酒店前台实习工作总结范文五篇.doc

上传人:24****店 文档编号:88848287 上传时间:2023-05-04 格式:DOC 页数:12 大小:20.18KB
返回 下载 相关 举报
酒店前台实习工作总结范文五篇.doc_第1页
第1页 / 共12页
酒店前台实习工作总结范文五篇.doc_第2页
第2页 / 共12页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店前台实习工作总结范文五篇.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前台实习工作总结范文五篇.doc(12页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、 酒店前台实习工作总结范文五篇 三个月的实习时间一晃眼就过去了,转瞬间,我来到酒店的实习生活已经快要完毕了。在我回到学校之前,我又回忆了一次这段时期我作为一名前台在酒店工作的日子,感受依旧还是许多,心得体会也有许多。 由于我们学校是专科学校,所以根本上我们读完两年半之后就要开头实习了。但是我们学校的酒店治理专业一向都是出去实习的最早的一个专业,所以不出所料,我们专业的同学在大二下学期的时候,就已经开头预备实习工作的事情了。当时我记得来我们班宣传的酒店集团有许多,但是我唯独只看中了我们酒店这一家。由于通过酒店的聘请人员的介绍,我被酒店的人本文化所吸引,被酒店的进展历程所吸引,也觉得酒店的进展前景

2、很好,所以我就只投了这家酒店。唯一有一个需要顾虑的地方就是酒店所在的城市离我们学校和我家乡太远了,我的父母很有可能会反对,但是我从来没有出过远门,对一线城市的生活也很憧憬。所以即便我的父母反对,我也要去出去闯一闯。 就这样我抱着一颗坚决和布满期盼的心,来到了我们城市的酒店,开头了我的前台实习生活。 为了真正融入进酒店的集体生活,我花了一个月的时间来适应酒店的工作环境,并且还乐观主动的熟悉了酒店的许多同事。为了更好的做好一名前台的工作,为了能让自己尽快的上手,我花了两个月的时间,去乐观学习,去参与培训,去虚心请教,最终在酒店总结大会的时候以最优异的成绩猎取了酒店的优秀实习员工的表彰。虽然这个变优

3、秀的过程很难,但是在这个过程里,我却很享受。而且我也始终坚信着只要我能坚持努力下去,我就肯定会有所收获和成长。 在经受了这次的实习生活之后,我的成绩虽然比不上在这里工作了两三年的老员工,但是前台这个岗位的工作技能和要领我都根本上把握好了,酒店的领导和主管也都纷纷对我的工作进展了确定的赞扬,我想我能有这些收获应当也还算不错了。虽然在来到一个完全生疏的城市后,我有过许多次想家的时候,但是酒店的领导和同事对我的鼓舞和劝慰给我家的暖和。所以我觉得我这一趟没有白来,我在酒店的实习生活也很值得。 酒店前台实习工作总结2 不知不觉我的实习时间也过完了,固然我能够来到这里实习首先要感谢学校的推举,还有酒店情愿

4、承受我这样的一名学生这都让我由衷的感谢。在这段实习生活里,让我真正的体会到了工作的状态是什么样的,从一开头我刚刚来到这里的时候,感觉很难过,由于这是我从来没有接触过得。以前的自己都是在读书,每天需要做的就是学习,但现在我的职责转变了,这让我有些措不及防,感觉自己坚持不下来。但渐渐的适应下来之后,感觉自己也能够坚持住。虽然这段实习的时间不算长,但也让我收获了许多东西,接触了一些从前自己从未接触过得东西,这都让我这么一个喜爱新奇事物的人感到快乐。即便这段实习的时间也并不都是快乐的,期间也发生过许多让人难受的事情,但最终的结果还是值得让我快乐的。 在刚刚来到这里的时候真的感觉很难过,人生地不熟,更何

5、况我原来就是一个不太擅长交际和讲话的人。但好在领导和同事们都很好,在大家的帮忙下,我渐渐的适应了在这里的生活。在刚刚开头的时候,许多专业的学问也不知道,专业的话术和效劳的标准都很不标准,但领导也发觉了我们这些新员工的问题,为此给我们绽开了为期三天的培训,在哪三天培训里我学习到了许多,真正的提高了自己的效劳水平。但真正工作的时候又和培训不一样,面对的都是真正的客人,那些未曾相像的客人,他们还会提出一些你不知道该怎么答复的问题,这些都让哪时刚刚开头工作的我感到苦恼。渐渐的时间长了以后也就好了,不需要在同事的帮忙下,自己也能够解决许多的事情了,不管是生疏人还是怎么样都能够娴熟淡定的和别人沟通了,不会

6、在效劳的时候感觉不好意思了。这些我想对于我来说都是进步。 在这段实习生活里,我不但提高了自己的专业水平,更是让自己的性格也产生了一些变化,而这些变化我自己都没有留意到,但等到发觉的时候才感觉,自己和当时的自己竟然相差了这么大。以前的我内向,大方,可怕社交,但现在的我性格开朗,活泼,喜爱新奇事物,喜爱和不同的人打交道,听听他们的故事。我想这些东西才是我这次实习最大的收获。 酒店前台实习工作总结3 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从那里开头的。 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一局部酒店,拥有在当时比拟先进的设备和住宿条

7、件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一局部是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及效劳要求处理,电话转接,ta_i外叫效劳及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作,这一点,在电子宾馆尤为的表达出来。 电子宾馆的前台分为

8、早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。 可是,问题也是显而易见的。 由于这种根本没有处于精细治理的状态下,所以,个人的职责很不清晰,职责不清直接导致的就是权力不明,消失了问题的时候自然会相互推诿

9、,这个问题不是透过训练培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。 所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的治理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房效劳,酒店在客人眼中的地位会快速提升。 另外,电子宾馆已经存在了比拟相宜的房态显示和处理系统,可是没有得到很好的应用。 对于这个问题,我做了一个简洁的分析。 问题: 在房间退房之后

10、,一般状况客房效劳员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必需的随机性的,客人不一样,做房需要的时间也不一样。 可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房预备新客入住。 在许多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,所以有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同打算的。 在我们现有的操作流程中,没有给客房效劳员预留时间做房,常常消失房间没有做完就通知楼层开房,然后客房效劳员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房效劳质量的提高。 所以,我提出,必需要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法

11、有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面效劳员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和职责分工。 2、从退房到客房效劳员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进展房态治理,所以加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。可是,信任只要治理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 酒店前台实习工作总结4 两个月的效劳台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了许多,不管是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有

12、了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进展、学问的不断积存,我的接触面越来越广,对于问题的思索程度也日渐加深。 实习过程中,上级领导屡次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信念与士气。总结这两个月以来的点点滴滴,感受颇多: 一、角色熟悉 这段时间,我的主要实习岗位是效劳台接待员,因此对于这份工作熟悉最深刻:效劳台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,效劳的态度同样向外界传达的是整个商场的 1、沟通力量提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对

13、酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会

14、有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高 通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、效劳意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的

15、一切,为了一切来宾。 (二)实习体会 1、自身缺乏与缺点 通过这次实习,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。但通过这接近四个月的熬炼,我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆900

16、0多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依旧是无法成为一名治理人员的。作为一名治理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是非常重要的。所以,作为马上毕业的大学生来说,肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑战的心理预备。 (三)实习想法和建议 1、想法 本次实习赐予了我们一个很好的时机了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是始终无法转变的生存原则。想要获得胜利,就必需比别人更加努力。这次实习面对了许多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,来

17、宾关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近一个月的学习与改良,我无论是在心理还是思想上取得了肯定的进步。在凤凰城酒店感受最深的是它的员工治理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店治理集团公司治理的五酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工治理制度。 相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间特别年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是治理制度以及经营体制依旧不是非常完善。再加上凤凰城酒店是属于家族生意,并非由酒店治理公司进展治理,大局部的高层治理人员缺乏酒店治理阅历。所

18、以,凤凰城酒店在员工的职业素养上是与老牌五酒店比不上的。过于松散的员工治理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的效劳质量。假如一个五酒店只有拥有五的外表,而缺少五的内在,是缺乏以称作为一间五酒店。 2、建议 对于这次实习,由于各种缘由与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开头的以实习生的方式的进入实习单位,到最终以签约员工的方式进入实习单位。凤凰城酒店的人事部以你们同意了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,假如工作不够一年离职则要收取毁约金。凤凰城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能帮助我们与实习单位进展沟通,避开这种状况再次

19、消失。 酒店前台实习工作总结5 自学校毕业来_酒店工作,从一名客房效劳员前台效劳员,直到升为大堂副理,学到了在书本上没学问。是我20_年工作总结: 酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。 一、关注来宾喜好 当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点非常,来宾会为此感受到的受到了敬重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 二、共性化的效劳 在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,能够向多讲解

20、当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲惫,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 三、微笑效劳 在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的敬重。应对客人要微笑,当客人对批判时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。 多用礼貌用语,对待来宾要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有的急躁向他解释。只要微笑,就会收到意想的。我,注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为精彩。 不一样的效劳,解决各样的问题。有时工作真的很累,我却感觉很充实,很欢快。我庆幸能走上前台岗位,也为的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱的岗位,在以后的工作中,我会个人工作规划,会努力里出属于的辉煌!

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育专区 > 高考资料

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁