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1、 酒店康乐部201*年度工作计划 酒店康乐部201*年度工作规划 君豪酒店康乐部201*年度工作规划 一、201*年康乐市场综合分析:1.客户群定位 回忆开业至今,客户群定位过于狭窄,我们营销工作属于“等客上门”的初级阶段。之前;我们主要依托住店客人及已开发的瑜珈会员是康乐客源的效劳主流,缺乏引导培育散客市场的有效机制,没有充分表达发挥康乐经营在四星级酒店整体运营上的特色和对客吸引力。作为酒店康乐部我们应当充分挖掘自身的优势,扩大市场影响力、稳固现有客户群,完善来宾档案信息。据我们自身条件要走高、中端线路,锁定稳住高端,拓展中端市场,分档接收不同消费群体,真正表达我店“名贵不贵”市场导向,由此
2、方可保证酒店整体工程的前进与进展。 2年度竞争对手分析 目前,作为天津市场竞争对手硬件条件或星级相当的酒店有喜来登酒店、滨江万丽酒店、泰达会馆、水晶宫酒店、津丽华酒店、天津宾馆、金泽大酒店、金皇大酒店。 酒店名称喜来登酒店(五星)康乐硬件设施及工程组成优势及客户组成Spa(由外方公司经营)、健身中心(操房)、连锁及长期营运积存日式俱乐部、网球、美容美发滨江万丽酒店(五星)桑拿、健身中心(瑜珈)公寓及写字间、客房及餐饮联动经营泰达会馆(五星)Spa(201*至今由英国及新加坡公司跟进,国人经营)、美容美发、ktv、酒吧、视听室、台球、健身中心(操房)、乒乓球、体育精品店、棋牌室借助开发区的政策扶
3、植及长期营运积存,快速进展为五星水晶宫酒店(四星)桑拿、健身中心(酒吧在装修)借助政府会议配套经营,客房及餐饮联动津丽华酒店(四星)健身中心、美发、台球借助政府会议配套经营,客房及餐饮联动,其他配套天津宾馆(四星)无借助政府会议配套经营,客房及餐 饮联动金泽大酒店(四星)君豪酒店(四星)健身中心、美发、棋牌室、(游泳在建)健身中心(特色热瑜珈,酒店业独有)、Vip客房及餐饮联动,二期在建会所(现只运营棋牌室)、ktv(未运营)、洗浴中心(效益外包)、美容美发(未运营)、足疗(未运营)、体育精品店(增设)众所周知,201*年我店周边将有多家酒店开业。当今我店的优势一:硬件好、二:新酒店,而其他新
4、店的开业让我们以新为特色将成为历史。那么我们将需要在效劳质量、客户关系协调以及硬件配置维护上苦下功夫,只有如此我们才有可能在剧烈的市场竞争中立于不败之地。3广告宣传力度 在当今剧烈竞争的市场经济中,广告宣传越来越被企业所重视,主要有媒体宣传、过街条幅、楼体喷绘、车厢广告、主干道广告牌、宣传单页、口碑宣传等等,通过有效的广告宣传开拓新市场、稳固已有市场和树立良好的企业形象,成为企业进展的重要手段。 二、培育客户群、削减营业本钱 一个酒店只有具有特色、良好的效劳、具有新奇的卖点、与之产品相匹配的价格体系,真正实现客我共赢,方能维系良好的客我关系,才能谈及客户的忠诚度。 忠诚的顾客其自愿花钱购置酒店
5、的产品与效劳,其消费支出远远超出随便性客人,并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。培育新的客户群需要花费肯定的费用,如各种广告及公关费用,但是随着客户对酒店的产品或效劳渐渐熟识,假如我们能做到上述的几点,便可增加客人对酒店的认知度和忠诚度,那么我们随之维护关系费用将相应的削减,我们要做的是适时的进展日常访问和沟通。 酒店营业本钱核算,营业至关重要一环,营业收入常常纳入正常的监管范围,而其实质性的利润要比营业收入更为重要。做到100万和50万利润假如雷同,那么100万和50万投入的人力、物力确定不言自明。并且对本钱核算不是月底算帐,建议财务本钱核算假如计算本钱,要以天或周为单位,进展准时的
6、计算, 这样可第一时间分析缘由,便于准时进展相应调整。例如:康乐工程假如上周营业毛利率计算是50%,而在本周计算跌至40%,那就要引起重视,分析缘由在哪里?其次人员编制也要随淡旺季而转变,各部门人员编制不能依硬件配置而满额编制。另外,酒店各部门的能耗、物耗、人力本钱、杂项开支等,凡与酒店经营支出费用相关的要进展准时的督导及分析。这样方能真正起到财务稽核的作用,方能实质性的削减酒店营业本钱开支。三、节日营销与联动营销 中国作为一个礼仪之邦,每年节日在60余个,大家普遍比拟重视的也有20多个,根本每个月都有节日,对于酒店来讲可依据天津本地市场环境,依据不同的节日做出相应的营销筹划与推广。有两个方面
7、酒店可有所收益,一是带动酒店经营收益,二是起到良好的宣传效应及提高酒店知名度。 首先,康乐部是高星级酒店的重要标志之一,康乐工程的地位越来越重要。其次,康乐工程是酒店特色经营的表达。北京前门酒店的老舍茶馆,展现了以京剧为特色的中国传统文化的形象;杭州国际大厦Radisson广场酒店就胜利地树立里一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。第三,康乐工程延长旅客停留时间,提高酒店接待力量。四、康乐部营运工作 目前康乐部整体经营各点连接特别分散,而且;与前期经营筹划理念未达标,假如以现有工作根底注入特定温泉文化与会所或俱乐部经营概念因素相结合,使其不断延长为康乐工程特色,并配以人性化的效劳细节及流程,利用工
8、程空间的转换提高客人的舒适度,形成店康乐的特色(私密、高档俱乐部)。现在大多的商务休闲酒店都在追求精巧化、主题化、多样化。那我们今年共同努力的任务,我认为是如何将酒店的康乐部经营工作搞好。 宣传方面:我们有相应的广告也到达很高的回报,同时我们也应留意到广告创意不新奇不能足够吸引顾客。宣传时把各部位的特色及优势表达出来同时也要求我们各部位必需事先建立良好的效劳链。 1.利用报纸甚至电视台等媒介,将酒店整体效劳架构,诠释成具有标准、系统、特色、完整、正确的酒店概念展现给天津社会各界及广阔同仁: 可提高酒店整体的声誉 让消费者知道君豪健身中心:供应保持安康体魄的相关咨讯及相应的减压训练规划,将健身运
9、动、美容美体、理疗放松融为一体完整体系) 让消费者清晰知道私密性高档俱乐部的概念(设立工程文化的宗旨)2.利用相关的时机(商务会议、联谊、店庆、酒店定期推广等),将同样的理念向来宾宣传,并与来宾沟通对话,让更多来宾的知道酒店咨讯及特色,关键是我们可以从中知道来宾在想什么,以便调整我们的工作方向,引导客人正确消费。 3.跟踪效劳以电话、电传、信函等形式常常与来宾保持联系(需销售部或前厅部供应每位来宾的联络方式;公关部协作将需要公布的信息以电传、信函等形式传递给来宾,并建立敏捷的销售机制,同时形成客户档案史),充分表达酒店对来宾的敬重与关注,效劳的细致与周到。 4.部门之间利用定期活动(圣诞、五一
10、、国庆、美食节、沙龙等)进展互动式促销及相关活动推动整体经营工作,事先;各部位主管人员准时向其他部位效劳员进展本部位的卖点(并建立物质刺激相关销售机制)。 5.每月实行效劳的技术考核工作,得到相应的等级时;其个人奖金额相应的得到提高,考试在每月初进展一次详细考试内容由部位经理制定。 6.实行兼职外聘教练挂牌效劳(私人教练签约式),提升酒店整体教练队伍综合素养;规定营业额的基数值到达相应的基数值时奖金相应提高,达不到时奖金相应降低。部门将制定签约方案,同时;鼓舞在职教练助理积极参加工作提升教练整体效劳工作品质。 7.健身中心组建精品店(运动商品等)并以代销或经销的形式,建立对客二次消费导向。 8
11、.丰富健身中心使用功能,增设乒乓球工程,适当的时间组织常驻户或协作工会等举办联谊赛或-杯竞赛,拉动综合营业指标上升。 9.针对整体销售导向与工程相结合依据我们目前整体的特性和利润点,制定多款健身及美容美发等相结合的营销体系,开展单项卡,及月卡、季度卡、年卡推开工作。 扩展阅读:酒店康乐部201*年度工作规划 君豪酒店康乐部201*年度工作规划 一、201*年康乐市场综合分析:1.客户群定位 回忆开业至今,客户群定位过于狭窄,我们营销工作属于“等客上门”的初级阶段。之前;我们主要依托住店客人及已开发的瑜珈会员是康乐客源的效劳主流,缺乏引导培育散客市场的有效机制,没有充分表达发挥康乐经营在四星级酒
12、店整体运营上的特色和对客吸引力。作为酒店康乐部我们应当充分挖掘自身的优势,扩大市场影响力、稳固现有客户群,完善来宾档案信息。据我们自身条件要走高、中端线路,锁定稳住高端,拓展中端市场,分档接收不同消费群体,真正表达我店“名贵不贵”市场导向,由此方可保证酒店整体工程的前进与进展。 2年度竞争对手分析 目前,作为天津市场竞争对手硬件条件或星级相当的酒店有喜来登酒店、滨江万丽酒店、泰达会馆、水晶宫酒店、津丽华酒店、天津宾馆、金泽大酒店、金皇大酒店。 酒店名称喜来登酒店(五星)康乐硬件设施及工程组成优势及客户组成Spa(由外方公司经营)、健身中心(操房)、连锁及长期营运积存日式俱乐部、网球、美容美发滨
13、江万丽酒店(五星)桑拿、健身中心(瑜珈)公寓及写字间、客房及餐饮联动经营泰达会馆(五星)Spa(201*至今由英国及新加坡公司跟进,国人经营)、美容美发、ktv、酒吧、视听室、台球、健身中心(操房)、乒乓球、体育精品店、棋牌室借助开发区的政策扶植及长期营运积存,快速进展为五星水晶宫酒店(四星)桑拿、健身中心(酒吧在装修)借助政府会议配套经营,客房及餐饮联动津丽华酒店(四星)健身中心、美发、台球借助政府会议配套经营,客房及餐饮联动,其他配套天津宾馆(四星)无借助政府会议配套经营,客房及餐 饮联动金泽大酒店(四星)君豪酒店(四星)健身中心、美发、棋牌室、(游泳在建)健身中心(特色热瑜珈,酒店业独有
14、)、Vip客房及餐饮联动,二期在建会所(现只运营棋牌室)、ktv(未运营)、洗浴中心(效益外包)、美容美发(未运营)、足疗(未运营)、体育精品店(增设)众所周知,201*年我店周边将有多家酒店开业。当今我店的优势一:硬件好、二:新酒店,而其他新店的开业让我们以新为特色将成为历史。那么我们将需要在效劳质量、客户关系协调以及硬件配置维护上苦下功夫,只有如此我们才有可能在剧烈的市场竞争中立于不败之地。3广告宣传力度 在当今剧烈竞争的市场经济中,广告宣传越来越被企业所重视,主要有媒体宣传、过街条幅、楼体喷绘、车厢广告、主干道广告牌、宣传单页、口碑宣传等等,通过有效的广告宣传开拓新市场、稳固已有市场和树
15、立良好的企业形象,成为企业进展的重要手段。 二、培育客户群、削减营业本钱 一个酒店只有具有特色、良好的效劳、具有新奇的卖点、与之产品相匹配的价格体系,真正实现客我共赢,方能维系良好的客我关系,才能谈及客户的忠诚度。 忠诚的顾客其自愿花钱购置酒店的产品与效劳,其消费支出远远超出随便性客人,并且产生的口碑效应是对酒店最好且免费的宣传。培育新的客户群需要花费肯定的费用,如各种广告及公关费用,但是随着客户对酒店的产品或效劳渐渐熟识,假如我们能做到上述的几点,便可增加客人对酒店的认知度和忠诚度,那么我们随之维护关系费用将相应的削减,我们要做的是适时的进展日常访问和沟通。 酒店营业本钱核算,营业至关重要一
16、环,营业收入常常纳入正常的监管范围,而其实质性的利润要比营业收入更为重要。做到100万和50万利润假如雷同,那么100万和50万投入的人力、物力确定不言自明。并且对本钱核算不是月底算帐,建议财务本钱核算假如计算本钱,要以天或周为单位,进展准时的计算, 这样可第一时间分析缘由,便于准时进展相应调整。例如:康乐工程假如上周营业毛利率计算是50%,而在本周计算跌至40%,那就要引起重视,分析缘由在哪里?其次人员编制也要随淡旺季而转变,各部门人员编制不能依硬件配置而满额编制。另外,酒店各部门的能耗、物耗、人力本钱、杂项开支等,凡与酒店经营支出费用相关的要进展准时的督导及分析。这样方能真正起到财务稽核的
17、作用,方能实质性的削减酒店营业本钱开支。三、节日营销与联动营销 中国作为一个礼仪之邦,每年节日在60余个,大家普遍比拟重视的也有20多个,根本每个月都有节日,对于酒店来讲可依据天津本地市场环境,依据不同的节日做出相应的营销筹划与推广。有两个方面酒店可有所收益,一是带动酒店经营收益,二是起到良好的宣传效应及提高酒店知名度。 首先,康乐部是高星级酒店的重要标志之一,康乐工程的地位越来越重要。其次,康乐工程是酒店特色经营的表达。北京前门酒店的老舍茶馆,展现了以京剧为特色的中国传统文化的形象;杭州国际大厦Radisson广场酒店就胜利地树立里一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。第三,康乐工程延长旅客停留
18、时间,提高酒店接待力量。四、康乐部营运工作 目前康乐部整体经营各点连接特别分散,而且;与前期经营筹划理念未达标,假如以现有工作根底注入特定温泉文化与会所或俱乐部经营概念因素相结合,使其不断延长为康乐工程特色,并配以人性化的效劳细节及流程,利用工程空间的转换提高客人的舒适度,形成店康乐的特色(私密、高档俱乐部)。现在大多的商务休闲酒店都在追求精巧化、主题化、多样化。那我们今年共同努力的任务,我认为是如何将酒店的康乐部经营工作搞好。 宣传方面:我们有相应的广告也到达很高的回报,同时我们也应留意到广告创意不新奇不能足够吸引顾客。宣传时把各部位的特色及优势表达出来同时也要求我们各部位必需事先建立良好的
19、效劳链。 1.利用报纸甚至电视台等媒介,将酒店整体效劳架构,诠释成具有标准、系统、特色、完整、正确的酒店概念展现给天津社会各界及广阔同仁: 可提高酒店整体的声誉 让消费者知道君豪健身中心:供应保持安康体魄的相关咨讯及相应的减压训练规划,将健身运动、美容美体、理疗放松融为一体完整体系) 让消费者清晰知道私密性高档俱乐部的概念(设立工程文化的宗旨)2.利用相关的时机(商务会议、联谊、店庆、酒店定期推广等),将同样的理念向来宾宣传,并与来宾沟通对话,让更多来宾的知道酒店咨讯及特色,关键是我们可以从中知道来宾在想什么,以便调整我们的工作方向,引导客人正确消费。 3.跟踪效劳以电话、电传、信函等形式常常
20、与来宾保持联系(需销售部或前厅部供应每位来宾的联络方式;公关部协作将需要公布的信息以电传、信函等形式传递给来宾,并建立敏捷的销售机制,同时形成客户档案史),充分表达酒店对来宾的敬重与关注,效劳的细致与周到。 4.部门之间利用定期活动(圣诞、五一、国庆、美食节、沙龙等)进展互动式促销及相关活动推动整体经营工作,事先;各部位主管人员准时向其他部位效劳员进展本部位的卖点(并建立物质刺激相关销售机制)。 5.每月实行效劳的技术考核工作,得到相应的等级时;其个人奖金额相应的得到提高,考试在每月初进展一次详细考试内容由部位经理制定。 6.实行兼职外聘教练挂牌效劳(私人教练签约式),提升酒店整体教练队伍综合
21、素养;规定营业额的基数值到达相应的基数值时奖金相应提高,达不到时奖金相应降低。部门将制定签约方案,同时;鼓舞在职教练助理积极参加工作提升教练整体效劳工作品质。 7.健身中心组建精品店(运动商品等)并以代销或经销的形式,建立对客二次消费导向。 8.丰富健身中心使用功能,增设乒乓球工程,适当的时间组织常驻户或协作工会等举办联谊赛或-杯竞赛,拉动综合营业指标上升。 9.针对整体销售导向与工程相结合依据我们目前整体的特性和利润点,制定多款健身及美容美发等相结合的营销体系,开展单项卡,及月卡、季度卡、年卡推开工作。 友情提示:本文中关于酒店康乐部201*年度工作规划给出的范例仅供您参考拓展思维使用,酒店康乐部201*年度工作规划:该篇文章建议您自主创作。