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1、 酒店竞聘演讲稿七篇酒店竞聘演讲稿 篇1 敬重的各位领导,各位同仁:大家下午好! 我是余锦宝,20xx年有幸来到厦宾这个团结暖和的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段特别开心的工作旅程。今日在这里要诚心感谢酒店领导给我这次公正竞争,展现自我才华的时机。在厦宾的这一年多时间里,从卫生岗到接待岗,经受了很多,从刚开头时的懵懂到不断的成熟。这一切都有酒店的各位领导对我工作的关怀和鼓舞,让我有不断进展的空间。同时也让我学到了很多关于治理方面的学问从最开头一个效劳员的心理定位上升到了一个基层治理者的认知固然还有每天朝夕相对的同事们,有了大家的帮忙和支持,使得我在厦宾的这一年过的很充实很快乐。 这次我要
2、竞聘客房领班一职。首先,作为一个领班,我认为他所起到的作用是巨大的他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,他也是一个能把员工的看法和意见总结并反应的纽带,同时他需要具备良好的观看力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作能完全地治理好一个区域,带着自己的员工提高各项业务学问和专业技能能在他们有任何困惑和难题时教他们如何解决还要对酒店的各项企业文化和规章制度熟知并理解更重要的是要有高效的执行力量和解决问题时坚决的思维方式。 作为酒店治理专业毕业的我,在学校经过三年的系统专业学习,让我对酒店业有了一个全面的熟悉,学习和了解一些酒店业的治理理念,使得我对这个行业布满憧憬,带着这份
3、对酒店业的热忱来到了厦宾。万丈高楼平地起,在这一年多的基层实践中,通过自己的努力,打下了很坚决的客房操作技能,无论是清理房间还是对客效劳,我都能轻松应对,也有了一套自己的工作方式。由于从业不久,可能本身还存在很多的缺乏,但我信任我还年轻,只要有对工作的热忱及激情,我信任我能够胜任领班这个职位!假如我能竞聘上领班这个职位,我将做好以下几点: 1.我的工作方法 我想笨鸟先飞大家都明白这句话的意思,虽然开头很困难,但是我会努力提高自身的学习力量增加自身的业务学问和专业技能技巧,向领导和前辈们学习治理方面的阅历及处理顾客投诉的力量。在提高自身的同时也要带着其他人一起进步定时对员工进展一些培训,从最根本
4、的操作技能如铺床到敏捷的处理一些日常的对客效劳。和大家一起在工作中学习,学习中工作! 2.提高自身的效劳意识 一个酒店的营业目标永久是业绩为先,效劳至上要做到好的业绩,效劳水准尤为重要五星大饭店这部电视剧里说到效劳是一门艺术,效劳不简洁的只是体力劳动,它是需要技巧和用真心去做的。在效劳行业有句老话顾客就是上帝现在的客人已经不单单要求吃好住好,他们对效劳的满足度有了更高的要求因此我将不断提升自己的效劳意识,在来宾的满足与惊喜中实现自我价值。同时做为一个领班,也要效劳好自己的员工,到达顾客和员工都满足的双赢成绩! 3.精益求精的工作态度 海尔创始人张端敏说过能够把简洁的事情每天做好就是不简洁,大家
5、公认的特别简单的事情,特别仔细的做好它就是不简单。领班的工作看似繁琐,细小,但做好它却不简单,我会投入200%的激情到工作中去,随时做好迎接困难的预备。以精益求精的工作态度做好自身的工作! 4、勇于担当责任,不掩饰自己的错 在工作中假如我做错了的(包括给员工指导错了的),会勇于成认自己的不对,勇于订正自己的错误,不强调客观找借口,更不把责任推给别人。员工工作上出了错,也不一味地责备,而是从治理者的角度多找缘由,分析自己应负的责任,从中吸取教训,加以改良。即使是因员工的错误而受到上级的批判,也不把怨气发泄到员工身上。 酒店竞聘演讲稿 篇2 敬重的各位领导、各位评委: 你们好! 感谢商城为我们供应
6、了这次公正竞争的时机,也感谢各位评委为我的演讲进展评判。 我这次竞聘的岗位是xx领班。 首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院 之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身熟悉的状况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都特别的熟识,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何过失,优质的完成任务。 各位评委都知道,治理人员负责的都是与广阔员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的根底保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有
7、动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能胜利的。 假设我竞聘胜利了,我将会从平常的工作态度及工作质量开头。俗话说的好,态度打算一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量的。在工作中,严格要求自己,仔细做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中表达自己的价值。 再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括治理方面的学问及日常业务的处理。二是个人素养方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发觉问
8、题准时订正、准时处理,提高工作质量,少说多做,用详细的行动和效果来说明力量,做到干一行,爱一行,专一行。 最终在平常工作和治理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“治理的本质不在于知而在于行。”治理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必需做到不折不扣,仔细执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到准时、仔细的完成领导安排的工作,并对工作的完成状况准时向领导反应,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必需准时反应工作的进度,自己要准时跟进进展检查。要在治理工作中做到执行,必需强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及
9、和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都详细化、明确化,工作做到日清日结。 我来xx半个月了,到xx,接触到其先进的治理理念和经营理念,使自己的素养得到进一步的加强,我觉的能够参与这次竞聘活动,无论胜利与否,对我都是一次熬炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老狡猾实做人,踏踏实实做实事,必定会走向胜利。 感谢! 酒店竞聘演讲稿 篇3 敬重的各位领导、各位评委、同事们: 大家好! 今日,我很荣幸能够参与综合部主任一职的竞聘。站在这里,面对各位领导、各位同事,我的心情特别感动。首先,我要感谢各位领导给我们供应了这么好的竞争平台,让我们能够充分展
10、现自我。而我本着进一步熬炼自己,为酒店多做奉献的宗旨,参与此次竞聘,我也很快乐能有时机和大家一起沟通学习,下面请允许我向大家作一个简短的自我介绍: 我叫XX,今年XX岁,XX学历,XX年进入在酒店从事营销工作,回首过去的XX年,在各位领导和同事们的帮忙支持下,我在工作中始终严格要求自己,踏踏实实,兢兢业业,始终对营销工作保持高度的热忱,并利用空余时间,仔细努力学习各种营销学问,让自己从营销新人快速成长为营销能手,圆满完成了自己在酒店的营销任务,曾屡次受到表扬。 “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。在多年的工作磨练中,我不仅增长了自身见识,丰富了工作阅历,人也更加成熟,现已具备较高的业务素养和肯
11、定的酒店治理阅历,我信任我有力量胜任综合部主任一职,今日参与此次竞聘,我认为我主要具有以下三点优势: 一是作风扎实,任劳任怨。我时刻保持“老狡猾实做人,踏踏实实做事”的工作态度,在以往的营销工作中,不管工作的困难与否,我都以最积极的态度去履行职责,努力克制工作上遇到的种种困难,从不敷衍了事,阴奉阳违。 二是业务娴熟,成绩突出。多年的营销经受让我把握了娴熟的业务技能,营销业绩突出。常年和不同身份的人打交道,让我拥有较强的社交力量,处理各类问题冲突得心应手。 三是爱岗敬业、责任心强。自参与工作以来,我始终把事业放在心上,对自己负责,对工作负责,较强的责任心也是我参与此次竞聘的一大筹码,我坚信,只要
12、有了责任心,就能更好的去完成自己的本职工作。 关于如何较好履行综合部主任的职责,我认为主要应从以下三个方面开展工作: 一是加强业务学习,提高自身素养。综合部的工作繁琐且众多,涉及到酒店的方方面面,事小责任大,需要拥有较高的综合素养和业务水平。因此我将快速转变思维,融入到综合部的工作中去,娴熟综合部的工作业务,不管工作多么繁忙,始终将学习摆在首位,平日里加强自身理论学问的学习,不断提高自己在实际工作中分析解决问题的力量,保质保量完成工作任务。 二是统筹各项工作,提高工作质量。综合部作为酒店的重要职能部门,起着沟通协调上级与其他部门的作用。在今后的工作中,我将以增加部门的效劳理念,提高工作质量为重
13、点,在细节上狠下功夫。准时做好沟通效劳工作,当好上级领导和酒店员工之间的桥梁,履行好综合部主任的职责。坚持以酒店的进展为目标,坚决贯彻落实总经理的决策规划,根据总经理的指示编排重要活动的日程,做好来客接待和各项会议活动安排。具体做好每月的总结规划报告和各类函、电文稿收集整理。仔细记录酒店的大小会议状况,准时将有关决策的执行状况反应给总经理,保证各项工作有条不紊的进展。 三是加强团队建立,标准工作制度。作为综合部主任,除了提高自身综合素养外,也应当积极对酒店员工进展效劳理念,职业道德的培育,提升员工的个人技能,培育员工的效劳态度,注意细节,促进员工学习的主动性。完善考核制度,最大限度保证考核的公
14、正合理,提高员工的工作热忱和工作效率,加强治理,标准工作制度,实事求是,在处理日常事务做到一个“严”字。酒店各项工作的顺当进展,就必需依靠我们严格遵守酒店的行为准则,再好的制度,若没有真正落实,也只是一纸空文。 各位领导、各位评委,无论最终竞聘是否胜利,我都会听从安排,决不气馁,正确对待得失,一如既往做好本职工作,为酒店效劳。也盼望各位领导、各位评委能给我一次时机,我肯定会尽职尽责,不负众望。 我的演讲完毕,感谢大家。 酒店竞聘演讲稿 篇4 敬重的各位评委、各位同事: 大家好! 首先感谢公司供应了这样一个时机,也感谢各位同事在工作中对我的信任和支持。我叫贺全春,毕业于湖南财经高等专科学校财务会
15、计专业,大专学历,具有会计中级专业技术资格,自1995年毕业至今,已经有近11年工作阅历,期间从事过出纳员,本钱费用核算、往来账分管、选购、会计报表编制等岗位的工作。20xx年9月被聘为_酒店财务部会计主管,主持酒店的财务工作,也就是现在的就职岗位。 这次我竞聘的岗位是_酒店财务部副经理。 面对这次机遇与挑战,我对自己布满信念、更对_集团的将来布满信念。我竞聘这个岗位,是基于对这个职位的了解和对自身熟悉的状况下作出的选择。在此同时,也盼望通过运用自己的专业技能和平常积存的治理阅历,来为我集团的振兴和进展奉献自己的一份力气。经过分析,我认为我有以下几个方面的优势: 1、具有正直的人品、良好的修养
16、以及仔细负责的工作态度。在为人上,我胸怀坦荡,公正正派,与人为善,不搞小动作。对待本职工作一丝不苟,对领导布置的工作我总是全力以赴,今日的工作必需今日完成,没有任何借口与理由。 2、具有深厚的理论根底和较丰富的实践阅历。本人具有会计师职称和三年以上工作阅历,符合会计法规定的企业会计机构负责人所具备的条件。自到酒店后,我快速熟识了酒店治理系统并系统学习了有关本钱掌握及用友财务软件操作,几乎从事过全部会计岗位的工作,因而对每个会计岗位都有着较深入的了解和熟悉。 3、较强的关系协调力量。能妥当处理好与本酒店各部门的关系,协同各部门掌握部门本钱,参加营销政策的制订,分析客源流状况等。同时由于工作的关系
17、使我有更多的时机对劳资、统计、预算等相关部门的工作有更多更深入的了解,为更好的完成部门之间的协调和协作供应了技术上的保证。在对外关系协调方面,尤其是在_酒店资金非常吃紧的状况下,经过恳切地沟通、协商处理,争取并得到了大多数供给商的理解与支持,根本上化解了_酒店在特别时期的财务逆境。另一方面在与税务部门相关人员的沟通中也由陌路变成熟路,我的深刻体会是:和谐的人际关系同样能为单位制造良好的经济、社会效益。 4、向节能降耗要效益。在我主持_酒店的财务治理工作期间,由于较好地协调了与税务方面的关系,去年一年仅房产税一项,通过税收基数调整,就合理节税13万元,并得到了税务部门的认可;_酒店是一个成长中的
18、酒店,工程的预、结算还比拟多,在审核方面,我本着酒店仆人翁意识,细心核对前后合同,准时纠查了乙方相关结算上的曲解,使单位节省支付工程款2万元;对各项直接耗料,随时了解市场行情并调整相应价格;这在肯定程度上抑制了有关供给商的有意抬价,为酒店节约了开支增加了利润。 5、有虚心好学、开拓进取的创新意识。业余时间,我在注意提高自己专业技能的同时,力求把自己培育成为一个“一专多能”的人才。目前正在参与电大财会专业本科班的培训学习,本人信任,通过不断地承受再教育,通过不断的自我学习,定能为本公司的经营进展在理念上、治理上供应更宽阔的思路。 假设我有幸竞聘胜利,我将不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促
19、为”。对于财务部的下一步工作我有如下几点想法: 第一、大力提倡文明、优质效劳,呈现我_人良好精神面貌和道德风气。财务部做为我酒店的一个窗口部门,在我部资金较为紧急的状况下,搞好文明、优质效劳就显得更为重要。由于资金紧急,我们不行能对每一个职工、客户、供给商有求必应,对于他们忧虑焦急的心情,我们必需赐予充分的理解。急躁细致的做好解释工作,才能赢得更多的客户。 其次、下大力气提高基层会计人员的业务素养和职业道德水平。在全体会计人员之间形成一股学习之风,以此来促进我单位会计核算水平的提高。同时,本人要更加努力的钻研税务学问,做好税务筹划工作,以到达合理避税。 第三、加强本钱核算和现金流量的治理。按月
20、对本单位经营状况进展分析和总结,形成阅历和教训,为领导决策供应有用的信息。对本单位的现金流量实行总体掌握,促使本单位在资金的使用上量入为出,开源节流,并把资金的风险和压力尽量分散转移到分包队伍和供给商。 第四、加速资金回笼工作。对各项应收款的回收进展监控,建立应收账款预警机制,当回收的应收款达不到某一比例时,准时向对方催收,并向领导汇报,以便实行相应措施,争取工作主动权。 第五、进一步做好内外相关部门的沟通和协调工作。对外勤跑工商、税务部门,多和他们沟通,以取得他们的理解和支持。对内加强部门之间的横向联系,相互支持相互理解,全都对外。 作为一名竞聘者,应当直接面对胜利与失败,假设我不能竞聘胜利
21、,说明在某些方面存在肯定差距,我将连续努力,完善自我。在今后的工作当中,我将一如既往,兢兢业业的工作,用学问武装自己,在工作中提高自己,为我公司的进展奉献一份力气。 感谢大家! 酒店竞聘演讲稿 篇5 各位领导、各位评委、同志们: 大家好! 首先,感谢酒店和同志们赐予我这次展现自我的时机和舞台。我叫xxx,199x年xx工程专业(工作阅历)。今日竞聘的岗位是副总经理。 我今日演讲的主要内容分二个局部:一是我竞聘副总经理的优势;二是谈谈做好副总经理的工作思路。 回忆本人近年来的工作状况,可以总结为三个方面。 第一、尽职尽责为酒店的初期建立鞠躬尽瘁。 1996年酒店组建初期百业待兴,针对建筑设计及施
22、工中的大量缺陷,我协作主管副总构建了酒店的根本架构,并力排众议,从实际动身,力主建立一个精简、高效的物业治理队伍,并制订了一系列初期的规章制度。在这一时期,重点做了二项工作,一是自主编制了一套计算机物业治理软件,使物业治理初步纳入到现代化治理轨道;二是改造及改正了大量大厦设计、安装中的不恰当、不相宜的缺陷,使得设备设施运行更安全、更经济、更牢靠。 其次、尽心尽力为酒店的进展做出了应有的奉献。 众所周知,酒店经受了屡次变革,但我始终一如既往地敬重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。辩证的对待自己的特长和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所
23、管辖的工作符合要求外,还为主编了一套“进展大厦物业治理制度汇编”及以后帮助编制了一系列治理制度,为酒店治理从无到有,从小到大,并且不断走向标准、走向成熟,奉献了自己的光和热。 第三、全心全意为酒店的突破发挥自己的聪慧才智。为了酒店有一个更好的将来,我已积存了各种资料约10多万字,(工作成绩)。 我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。今日,我参与副总经理职位的竞争,主要基于以下几个方面的考虑: 一是我有吃苦耐劳、悄悄无闻的敬业精神。在物业初创时期,我事必躬亲,到过大厦的每个地方,摸过大厦的每个部件,工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分表达出“特殊能吃苦、特殊能忍耐、特殊能战斗、特殊能奉献”
24、的爱岗敬业的良好品质。 二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。我从学校毕业后,从没连续过学习提高。参与过xx省首批汉语言文学专业自学考试,连续二年合格,后因参与新厂筹建立计及以后的安装、调试、运行等繁重的工作而中断;为了进口设备筹建、安装工作的需要,我又参与了英语言专业学习;在担当设备分厂副厂长后,又针对所管工种需要,参与了电工、司炉、空调、管道等操作培训;随着进入酒店工作,我又应工作需要,学习了电信、消防设备维护、安装和保养学问;依据现代化物业治理和实际需要,我又自学了计算机操作和编程,把握了计算机帮助制图、设计;当国际软件园入住我大厦后,我又很快把握了网络设计、施工和调试学问。 三是我学以
25、致用、从实践中来到实践中去的务实精神。始终来我不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。我根本做到了文理贯穿、机电一体,既有广博的理论根底,又有实际工作阅历,所以在我的工程技术工作中时常会揉和感性的审美元素和分析问题的融会贯穿、解决问题的快捷实效;我水、电、暖、通、空、消防、电信、电脑、网络皆有所学。我想,虽然我不是最专业,但我的确很全面,这对一个技术治理工来说,特别重要。 酒店竞聘演讲稿 篇6 敬重各位领导、各位评委、各位同仁: 大家午好! 首先,真诚感谢领导赐予我展现、检验自已时机。能站在这个竞聘平台上,我心情特别感动,由于这是对我年来工作态度与工作成绩充分确定,我感到非常欣慰!今日,我本着参加、熬
26、炼、提高进而推动我酒店事业进展目,我要竞聘职位是酒店总经理。下面,我对自己根本状况向各位做一简洁介绍。 (个人根本状况)回首过去年,在领导和同仁们支持和帮忙下,我在工作中始终兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵渐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值责任人。 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。随着这些年工作历练与学习充电,我工作阅历日见丰富,理论学问日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高业务素养和肯定治理阅历,我觉得自己有信念也有力量担当一名酒店总经理,能做好应当履行职责。 我认为酒店总经理工作是: 1全面负责处理酒店总体事务,和酒店全体员工共同努力,准时完成酒店所确定各工程标。 2制定酒店治理目
27、标和经营方针,包括制定各种规章制度和效劳操作规程,规定各级治理人员和员工职责,并监视贯彻执行。制定市场拓展规划,带着销售部进展全面推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。具体阅读和分析每月报表,检查营业进度与规划完成状况,并实行对策,保证酒店业务顺当进河。 3建立、健全酒店组织治理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室办公例会。阅读消防和质量检查状况汇报,并针对各种问题进展指示和讲评。传达政府或总经理室有关指示、文件、通知,协调各部门之间关系,使酒店有一个高效率工作系统。 4健全酒店财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业状况,催促财务部门做好本钱掌握、财务预算等工作
28、,检查收支状况、应收账款和应付账款等。 5定期巡察公众场所及各部门工作状况,检查效劳态度和效劳质量,准时发觉问题、解决问题。 6培育人才,指导各部门”作,提高整个酒店效劳质量和员工素养。 7加强酒店修理保养工作和酒店安全治理工作。 8选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,打算酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店治理人员录用、考核、奖惩、晋升等。 9与社会各界人士保持良好公共关系,树立良好酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10关怀员工,以身作则,使酒店有高度分散力,并要求员工以高度热忱和责任感去完本钱职工作。 竞聘该职务我有如下优势: 一是具有勇挑重担信念。要干好一项工作,
29、首先必需喜爱这项工作。今日,我能鼓足士气参与这次竞争,决不是意气用事,也不是心存幸运,而是自己喜爱这项工作,珍惜这次时机,渴望胜利、追求进步真实表达。 二是具有丰富工作阅历。我具备系统酒店治理学问、娴熟业务技能。学问方面,这些年我始终不忘充实自己,坚持干中学、学中干,完善自我,提高自我,各项工作都是靠着扎实学问做好。业务技能方面,年以来多岗位磨练,也练就了我娴熟业务力量。特殊是我先后担当、工作,积存了大量工作阅历。这些都有助于以后工作开展。 三是具备良好人际沟通力量和组织协调力量。在工作中敬重领导,团结同事,坚持做到识大体顾大局,能够坚持原则而又不失敏捷,处理问题思路清楚,头绪清楚。特殊是经过
30、多年来岗位学习和熬炼,使自己业务力量、组织协调力量、分析推断力量、领导掌控力量都有了较大提高,使自己一步一步走向成熟。 四是具备严谨工作作风,仔细工作态度。酒店总经理工作关系到是酒店经济利益和酒店进展,也是一项要求特别严格工作。来不得半点马虎,严谨工作作风,仔细细致工作态度是对一个从事酒店工作人员最根本要求。我始终坚决不移地认为,严谨工作作风和仔细工作态度同等重要,尤其对于我们酒店工作,更是如此。 成绩属于过去,激情成就将来。回首过去,我所走过每一步,都渗透着组织培育,都分散着领导关怀,更有各位同仁悄悄奉献。我想,酒店总经理不只是一个有吸引力职位,更是一份沉甸甸责任。假如领导和同志们信任我,我
31、将从以下几个方面努力工作,为我们酒店进展做出更大奉献。 (一)抓好自身建立,全面提高素养。酒店总经理工作,责任重大,任务繁重,我将努力根据政治强、业务精、善治理复合型高素养要求对待自己,加强政治理论与业务学问学习,全面提高自己政治、业务和治理素养,公正公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,努力争当一名合格酒店总经理,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”时代精神。 (二)严格本钱掌握,加强细化核算。掌握各项本钱支出,就是增收创收。严格细化可控本钱治理、做到同质比价、同价比质,选用优质原料,开发低价有用原料。因此,我将加强本钱掌握力度,对各部门各项本钱支出进展细分治理,由原来每月进
32、展盘点物资改为每周一次,对各项消耗品使用提出改良意见和建议,从而强化员工本钱掌握意识,真正做好酒店各项本钱掌握工作。 (三)加强厨房治理,严格把好食品安全关。民以食为天,食以洁为本,卫生治理是餐饮企业治理工作中一项常常性非抓不行工作,对于促进企业经济效益和提高企业信誉、知名度,有着不行低估作用。我们在治理上严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格问题,对厨师进展编号,署名制度,进展跟踪效劳,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出原则,对原料领用、备货、涨发必需仔细细致,分档
33、取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进展整理,防止食品变质,发觉变质食品不准加工出售,应报厨师特长理。坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不敬重宗教信仰不上原则。尤其是花色菜,火功菜仔细对待,不任意转变风味特点,严格按挨次和来宾要求把握出菜时间。随时依据市场需求变化和顾客对菜品提出要求,对菜品进展局部修整和完善,提高菜品质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味变化。对餐饮经营要擅长准时地分析不同层次需求欲望,才能开发出多种多样适应各种不同层次需求新产品,满意人们需求产品才能为顾客所承受。 (四)加强培训,提高员工素养。业务学问与效劳技巧是表达一个酒店治理水平,
34、要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上,假如培训工作不跟上,新老员工更新又快,将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,特殊是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店进展和岗位需求为目标,提高员工熟悉培训工作重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身下一步酒店各项改革自信念。培育一支效劳优质、技能有特色高素养员工队伍,稳固酒店在当地市场中良好口碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳逐步升华。也为此,将规划每月进展必要一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大治理力度,根据星级酒店标准,连续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制
35、度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容奖罚鼓励治理机制。 (五)健立完善客户档案,着力培育忠诚客户。完善客户档案,对来宾按:签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力客户等进展分类建档,具体记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户业务联系,为了稳固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们祝愿。 (六)以经济效益为中心,建立目标经营责任制。面对剧烈市场竞争,我们要精确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度
36、。依据不同季克制定营销规划,留意稳定老客户,进展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进展营销大营销网络,富都上下,人人都是效劳员,个个都是营销员,营销中有效劳,效劳中有营销,并建立起相应嘉奖机制,最大限度地调动每一个人工作积极性,内挖潜力,外拓客源。 (七)坚持创新,培育创新意识。创新是酒店生存动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感受到酒店成长乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新根底上,在新市场形势下,将要大力培育全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后体制要进展创新,对硬件及软件产品要进展创新,对营销方式、目标市场选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒
37、店在创新中得到不断进步与进展。 胜利是得到所爱,幸福是爱所得到!各位领导,各位评委,各位同事,面对着大家信任和期盼目光,我看到了盼望所在,同时也意识到压力和责任所在,但都必将成为我们工作动力。假设组织选择了我,我坚信自己有力量在酒店总经理岗位上做出更大成绩。古人云:不行以一时之得意而自夸其能;亦不行以一时之失意而自坠其志。不管这次竞聘结果如何,我将连续勤奋学习、勇于实践,不断提高科学推断形势、应对简单局面及协作全局力量。进一步增加事业心、责任感和使命感,尽心尽责做好各项工作,为我酒店事业进展添砖加瓦! 感谢大家! 酒店竞聘演讲稿 篇7 敬重的各位领导、各位评委: 大家好! 感谢商城为我们供应了
38、这次公正竞争的时机,也感谢各位评委为我的演讲进展评判。让我有这么一个公正竞争的时机。 我这次竞聘的岗位是领班班长。 首先做一下自我介绍:我叫汪洋,今年23岁,高中学历,毕业武汉技术学院之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身熟悉的状况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都特别的熟识,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何过失,优质的完成任务。 各位评委都知道,治理人员负责的都是与广阔员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的根底保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次
39、挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能胜利。 假设我竞聘胜利了,我将会从平常的工作态度及工作质量开头。俗话说的好,态度打算一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,仔细做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中表达自己的价值。 再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括治理方面的学问及日常业务的处理。二是个人素养方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完
40、成自己的工作。发觉问题准时订正、准时处理,提高工作质量,少说多做,用详细的行动和效果来说明力量,做到干一行,爱一行,专一行。 最终在平常工作和治理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“治理的本质不在于知而在于行。”治理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必需做到不折不扣,仔细执行,二是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到准时、仔细的完成领导安排的工作,并对工作的完成状况准时向领导反应,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必需准时反应工作的进度,自己要准时跟进进展检查。要在治理工作中做到执行,必需强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都详细化、明确化,工作做到日清日结。 我来这里半个月了,接触到其先进的治理理念和经营理念,使自己的素养得到进一步的加强,我觉的能够参与这次竞聘活动,无论胜利与否,对我都是一次熬炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老狡猾实做人,踏踏实实做实事,必定会走向胜利。我以后会依据我的缺乏努力提升自己的力量。信任我肯定会胜利的。 我的演讲完毕! 感谢大家!