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1、 酒店实习自我总结6篇酒店实习自我总结1 实践出真知,假如我们只是单单在课堂里学学问,而不到外界去实践和熬炼,也不算真正的把握了学问,学会了技能。所以,我们利用大三的一个学期到XXX实习,一方面是让我们的学问更稳固,技能更娴熟;另一方面是为我们踏出社会做预备,积存阅历。这五个半月的实习,不管是学习,还是做人,都让我学到了许多东西,感受很深,让我对我的专业更加熟悉和确定。 一、实习目的 随着经济的进展,旅游效劳行业,特殊是酒店的竞争越来越剧烈,越来越进步了,假如我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进展了为期五个多月的实习,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的学问运用到实际当中,
2、了解旅游业现状,熟识整个酒店的运作,经营治理过程,企业的效劳及文化。同时增加我们的专业技能,培育我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很大的帮忙,增加了阅历,熟悉了自我,熬炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财宝。 二、实习内容 XXX是由XXXXX集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。工程首期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是XXX这个大家庭,而且我安排的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到XXX,我怀着满心的期盼和奇怪,先是一个星期素养培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是
3、一个老员工带我们熟识岗位的一些根本操作和留意事项。慢慢的我们也可以一个人独立的站岗了,一开头我还是比拟不习惯八个小时的站姿效劳,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照看我们,常常让我们累就去休息,做错事情也急躁教育。不用一个月,我对前台的接待也根本上手了。为了学到更多的东西,我还学习了前台收银的一些根本学问,比方数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们准时改正,跟我们强调效劳和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经受了两个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正熬炼了我们的意志。我
4、看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的心理和需求,我明白了在这个效劳行业生存应有的态度和精神。固然在这五个半月里,我结识了许多朋友,与那里的员工打成一片,变成了家人,我们一起哭一起笑,团结互助。 三、实习效果与体会 在这个大家庭里,我看到了XXX的治理文化和效劳精神,这五个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获欢乐。这段时间的实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重要性,对旅游治理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学学问的稳固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂
5、上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了肯定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的快速进展和对外交往的不断扩大,我国旅游业快速进展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的时机,时机与挑战同在。所以这次实习回来,我也要下定决心,好好学习我的专业只是,连续充实自己,为毕业后找工作做好预备 四、对实习的意见、建议 其实这次的实习也做的不完善的地方,我盼望可以然我们轮番换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也盼望可以定期的组织我们和企业进展
6、沟通和沟通,能准时反响我们的问题和指出我们的缺乏,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。 吃得苦中苦,方为人上人,这次的实习体验,不管是专业,还是做人,我都收获了许多,我很珍惜这次的实习时机,我也有了自己的目标,并打算下定绝的心朝这个这个方向走下去。最终,特别感谢XXX和学校,学院给我的这次实习时机,信任在以后的学习工作中我会更加努力。 酒店实习自我总结2 今年XX月份,我来到了XX酒店进展为期XX个月的实习工作,我在酒店实习的客房局部为客务部和房务部。房务部又由三个局部组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层效劳主要是由216套客房组成。客房效劳设施及效劳工程:独立掌握中心空调、私人卫浴、彩色
7、遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋效劳、唤醒效劳、托婴效劳、24小时送餐效劳、洗衣效劳、医疗效劳、儿童活动室、地下车库、酒店车队效劳、商务效劳中心等。 一、洒店实习工作内容 在酒店里全部的工作人员都是仆人,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在承受效劳的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个处处充满着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流
8、传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 1、效劳质量 对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导非常重视效劳质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进展跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业 务素养和水平。部门经理和主管常常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永久不
9、会错,错的只会是我们。”“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。” 2、酒店文化 饭店里无所不在的是效劳文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是仆人,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在承受效劳的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮忙。因此,我们可以说,饭店是一个处处充满着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和修养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是效劳员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉
10、得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。 3、网络营销 互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思索或解决今日的问题,不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步把握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动,使无形效劳有形化。 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于
11、传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有本钱效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,进展网上预订,为集团供应的“一站式效劳”而感到满足,集团各酒店更是可以到达网上资源共享。 它让酒店看到许多新的时机。互联网的到来,给酒店带来了许多便利。它效率更高、本钱更低、信息更精确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,掩盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上扫瞄,立刻获得酒店的全部信息,甚至马
12、上完成网上购置。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销力量。 二、实习工作小结 我通过这次为期六个月的实习工作,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和朋友。 酒店实习自我总结3 一、实习单位介绍 XX酒店:XX酒店坐落于XX区XX开发区。地理位置优越,交通便利,45分钟的车程至XX机场,15分钟的车程至XX机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的抱负选择之地。 二、实习时间 三、实习岗位介绍 就读于学院的我在学习了3年多的理论学问后,
13、最终有踏上社会进展实习的时机了。我于20xx年XX月28在学校的安排下进入XX大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进展学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。 XX月29号上午开头进展根本的培训和员工手册的学习,并进展考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进展工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带着我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。 XX月30号开头进展收银工作的简洁培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比拟可怕,收银员工作不累但得万分细心,由于收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接
14、待部门,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从这里开头的。 前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及效劳要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。 XX月4号我开头正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并仔细做好笔记,一个星期之后渐渐对工作有了肯定的了解。起初我并不敢和客人接触,由于可怕出错,自己也明白应当亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更慎重,更
15、多的汲取阅历,快速成长。后来最终在前辈们的帮忙下开头实践操作,虽然常常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经根本熟识收银工作的流程,并顺当帮忙客人退房,兑换外币等。每天带着疲乏的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀的社会奠定了根底。 四、实习收获 这次实习让我明白了许多道理:在工作岗位上要有剧烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必需当天完成,假如出了过失,必需为自己的失误负责。在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有急躁,才能将工作做好做完。 这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经受,让
16、我们在实践中了解社会,让我们学会了许多在课本上没有的东西,长了见识 1、效劳意识的提高 对于饭店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下根底,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平常的强化练习,熬炼了我的效劳意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。 2、效劳水平的提高 经过了半个多月的实习,使我们对饭店的根本业务和操作有了肯定地了解。礼貌是一个人综合素养的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:
17、口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应当要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。 五、实习体会 1、实习才刚刚开头 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工的标准去效劳别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,效劳别人的意识。或许自己以后不肯定在效劳行业内就业,但这种关怀他人,奉献社会的意识将永存。 2、实习是一个接触社会的过程 通过这次实习,我比拟全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形
18、色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 3、实习与将来的就业 实习过程中,让我提前接触了社会,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业规划做了一次提前筹划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。 六、致谢 感谢学校和实习单位给了我这次实习的时机,这次实习给了我一个熬炼的时机,让我开阔了眼界。以后我会连续努力,连续学习,丰富学问,提高自己的综合力量。 酒店实习自我总结4 实习的这段经受还会很丰富的,三个月下来增长了许多学问,在xx酒店这里我深有体会,我也知道自己在许多方面还
19、是需要调整一下,实习的时间虽然短暂,但是我始终都觉得自己需要有更多的进步空间,努力的提高自己是很有必要的一件事情,在这个过程当中,我也应当要努力去落实,在xx酒店实习,也丰富了自己许多,这是我应当要对工作有的态度。 近期许多方面我都是感觉特别的充实,我也从中吸取了许多阅历,这对我个人力量更加是需要有足够多的提升,之所以觉得自己有所进步主要还是由于在此期间把握了一些学问,我认为这是很有意义的,在这方面我还是深有体会的,酒店的工作还是过的比拟快的,在这样的环境下面我应当要调整好心态,实习是一个开头更加是以后需要做好的一件事情,不能够有任何的马虎,始终到现在我都觉得特别的有必要,这是接下来应当要有态
20、度,能够做出这样的成绩来还是有其中很大的缘由的。 xx酒店的时间还是特别充裕的,我也感觉在实习的时候,自己所把握的学问比过去在学校的时候要丰富许多,我也庆幸自己学习是酒店专业,所以这个时机是特别珍贵的,我更加盼望自己可以做的更好一点,这也是学习当中应当要有的态度,以后消失了问题,我也肯定会做的更好,通过酒店日常的工作,我也是清晰以后自己需要往什么方向进展,这一点是我应当要有的态度,只有仔细的规划好各方面才能够让自己吸取更多阅历,这一点是毋庸置疑的,回想起来我觉得特别有动力。 固然这实习期,我也是有做的一些不够好的地方,我需要好好的订正这一点,我不会容忍这样的状况消失了,我平常在工作的时候,还是
21、消失了的一些问题简单犯一些细节的错误,这实在是很不好,所以我也在信任的订正这一点,这是我对自己应当要有的态度,做出这样的成绩来我更加是接触到了许多东西,盼望将来可以做的更好一点,的确这让我觉得很有动力,我也肯定会让自己做出更好的成绩来的,去学习更多的学问,这次实习我丰富了自己,的确是很有进步的,我会让自己做的更好一点,以后去把握更多的东西,不会被这些影响到,做努力做出好的成绩来,让自己变得更加优秀。 酒店实习自我总结5 半年的实习稍纵即逝,在XX度假酒店的实习,我学会了也懂得了许多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经受了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的
22、残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了很多,也越挫越勇 一、实习目的 在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习发动大会。从目前的社会就业形势看,培育具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论学问与实际操作的结合点,为我们联系了惠东XX度假酒店,依据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年4月21日到20xx年10月21日到XX度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织治理的过程,酒店的效劳及文化,加强我们的酒店治理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的效劳精神,培育我们的效劳意识。 二、实习内容 实习单位概况 1、XX度假酒店简介
23、 位于XX旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20xx年X月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。 2、实习部门 XX酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部。酒店人力资源部依据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部
24、、客房部、保安部、沙滩综合消遣部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面进展的同学更多的时机了解实践酒店各部门的工作。 实习工作过程 1、岗前培训 我实习所在的部门一开头就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进展实际操作上的培训和娴熟;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论学问和作为一名客房部效劳员应当知道的对客学问。 2、上岗实习 我们所在的实习酒店
25、是个滨海旅游度假区,旅X业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进展的。正是由于我们的岗前培训是在淡季进展的,所以我们实际操作内容也就只是熟识铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的清扫成一间等待客人入住的洁净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开头的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑急躁的对客效劳。这些都是在学校学不到的东西。 “五一”时期过
26、后,紧接着的小周末都是劳碌的,我们在那劳碌的日子里,慢慢的熟识了作房的程序。暑期旺季又马上降临,为了到达人力资源的合理利用,我们部门开头分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。 后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走局部实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱安排的,我们部门的领班实行留在本部门的“狡猾习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是临时的,我们新狡猾习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。 3、各部门见习 由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一
27、”过后,旺季开头转入淡季,在最终的一个月,酒店安排依据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。 三、实习效果、实习体会 在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培育。在社会中,真的让我熟悉到什么是现实。简单的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。固然,在半年的熬炼中,给我的还仅仅是初步的阅历积存,对于迈向社会还是不够的。 酒店实习自我总结6 20xx年X月X日20xx年X月X日我们按学校的安排到XX酒店进展实习,我所实习的单位是X
28、X国际酒店。 本次实习主要是为了让我们对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性熟悉,从而帮忙我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和把握。同时这次酒店实习的阅历将有助于日后就业。 刚到酒店的时候感觉什么事情都很新奇,究竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺感动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论学问和自己的想法付诸实践中。但是抱负和现实究竟是有差异的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉许多事情并不是我们想象的那样简洁,慢慢的我们的激情熄灭了, 我在酒店客房部实习,在
29、上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平坦。接下来开头套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应当主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头
30、放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规定。 当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定标准可寻的。实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后整理垃圾,倒掉。接下来就开头整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一换上。这一切完毕之后开头清扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都
31、不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否洁净等等,在整个清理过程中都需要仔细对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由效劳员向客人说明状况,最终是客人要赔偿的。客房部效劳员工作时还了解到,每个员工都要有
32、安全意识,效劳员要知道一般的消防学问。额外的,效劳员还应对本酒店和本市比拟了解,这样会为客人供应更多意想不到的效劳,让客人更满足。 实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的犹如沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的简单,有时候让人感觉到身心疲乏。在酒店实习后来的一段时间里我变得缄默寡言了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的稚嫩,我的胸襟还不够宽广,我只有悄悄地去观看去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装动身。 是我心理落差的一个时期
33、:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家污辱,莫非他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是详细做什么,我怕他们知道后会难过。 做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体会社会和人生了,从社会的最底层做起,在进展实践的同时,感受社会上的人情事理,积存社会阅历和处世之道,了解人际关系的简单,或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。 从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部效劳员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管
34、和经理都是从基层效劳员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很娴熟,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理清扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。 在领导们的指导下渐渐成长的,我非常感谢领导们在我们身上所做的付出。 在工作中,虽然我只是充当一名一般客房效劳员的角色,但我的工作也绝不仅仅是清扫卫生那么简洁,其中也有一系列的简单程序。在这半年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,就必需正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一
35、份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏。 我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。 半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对马上降临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远缺乏,那么就更应当预
36、备好下一阶段的学习,有目标的动身,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 社会简单,我们刚刚进入社会更要保持虚心慎重的态度。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资格,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应当急躁的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有肯定的义务关系,尤其是在社会学堂上。 我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿承受,新人都会经受这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你成认与否,
37、你的确进步了,固然你确定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?全部这些都是自己的想固然罢了,现实不是想固然,每一个新手都会经受这些,无论你做的多好。 时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有缺乏之处,可以原谅,究竟是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机智,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不敏捷时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样急躁了。新来的不主动学,莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经受。 实习完毕了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的生气好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的缺乏之处进展加强,重新整理自己的信念,迎接真正的就业。