金秋美食节拟在x大酒店餐厅举办。届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量；二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一，大众
2、参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构；2、工作分工；3、协调联络；4、对外宣传；5、客户营销；6、活动保障；7、安全防护。七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。(二)举办1、品牌金
3、旺菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。互动：现场编辑短信：“金旺大酒店”发送到50120，现在开奖。营造活跃气氛。内容：(1)金旺菜肴的实物艺术形态；(2)金旺菜肴的文化展示；(3)服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。内容：在金旺美食节期间，对消费者一律实行12%的价格优惠。明档：(1)采用明档的模式经营；点菜明档设置在餐厅大厅，外卖明档设
4、置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用：横幅6条，每条xx0元；传单20xx张，每张0.3元；图文电台每月3000元。2、增添设备费用：展台约xx00元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费用：按每天500元计算。设一、二、三等奖。4、菜肴原材料费用：另计。第二篇：校园美食节活动策划【活动主题】民以食为天，吃货我为先【活动背景】为了进一步丰富校园文化生活，营造良好的校园文化氛围，推动校园文化建设，培养高素质人才，提高青年学生的综合素质，促进校园精神文明建设，全面提高大学生综合素质和创新能力，x学院将举办“大学生美食节”。2）摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。【活动流程
5、】准备前期1、联系参加商家：本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。2、场地安排：提前向学校申请征用田径场一天。3、场地布置：向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。人员安排：注：人员或有重复活动期间备注：以下时间为20xx年11月1日另附开幕式流程及工作明细后期安排（1）活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。（2）宣传组负责回收张贴的海报。（3）由后勤组负责清算物品，归还租借用品。工作明细1开幕式（1）宣传组负责主持开幕式。A、主持人宣布活动开始，请校领导讲话。B、请企业信息化经
6、营模拟协会会长讲话。C、表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。（2）后勤组维持现场秩序。2现场展示活动现场各商家开始展示销售美食。3包饭团比赛主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。4唱歌表演请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。5现场展示活动现场各商家展示销售美食。6闭幕式及抽奖活动（1）主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。（2）由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。（2）主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。预期效果通过举办“大学生美食节”
7、，在一定程度上弘扬中国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度；同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野；最后，加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。分析1、20xx年央视热播的舌尖上的中国受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。2、对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本
8、次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。3、作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。4、学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。经费明细备注：未加入商家赞助附录1、评选规则最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动
9、结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。2、活动应急方案为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。一、设立应急工作小组二、应急预案具体措施：（一）防范会场场面拥挤：1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发
10、现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员应急组组长活动组织负责人6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。（二）防范会场安全与设施的可用性：1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由
11、工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。（三）人员突发特殊状况及伤亡：1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。第三篇：美食节活动策划书一、活动目的为了让孩子们度过一个难忘、愉快、有意义的节日“六一”儿童节，xx小学四某班精心设计了“六一同窗汇”为主题的“六一”美食节活动，为给孩子的节日抹上更美
12、的色彩，增添更甜的滋味，让孩子增强自己动手做美食的能力，了解饮食特色，了解美食文化，掌握文明就餐礼仪，培养节约粮食的良好饮食习惯。4、确定预算等八、活动要求：1、价位合理，食品健康卫生，满足师生要求。2、注意制作过程的安全，尤其是用电安全。3、提前备好材料，确保活动的顺利进行。4、在活动过程中以及活动结束，要随时保持本班级的摊位卫生。5、未尽事宜，临时补充。第四篇：校园美食节活动策划一、活动名称：校园美食文化节二、活动主题：健康美食开心校园三、活动的目的及意义：为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和
13、社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大
14、精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。四、活动时间及地点：本学期、西区篮球场五、活动人员：全校师生六
15、、活动小结1、发扬中国美食文化传统，展示同学学习以外的特长才艺，也为同学的学习生活添加一份色彩。2、展示我们当代大学生的综合素质能力，提高同学们的动手能力，加强同学们之间的交流合作。3、树立大家对健康饮食的理念七、活动具体内容：之一：名家厨房大展拼设立展位，由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕点展示特色糕点和特色饮料。之三：瓜果创意大赛各选手展示设计才艺，通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥，形式的各种图案的造型。之四：水果拼盘大赛由各选手发挥自己的想象和动手能力，在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计，发挥其想象力和动手能力、之五：美食知识互动1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和
16、小问答，与同学们进行交流与互动、并赠送小礼品。2、现场幸运观众：每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内！在活动中有从中抽出现场观众若干名，活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品！之六：美食摄影展活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴，各选手的比赛风采等。之七：“天使礼物”生日礼物、免费食品大派送在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物（礼物待定），并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。之八：大学生美食文化节舞会次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一
17、起度过一个狂欢夜。八、活动参与人员：1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队2、以宿舍为单位的代表队3、校内各食堂代表队4、各团啦啦队及后援团5、比赛各评委6、学生代表及大众评委7、伙管全体工作人员及其他协助组织九、活动流程：一、前期报名及宣传：1、从开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式、召集更多的人参与活动。2、在校广播台点播增加活动的影响力度。3、在适当地点设点宣传及做为报名点。本次活动主要宣传方式有：1、海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。2、广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。宣传工作为本次活动的重中之重，要求能
18、够广泛地吸引同学的关注提高影响力，使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动二、活动的举办工作1、活动前，各活动团体提前准备好材料（油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。3、于所有团队中评出“最佳组织奖”（整体组织）、“最佳厨艺奖”（评委团评定）、“最佳创意奖”（食品的色香味），“最受欢迎奖”（同学投票）等奖项各一名，并在少数民族团
19、队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。十、备注：本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商；当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。十一、活动器材：1、展板2、
20、活动场地布置物品及其他相关物品：彩色气球横幅3、各种比赛所需物品：雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个酱油、盐、油、调料、醋各10份垃圾桶6个桌子20个椅子若干4、荣誉证书经费预算：奖品费用元气球元条幅元证书元化装及服装费元其他元共计元整十二、活动筹备工作人组成员员名单策划组总策划：xx策划书：xx执行组：（负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实）组长：xx副组长：xx等组员：xx等联络组、礼仪组：（负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作）组长：xx副组长：xx组员：礼仪队成员后勤组
21、：（负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）组长：xx副组长：xx组员：生活部委员机动、突发事情处理组：（负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展）组长：xx副组长：xx组员：纪检部委员宣传组：（负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作）组长：xx副组长：xx组员：宣传部委员新闻、材料组：（负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好
22、材料归档工作）组长：xx副组长：xx组员：秘书部委员活动组：（负责“文化节”前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作）组长：xx副组长：xx组员：组织部委员外联组：（负责“文化节”外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作）组长：xx副组长：xx组员：外联部委员相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功！第五篇：美食节活动策划书活动背景：为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个
23、展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下：一、活动目的：弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。二、主题：韩园新“食”代仍有三名评判作为主评委，评委团参与决赛的评判，20位晋级表演者进行表演，每位表演者的表演时间不限，20位选手表演完后，依次上台进行拉票，展示自己在同学中的人气，然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定，选出此次达人秀的冠、亚、季军。心心相印：我来做你来猜：事先准备一些纸片，上面写好各种职业，或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演，不能说话，让两组都猜猜看是什么职业
24、，猜对的一组加分赢美元。2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。以班为单位，可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、T台秀等形式参与展示，形式不限，每个班最多3个展示节目，在狂欢之夜之前对节目进行预选打分，节目打分表附后，预选为最后晚会确定节目表。3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。七、报名时间及方式四次比赛结束以后，获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列，
25、可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多，则没有奖惩措施，六个组都没有奖品。1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区各班在周二下午主题班会上，开展有关“建绿色校园，树绿色理想”为主题的班会活动，并以班级为单位进行“植树节”募捐，募捐方式要强调自愿原则。2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。八、注意事项：1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生3、参加
26、展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。父爱是世界上最伟大的爱，在这样一个节日里，我们希望人们能够放慢自己的生活节奏，与我们一起表达对父亲的爱与祝福，我们借助父亲节这个活动，激发同学们的感恩情怀，让同学们把对父亲的爱真切的表达出来，让同学们更多的关注父亲，感恩父亲。4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价(除11月11日下午外)组员：文艺、体育、学术部部门部员任务：a、晚会现场的设计与装饰b、确保演出当天舞台装饰的完整性c、负责会场桌椅的配备工作;活动：幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物，教师与家长帮助切食物，例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画
27、等。第六篇：大学校园美食节活动策划书中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。二：活动主题：“狂欢美食节，畅想你我他”三：举办单位校区团委主办大学生权益委员会、社团联合会联合承办四：活动目的：为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食
28、堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！五：活动项目策划（明细）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式社团联、权委会2、“苹果瘦身”大赛权委会秘书处3、“寿司大比拼”社团联韩语社4、“果蔬拼盘”大赛社团联、纪检部5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛社团联、调研部6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛社团联、宿管部7、“以果会友之水果识别”大赛社团联、秘书处8、“以果
29、会友之水果知识问答”赛社团联、纪检部9、“美食绘之摄影”大赛社团联、宣传部10、“餐厅美味之家”评选活动调研部、食管部11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动社团联、食管部12、“食品安全知识讲座”社团联、外联部六：活动内容与评比方案（板块）：1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式活动内容：、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；2、“以果会友赛”活动内容：、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3甲