酒店宴会营销活动策划方案五篇.docx

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1、酒店宴会营销活动策划方案五篇酒现在的酒店竞争压力大,因此要做好营销策划,目的就是以最少的劳动耗费取酒店宴鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名为了餐厅的高考为餐饮淡季一、目恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与理由1(学子):别的同理理理理二、定价策略1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低4对酒三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将2、状元及第宴,豪情相3、商家互动,款赠厚礼。酒店4凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年凡

2、5、免6、饭后赠送参加宴席的四、广告策略1、酒店的大2广告词:“数载师恩3、可以尝试一下手机短信广告4、在一些协议网5、也可采用传单广告,印制活动宣传单注意:以上的广告可同时选择几种,推广五、其它保安必须要保证酒店的安全六、效果预1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,百2、间接效果:月增客1七、其它建1、预定部可2、在争取顾客同意的条名字、职务、单位3、尽快做好酒店的网站,网站八、1、特约(文、理)状元纪念品:100002=202、教师纪念礼品:10013、赠送酒水:五年陈酿52度口底,4、宣酒店宴会一针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营一金榜二7月20日-8

3、月30三-四被五、目的1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出2、通过与众不同的高考3、有效运用“心理营销”,结六、通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在七为了限度的留下刻骨铭心的美好12、10:30-11:53、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌45、11:55-12:05:荣誉宝座6、12:05-12:17、12:10-12:8、12:20-19、12:30-1210、12:38开始午宴八、凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最九1、望子成龙宴(3

4、2、金榜题名宴(468元/席34、5、鹏程万6、飞黄腾达宴(1280元/十、各部门11)宴会厅现场氛围布置2)舞台3)准备宴会背景音乐及宴会前播4)5)检查212)横幅制34)5)协调、沟通并监督各部门工作执行情6)升731)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。3)跟意向客户充分沟通本次升41)采购2)采购签3)采购高4)采56)采购与本次活动相关的7)联系影楼赞助或租赁8)注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定6、房务部:负责做好当天71)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行2)负责组织教师篮球联谊赛38、

5、工程部:负责制作十一、本为了减少不12、活动过程中的宣传方凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大名校十二、全员(营销代表不参照此提成方案,直接1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴23、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加5、凡酒店宴会一、目为了进一步扩大-酒店餐饮在当地二分分三、优惠项目llllllll享受酒店特价酒水ll举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)四、广告宣传1、印2、联系当地婚庆公司分3、全员宴会销售进行现金提成以4、提升服务细节,针对5、做好网络6

6、、利用酒店往年资源,联系婚宴客户进行推销满月宴及各类7、做酒店宴会一、主美二、总体思路充三、活动时间-四、活动内容1、满十2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道456、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早7、8、预定婚宴688婚庆蛋糕一份。五、婚宴1、百年好合宴62、金玉良缘宴788/桌(13、珠联璧合宴888/桌(10人)4、5、六、宣传推1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页报纸夹放闹与婚纱影楼或婚庆公司2、电梯间pop/大堂pop把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推七、部门分1、营销部负责此次活动的对

7、外联系宣传与制作。23、餐饮厨房456、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传八、1、绢花拱门:2.35米-2米=-元(可长期使2、普通喷绘喷绘:用3、桌花:35元/份-45、蛋糕:18789九、附宣酒店宴会舞会年一般餐如果预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就可以选择经济实惠的令婚结婚无疑是令人雀跃万分的日子,可是为了筹办婚礼,准新郎准新娘都会被一写一封信,记下你们对新生在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置为你们的怀念拟定一个主题婚礼的当天,可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水,可使大如果新婚夫妇喜欢打破传统,在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之用,也可存放由新郎带领父母进入会场就坐,以示尊重请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪安排当你和伴侣欢度蜜月旅行期他们

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