酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇).docx

上传人:彩** 文档编号:88844625 上传时间:2023-05-04 格式:DOCX 页数:14 大小:21.97KB
返回 下载 相关 举报
酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇).docx_第1页
第1页 / 共14页
酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇).docx_第2页
第2页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇).docx(14页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、 酒店前台全年工作计划酒店前台每月工作计划(五篇)酒店前台全年工作规划 酒店前台每月工作规划篇一 (一)培训目的:让初次根底酒店行业的新员工了解本岗位应具备的根本素养及学问,为进一步培训岗位学问做必要铺垫。 (二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲讲解明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解酒店员工违纪惩罚规定。4、如何正确出入酒店。 月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,熟悉各部门负责人。2、熟记酒店各分部联系电话。3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、了解本部门经营业务,包

2、括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。 月日1、学习根底销售技巧及对客效劳方式。2、识别各部门主要治理人员及了解治理人员主要职责及权限。3、由部门治理人员带着参观、介绍酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解状况。 (三)培训考核:三天根底培训后进展书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新承受培训。 (一)培训目的:让经过根底培训的员工更快把握业务学问,尽快进入岗位操作。 (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带着半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,

3、安排与老员工合班实际操作。 (三)前台培训内容:培训规划需时30天,分三个阶段完成。培训日期培训内容培训讲师备注前10天 1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。 2、了解熟记房间价格及各类折扣、优待以及折扣权限。 3、了解熟识前台各类通知、报告、表格及记录本。 4、熟记各大单位,商务客房名单。 5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。 6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。 中间10天 1、培训前台日常操作流程,礼貌效劳标准,交接班程序。 2、培训订房,订房之更改,取消程序,特别折扣订房的处理方法。 3、培训前台卖房技巧。 4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。 5、了解上

4、机进展电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。 2、了解客房升级的情形及标准。 3、入住登记程序培训。 4、帐退房程序培训。 5、团体入住及帐程序培训。 6、培训查ed房的程序。 7、培训转换房间的程序。 8、客用保险箱的使用程序培训。 9、客房参观及住客生日的处理。 10、补单的跟进程序。 11、培训承受客人留言,存放物品效劳的程序。 12、各类信用卡算方法的培训。 13、以上培训均合相关上机操作。 14、受训员总培训内容。 15、对受训员进展培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。 后60天 1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。 2、培训为

5、半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进展熟识,上机操作局部与后台电脑房备份系统进展,由培训员进展演练,受训员于指导下进展实际操作。 (四)考核:试用期内进展三次考核,按30天需到达的要求,60天应具备的技能,90天应到达的水平,分段考核。通过后由人力资源不进展转正考试。如未能通过,则视个人状况延长试用期或劝退 前台接待工作规划 一、岗前工作(2-3天) 1.休闲场馆以及部门的应知应会培训。 1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、效劳价位等。 2)由主管带着新员工了解各个岗位的详细位置营业时间等,熟识各区域的分布状况及特点,重点了解客房各种房型的排列

6、规律以及房间内各种物品的摆放。 2.熟识前台工作的岗位职责,主管具体讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。 3.复习培训内容并进展上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进展书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。 二、上岗工作(8-9天) 上岗培训分为两个局部:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤: 1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班; 2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班穿插进展) 3.最终进展岗前业务技能考核,合格后单独上岗。 4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监视。 白班业务培训: 前三天,

7、熟识前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟识实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟识本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟识各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监视亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管准时强调缺点所在,准时跟踪督导。(留意:在培训中要特殊加强调对新入职接待员的对客效劳意识,态度和效劳技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。) 后三天,由老员工代班三天把握对客效劳、工作技巧等各方面的业务技能。 夜班业务培训: 第一:熟识实践夜班工作流程。由主管带着完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。 其次:由老员工带

8、班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监视,强调夜班的工作安全问题和各种突发大事的处理问题。 酒店前台全年工作规划 酒店前台每月工作规划篇二 一、在工作上 虽然学会了工作方式,但却没有很好的运用到工作中去是我目前的难题。略显僵硬的效劳让许多的顾客在我的接待后都没能露出笑容。 所以在下半年的工作中,我打算先从练习接待入手,多去看看那些优秀酒店的接待视频、教程,多去和优秀的同事们学习,虽然会花上肯定的时间,但是我信任,只要能学好,这一切都是值得的。 然后就是心态方面,依据主管的评价,我虽然是有心为客人效劳,但是我却没有足够的阅历去判别客人的需要,没法到达客人想要的程度。 面对这样的状况,我感到这不

9、仅是我的阅历缺乏,还是我的学问储藏不够充分!我预备从心理上转变自己,在下半年买一些这方面的书籍和资料,在闲暇的时间可以多看看,多和同事沟通,沟通。 作为一个前台,还是在酒店工作的前台,要做到的,就是让客人感觉到宾至如归的效劳,这对亲和力和与人沟通的人际交往力量是特别有要求的。上半年来我一心只想着搞好工作,反而无视了同事间的人际交往。 所以,下半年的目标,我定位在至少要在年底,熟悉自己常见的那些同事!虽然或许他们的岗位都各不一样,但客人也不会一样,这可能正好符合熬炼的条件。 我知道提升工作力量不是一朝一夕就能达成的,但是不给自己定一点目标,又怎么会有动力去进步?我会在下半年朝着现在的目标前进,争

10、取将自己的工作做到! 酒店前台全年工作规划 酒店前台每月工作规划篇三 xx年至xx年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: 帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进展合理的安排,安排好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进展总,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进展工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透亮度和工作进度; 把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进展统计,制定相

11、应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进展比照,找出其中的缺乏,做出总和相应的应对措施; 做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进展记录,同时做出相应的改良方案;制定培训规划。正确的对员工进展一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中消失。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的严密协作,要对每天的营业额进展记录。把握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账; 对客人投诉的处理。客投主要分为:“

12、当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如消失指定人员投诉的话,首先要和当事人进展了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作力量,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进展赔礼,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和

13、客人利益双赢的状态处理。 酒店前台全年工作规划 酒店前台每月工作规划篇四 一、指导思想 积极开展实际、有用、有效的工作,坚持以“立足企业、效劳企业”的理念为指导,走全面、协调、持续进展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部治理,全面提升工作效能,逐步提高部门的治理水平和效劳质量,构建团结和谐、安康向上的工作环境,实现部门标准化、制度化、常态化治理。 1、制定并执行前厅部日常检查细则及实施方法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,到达各岗位全面标准作业。 2、加强职场工作质量的预先掌握、现场掌握、事后掌握,着眼于细节效劳,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供应“主动、热忱、精确

14、、快速”的效劳。 3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,到达丰富员工工作阅历,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。 4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。 5、连续收集与整理客户档案,为来宾供应亲情化、共性化、定制化效劳增加素材并供应保障。 6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节约订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用,如写错了用涂改液涂改后再使用,削减因个人缘由而导致铺张;总机在晚0:00过后,将话务台关掉一台节省能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸

15、不用复印纸等。 7、重视安全防范意识,贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关规定。 1、第三季度上门客销售任务,依据上季度的实际完成状况、酒店内部与外部市场环境另行讨论制定。 2、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。 3、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争到达共同协作、互利互惠的销售效果。 4、为上门客人效劳时,培育前台员工留意客人的言行举止,区分客人身份及住店性质,选准推销目标,敏捷运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,到达推销目的。 5、定期召开前台管区上门客阅

16、历沟通分析会,讨论客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月依据业绩状况进展排名,分析缘由,以便提高。 6、常常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为酒店供应全面、真实、准时的信息,以便制定营销策略和敏捷的推销方案。 酒店前台全年工作规划 酒店前台每月工作规划篇五 总结过去,展望将来,在追求更专业化酒店效劳的道路上,前厅部还有许多路要走,还有许多学问需要学习,还有很多阅历需要积存。前厅部旨在提升部门效劳质量、效劳创新、梯队培育、为指导思想;以下为20xx年整体工作规划汇报内容: 部门治理核心就是让团队不断成长,团队建立在于绩效

17、治理运用,确保能激发员工的工作潜能、维护部门顺畅运行。以下是团队治理建立实施规划: 1.给团队思想及工作目标 不断给团队灌输“正思想”、“正能量”,时刻把大家攥在一起,团结到一起,向目标前进。工作中时刻给团队信念和士气。保持在任何状况下不被下属负面的心情和思想所左右。 2.传教于团队工作方法 结合部门员工经受、学习和成长环境,针对性对待每一个员工的素养。作为部门负责人,在工作中不但要提出问题,还要启发下属有思索问题的力量和解决问题的方法。做一个有良好思索力量和解决问题方法督导者。 3.给团队压力、帮忙、鼓舞 工作中给团队肯定的工作压力是非常必要的。做好自己的角色定位。优秀的治理者肯定是一个优秀

18、的鼓舞者,治理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是为了更好地推开工作。学会使用鼓舞与鼓励。 1、标准化、量化治理的建立与宣贯 1)奉行“写我所做、做我所写、持续改良”,完善适合部门运作的治理模式。 2)拟制部门标准化培训规划,培训要有签到、评估、记录,可查询、可追朔。 3)对部门全员进展标准化考核,有试卷、有成绩单,全部记录可查阅。 2、部门各类分析数据的建立 1)部门月度分析对数据、增销、来宾满足度、投诉内容等数据进展同比、环比分析,找出差距,适时改良。 2)效劳质量月度分析:达标率与部门绩效工资挂钩、分析存在的典型问题,准时改良,不断提升效劳品质。 3)人员状况月度分析:员工流淌率、员工动态、员工沟

19、通进展分析,确保做好人才梯队培训规划。 3、部门检查机制的建立与完善 成立内部培训小组,推动日检机制,由各督导级负责日常巡查、订正、改良;进展定制合理的检查机制与规划,避开日久走形式。 4、部门常态会议的建立与完善 1)召开每日例会,时间10-20分钟内,有事汇报,内部沟通问题严禁发言,私下沟通完成; 2)月度会议对上月现状同比、环比分析等,针对问题进展修正建议探讨,优化治理构造及督导重点。 3)部门员工大会每季度或者半年召开一次,宣贯酒店文化、解读酒店各项新政策、制度等内容,了解员工诉求。 4、工作规划与总结机制的建立 1)各关键岗位每周、每月、每半年、每年均应有工作规划与总结。 2)建立工

20、作规划检查机制,与绩效挂钩到达有规划、有条理的工作状态。 5、绩效治理、奖罚机制的建立 通过总结20xx年绩效考核成效及缺乏,完善部门相关考评细则,通过奖、罚清楚原则,落实围绕全员绩效考核,确保提升整体员工工作效率及鼓励成效。 1.部门培训制度的建立与完善 分类部门培训制度,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进展细化与标准。 1)岗前培训,部门培训课件的制作,形成最根本的培训教材。 2)在岗培训,也称为连续教育,全面熟识并把握本岗位应知应会。 3)晋升培训,要建立优秀员工的晋升平台,完善督导晋升培训课件,学习根本的治理技巧及学问,切实留住员工、留

21、住人才,并构建一个让人才充分发挥自己的平台。 4)确保培训必需有规划、有评估、有考核、有总结,全部记录全部存档可查。 2.前厅部系统培训法则 首先培育员工敬业乐业的职业意识。利用各种场合各种时机,实行各种形式,对员工进展思想培育。 第一步“说”:要培训的内容进展分解,并逐一讲解给员工,讲清晰、讲透彻、讲到位。 其次步“看”:即观看员工自己动手实操的力量和实效,让员工动手是特别重要。 第三步“评”:即对员工的实操进展评述,对缺乏之处进展指导和订正。“评”就是总结。 要让受训者清晰地知道自己哪些地方缺乏,哪些地方是缺陷,并帮忙找到提升和改良的方向。擅长发觉员工的亮点,给以鼓舞,这帮忙员工树立信念。 第四步“量化和固化”:将培训要点、标准、标准、细节、要求等进展量化、标准和固化,使培训的内容不走样。量化主要是指把培训内容所要求的时间、效率、度量单位等等一一进展量化,以保证培训的标准统一、快速高效。 回忆过去,部门以及个的进步还微缺乏道,缺乏之处才是进步的阻碍,在20xx年,将对20xx年取得进步加以稳固,让自己更加专业,对缺乏之处进展针对性改良,期望在20xx年年终,能突破现有瓶颈,实现新跨越。发挥优势、改良缺乏,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队,也使自己成为一个更具有专业素养的酒店职业经理人! 最终诚心祝福酒店治理公司及新都酒店在新的一年兴盛兴旺,明天肯定会更加美妙!

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育专区 > 高考资料

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁