《酒店新员工岗前培训心得体会.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店新员工岗前培训心得体会.doc(8页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 酒店新员工岗前培训心得体会酒店新员工岗前培训心得体会1 能够成为酒店新进员工的一员,我感到特别荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进展了短期的工作培训,培训主要强调效劳的重要性,一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中,持续稳定地进展,能否成为品牌企业,菜品、效劳、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的效劳水平,要做到高水平的效劳,平常必需要留意修养,不要任凭发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和气、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所承受的效劳无可挑剔。现将各项应遵守的规
2、定分述如下。 一、效劳员的仪态 效劳人员在效劳时肯定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁效劳的。男性效劳生必需常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并留意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气,待人处事的态度须特别当心。如发生意外大事时,应记住肯定要忍耐,以恳切的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上
3、”为原则。 二、效劳员的合作精神 工作人员肯定要做到仔细负责,快速合作,这样都能使工作更顺当。效劳员不但应能开心胜任自己的工作,而且也应能发觉及了解同事们的困难,并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种积极参加、合作的精神有助于工作的顺当进展。 三、效劳员的诚恳与礼貌 工作的同事之间肯定要相互敬重,相互帮忙;遵守餐厅的规定,不贪财,不哄骗客人,礼貌周到。这样在效劳时,才会赢得客人的好感。只要平常就留意培育从业人员应有的修养,生意才能更好,才能到达餐厅营利的目的。 礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加效劳生的美感。 另外,酒店效劳人员在效劳时肯定要做到态度和气,待人处事的态度
4、须特别当心。如发生意外大事时,应记住肯定要忍耐,以恳切的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会,这些学问内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教导,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解效劳的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。 酒店新员工岗前培训心得体会2 时间过的真快,我进入xxx培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我非常关怀,同事赐予了我莫大的帮忙,在这里我表示由衷地表示感谢! 军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开头对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的效劳技能嘛,军训
5、与效劳有什么关系呢?可经过几天的军训后,我最终明白它的重要性。来自四周八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开头的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。 军训完毕后,开头了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是盼望我们的效劳一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教育,我们把握了酒店的应知应会全部操作技能等。 进入房务部这个大集体,也通过这几天x主管、x主管、x主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会效劳的重要性,一个能不
6、能在剧烈的市场竞争中,持续稳定地进展,能否成为品牌企业,客房特色、效劳、环境三大支柱缺一不行。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的效劳水平,甚至把效劳水平的凹凸作为选择酒店的重要依据。因此,提升效劳水平是投入少、见效快的主要手段。 我做为房务领班应当以身做责提升效劳水平的核心在于提升效劳人员的素养,效劳语言则是效劳人员素养的最直接表达。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。效劳不是演讲也不是讲课,效劳人员在效劳时只要清晰、亲切、精确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。效劳过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的协作。传统效劳是叫卖效劳,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代效劳
7、则讲究轻声效劳,为客人保存一片安静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些效劳人员往往由于害羞,或者一般话说得不好,在效劳过程中不能向客人供应清晰明白的效劳,造成了客人的不满。特殊是xxx介绍,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通,耽搁正常的工作。即使是由于客房特色,也要采纳方言效劳才能显现出共性,也不能阻碍正常的沟通。因此效劳员也应当会说一般话,或者要求领班以上的治理人员会说一般话,以便于用双语效劳,既能表达其共性,又能使沟通做到晓畅明白。直接面对顾客效劳,每天接触的客人许多,而且什么样的客人都有。虽然他们在效劳时很当心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的损害;
8、或者效劳人员效劳时所做的一切都符合规定,但仍旧不能使客人满足。这里应以“顾客至上”为原则,向客人赔礼以求客人的谅解。身为效劳人员,肯定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,供应最正确的效劳。 酒店新员工岗前培训心得体会3 短短三天的培训,我们学了很多的学问、领悟了许多道理。而一首感恩的心的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习时机。 说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了许多新的学问。懂得了很多做人的道理,也转变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点
9、。 培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑效劳与酒店行体标准,酒店礼仪及酒店意识与效劳意识,酒店员工手册和行为标准。而且保安部余经理还教了我们很多消防学问。很多都是我们终生受益的学问,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态打算一切!我们应懂得“批判是金,表扬是银”。假如犯错,不行躲避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不行消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人效劳,同时也得到别人的效劳,所以我们效劳于人时,要换位思索,以心换心,主动、热忱、急躁地对待我们的客人,效劳周到。 培训的第三天,人事部x经理组织
10、我们全体新员工去xx休闲山庄进展了一次好玩的烧烤活动。同事们在一起玩得很快乐,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的时机,体会到团队协作力量的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新奇空气,又可以增进感情。盼望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的时机。 在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到效劳给我带来多少欢乐,两位教师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅! 最能激起我们活力的是培训课间的嬉戏,它把我带回了校园时代
11、,我爱这样的培训与嬉戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种共享,一种学习所带来的欢乐,我知道这欢乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会遗忘的开心经受,我为自己能有这样的开心经受而荣幸!这将是我一生中一笔珍贵的财宝!我再次感谢酒店赐予我这样的一次学习时机! 酒店新员工岗前培训心得体会4 岗前培训是员工正式上岗工作前的一个重要环节,是xxx集团企业文化的一个主要内容,包括技能培训、军事训练及相关学问的统一学习。在近期的培训中,我深深地感到xxx酒店为何要进展有规划的培训,现对当前阶段性的培训总结如下: 一、技能培训 1、培育个人的形象和气质; 2、提高自我的治理意识; 3、通过培
12、训发觉生活、工作、学习中的问题,并加以思索和解决; 4、增加学员之间学习和沟通的心得,共同进步。 二、军事训练 1、培育吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦、不怕累的优良传统; 2、加强学员的身体训练,养成良好的生活习惯,利于今后的工作; 3、全面培育学员的综合素养,合理进展、相互提高、共同进步。 通过肯定时间的岗前培训,可以合理的标准化、系统化;把各个阶层的学员训练成懂专业、熟识工作环境、有责任心、有急躁、能吃苦耐劳的优秀员工。在提高新员工素养的前提下,为新员工在新的工作岗位上打下一个坚决的根底。 当前的训练是艰难而又充实的,我愿和各位学员一道,克制困难、迎难而上、遵章守制、听从安排、不断进步
13、,为将来的工作不断地努力! 酒店新员工岗前培训心得体会5 转瞬间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我非常关怀,同事赐予了我莫大的帮忙,在这里我表示由衷地表示感谢! 虽然培训才经受了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度特别完善,也比拟人性化。我想这是一个企业胜利的先决条件。这几天熊总监给我们讲了许多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监慎重的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我信任这是让我受益终身的在效劳行业。 虽然培训才刚开头其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的进展做好预备了吗?”或许有人会说我只是一名一般的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的进展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。或许你我都在平凡的岗位上,如同大海里的一滴水,而正是这很多水珠聚拢在一起才汇合成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业进展壮大的坚实根底。 商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是表达一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻催促自己多学新的学问和技能,每天都让自己有变化, 让我们为xx酒店的进展壮大而不懈努力吧!