《企业食堂上半年工作总结(通用11篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《企业食堂上半年工作总结(通用11篇).docx(27页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 企业食堂上半年工作总结(通用11篇)企业食堂上半年工作总结1 企业今年的上半年,为了能经营下去,避开消失裁员等一些事情的发生,也是做了挺多的转变,而我们后勤部门,也是在这半年的工作里出了一份自己的力,来把后勤做好,而个人也是做好了自己该做的工作,同时通过这半年的努力,也是得到了提升,变化其实也是时机,能让人去做一些以前没有做过的事情,同时通过这些来积存阅历,学到新的东西,来让自己成长,这半年于我而言,真的是有挺大的收获,我也是来总结下。 工作上,以前后勤是常常的去跑市场,虽然间或也是通过网络的方式来选购一些物资之类的,但是比拟的少,而且公司后勤效劳方面也是面对面的沟通比拟多,但受到疫情的一个
2、影响,也是让我对于网络选购这块更加的熟识和了解了,让我更加的了解物资的需求不再局限在一个地方,选择性也是更多了,同时转变后勤效劳的方式,来让同事们更加的自主,而我们则是教给一些方法,这样不但是让同事们得到了熬炼和学习,我们对于这些工作其实也是有了更多的理解,也是能做得更好,去进一步的完善后勤效劳,在做事的时候,我也是有挺多的感受,确实转变一点,得到的收获是很不一样的,而且不同的角度去对待问题,疫情虽然是影响了我们企业,但是何尝不是一个新的时机,抓住了,我们也是会有新的进展空间的,会在行业里面做得更加的精彩。 学习中,我也是体会到,转变带来的问题,自己之前没有了解,以及不熟识的方面,这次也是学到
3、许多,也是感慨,其实以前的自己太局限了,许多的东西,其实略微多一些的思索,转变一下角度去想,问题的解决又是会不一样一些,并且我也是知道,工作方面是要有转变的,不能一成不变,那样简单出问题,甚至被淘汰也是可能的,别人都是在努力的去尝试转变,去做的更好,那么自己其实也是要变化,不能被时代给抛弃掉了,更是要在学习里头,去找到更加适宜自己的工作方法,去多积存一些阅历。 半年工作的完毕,也是意味着要进入下半年了,工作的任务压力也是更大,自身也是有些问题要连续的去做的更好才行,我也是会努力的做好的,并且在学习方面去有更大的收获来促进自己的工作,提升效率。 企业食堂上半年工作总结2 时间飞逝,茫茫碌碌中已近
4、年中,转瞬间又过了半年了。 回忆过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,近半年来真正深感到责任的重大,工作压力之沉重。由于我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心安康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就半年来的工作状况汇报如下: 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合效劳工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关怀职工生活,为广阔干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满足的场所。特殊是八项规定出台以来,我们能够依据单位的实际,坚持对食堂员工进展“生活效劳无小事”、“做好各项接待和为员工效劳是我们的本分”等教育,使大家从思想上熟悉到了做
5、好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项效劳工作中去。今年以来,职工食堂的全部工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的赞扬。 二、效劳质量 职工食堂的工作常常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些详细问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。 在这种状况下,我们没有由于自己虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔,而是尽心尽力地搞好各项效劳。今年以来,我们没有辜负领导和广阔干部职工的期望,以身作则,加强各方面的治理,并不断为大家制造良好的效劳条件,为逐步走向标准化治理和优质效劳工作奠定了了良好的根底。我们在抓好各项治理的同时,还在转变效劳态度、提高效劳质量方面做了大量工作。我们
6、始终坚持以人为本的效劳理念,实行了多种效劳方式,尽量为干部职工供应便利条件。 三、饭菜种类就餐方面 我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格根据上级领导的要求,在效劳态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日两餐供给工作餐,每顿的主食都在五个品种以上,副食也在八个以上,并每顿都配有两个肉菜四个荤菜两个素菜和适口的汤。 为了做好这项工作,职工食堂的治理、效劳和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工供应满足和优质的效劳。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于承受大家的监视。 四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,仔细搞好食物安全和卫生工作。生活
7、效劳工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命安康安全负责。因此,我们肯定要仔细贯彻食品卫生法,把依法加强食品卫生治理和各项生活综合效劳治理工作作为头等大事,列入重要的治理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。 五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和效劳都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要敬重而不盲从,效劳而不臣服,更不能违反原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作,内求团结向上。 对外协调,主要讲究相互协作、求同存异,避开冲突,营造良好的执法协作环境。对内协调,主要是要协调好食堂与各
8、口的关系,要在敬重业务职权的根底上,化解症结,缩小冲突,团结协作,发挥整体效能,到达协调的目的。 协调必需要讲究方法。要实事求是,从实际动身。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望动身协调问题,求大同存小异。要严守公正,互不偏袒,要出于诚意和公心。 不要从私人感情或局部利益动身,对待和处理协调工作。 六、下一步工作规划 第一,要进一步熟悉做好生活综合效劳工作的重要性和必要性。 加强生活效劳工作是我们报社贯彻落实科学进展观,坚持以人为本,关怀干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关怀干部职工的生活效劳问题,说究竟,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想熟悉上要再
9、深化、再提高,并将思想熟悉转化为详细行动,千方百计,制造好的条件,更进一步办好职工食堂,以便利干部职工就餐,为报社的可持续进展作出自己应有的奉献。 其次,要不断强化治理,切实抓好效劳上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。 围绕一个中心,就是紧紧围绕报社的各项工作目标,把做好生活效劳工作与报社进展的大局严密结合起来,以优质效劳稳定民心,以满足效劳赢得民心,从而到达凝心聚力,促进进展的目的。 突出“两为”方针。就是要努力为干部职工效劳,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活效劳工作成为报社领导与干部职工相互信任的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现
10、思想模式、治理方式和工作作风的转变,把干部职工满足不满足作为检验我们各项治理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。 并通过我们的努力,使职工食堂的效劳满足率有较大提高,实现效劳效益到达实际效果。 固然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广阔干部职工的期望还有肯定距离。特殊是在报社目前快速改革进展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改良。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的进展而悄悄奉献。 食堂半年以来,没有数字,只有事实,首先是对单
11、位全体同事的饮食安全有一个交代,社领导不管是会上还是会下也是屡次强调食品安全问题,食堂全体效劳人员脑中时时刻刻都绷着弦,做到半年在食堂没有食物中毒及食品安全隐患问题,圆满完成了半年的饮食保障任务,其次是款待,款待多任务重,大家有目共睹,在做好职工餐的同时,做好各级款待的餐饮质量,并依据款待客人饮食的风俗习惯,我们食堂人员专心去做好每一道菜品,受到了各级领导的高度确定,第三在效劳质量上,我们食堂平均年龄xx岁,我们没有由于我们年龄大而去降低效劳降低质量,而是充分发挥我们的特长优势,就是心静和沟通,不管工资多与少,踏踏实实工作,安安分分做人,传播正能量,一有任务立刻执行,不等不靠,遇到问题解决问题
12、。 能自行解决的绝不麻烦领导,食堂是报社很一般的口,但又是一个特别的隐形窗口,是一个大家认为出力不讨好的工作,只有上班时间没有下班时间,每天身心都很累,但是我们不懊悔,能为大家保好饮食安全,没有饮食之忧,让同事们全身心地投入工作奉献自己的一份力气,我们觉得很骄傲。 企业食堂上半年工作总结3 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科上半年开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流效劳活动,收到了较好的效果。详细工作总结如下: 一、制订并完善了各项治理制度 如各类人员岗位责任制、效劳人员行为标准、效劳承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出
13、售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,治理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作标准。 二、加强教育培训,提高职工素养 选送治理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的治理阅历。另外,选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学问培训,消防安全学问培训,预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进展食品卫生学问、消防安全学问、职业道德等系统学问培训,旨在提高每个职工的整体素养,更好地为教职工效劳。 三、加强硬件建立,杜绝事故发生 利用寒假对餐厅进展了程度不同的改造、改建,添置了局部硬件设备和用具,到达布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了
14、三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天治理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。 操作间有警示语留意安全、细心操作,食堂供给的免费汤专人看管。除选购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项实行措施,消退生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全 四、坚持优质效劳,不断拓展效劳理念 膳食科做到以人为本,给师生制造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供给的过程中,不断拓展经营理念和效劳理念。 1.建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
15、 2.在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3.千方百计掌握本钱,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供给免费稀饭,确保学生真正吃到洁净卫生、物美价廉的饭菜。 4.膳食科办公室保证24小时值班为师生效劳。开设优质效劳监视台,设立餐饮效劳热线电话,随时解决学生反映的问题。 5.供应助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底,增加了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好标准的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩,确保了学校的稳定和进展。
16、目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,制造条件,狠抓标准化,标准化,制度化,秩序化治理,主动适应学校进展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,制造新的辉煌。 企业食堂上半年工作总结4 吃在我们的生活中占据很大一局部,尤其是吃的质量好我们对于生活的满足程度上升,对待工作也会更加的仔细。忙劳碌碌又是半年,在这个半年我们食堂又有了一些变化,从员工的感受动身,让我们的效劳变得更加的优质。作为食堂的一员,将这半年来的一些转变和自身的工作状况做一个简洁的总结。 食堂最重要的就是食品安全,因此在上半年中我们着重抓的就是这点,在整个上半年我们以原材料的选购为重点,为各位员工供应了安康饮食。同时在制作
17、食物的过程注意卫生,每位食堂的员工都穿上了正式的服装,尽量保证了我们的专业性,让员工对我们的效劳感到放心和安心。 一、工作状况 从改良工作制度以来,我就积极响应领导的指挥,坚决转变自己的行为,并且拜托同事提示我在哪方面没有做好,将自身的坏习惯一一改良,在这半年里有了很大的进步。由于看到公司对于我们工作的看重,我转变始终以来拖拉敷衍的思想,积极表现自己,改善自己的工作态度,在上半年取得了不错的成效。 二、学习状况 由于有了新的制度,还有新的治理方式,我要学习的地方就变多了,尤其是在卫生方面的治理更加的严格,我们之前的处理方法就要摒弃,学习的新的法规和整理卫生的方式。 由于对自己有了更高的要求,我
18、不仅学习了关于食堂的内容,还有其他的内容,让自己能够拥有最好的面貌去迎接接下来的挑战。 三、问题状况 固然由于操之过急,我还有许多的缺乏之处需要改善,在学习上面使用的时间过多,我在处理事情上面的速度还有所欠缺,因此总要铺张许多的时间。 在别人叫我这方面我的反响还有一点迟钝,办理事务的.速度慢,工作的效率就上不去,因此就拖慢了工作进度。 由于我是一个慢性子,许多时候思维就反响不过来,就会发生一些常见的错误,虽然有同事在旁边提示,但是这样的状况还是要靠自己努力转变,不让错误始终发生下去。 上半年的工作已经完毕,通过仔细地反思和总结阅历教训,我对如何开展下半年的工作有了一个明确的思路,围绕自己的缺点
19、制定适宜的工作规划,让我能够下半年有更多程度的进步。 企业食堂上半年工作总结5 我自20xx年担当x物业效劳中心保安大队长,过去的一年中在公司和中心各级领导的正确领导下,我与保安大队全体,同心协力,顺当的完成了企业的安保工作,下面,我将一年来的工作状况向领导和同事们汇报如下: 一、严格治理、不断提高,做好企业安保工作 安保行业是一只特别的队伍,因此在队伍治理上我采纳严格的半军事化标准进展治理,在日常执勤和安保等工作中,我都要求保安队员,严格的根据半军事化标准执行任务。 为了使队伍的治理更加的标准化,20xx年我将保安大队的各项规章制度,进展了全面的整改,制定了一套全新的工作规章,进一步细化、完
20、善各项规章制度,使保安队员在执勤工作中有章可循,促进工作开展,提高工作效率。 为了使队伍整体水平得到提升,一年中,先后组织、安排队员参与呼伦贝尔市公安局,举办的保安职业培训25人次,同时定期组织保安队员,利用休班时间开展军体训练,大力培育队员军事素养,通过多种培训方式,促进队员综合素养得到提升。 在队伍建立上,我重点抓了队伍科技含量的提升,20xx年在公司领导及各兄弟单位的帮忙下,保安大队先后在几个重点部位,增设了电子阻车器、防盗器、监控设备等先进的安保设施,大大提高了队伍技防水平,通过人防和技防的有效结合,确保企业安全稳定。 通过严格的治理,队伍的安保水平有了进一步提升,20xx年,保安大队
21、抓获盗窃矿山物资案件20余起,抓获违法人员30余人,同比20xx年发案率降低了50%,一年中处置群体性上访大事37起,劝阻非正常程序上访人员600余人次,协作信访部门、公安机关到外地接访3次,参加大型活动安保工作11次,为企业安康进展制造了良好的治安环境。 二、加强学习、提高自身,做好队伍治理工作 作为一个基层治理者,个人的素养培育特别重要。工作中,我始终不断的学习充实自己,一方面积极参与公司举办的各类培训、学习活动,对中心八项规定、神华21条、集团公司28条进展了仔细学习,有效地提高了自身治理水平。 另一方面积极学习业务学问,先后自学了企事业单位内部治安治理条例保安治理等工具书。并观看了保安
22、治理方面的视频及资料。学习先进安保队伍的治理阅历,丰富了自身业务学问。通过学习与实践结合,有效地提高了自身业务水平,增加了对安保队伍的治理力量。 三、存在的问题与缺乏 20xx年的工作中虽然取得了肯定的成绩,但是,还存在着许多问题和缺乏, 1、在队员治理上还存在一些漏洞,对个别队员素养培育上力度不够,致使队伍整体素养提升缓慢, 2、安保工作专业学问缺乏,还需要进一步的学习补充。 3、工作中缺乏创新意识,治理方式死板,需要进一步改良。 新的一年里,我会加强学习,广开思路,努力提升治理水平,带着全体队员做好企业安保工作,保障企业安全稳定安康进展。 企业食堂上半年工作总结6 xx 年,在公司领导的正
23、确领导下,成功的号声已经接近尾声,为了做好 xx年的后勤工作,现对 xx 年的后勤工作总结如下: 一、充分利用时间做好后勤内部效劳,为公司员工制造良好的工作环境 后勤部根据公司提倡员工之间及部门之间效劳的理念,努力做好对内的效劳,为员工在公司工作制造良好的工作环境。 (一)提高食堂质量关,让员工满足。 搞好食堂始终是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满足是后勤部着重关注问题。xx年,食堂进一步在菜品把戏上下功夫,确保员工可吃到相对喜爱的菜肴;同时,xx年,员工食堂还多渠道收集员工对于就餐满足度的信息,依据员工满足状况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。 (二
24、)员工宿舍的治理,为员工供应安全洁净的住宿空间。 员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍治理面临的难题,以前也不时消失物品失窃的大事。加强对临时进出员工宿舍的外来人员的治理,使员工宿舍的安全问题得到了掌握,xx年根本未发生员工宿舍安全事故。在员工宿舍卫生方面,实行宿舍值日制,区域包干制,做到准时清扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持干净洁净的状态。 (三)为营业部门效劳,满意员工的效劳要求。 为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进展不定期巡察,准时了解员工住宿环境设施设备运转的状况,在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查,准时进展调整和处理。在其
25、他部门员工有后勤效劳需求的状况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;有力地帮忙其他部门员工解决了生活之忧。 二、加强资产选购治理工作,树立本钱掌握观念,节能降耗工作再上升台阶 后勤部是公司运行费用使用较大的部门,加强费用掌握,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用掌握,降低本钱的工作。 (一)闲置资产治理,提高资产利用率。 经过几年的经营,员工宿舍积存了肯定数量的闲置资产。为了更好地做好资产治理工作,xx年,在选购需求执行前,实行资产治理先行审核制度,确认是否有可替代闲置资产后再确定是否执行选购,最大限度利用闲置资产。如今年对客房部提报选购席梦思床的过程
26、中,后勤部从闲置资产中调拨出来,满意了客房部的需求,节省选购资金几千元。 (二)执行选购程序,加强选购监视。 在选购价格监视方面,后勤部将员工饭堂常用物资的价格进展全面摸底,对于市场价格波动大的产品(如大米、鱼、肉等)实行定期走访市场,随机抽查供给商报价等方法,确保选购价格的合理性,以保证以就低价格选购,加强监视。 (三)能源运行掌握,节能降耗效果显著。 节能降耗工作是后勤部特别关注的重点工作之一,部门制定了节能降耗的详细措施和规划。后勤部主要实行了以下的节能降耗措施:一是对锅炉房、电视房进展普查,重新确定运行时间;二是对员工就餐后洗碗用水实行巡察治理,催促其节省用水,避开不必要的消耗;三是提
27、高全员的节省意识,准时发觉和制止能源铺张的问题。 (四)费用使用分析,准时调整费用掌握方法。 后勤部每月对员工饭堂费用支出工程均进展费用分析,包括:伙食费、电费、水费、燃料(煤炭)费等费用支出分析。对规划执行状况及实际运行费用状况进展综合比照,分析差异与变化缘由,提出下阶段应实行的费用掌握措施和方法,通过逐月的费用分析报告,确保公司领导准时把握费用的使用状况及效果,准时实行调整措施,使费用使用能始终掌握在合理和预期的范围内。 1、工作落实不彻底,导致工作细节消失纰漏。表现在工作跟进仍旧不够,员工承受工作和领导安排工作不清楚;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍旧能发觉问题
28、。 2、员工饭堂主管的组织治理力量偏弱,文化程度偏低,治理阅历缺乏,导致工作组织没有章法,内部还在治理混乱或水平偏低的状况。 3、工作效率低,落实工作不准时。员工工作落实还依靠上级的检查和监视,导致不应消失的问题消失。如:员工宿舍卫生问题的未能彻底完善。 4、效劳力量欠缺,存在想效劳但缺乏效劳技巧和效劳手段的状况,没有养成良好的效劳习惯,对其他部门的工作时间不了解也是后勤效劳针对性不强的主要缘由。 5、对选购产品质量缺少有效的跟踪和满足度了解,往往消失问题后才暴露选购产品质量缺陷,也反映了后勤效劳的主动性缺乏。 6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的状况,根底员工根本不沟通
29、或沟通不力,导致工作执行的不协调。 针对以上问题,后勤部将工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部xx年总体工作重点如下: 1、建立完善的后勤效劳体系,全面提升后勤效劳。 2、建立员工的监视考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作治理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。 3、进一步修订和完善工作标准和治理制度,做到涵盖全部重点的工作。 4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。 5、全面提高员工的整体素养,进一步对员工进展登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。 总
30、之,后勤部xx年依旧面临着诸多的问题,对此,后勤部将仔细总结xx年阅历教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障力量和运行水平。 企业食堂上半年工作总结7 20上半年已经过去了,回首上半年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。 在这半年来根据领导的安排,我主要负责公司后勤效劳和食堂治理工作,本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则,在工作中从不计较个人得失,树立爱行如家,爱岗敬业的良好作风,充分发挥主观能动性,较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结 一、食堂工作 对于一名食堂负责人来说,清楚精确的食堂账目及本钱的合理掌握是关键,因此把住
31、食品进货关便成了重中之重。 为了妥当完成这项任务,严守财务纪律,每次选购时都要求食堂2人以上验收签字,准时上帐,保证了经费的专款专用,在节省的根底上为大家选购到新奇的原料。 其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全,关系到每一位员工的身体安康。首先,食堂工作人员每年都要定期进展体检。其次,不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的效劳质量和意识,切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房进展一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出,勒令准时整改。要求
32、全体工作人员仔细做好本职工作,明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到,保证员工正常就餐。 在此,对于食堂工作人员半来不辞辛苦,发挥团队精神,大力协作我的工作,确保全年无食品安全事故发生,表示深深的感谢! 二、装修改造工作 上半年里,我行多家网点进展了装修改造,在装修搬迁过程中,自己能够积极主动协作其它同志工作,利用下班后及休息日的时间,保证了新网点准时正常营业。 三、水电等修理工作 我行网点多,本人负责各网点日常的水电等修理工作,在不影响各网点正常营业的状况下,利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进展了更换、云六所暖气进展分户改造、xx支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物
33、繁杂,突发大事不行避开,总之不管是白天、夜晚还是刮风、下雨,只要接到事故电话,都会以最快的速度赶去支援,保证支行的用水用电安全运行。 四、存在的缺乏 半年来,在支行领导和同志们的帮忙下,自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但我也深知自己取得的成绩与支行领导的要求,与全体员工的期望还有不小的距离,还存在许多缺乏;如面对繁忙的工作还存在一些急躁的心情,在某些治理上有时还要求不够严格,业务治理方面学习还不够深入,工作思路不够开拓等。 针对以上存在的问题,我信任有领导和同志们的帮忙和支持,有坚忍不拔的信念及对工作的热忱,在今后的工作中定能不断克制缺点,努力完善自我,在本职岗位上做
34、出的成绩、更大的奉献,使自己的思想和工作都能更上一个台阶! 企业食堂上半年工作总结8 上半年的时间很快就过去了,这半年有收获也有缺乏的地方,也学到了许多的东西,细细整理一番,可以得到如下总结: 坚持以营业为中心,做好后勤效劳的工作,努力制造良好的营运环境。营运是公司经营进展的生命线,后勤部作为营业保障部门,进一步强化了以营业为中心的效劳抱负,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得效劳需求信息,提升员工的效劳意识,做好多项根底运行保障的同时,进一步提高后勤效劳质量,为公司整体运营效劳的提升做出奉献。 1、进一步加强物业设施修理维护,提高效劳设施运行标准 在根底设施维护方面,对全部设施设备进展普查
35、,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外大事,建立了意外大事报告总结制度,要求意外大事发生时,填写意外大事处理报告单,对事故处理过程、事故发生缘由、进一步的订正预防措施均做了相应的要求,以此削减了同样问题的重复发生;实现多级巡察制度,包括经理级员工开店前巡察、物业治理员巡察,领导抽查巡察,联合检查巡察等,保障物业问题准时发觉和处理。 2、强化环境秩序治理,营造清爽舒适的购物环境 良好的环境秩序是对顾客效劳最直接的表达。因此,后勤部始终把环境秩序建立作为日常工作的重点来抓。主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作
36、,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域实行洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁担当范围始终公路上,尽可能削减周边环境对商场卫生的影响; 二是积极改良保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探究保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持洁净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调整,掌握相宜温度。为较好的掌握卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每天上、下午两次对温度进展检查,对温度消失偏差区域进展准时调整,保障了卖场
37、温度始终保持恒温,确保为顾客供应清洁舒适的购物环境。 3、主动加强效劳,提高员工的效劳意识 后勤部提出“一站式”效劳的工作要求,对于到后勤部办理业务的供给商实行全天候效劳;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,全部后勤文职人员都能办理全部业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行效劳投诉电话公示,主动承受效劳监视。为全面提高效劳质量,后勤部还制定了修理投诉电话治理方法,对24小时修理电话进展录音,准时反应处理结果,对各部门后勤效劳需求实行跟踪制度,由物业治理员准时现场了解效劳效果及效劳满足度,准时总结和处理效劳中的问题;通过参与营业例会准时获得效劳信息
38、,使后勤部第一时间了解效劳需求,准时予以协作和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开效劳协作协调会,讨论效劳细节,确保后勤效劳协作工作保障到位,保证后勤效劳工作的圆满完成。 4、加强对供给商专柜的现场治理,推行有偿修理效劳 后勤部将专柜的设施治理纳入物业效劳治理范围中,对专柜卖区实行每天巡察制度,对于需要修理维护的工程,准时通知专柜整改,对于不能按要求整改的,由后勤部按有偿修理方式进展准时处理,促进卖场整体运行环境的提升;在对供给商专柜的修理中,后勤部坚持“效劳为本”的主导思想,对于能供应材料的专柜实行免费修理,对于我方供应材料的不收取人工费用,受到了供给商的欢送。在做好专柜卖场效劳的
39、同时,后勤部同时加强对专柜后区的治理工作,实行定期对专柜库房进展检查巡察,准时发觉和处理安全隐患,避开了安全问题的发生。 企业食堂上半年工作总结9 繁忙而紧急的一年过去了,在管委会领导的正确领导和关怀帮忙下,在同事们的大力支持下,我积极做好本职工作,履行自己的职责,现把自己这一年的工作总结汇报如下,敬请大家提出珍贵意见。 一年来,根据管委会确定的工作思路,以微笑效劳为己任,以职工满足为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好后勤效劳工作。 一、勤奋学习,与时俱进 理论是行动的先导。作为后勤效劳人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境地。一年来我坚持勤奋学习,努力提高理论
40、水平,强化思维力量,注意用理论联系实际,用实践来熬炼自己。 二、立足本职,爱岗敬业 作为后勤效劳人员,我始终坚持“把简洁的事做好就是不简洁”。工作中仔细对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。 第一、作为一个集体食堂,要严格落实食品卫生安全。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出,勒令改正准时到位。仔细协调布置各后勤人员的分工,让每个人各司其职,各尽其能,并要求每位后勤人员忠于职守,坚持原则,仔细做好本职工作和各种临时性勤杂工作,听从安排,随叫随到,保证了干部职工
41、的工作正常运转。我自己也首先做到以身作则,常常放弃休息时间,加班加点,毫无怨言,尽责尽心。 其次、每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与缺乏具体了解,并对目前现状缺乏之处准时改良。准时、精确、顺当地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了干部职工的正常就餐。 第三、把住食品进货也特别重要。干部职工用餐需要常常外出选购各种食品,由我亲自去选购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒大事的发生,切实保证每位干部职工的身体安康。在用物理财过程中能够严格把关,精打细算,开源节流。 一年来
42、,切实做到了“效劳周到,保障有力”得效劳宗旨,为了使自己更好地为干部职工效劳,我一边从网络上吸取后勤治理上的业务学问,努力学习和借鉴各种先进的的后勤工作理念,一边严格要求自己,对同事们反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的赐予解决,对自己不能解决的问题,积极向领导照实反映,争取尽快解决。 以上是自己对全年工作的总结,尽管经过一些努力,我的业务水平较以往提高了不少,但自己深知还存在一些缺乏之处,离上级的要求还有差距,一是工作阅历欠缺,实际工作中存在漏洞。二是工作创新不够。三是工作中有急躁心情,有时急于求成。在下一步的工作中,要加以克制和改良。 企业食堂上半年工作总结10 半年来,在公司的正确领导
43、下,本人以积极的心态和饱满的热忱坚守在自己的岗位上,埋头苦干,扎实工作,现将xx年上半年的工作做一下简要汇报: 1.每天做好日常工作,买菜做到精挑细选,做到物有所值,货比三家,踏踏实实的选购,让职工吃上放心、可口的饭菜,每日的账目记得清清晰楚。 2.做好款待后勤保障工作,公司领导、业主、监理办、指挥部领导来检查工作,做好接待工作,把工作坐到前面。 3.时常和职工沟通,接受职工的合理化建议和要求,尽全力让职工满足,做好食堂工作。 4.常常提前给到饭时因工作不能回来吃饭的职工打电话,沟通好,留好饭菜,使职工回来时能够吃上热饭热菜 5.做好后勤工作,出入库清晰,账目清楚明白。 在今后的工作中,会更加
44、努力、细心,了解职工的需要,尽心尽力做好自己的本职工作,为职工效劳好,以饱满的热忱投入到工作中。 企业食堂上半年工作总结11 在上半年中,我们后勤部,保证了公司后勤的稳定,满意了公司日常生产办公所需。我们也积极调查市场状况,调整选购渠道,降低选购本钱,现在总结上半年工作。 根据公司的要求,每个部门都必需要做好开源节流,节省公司资源,我们后勤选购想要做好就必需从选购本钱上留心。为了降低本钱,保证质量,上半年,我们部门联系了多家合作公司,并且考察了他们供应的产品和材料,经过各种商讨最终选择了三家稳定的供货渠道。我们在选购的过程中,遵守,运送本钱低,产品进价适中,而且质量必需要好,每次在选购时,我们
45、部门都会派遣专人到生产厂商做抽样检查。符合要求的产品会直接运送到公司,当检测的结果与合同规定的不符合要求,会让生产商从重新供应新产品,并赔偿损失。 为了更好完成公司工作,我们后勤部。对每一个员工进展为期一周的培训,培育员工的素养,培育员工的工作力量,同时也在为我们公司储藏足够的员工。由于重视员工的力量,才能够制造更多价值。我们会让力量出众的员工帮忙力量低的员工,或者进入公司不久的员工,一对一的教育提升,虽然消耗了许多精力,但是也让许多员工的到了成长,使得我们公司的进展有了极大的提升。 在日常生活方面,我们公司供应食宿,所以我们还需要负责员工的食宿问题。食堂虽然承包给了其他人,但是一切食堂需要的
46、材料都是由我们后勤负责,从而保证所选购的食材都是符合要求,保障了员工的安全和利益,同时我们也会每周对食堂进展消毒处理,保证食堂卫生安全。 对于员工宿舍,我们保证供电稳定,每个宿舍都配备好生活用品,保证员工日常生活,同时负责一些家电故障修理工作,只要有报备,我们都会在第一时间来到问题发生的地方帮忙员工解决问题,为员工供应优质的效劳,让他们可以安心的做好自己的工作。 在上半年中我们后勤部每个人都积极的参加工作,付出了许多精力从而完成了公司的要求。做到了开源节流,同时我们也协作各个部门,为他们供应相应的工作所需。同时会处理好公司内部的卫生,还有每天的用水用电,都会尽量做到节省,每天下班后都会由我们后勤部人员负责关电停水,保证工作完毕,不会铺张公司资源。 过去半年所取得的成绩,虽然值得我们快乐,但是下半年依旧需要我们连续维持和爱护,不能有任何的疏忽,让我们在下半年中连续做好,为其他部门做好每一个细小环节,供应一个良好的工作环境。