《最新大湖新鲜食品果汁-茹梦法式果汁夏季店内赠饮活动方案PPT课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新大湖新鲜食品果汁-茹梦法式果汁夏季店内赠饮活动方案PPT课件.ppt（62页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、大湖新鲜食品果汁大湖新鲜食品果汁-茹梦法茹梦法式果汁夏季店内赠饮活动式果汁夏季店内赠饮活动方案方案活动梗概描述活动梗概描述1核心概念推导核心概念推导2活动内容分析活动内容分析3 执行管理执行管理4消费者的茫然 在营销手段上，宣传理念的同质化也日益严重，放眼望去，果汁行业内的品牌第一诉求基本都是纯天然、健康等。消费者在大量的接触同一诉求后，已经进入疲劳阶段，相同的品牌诉求不能很好的吸引消费者，打动消费者的卖点没有充分挖掘，增加了消费者选择果汁品牌的随机性。果汁行业竞争十分激烈，同质化又相当严重，茹梦如何找出特色卖点来吸引消费者？茹梦的思考建议茹梦从产品本身口感等特点入手来吸引消费者，从果汁的加工
2、工艺入手来挖掘卖点，可以尝试以这些方面作为吸引消费者的优势点。在品牌理念方面，如果可以引入一个概念性的诉求点，有助于吸引消费者的关注，区别于其他的果汁品牌，从而扩大影响力，促进销售。茹梦的选择茹梦可以选择的产品卖点产品方面，从制作方法入手，挖掘特别的制作工艺引起消费者兴趣；从产品本身的特色入手，将浓郁果味和完美口感的特点告知消费者。茹梦的产品特色茹梦继承了祖辈对美食的热爱，采用欧洲传统的Puree工艺，制作出真正完美的果汁饮品。就像祖母在厨房中精心制作的一样，拥有浓郁的水果气息，富有层次的完美口感，彰显茹梦追求完美品质和精致生活的理念。茹梦可以选择的概念诉求诉求方面，我们提出“法式果汁”的概念
3、，在果汁基本诉求的基础上，我们希望能用法式浪漫、精致的生活方式作为茹梦果汁的主诉求，从而区别于天然健康的诉求，为消费者选择茹梦果汁找到一个好的理由。茹梦的情感认同喝茹梦的果汁就好像沐浴在果园的阳光中，周围弥漫着新鲜水果自然迷人的香气，这才是果汁，这才是真正的生活。品位纯美的果汁，享受精致的如同法式田园般轻松自然的生活。茹梦的核心概念 法式果汁，完美生活法式果汁，完美生活三、活动内容分析三、活动内容分析 茹梦果汁被赋予具有法国浪漫气息、精致生活享受的新茹梦果汁被赋予具有法国浪漫气息、精致生活享受的新品牌诉求。品牌诉求。其果肉型果汁有别于其他浓缩还原果汁，不仅有浓郁的其果肉型果汁有别于其他浓缩还原
4、果汁，不仅有浓郁的水果气息，富有层次的丰润口感更使茹梦果汁成为完美水果气息，富有层次的丰润口感更使茹梦果汁成为完美法式果汁的代名词。法式果汁的代名词。向广大消费者宣传茹梦向广大消费者宣传茹梦“法式果汁法式果汁”的新概念。的新概念。主题的形成完美完美“茹梦茹梦”，法式体验，法式体验主题要在终端宣传法式果汁的概念和享受精致生活的诉求，需要有以下要在终端宣传法式果汁的概念和享受精致生活的诉求，需要有以下几个部分的内容相结合：几个部分的内容相结合：活动内容的构想体验活动现场活动道具现场活动道具周边环境设置周边环境设置促销回馈机制促销回馈机制互动体验内容互动体验内容 怎样的陈列设计能吸引消费者的眼球？怎
5、样的陈列设计能吸引消费者的眼球？怎样的氛围烘托能增加消费者对茹梦产品的好感？怎样的氛围烘托能增加消费者对茹梦产品的好感？怎样的活动内容设计能让消费者更好的体验产品？怎样的活动内容设计能让消费者更好的体验产品？怎样的回馈方式能让消费者加深对茹梦品牌的印象？怎样的回馈方式能让消费者加深对茹梦品牌的印象？活动的核心内容活动内容 独特的陈列设计独特的陈列设计法式田园风情的展陈设计能紧密的贴合茹法式田园风情的展陈设计能紧密的贴合茹 梦产品的品牌形象；梦产品的品牌形象；恰当的氛围渲染恰当的氛围渲染浪漫优雅的氛围引起消费者对茹梦果汁的浪漫优雅的氛围引起消费者对茹梦果汁的 兴趣；兴趣；简单的产品体验简单的产品
6、体验品尝赠饮使消费者认同茹梦果汁的完美口品尝赠饮使消费者认同茹梦果汁的完美口 感和精致文化；感和精致文化；丰富的内容设计丰富的内容设计消费者购买行为后的有奖游戏，直接带动消费者购买行为后的有奖游戏，直接带动 销售。销售。特别陈列特别陈列 在陈列堆头的顶部设置一拱门，在拱门下面吊上各种在陈列堆头的顶部设置一拱门，在拱门下面吊上各种的水果模型及藤蔓，旁边围有董衣草的模型，吸引消的水果模型及藤蔓，旁边围有董衣草的模型，吸引消费者的注意。费者的注意。促销台的两根支杆用藤蔓装饰。促销台的两根支杆用藤蔓装饰。l l整体的陈列要为消费者营造一种置身于法式田园间的整体的陈列要为消费者营造一种置身于法式田园间的
7、惬意感觉。惬意感觉。效果图效果图效果图效果图氛围渲染氛围渲染 以法国浪漫风情为服装的设计元素。采用茹梦的黑色以法国浪漫风情为服装的设计元素。采用茹梦的黑色及金色作为主色调，再配以法式的宫廷蕾丝边连篷裙，及金色作为主色调，再配以法式的宫廷蕾丝边连篷裙，将茹梦的精致与高贵的气质很好地融合在一起。将茹梦的精致与高贵的气质很好地融合在一起。配合法国香颂的背景音乐烘托，为后续的派送赠饮和配合法国香颂的背景音乐烘托，为后续的派送赠饮和导购营造一种法式浪漫优雅的氛围。导购营造一种法式浪漫优雅的氛围。氛围渲染需要与特别陈列很好的结合起来，整体营造氛围渲染需要与特别陈列很好的结合起来，整体营造出一种法式精致轻松
8、生活的氛围。出一种法式精致轻松生活的氛围。效果图效果图有奖游戏有奖游戏 凡购买任意茹梦果汁的消费者，均可获得一次参与有凡购买任意茹梦果汁的消费者，均可获得一次参与有奖游戏的机会。奖游戏的机会。有奖游戏是茹梦回馈消费者的一种方式，对消费者有有奖游戏是茹梦回馈消费者的一种方式，对消费者有一定的吸引力。一定的吸引力。游戏规则 1、消费者每人可参与一次活动2、每位消费者有一枚棋子，由棋盘起点开始，消费者每掷一次骰 子，则根据骰子点数在棋盘上前进相应步数3、当棋子走到某一棋格内时，应根据棋格内的相应要求，完成相应 的动作4、当棋格内提示“恭喜您完成了名胜景点游，获得茹梦XX奖”时，消费者根据相应的内容提
9、示可获取相应的奖品奖品 茹梦欢乐奖:茹梦混合果肉果汁250ml装一瓶茹梦参与奖：茹梦精致马克杯一只或茹梦香薰环保编织袋一只茹梦名胜游说明茹梦名胜游说明出发点茹梦草莓口味混合果肉果汁带给您法式浪漫精致的体验体验茹梦草莓口味混合果肉果汁茹梦桃口味混合果肉果汁带给您法式浪漫精致的体验体验茹梦芒果口味混合果肉果汁茹梦芒果口味混合果肉果汁带给您法式浪漫精致的体验来到加拿大魁北克的著名旅游景点弗龙特纳克城堡，前进三格来到加拿大蒙特利尔的著名旅游景点圣母大教堂，前进四格来到加拿大蒙特利尔的著名旅游景点圣约瑟大教堂，前进两格来到加拿大蒙特利尔的著名旅游景点蒙特利尔旧城区，前进三格恭喜您体验了名胜景点游，获得茹
10、梦体验奖恭喜您完成了名胜景点游，获得茹梦欢乐奖体验茹梦桃口味混合果肉果汁来到加拿大魁北克的著名旅游景点蒙莫朗西瀑布，前进一格茹梦浪漫游游戏茹梦浪漫游游戏恭喜您参与了名胜景点游，谢谢您对茹梦的支持来到加拿大魁北克的著名旅游景点斯塔地尔城堡，前进两格游戏规则 1、游戏者用感应棒在特制的茹梦玻璃瓶状电路设备上游走2、手拿感应棒游走的途中有2个关卡，游戏者每顺利通过一个关卡 就能赢得此关奖品3、游走过程中感应棒如果遇到电路设备会响起音乐亮起红灯，游戏 结束4、通过第一关卡将获得茹梦马克杯一只，通过第二关卡到达终点将 获得茹梦环保袋一只奖品 第一关卡奖：茹梦马克杯一只第二关卡奖：茹梦环保袋一只茹梦心动果
11、汁游戏说明茹梦心动果汁游戏说明茹梦心动果汁茹梦心动果汁游戏效果图游戏效果图游戏道具设计游戏道具设计游戏背景板 设于堆头及促销台之间。奖品一 茹梦精致马克杯。PVC材质，杯子上印有茹梦的图案，杯柄呈一藤蔓的形状，围绕着杯身。消费者在平日用杯子的时候，会勾起对茹梦田园般感觉的回忆。奖品二 茹梦香薰环保编织袋。袋子的束绳为一流苏设计，正背面均印有茹梦的KV图案。香薰体现了浪漫的气息；绿色的主色调，更好地融合了环保的概念。人员配置人员配置每家活动门店配置两名女促销员，身穿法式宫廷连篷裙服装，每家活动门店配置两名女促销员，身穿法式宫廷连篷裙服装，突出茹梦带来的犹如法式浪漫、田园清新的感觉。突出茹梦带来的
12、犹如法式浪漫、田园清新的感觉。2 2人人/店店一人邀请目标消费者试饮，一人负责导购及游戏一人邀请目标消费者试饮，一人负责导购及游戏在在1.51.5米范围内邀请目标消费者米范围内邀请目标消费者赠饮方式赠饮方式-现场循环播放法国香颂作为背景音乐。现场循环播放法国香颂作为背景音乐。-由由于进入夏季，赠饮产品放于冰桶内保持冷藏的状态，以便让于进入夏季，赠饮产品放于冰桶内保持冷藏的状态，以便让消费者更乐意享受。消费者更乐意享受。活动安排活动安排三、执行管理三、执行管理项目执行架构项目执行架构项目组总监项目经理物流经理城市经理PPC主管督导促销员项目流程项目流程项目流程项目流程项目流程项目流程项目流程项目
13、流程督导与大湖销售或经销商的沟通督导与大湖销售或经销商的沟通城市督导必须于活动前23周与大湖当地销售或经销商进行电话约见需要确认如下内容：确认店销活动门店沟通各门店的活动时间、形式、活动内容沟通各门店目前卖进进展情况约见一起去门店落实各工作的时间（落实的内容包括：活动场地位置及面积、物资存储、店内宣传方式、陈列支持、人员进场需要办理的手续及时间、物资进场的时间）沟通以后工作开展各相关联系人员督导需要邀请销售参与促销员的第二次标准培训各城市督导将会根据该城市实际情况作调整，但必须提前3天通知销售培训时间、培训地点督导与项目经理的沟通督导与项目经理的沟通门店卖进沟通督导需及时反馈门店卖进情况，反馈
14、内容及格式见促销活动卖进表人员招聘、培训沟通督导需于活动前两周前完成人员招聘工作督导需在活动前一周对促销员进行三次培训。如若培训时间督导有调整，需提前通知项目经理活动中沟通督导需于每周一上午11点前反馈上周的销量情况及做工作小结活动第二周后，督导需将各城市的活动照片提交给项目经理活动中产生的突发事情况督导需随时与项目经理保持沟通双方职责分工双方职责分工中撼督导中撼督导推动卖进工作的完成确认促销位置的落实人员的招聘、培训办理人员进场手续项目执行、管理信息反馈大湖城市销售确定门店卖进确定促销位置考核促销人员监控项目执行协助解决门店的问题项目经理工作职责负责与客户的正常项目沟通；制定活动整体计划，撰
15、写项目执行手册和完成项目前期准备工作；对项目执行团队培训和考核；定期和不定期抽查各城市的活动执行质量；定期向客户提交相关的项目执行报告及数据及时解决项目执行中任何可能影响到项目质量/效果的问题或突发事件城市督导工作职责完整、准确地接收和理解项目执行方案对目标门店进行卖进和门店沟通与销售进行日常沟通，确保所负责门店的项目执行效果监控与指导促销员促销的执行,并完成对门店促销员的考核和评估完成所辖门店数据、信息收取和各类活动报表及项目总结报告的完成完成门店项目清算工作（人员工资、费用、物资结算）工作职责工作职责明细明细备注备注明确工作职责明确自己的工作目标和任务服从公司安排活动执行与推广产品清楚所有
16、产品种类、规格、价格、陈列位置积极推介产品，根据各类产品的特点给顾客提供建议与帮助介绍产品用于规范，使用标准话术良好的运用销售技巧，积极促进销售现场维护做好产品以及道具上的清洁整理工作确保活动信息的正确，物料的完整确保产品和赠品有充足的库存，发现不足时及时通知督导补货每天上班第一件事就是整理陈列保持良好沟通准确完成各类报表的填写工作中的突发时间，第一时间与督导沟通维护好与店内主管的关系，不与消费者发生冲突报表在非人流高峰期填写促销员工作职责促销员工作职责促销员的工作内容促销员的工作内容产品赠饮产品赠饮向经过产品区的消费者宣传茹梦果汁，请消费者试饮产品推介产品推介积极接触消费者，介绍产品卖点并引
17、导购买现场销售现场销售在介绍完产品后，解答消费者的疑问，鼓励现场购买 销售是试饮活动的最终目标步骤步骤内容内容标准用语标准用语目的目的步骤一步骤一招徕吸引附近的消费者步骤二步骤二迎接欢迎品尝茹梦果汁邀请试饮步骤三步骤三介绍产品请品尝真正完美的果汁饮品茹梦引导销售茹梦果汁是完美的法式果汁，它采用新鲜水果打浆制成，保留了新鲜水果的天然果肉纤维，所以您刚才喝就会感觉到有果肉，口感浓厚柔和。现有三种口味可供您品尝：桃、草莓、芒果步骤四步骤四销售引导您品尝如梦果汁后更喜欢哪种口味？我们正在做特价活动，现在购买很划算的，原价*元，现在特价*元引导销售您要不要每种口味都尝试一下？我帮您拿几瓶不同口味放到您购
18、物车上好吗？现在购买五瓶或以上还可以参加有奖游戏呢。步骤五步骤五致谢谢谢您，欢迎下次光临。促销员赠饮流程及标准用语促销员赠饮流程及标准用语l招聘数量每店名女性促销员l招聘标准年龄均在20-25岁左右身高160CM-170CM具亲和力，性格外向,有较强沟通能力体形匀称,五官端正,皮肤白皙身体健康,注重个人卫生,仪表整洁有店内促销经验具备健康证及在商场工作所需的各类证件促销员的招聘要求促销员的招聘要求促销员培训要求促销员培训要求第一次培训（基础培训）o产品知识简介o中撼执行公司简介；o促销活动简介；o短期促销人员工作纪律及奖惩条例；o公司对于促销人员的工作要求及期望；o考核当天培训内容；o淘汰不合
19、格人员，确定初步合格人员名单。第二次培训（标准培训）o考核第一次培训内容；o促销活动的详细介绍；o促销员每日工作流程；o标准语言及要求；o人员着装和仪容要求o现场模拟演示o考核当天培训内容岗前强化培训内容o考核上次培训内容o角色扮演o再次强调工作纪律o检查办理的各项手续o发放服装及促销物资o安排物资进场时间l促销员培训考核标准o熟练背诵产品知识o清晰叙述活动信息、店内操作规范o熟练掌握各种报表的填写方法o熟记所在门店的工作档期o清晰叙述所在门店的工作时间，工作位置及工作纪律l开始前促销员穿着制服提前15分钟到达指定地点并电话给城市督导报点落实促销地点，清点并准备活动用品l活动中按照活动规定在所
20、属各零售店开始赠饮活动。热情的对消费者进行活动介绍及产品介绍遇到特殊状况随时与巡点督导或公司保持联系。l结束后据实统计销量完成促销报表必须在活动结束后才可以整理现场及活动物品。当天活动结束后需在当晚将销量数据汇报给巡点督导促销员每日工作流程促销员每日工作流程注意事项具体内容工作纪律 提前15分钟到场,准备正常工作上班时不接听私人电话,不发私人短信,不聊天遵守门店工作纪律请假提前通知督导/助理督导不推销与公司无关产品不与门店人员及消费者发生冲突不接受其他公司的派发品及赠品 不得拿门店的产品及赠品堆头或端架、货架 按统一标准陈列产品及时理货，保持陈列整洁库存只有3天库存提醒销售补货数据信息每天下班
21、后及时填写数据信息促销员现场注意事项促销员现场注意事项l接收物资并反馈督导收到物资后按标准要求填写在物资反馈表内，于收到货当日或次日反馈l分配物资按照门店物资清单,提前分好各店物资，并做配套标记，避免因执行店多需用多辆运输车，导致物资错乱 l确定运输计划各店物资提前一天到位，事先做好运输计划,确认各运输车到达各店的路线、时间及运输负责人,各店促销员应按计划约定的时间到店等候接收物资根据店数及物资体积提前确认运输车的时间和辆次。l监控活动中物资用量要求促销员每天在报销量的同时上报物资使用量根据销量及试饮人数及同类门店的物资使用量综合分析物资使用量是否正确督导巡场时进行检查活动物资管理活动物资管理
22、第一步：场地检查促销员是否在岗,或聊天,站位是否合理促销位置是否在指定位置,是否醒目,吸引人群场地布置是否符合项目要求，品牌和活动信息明确POP/赠品是否入场第二步：观察促销员仪容仪表:着装、发型、举止是否规范 工作态度:是否主动、热情迎送顾客能很好的影响周围顾客 促销技能：良好的沟通技巧，及时展示产品，熟练使用促销工具及促销品 第三步：跟进促销活动执行了解并收集促销销量数据检查促销商品库存及赠品发放登记是否相符促销员对产品知识、买赠是否熟悉；促销技巧是否到位竞争对手的反应数据收取是否准确、完整、规范店内表现检查店内表现检查第四步：店内巡查货架/陈列架产品库存及价格检查促销位置是否有POP表格
23、是否及时填写,数据是否准确合理第五步：现场辅导讲解项目要求规范用语及技巧实地示范如何使用；要求尝试运用该技巧总结回顾优点和需要提高的部分；其他门店经验分享第六步：门店沟通听取活动效果反馈；听取促销人员工作表现意见根据发现问题有针对性沟通：促销场地、人员、顾客投诉、注：原则性、敏感性问题先与当地客户相关人员沟通 第七步：完成记录与报告数据记录(销量/促销物资使用量)；特别事件记录店内表现检查店内表现检查例会管理要求例会管理要求l为确保各城市督导与当地销售进行良好的沟通，积极主动分析解决活动中的问题，我们特设立了例会沟通沟通形式：城市沟通例会沟通时间：每周一会议发起人：城市督导与会人：销售城市督导
24、促销员议程：1.提交上周销量报表2.上周工作回顾及销量分析3.分析出现的问题,并提出解决方案4.分享各门店的经验5.销售巡店问题反馈6.门店缺货和门店支持情况沟通7.竞争对手情况数据收集数据收集&分析分析&反馈反馈信息传递系统快速：email、数据平台传统：传真、电话、EMS等传递方式信息传递系统在各方面的应用数据上报汇总紧急情况汇报、处理特殊情况书面汇报促销员意见反馈原始数据填写工作人员数据上报督导管理信息系统数据核实项目组客户工作报表工作报表中撼质量控制体系中撼质量控制体系人员严格的招聘体系完善的培训系统决定绩效工资的人员考评体系专门、独立的QC部流程与标准危机预防与处理机制项目执行手册事
25、前/事中/事后检查体系数据化的项目总结评估体系1小时快速报告体制工作报告及备忘制度特别授权机制项目管理在线系统考核项目考核项目考核栏目考核栏目考核明细考核明细 考核对象考核对象 现场执行质量 促销员工作表现工作纪律按时上下班不做与工作无关的事情遵守门店规章制度促销员仪表按项目/门店要求着装讲究个人卫生不戴首饰工作态度积极主动在1.5M直径范围内进行招徕、介绍产品知识熟练地说出促销产品的主要卖点促销技巧熟练掌握促销六步曲操作流程按标准流程进行操作数据收集准时 如实填写销量/物资使用日报表购买人数通过活动影响目标消费群购买产品 场地 布置活动现场产品/道具陈列卫生 整洁有序突出活动主题，有效传达品
26、牌和促销信息 巡店督导按规定频率巡店,并对促销员指导/纠偏/评估,并及时补充店内促销活动的欠缺促销物资督导活动现场评估活动现场评估项目项目考核栏目考核栏目考核明细考核明细考核对象考核对象 项目控制质量人员管理促销员良好招聘渠道和素质督导促销员的良好培训,职责明确促销员考核与奖惩分明信息反馈日常报表的及时 准确反馈新的活动信息准确 完整及时传达到促销员并实施实际销量/照片/促销员评估等结算凭证的及时 完整提交物资管理仓库物资有序安全码放,进出库记录完整活动道具/赠品及时/完整接收/配送活动道具/陈列合理的维护项目标准内合理的赠品费用控制工资的及时申请与发放 执行费用合理使用 突发事情处理有效突发事情沟通机制 及时协调解决管理质量评估管理质量评估THANKS!THANKS!THANKS!THANKS!结束语结束语谢谢大家聆听！谢谢大家聆听！62