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1、模块四：幼儿园保育与教育模块四：幼儿园保育与教育第三讲托儿所、幼儿园卫生保健工作规范第三讲托儿所、幼儿园卫生保健工作规范知识点：知识点：1.1.了解托儿所幼儿园卫生保健工作规范研制的背了解托儿所幼儿园卫生保健工作规范研制的背景及意义。景及意义。2.2.理解托儿所幼儿园卫生保健工作规范的内容和基理解托儿所幼儿园卫生保健工作规范的内容和基本要求。本要求。3.3.运用托儿所幼儿园卫生保健工作规范指导托幼机运用托儿所幼儿园卫生保健工作规范指导托幼机构的卫生保健工作。构的卫生保健工作。学生知识经验准备学生知识经验准备:1.1.学生已在园实习卫生保健工作学生已在园实习卫生保健工作 2.2.学生已对托儿所幼
2、儿园卫生保健工作规范学生已对托儿所幼儿园卫生保健工作规范文本有所学习文本有所学习 知识点知识点1 1：托儿所幼儿园卫生保健工作规范制定托儿所幼儿园卫生保健工作规范制定的背景与意义的背景与意义托儿所幼儿园卫生保健托儿所幼儿园卫生保健管理办法管理办法托儿所幼儿园卫生保托儿所幼儿园卫生保健工作规范健工作规范颁布时间颁布时间20102010年年9 9月月6 6日日20122012年年5 5月月9 9日日制定主体制定主体卫生部、教育部联合发布卫生部、教育部联合发布教育部发布教育部发布性质性质教育政策教育政策教育政策教育政策相互关系相互关系 相互依存、相互渗透相互依存、相互渗透相互依存、相互渗透相互依存、
3、相互渗透落实落实管理办法管理办法1.1.托儿所幼儿园卫生保健管理办法托儿所幼儿园卫生保健管理办法与与托儿所幼托儿所幼儿园卫生保健工作规范儿园卫生保健工作规范2.2.托儿所幼儿园卫生保健工作规范颁发的背景托儿所幼儿园卫生保健工作规范颁发的背景（1 1）卫生保健工作是托幼机构的一个重要内容，也是落实）卫生保健工作是托幼机构的一个重要内容，也是落实“保教并重保教并重”的重要途径。的重要途径。（2 2）贯彻落实相关的政策法规）贯彻落实相关的政策法规 托儿所、幼儿园卫生保健管理办法托儿所、幼儿园卫生保健管理办法（3 3）托幼机构卫生保健工作现状）托幼机构卫生保健工作现状 2012 2012年关于我国托幼
4、机构卫生保健工作的现状调查年关于我国托幼机构卫生保健工作的现状调查3.托儿所幼儿园卫生保健工作规范颁发的意义托儿所幼儿园卫生保健工作规范颁发的意义 规范规范明确了明确了各部门的卫生保健工作职责和具体责任，各部门的卫生保健工作职责和具体责任，规定了规定了各项健康和环境设施的指标和卫生评价流程，还各项健康和环境设施的指标和卫生评价流程，还列列出出多项表格供教师和工作人员使用，对于建立健全配套法多项表格供教师和工作人员使用，对于建立健全配套法律法规及律法规及监督管理机制监督管理机制,开展预防性卫生监督，对从业人开展预防性卫生监督，对从业人员加强员加强专业培训专业培训,提高法律意识提高法律意识,促进托
5、幼机构卫生保健促进托幼机构卫生保健水平及水平及人员素质人员素质整体提高有整体提高有重大意义重大意义，也为今后托幼机构，也为今后托幼机构工作的顺利开展工作的顺利开展指明了方向指明了方向。知识点知识点2:2:理解托儿所幼儿园卫生保健工作规范的内容和理解托儿所幼儿园卫生保健工作规范的内容和基本要求。基本要求。讨论：讨论：1 1、在幼儿园实习期间，对与托儿所幼儿园卫生保健工作、在幼儿园实习期间，对与托儿所幼儿园卫生保健工作规范相关的工作感受最深的是什么？（整体感受）规范相关的工作感受最深的是什么？（整体感受）2 2、实习期间，你对对卫生保健工作的具体内容有哪些了解、实习期间，你对对卫生保健工作的具体内
6、容有哪些了解？第一部分第一部分 卫生保健工作职责卫生保健工作职责第二部分第二部分 卫生保健工作内容与要求卫生保健工作内容与要求 一日生活安排一日生活安排 儿童膳食儿童膳食 体格锻炼体格锻炼 体格锻炼体格锻炼 卫生与消毒卫生与消毒 传染病预防与控制传染病预防与控制 常见病预防与管理常见病预防与管理 伤害预防伤害预防 健康教育健康教育 信息收集信息收集第三部分第三部分 新设立托幼机构招生前卫生评价新设立托幼机构招生前卫生评价第四部分第四部分 附附 件件需要重点关注的问题需要重点关注的问题（一）一日生活安排（一）一日生活安排 如何评价一日生活制度如何评价一日生活制度（二）儿童膳食（二）儿童膳食 （膳
7、食管理、膳食营养）（膳食管理、膳食营养）1.1.有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏等儿童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼机构，每日至少等儿童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼机构，每日至少提供提供1 1次点心。次点心。2.DRIs 2.DRIs是在是在RDAsRDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括素摄入量的参考值，包括4 4项内容：项内容：平均需要量（平均需要量（EAREAR）、推荐摄入量（）、推荐摄入量（RNIRNI）、适宜摄入量）、适宜摄入量（AIAI）、可耐受最高摄入量（）、可
8、耐受最高摄入量（UL)UL)3.生活饮用水水质卫生要求生活饮用水水质卫生要求 不得含有病原微生物、所含化学物质和放射性物质不得危害不得含有病原微生物、所含化学物质和放射性物质不得危害人体健康、感官性状良好、应经消毒处理。人体健康、感官性状良好、应经消毒处理。（三）体格锻炼（三）体格锻炼 体格锻炼的不同形式体格锻炼的不同形式 衡量体格锻炼效果的主要指标衡量体格锻炼效果的主要指标 体格锻炼的注意事项体格锻炼的注意事项 体格锻炼强度的判定体格锻炼强度的判定（四）健康检查（四）健康检查 儿童健康检查儿童健康检查 工作人员健康检查工作人员健康检查 晨午检及全日健康观察的重要性晨午检及全日健康观察的重要性
9、 喂药委托书喂药委托书（五）卫生与消毒（五）卫生与消毒 环境卫生环境卫生 个人卫生个人卫生 预防性消毒预防性消毒 流程与视频：餐桌消毒流程与视频：餐桌消毒（六）传染病预防与控制（六）传染病预防与控制 1.传染病发病突出特点：传染性和流行性。传染病发病突出特点：传染性和流行性。2.控制传染源：控制传染源：控制传染源、防止传染病扩散漫延，要做到控制传染源、防止传染病扩散漫延，要做到“五早五早”：早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗 （1 1）加强晨间检查及全日健康观察，及早发现和处理可疑）加强晨间检查及全日健康观察，及早发现和处理可疑病例。病例。（2 2）疑
10、似传染病例及时隔离，对患儿采取有效的隔离控制）疑似传染病例及时隔离，对患儿采取有效的隔离控制措施。措施。隔离室内环境、物品应当实施随时性消毒与终末消毒。隔离室内环境、物品应当实施随时性消毒与终末消毒。（3 3）如实登记每日儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童，）如实登记每日儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童，应当了解儿童的患病情况和可能的原因，对疑似患传染病的，应当了解儿童的患病情况和可能的原因，对疑似患传染病的，要及时报告，并对接触者采取预防措施；接触物要彻底消毒。要及时报告，并对接触者采取预防措施；接触物要彻底消毒。(卫生保健工作记录表卫生保健工作记录表3 3记录；记录；)一问：一问：询问家长，
11、了解儿童离园时的健康状况。内容包询问家长，了解儿童离园时的健康状况。内容包括：精神、食欲、睡眠、大小便、有无咳嗽、流鼻涕等症状括：精神、食欲、睡眠、大小便、有无咳嗽、流鼻涕等症状 二摸：二摸：通过手摸儿童额部及手心，判断儿童是否有发热；通过手摸儿童额部及手心，判断儿童是否有发热；对可疑发热的儿童测量体温。对可疑发热的儿童测量体温。通过触摸耳后、颈部、手心：排除腮腺肿大、排除淋巴结肿大通过触摸耳后、颈部、手心：排除腮腺肿大、排除淋巴结肿大 三看：三看：儿童是否精神活波、面色是否正常、有无流泪、儿童是否精神活波、面色是否正常、有无流泪、结膜充血、流鼻涕，注意皮肤有无皮疹（面、额、耳后、颈部）。结膜
12、充血、流鼻涕，注意皮肤有无皮疹（面、额、耳后、颈部）。及手、足、口等部位出现的疱疹。及手、足、口等部位出现的疱疹。四查：四查：根据当地儿童传染病流行情况对易感儿童进行重根据当地儿童传染病流行情况对易感儿童进行重点检查；（卫生保健工作记录表点检查；（卫生保健工作记录表1 1记录；）将所有的情况进行分记录；）将所有的情况进行分析析 ，判断是否正常。，判断是否正常。全日健康观察，全日健康观察，内容包括饮食、睡眠、大小便、精神状内容包括饮食、睡眠、大小便、精神状况、情绪、行为等，作好观察及处理记录。卫生保健人员每日况、情绪、行为等，作好观察及处理记录。卫生保健人员每日深入班级巡视深入班级巡视2 2次，
13、发现患病、疑似传染病儿童应当尽快隔离并次，发现患病、疑似传染病儿童应当尽快隔离并与家长联系，及时到医院诊治，并追访诊治结果。与家长联系，及时到医院诊治，并追访诊治结果。3.3.切断传播途径：消毒；切断传播途径：消毒；病原体离开传染源到达健康人体所经过的途径，病原体离开传染源到达健康人体所经过的途径，称传播途径。称传播途径。（1 1）讲究个人卫生和环境卫生；）讲究个人卫生和环境卫生；（2 2）严格做好常规预防性消毒工作，使用）严格做好常规预防性消毒工作，使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。（1 1）讲究个人卫生和环境卫生；）讲究个人卫生和环境卫生；儿童
14、日常生活用品专人专用，每人儿童日常生活用品专人专用，每人1 1巾巾1 1杯专用，杯专用，每人每人1 1床位床位1 1被褥。被褥。教会孩子注意勤洗手、勤漱口，不用脏手触摸教会孩子注意勤洗手、勤漱口，不用脏手触摸脸、眼、口等部位；脸、眼、口等部位；预防手足口病十五字方针预防手足口病十五字方针:“常洗手、喝开水、常洗手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被吃熟食、勤通风、晒衣被”。（2 2）严格做好常规预防性消毒工作，使用符合国家标）严格做好常规预防性消毒工作，使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求。消毒物环境和物品的预防性消毒方法应当
15、符合要求。消毒物品种类、消毒频次、消毒方法严格按规范要求操作。品种类、消毒频次、消毒方法严格按规范要求操作。消毒消毒 ：指用化学、物理、生物的方法杀灭或消除环：指用化学、物理、生物的方法杀灭或消除环境中的病原微生物。境中的病原微生物。灭菌灭菌：杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。：杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。预防性消毒预防性消毒：没有发现明显的传染源，但场所和物：没有发现明显的传染源，但场所和物品可能受到病原微生物污染品可能受到病原微生物污染,对物品和场所进行的消毒。对物品和场所进行的消毒。（七）常见病预防与管理（七）常见病预防与管理 （八）伤害预防（八）伤害预防 预防措施：外伤预
16、防措施：外伤 化学性中毒化学性中毒 常见意外事故的原因及处理（鼻出血、烧烫伤、常见意外事故的原因及处理（鼻出血、烧烫伤、鼻耳眼异物、食物中毒、溺水、触电鼻耳眼异物、食物中毒、溺水、触电（九）健康教育（九）健康教育 内容、形式、对象与途径内容、形式、对象与途径（十）信息收集（十）信息收集 记录与统计记录与统计 要统计，更要分析要统计，更要分析 儿童考勤统计分析表儿童考勤统计分析表 儿童健康检查统计分析表儿童健康检查统计分析表 儿童传染病发病统计表儿童传染病发病统计表 膳食营养分析表膳食营养分析表 安全事故统计分析表安全事故统计分析表 根据不同季节、疾病流行根据不同季节、疾病流行 等情况制等情况制
17、订全年健康教育工作计划订全年健康教育工作计划健康教育内容健康教育内容 膳食营养膳食营养 心理卫生心理卫生 疾病预防疾病预防 儿童安全儿童安全良好行为习惯的培养良好行为习惯的培养 健康教育的形式健康教育的形式 健康教育课堂健康教育课堂发放健康教育资料发放健康教育资料宣传专栏宣传专栏咨询指导咨询指导家长开放日家长开放日 教育对象及途径教育对象及途径 每季度对保教人员每季度对保教人员开展开展1 1次健康讲座次健康讲座每学期至少举办每学期至少举办1 1次家长讲座次家长讲座每班有健康教育图每班有健康教育图书，并组织儿童开书，并组织儿童开展健康教育活动展健康教育活动 做好健康教育记录，做好健康教育记录，定
18、期评估健康教育效果定期评估健康教育效果 卫生保健工作内容卫生保健工作内容卫生保健工作内容卫生保健工作内容-健康教育健康教育健康教育健康教育知识点知识点3 3：运用托儿所幼儿园卫生保健工作规范：运用托儿所幼儿园卫生保健工作规范指导托幼机构的卫生保健工作。指导托幼机构的卫生保健工作。思考与讨论：思考与讨论：问题问题1 1：尝试对教材中：尝试对教材中“*幼儿园幼儿作息时间幼儿园幼儿作息时间”进行评价？进行评价？该内容属于该内容属于“内容与要求内容与要求”的第一部分的第一部分“一日生活安排一日生活安排”该部分特别要注意的该部分特别要注意的 安排合理生活的意义安排合理生活的意义 一日生活安排依据（第一、
19、二条）一日生活安排依据（第一、二条）几个重要数据：（第三、四条）几个重要数据：（第三、四条）注意事项注意事项 （第五条）（第五条）问题问题2:2:“喂药委托书喂药委托书”体现了工作规范哪些要求？体现了工作规范哪些要求？第二部分第二部分 卫生保健工作内容与要求卫生保健工作内容与要求 一日生活安排一日生活安排 儿童膳食儿童膳食 体格锻炼体格锻炼 体格锻炼体格锻炼 卫生与消毒卫生与消毒 传染病预防与控制传染病预防与控制 常见病预防与管理常见病预防与管理 伤害预防伤害预防 健康教育健康教育 信息收集信息收集问题问题3 3：一个与：一个与“药药”有关的案例有关的案例问题问题4 4：分析：分析“托班放假通知托班放假通知”落实了工作规范哪些内容？落实了工作规范哪些内容？第二部分第二部分 卫生保健工作内容与要求卫生保健工作内容与要求 一日生活安排一日生活安排 儿童膳食儿童膳食 体格锻炼体格锻炼 体格锻炼体格锻炼 卫生与消毒卫生与消毒 传染病预防与控制传染病预防与控制 常见病预防与管理常见病预防与管理 伤害预防伤害预防 健康教育健康教育 信息收集信息收集