酒店活动策划四篇.docx

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1、 酒店活动策划四篇 活动内容: 1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。 5月1日5月7日黄金周期间,凡持当日巡游花园门票的来宾来店用餐,每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日 5月7日黄金周期间,在店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参与抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。 3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖” 5月1日5月13日活动期间,店每日限20只饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择:上汤扒双鲍118元/份(

2、原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。 另外,为回报消费者,5月1日 5月13日活动期间,店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 4、订“益智斋”餐厅送花园游 5月1日5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游花园。让来宾充分体会到“里的川菜,川菜中的经典”意境。 五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式: 1、客户效劳:订餐、订房后确实认短信,来店前短信提示或地址信息; 2、广告宣传:利用广告群发手段进展广告宣传,公布特价信息,提高人气; 3、节假日客户生日关心短信:利用节假日或老客户生日供应

3、价格优待,吸引客人; 4、短信打折券、现场短信交友; 5、效劳相关小学问短信介绍,例如餐馆可进展新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态,避开客户流失; 6、现场抽奖:客人发送短信有时机获得价格优待,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为将来宣传效劳的目标。 市场环境分析提示: 五一的餐饮节日商机是很明显的,有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间! 客源分析 五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此治理者要彻底分析客源市场

4、状况,才能进展有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么? 酒店活动筹划 篇2 关于开展酒店员工健身活动筹划书 为营造积极、安康、向上的工作气氛,激发酒店广阔员工的活力,分散员工的力气更好的效劳于旅游接待工作,经讨论打算开展“酒店员工健身规划系列活动”。 一、 活动时间: 20xx年12月21日下午13:30分开头(如未完毕再由次日下午13:30分续赛) 二、 活动工程:活动工程及活动规章详见附表,如需安排其他活动工程,职工依据实际健身需求提出,经讨论同意后予以实施。 三、 活动范围:酒店停车场。 四、 参与对象:酒店全体员工(三人为单位)自由组合 五

5、、 组织形式:活动工程以竞赛形式随便组合,小组参与呼啦圈、踢毽子、跳绳三个工程按一轮的竞赛成绩排定名次。竞赛优胜者分别赐予肯定的嘉奖。 六、 报名时间:20xx年12月17日至21日上午12时七、 报名地点:人力资源部八、 内部电话:5005 欢送员工踊跃报名参与 附:员工健身活动竞赛规章 一、竞赛裁判组总裁判长: 副总裁判长: 裁判员: 跳 绳呼啦圈踢毽子成绩统计员: 二、竞赛总则(一)、竞赛工程: 呼啦圈、踢毽子、跳绳三个工程;每组每人必需参赛,无特别缘由不得弃权(如弃权取消评比三项全能资格)。 (二)、组织形式: 竞赛活动工程分类进展:呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个工程进展一轮竞赛,按每组竞

6、赛平均成绩排定名次。 (三)、嘉奖方法: 竞赛按分设单项前一名、三项全能前一名,小组前三名各一名。 (四)、赛事安排: 1、裁判员及统计员应于竞赛日时提前10分钟到达赛场;(如有特别缘由无法准时参与,应提前1天告知。) 2、参赛小组依据赛程安排挨次,准时参赛。如有特别缘由无法准时参赛须提前1天告知。 3、裁判员负责从成绩统计员处领取竞赛结果记录单,并于赛后交于成绩统计员统一登记, 4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。 5、人力资源部将竞赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。 6、其他:竞赛中的详细状况由每场竞赛裁判员负责裁定;详细工程技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定;本次

7、活动解释权交由人力资源部。 三、竞赛工程细则 跳 绳:一分钟内跳绳次数多者胜出;若加赛,时间为半分钟。 呼 啦 圈:3分钟内绕圈次数多者胜出;若次数一样,需加赛,时间为一分钟。呼啦圈触地即停顿计数,运动中不得借助双手扶圈作调整,否则论违规处理,停顿计数。 踢毽子:一分钟内踢次数多者胜。毽子落地,即终止计数。 酒店活动筹划 篇3 一.重阳节活动主题 菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上安康 二.重阳节活动时间 20xx年xx月16 三.重阳节餐厅气氛 1.为协作重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳XX餐厅赏菊会”的主题横幅。 2.在正门入

8、口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。 3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。 4.在各楼层显着位置摆放不同品种的珍贵菊花,供人赏闻。 四. 重阳节活动背景 重阳节,也是中国的”“老人节”。近年的重阳节,渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛苦了一辈子的父母出门走走,逛逛,慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢快的角度进展活动筹划的。 五.重阳节活动内容 活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖 活动期间,餐厅预备好适合老人的套餐,点套餐可进展折扣优待。 活动二: 重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出

9、了养生佳品,及各色重阳套餐。 活动三: 1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。 2、当天过生日的来宾凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。 活动四: 举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优待套餐”(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。 活动五: “重阳节”特价酬宾 保健酒类、保健品类、保健食品类 其它老年用品等 六.重阳节媒体规划 1.硬广:.晚报周三xx半彩,快报周四半版彩 2.软广:特殊企划活动邀请媒体参加,公布软文 酒店活动筹划 篇4 一、活动背景 北冬大酒店位于北冬市,是一家四星级酒店,是以

10、经营餐饮效劳业为主的企业,北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店,之所以选择北冬这样的中级城市,主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽,主要中转对北部国家进出口货物,且北冬市旅游业兴旺,人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区,冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区,人口密度大。但是作为刚刚起步的企业,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店,竞争对手都特别强大,要想在北冬市站稳脚跟,被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮,因此这次时机肯定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。 二、活动的目的及意

11、义 盼望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动,能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和熟悉,能够在北冬市人们心中留下美妙的映像,提高北冬大酒店的知名度和美誉度。 三、活动的主题 1、北冬大酒店您幻想的家园! 2、给您回家的感觉北冬大酒店 3、你我共建美妙家园 4、您的家园由我们来建立 5、开业仪式 四、活动程序、活动方案 前期 1、指示牌宣传(设置指7、示牌): (1)设置地点:以北冬大酒店为中心,2KM范围内的主要道路上设置指示牌,警示作用,引起市民的留意。 (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有适宜的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量:每个不同文

12、案至少要求设置5个,一共至少10个 (4)大小、高度:视实际状况而定,文字能大就大,力求醒目 (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求:于开张前10天设好 (7)目的:提升知名度,引发奇怪心,树立肯定的美誉度; 2、开业公关活动筹划方案 (1)主题:北冬大酒店为您过生日! (2)活动时间:开业当天。 (3)活动地点:北冬大酒店。 (4)活动概况:北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,全部费用最终由北冬大酒店代为支付。 (5)活动细则、留意事项: 登载活动广告: A、时间:开业前10天 B、媒介:风雪(日报)、深寒(

13、晚报)、十二月三十一日(高端杂志)、七月卫视、网上七月(北冬市的门户网站) C、版面:1/4版 D、文案内容: 标题:北冬大酒店为您过生日!正文第一段:北冬大酒店介绍,文其次段:为您过生日活动介绍北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝北冬大酒店的开业,特举办北冬大酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。 报名条件:凡当天过生日,并在北冬有固定居所的市民,均可报名参与 报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 报名额限制:限30名,先到先得,额满即止; 报名地点:北冬大酒店一楼大厅办事处 报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必需有监护人伴

14、随;年老体弱的人必需有人陪护。 其余说明:进入时,必需衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归北冬大酒店。 、先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开头,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦北冬大酒店先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人伴随前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着干净,否则有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避开铺张。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。 吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,

15、需要作小小惩处,像吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过30人,则采纳先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应预备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 留意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并进行共切生日蛋糕仪式。 开张当天: A)拍照留念:全部同天生日的来宾与北冬大酒店治理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如北冬大酒店使用,则应与其签订肖像权使用协议) B)进行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式从当天参与的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来北冬大酒店参

16、与评菜价的活动。 软性文章: 为协作本次活动,尽量于北冬日报等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌,来到达宣传北冬大酒店的目的。 3、开业仪式 时间:200X年X月X日 地点:充气拱形门10个、 布置:现场设立音响、民乐队、威严锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花,地面摆放红地毯。 流程:庆典当日8点,双方就规划事宜作最终检查落实。 1、9:00,乐队开头演奏迎宾乐曲,礼仪小姐迎宾。 2、秘书组接待来宾,做好登记、纪念品发放事宜。 3、9:58,威严锣鼓及舞龙舞狮表演开头。 4、10:00观众、来宾方阵列队完毕。 5、10:08

17、,欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。 6、10:18,主持人宣布庆典活动正式开头。 A、酒店负责人介绍工程状况,致欢送词; B、来宾代表致辞; C、市县主要领导讲话。 D、酒店负责人宣布开业,请贵宾剪彩。 同时,现场两侧放彩弹十二响,礼炮三十六响,和平鸽放飞888羽,彩色升空小气球1000只。 开业活动到此完毕,秘书组引领来宾至指定酒店用餐。 4、开业后系列公关活动(一)主题:北冬大酒店请您定菜价! (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天 (2)活动时间:上午8:0010:00 (3)活动地点:北冬大酒店 (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜

18、价 (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进展公证,公证结果,公布在大堂惹眼位置。 (6)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个情愿参与活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾情愿、有空的前提下),担当定价。 (7)活动预报:开业后第3天,发出北冬大酒店请您定菜价活动广告 (8)参与定菜价人员的酬劳:每人X元,于活动完毕时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到北冬大酒店支付的工资 (9)需要确定菜价的菜名:由北冬大酒店选择。 (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要预备相关的表格、文具,确定详细流

19、程 (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进展现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌 (12)事后宣传:活动的其次天或第三天,在报纸上登载以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监视、检查为内容的广告,同时,刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预报。 5、开业后系列公关活动(二)主题:北冬大酒店请您评大厨! (1)活动开头日期:评菜价活动后的其次天开头 (2)评比方法:定菜价活动开头后其次天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进展打分(先做好打分登记表,以便利客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于

20、参与评分的客户,每人赠送一份精致的纪念品。收集每天的评分,进展累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排知名次。 (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (4)评比结果及过程照片,可于评比完毕后的其次天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评效劳活动预报,同时将北冬大酒店效劳员工作标准列出来。 6、开业后一系列公关活动(三)主题:北冬大酒店请您评效劳! (1)活动开头日期:评大厨活动完毕后的其次天或第三天,活动预报刊出后起第一天。 (2)评比方法:a每天请5位客户在买单时,填写效劳人员评分表,对为其供应效劳的效劳员,按北冬大酒店效劳员工作标准进展评分,将每天的评分表累加在

21、一起,形成每个效劳员的总分,从而排知名次。b留意要均衡每个效劳员被评分次数,保持大体全都c赠给评分客户一件精致礼品d活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅e评比结果及过程照片,可于评比完毕后的二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出北冬大酒店请您评效劳活动预报。 7、开业后系列公关活动(四)主题:指定绿色菜地活动 (1)活动方式:开张10天后,开头着手物色四周的农家,找一些比拟抱负的,与其签署绿色蔬菜供给合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大厅适宜地方,展现这些照片,特殊是要展现一些有虫眼的照片。 (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署状况及绿色蔬菜的含义;向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。 【精选酒店活动筹划四篇】

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