餐饮营销策划活动方案模板5篇.docx

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1、餐饮营销策划活动方案模板5篇餐为了确保工餐一大店可订购300二以温馨的粉红色的三可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭四可五大六、具体抽餐饮营销策划激烈等等这一切,都是现在品牌需要考虑的东西。不论是身处闹市,还是未知偏关于传奇谷在前期的市场调研中,我们对传奇谷客户群体、同类餐厅、自身优势劣势等进但是,品牌的构建是一个长期传奇谷目前的状态,投入大量的资金打造品牌不太现实。所以,我们以阶段性策多:让更多的快:好:赢省:省阶12、事件炒作34、正式策略分析:虽然传奇谷经过试营业期间的小范围宣传,在一定人群中有了知名我们目前的几个优势点1、主餐有特色:没有米饭。23、服务有特色:快,新颖,o2o4、以上

2、这些优势,是否1、70后餐吧:主打感情牌,同一人群的时代认同2、曼妙午后:白领阶层的3、其他绝大多数:以菜品为消费我1、知名度不高2、目前的品牌诉求太多,3、忠实客户少4、军事主题我们媒策媒体的餐饮营销策划1任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回2、项本螺蛳粉简介:螺蛳粉源于柳州,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑辣、爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢特色食品:鸭脚、螺甜品:3桂林旅游游客比较多常平交通便利,制造、常平是“中国最佳物流名镇”常平螺蛳粉店廖廖无几,市场尙未开发、饱和。特别是4、本店采用店面直销为早上5、本店采用店面

3、直销为早上6、组织架构以300碗300-400-500碗以下店员:5名500碗以上店股东(店(负责收银员1名(店长配(300碗-(400碗以上3送粉(500碗以上2外(7、投资策七、投资策本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利本营业前本投资项目从开始投入后本依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。8、财务1、成本分析表2、盈亏分3、投资分析表餐饮营销策划一1、我店经营中存在的问(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场(2)新闻宣传力度

4、不够,没能在市场上引起较大的轰动,我店虽然属于2、周围尽管我区的整体消费水平不3、竞争对手我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势4、(1)我店是隶属于(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件。便利的交通和巨大二目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客2、减少销售成本。饭店3、赢得口碑宣传。对于饭店提4根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到2)3)关注安全卫生,需要比较舒三1、“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消2、进行立体化宣传,突3、采用强势广告,如报纸,以餐饮营销策划一、活国庆节历来是餐厅酒店做促销的二、活三、活动四五、活动六、活动具1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受别2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒3、活动期间,凡在本店用餐,七、活动广1、人流量集23八、人

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