食品安全实践心得体会1000字6篇.docx

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1、 食品安全实践心得体会1000字6篇食品安全实践心得体会1000字篇1 民以食为天,食品安全问题始终是人们所关注的。尤其最近各类造假大事曝光后,食品安全再次敲响了警钟。 一是食品中的添加剂未引起高度重视。三精(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,家长们有时候只关注食物鲜美度和孩子爱不爱吃 ,殊不知其食过量,会引起不少副作用。 二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等病症。 三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完善。客观地讲,如今的国产儿童

2、食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已到达出口标准,因而不能迷信于一个洋字。 四是用便利面,快餐等代替正餐。便利面,快餐等是在没有时间做饭时间或用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严峻缺乏,养分价值较低,还经常存在脂肪氧化的问题,经常食用便利面会导致养分不良。而家长常常把学生带到快餐店来满意他们口福。 五是多吃养分滋补品。学生生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补养分品的摄入量原来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。 六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。家长们受广告的

3、影响,往往用钙奶、果奶之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加养分。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的养分和安康。 七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,阻碍学生正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅简单汲取,而且可以帮忙身体排解废物,不增加肾脏的负担。 八是吃大量巧克力、甜点和冷饮。假如一味沉溺于甜味之中,孩子的味觉将发育不良,无法感受自然食物的清淡味道,甚至影响到大脑的发育。甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依靠于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧养分不平衡的状况,引起儿童虚胖。九是

4、长期食用精食。长期进食精细食物,不仅会因削减b族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能由于铬元素缺乏株连视力。铬含量缺乏会使胰岛素的活性减退,调整血糖的力量下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度转变,最终造成近视。十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食引起的。大量讨论资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对学生进口的影响非常明显。对正处在发育阶段的儿童更是不利。 通过这次大事活动我们进一步了解了现实生活中学生的饮食状况还存在着很多不安康因素,存在大量隐患。我们积极提倡学生关注食品安全,关注人身安康。我们通过宣传(发传单等形式)积极提倡学生从下面几个晓得方

5、面开头关注人身安康: 1 多喝白开水,白开水是最好的饮料,而市场上的那些饮料都含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于少年儿童的安康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗洁净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要留意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,假如吃剩饭菜,肯定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。 关注食品安全,建立平安中国。尽我们的最大努力让全社会行动起来为青少年的安康成长供应有力的

6、保障。 组三人针对食品安全问题做了一系列调查访问。重点关注学生饮食安康,主要对小学生所钟爱的路边小吃,校园商店,超市等进展调查,并且对学生及其家进步行访问,了解学生平常的饮食状况,关注学生的安康成长。 路边小吃通过询问其原料来源并观看其操作看其是否卫生,洁净。通常集中的摊点很受学生的欢送,是学生比拟密集的地方。我们走访几个集中的路边摊点,对其进展调查讨论。 通过对多家超市,商店的调查我们发觉学生购置零食时偏重于薯片,虾条等膨化食品,便利面,饼干等垃圾食品,可乐,果汁等高热量低养分的饮料。这些食品对学生有害无利。 岁月如歌,时间如梭,为期六天的暑假社会实践活动在车水马龙的繁忙交通中,在人们的欢声

7、笑语中悄然闭上了帷幕,我们的活动完毕了,但食品安全学问的宣传,食品安全的重要性,将连续荡漾于余杭良渚村上空。我们无声息的离开了这个漂亮的城市,独倚于长途汽车的卧铺上,窗外重叠的山峦,连绵起伏,望着那重山峻岭,我不由的想起了望夫石,我的思绪又拉回了那个我刚离开的城市,六天的点滴浮于眼前,响于耳畔.从初识余杭到好得意市场调研,余杭良渚镇良渚村之行,城西街道乡镇长对话及新何、良渚中学食品配送工作调研,我们利用六天的工作时间,对余杭良渚镇的一些工作进展了调研,并做了相应的市场问卷调查,同时也宣传了食品药品安全学问。 食品安全实践心得体会1000字篇2 为了更深入了解当地居民对食品安全卫生的重视程度,我

8、们打算去农贸市场做一份相关的问卷调查。第一天我们选择了人流量最多的时段进了农贸市场。早上_点,农贸市场里已经是人山人海,处处可见劳碌的身躯穿梭在摊位的过道上。虽然我们只是人海中的一朵小浪花,但我们一批人纯蓝色的队服还是显得非常醒目,吸引了大量的目光。分工完毕,我们一行人各自拿着一叠问卷开头行动。行走在生疏的人流中,我突然变得有些忐忑:这大清早的,会有人情愿花费时间在我们的问卷上吗?正想着呢,那边一位卖肉的大叔已经经不住奇怪向我打招呼了。好时机,就是你了。您好,大叔,我们是杭州电子科技大学的学生,我们是来宣传食品安全的,您能帮我做一份问卷吗?大叔好像视力不太好,看了半天也没答复一个问题。没方法了

9、,只好耐着性子一道一道给他念了,难得他有这股仔细劲啊,每道题目都要经过深思熟虑才答复。非常钟后最终收回第一份问卷,感谢完大叔后,我开头分发其他的问卷,但好景不长,碰了许多钉子。就在我几乎崩溃的时候,几个学生帮我重拾信念,救星啊,感谢你们的大力支持!有了这些阅历,后面的问卷进展的还算顺当。患病过冷漠的面孔,也迎来过热忱的微笑,我最终亲身体会到做一个社会人的不易。我知道我要学习的东西还有许多,所以我会连续努力,为做一个称职的社会人。 其次天一大早,我们实践小分队来到良渚的农场,然后开头安排工作做市场调查。我们被分到了许多的区域。呵呵,本人有个小小的顾虑,最可怕安排到卖猪肉的区域,于是就提前提出要去

10、蔬菜区,呵呵,现在想起来还真不该呢?每天都是吃里脊大排的,经受不了这些东西的鼻祖呵。真难以想象,若当时真的在肉区,我会何其的难忍哦! 我来到蔬菜区,观看了许久,才预备进攻!看到一些大妈空下来我就上,不过被她拒绝了,啊,由于不识字,那这个市场有多少人熟悉字呢?哎,失落中。可是不能放弃啊!第一不想被队员笑话,其次任务第一要好好的完成。有这样的信念,我又鼓起士气再冲锋!是啊,又一次被委婉的拒绝,但是不能这样了。于是,我用最通俗的话与他们交谈,后来大叔们真的回过来友好的和我谈天呢!聊了很久,第一张问卷竟然花了我很长的时间才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接着做下一份,问大婶,它们根本上都让丈夫来填,

11、有一位大叔真的很仔细的填好!谈天中,还有许多的笑声,从中我也了解到他们市场的治理严谨,各摊位老板对消费者负责任的态度也让我感动。但是也从中得知,市场内治理虽然井井有条,但是市场外的治理却糟糕,更让人绝望的是许多摊位老板想要提意见却无处投诉。我建议他们设几个意见箱,这样让整一个市场具有肯定程度的透亮度。拒绝,承受,又被拒绝,这种感觉真的好像被提升又被打入冷宫一样。不过,觉得还是有挺多的感受,途中还遇到了我老妈的老乡呢!呵呵,间或用几句余姚话沟通了一下,其实许多事情在无望的时候就有了转折,要看我们用什么态度去面对。大叔大妈其实还挺热忱的,只要我们不要带着任务去向他们提问题,大家缓缓的沟通,可能有意

12、想不到的惊喜呢!嘿嘿,难忘的,痛并欢乐着! 接下来及天,小分队在活动现场,利用食品快速检测等工具,为群众供应蔬菜上的农药残留、水产品的双氧水含量等食品检测。从现场的检测结果看,群众供应检验的食品质量还是比拟好的。 小分队已经到达勤业社区街道办事处,与该小区负责人取得联系,预备进展食品安全的宣传普及活动,由于外面烈日高照,在街道办事处负责人与一些过往居民的劝告下,于是,小分队在勤业社区休息处进展宣传活动的前期预备!小分队开头在选好的场地小区健身区进展宣传场地的布置,不一会儿,许多居民就围住了场地,进展食品方面的专业学问的询问,并主动到宣传横幅上进展签名,表达自己对宣传食品安全的支持!又进展了关于

13、日常生活的食品安全方面的问卷调查!令人意想不到的是,该社区居民对食品安全宣传的支持程度令人乍舌,这也说明白我们生活水平提高了,现在要从身边爱护自己,而食品则是与生活亲密相关的,因此会得到广泛关注! 食品安全实践心得体会1000字篇3 民以食为天,食以安为先。食品与我们的生活息息相关,食用担心全的食品,稍有不慎,结果不堪设想。 在进展迅猛的二十一世纪,饥饿已不复存在。可食用绿色食品却成为了人们最渴望的愿望。近几年问题食品早已成为了社会的头等大患:喷满膨大剂的西瓜、注水的猪肉、被浸泡在农药里的蔬菜在这个被问题食品玷污的社会中,这种大事我们早已见怪不怪。一起起触目惊心的伪劣食品被揭露丑恶的面孔,一座

14、座肮脏的食品工厂被查处,在如此严峻的事实面前,我们怛然失色,不仅要问:“我们还能吃什么?” 那些一心只顾利润,而背离本质的黑心厂家,良心何在?为提升收益,种种违规添加剂一股脑参加食品中,丝毫不顾消费者的身体安康。3月15日国际消费者权益日的行动让这些黑心厂家得到了应有的惩处,质检组的消失让他们束手无策,只能回头是岸,承受教育。在国家的大力检查下很多劣质厂家被查封。可仍有漏网之鱼。 垃圾食品在危急食品中独占鳖头,辣条、烧烤等等“五毛一元”的垃圾食品随处可见,这些黑心厂家的魔爪却偏偏伸向了青少年!在调查下,学校四周的小超市人满为患,定睛一看,全是同龄的学生。他们行车熟路地来到水泄不通的售卖辣条处,

15、将五毛一元的纸币放进店主手中后大吃特吃,满嘴流油。可口的垃圾食品后面,藏着数不胜数的细菌,病从口入,也正因如此。这些同学吃垃圾食品时,从不会想这个食品是否卫生。你只是考虑到口感的好坏。无良商家生产“问题食品”,我认为这不但影响到消费者的.身体安康,甚至威逼到国家的声誉。这无疑是一种耻辱,一种人性消灭的表现。做为一名小学生,我们也要积极地参加到食品安全的宣传中,让更多的人熟悉食品安全的危害,抵抗农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的安康同行。 显而易见,食品卫生,人命关天。“病从口入”的道理不言而喻,我们要自觉抵抗垃圾食品,相互监视,让消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社

16、会布满爱的阳光! 食品安全实践心得体会1000字篇4 有句话说的好“纸上得来终觉浅,实践方知世事真”。这个暑假我们开展了实践调查活动,让我深刻的领悟到了这句话的真谛。 我们这次的课题是关于食品安全问题的。以前总是从书上和电视新闻中看到各种关于食品安全的报道。比方:最近的_大事、_x大事等等。这说明中国的食品安全问题已经到了一个特别严峻的地步。可能是由于我们身处校园学校给了我们一个安全的饮食环境的原故。我们对食品安全还是却乏应有的留意,通过这次调查我们发觉其实我们更应当多留意食品安全的。正是由于我们缺乏这方面的学问,我们才更应当去调查了解、学习。我们才能引起自己的留意。 其实通过这次的实践调查我

17、才发觉。其实我们看似安全的生活环境其实是多么的危急。没调查前我不知到街边的小摊他们是从什么地方进货的,为什么这么廉价?不知道有些小餐馆为了便利厕所和厨房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草清扫的有些都生了虫子. 食品危机就在我们身边做为大学生的我们都没有引起相应的留意,更不用说广阔的人民群众了。 通过这次的食品安全调查我们盼望可以引起我们学生对食品安全的留意,从而带动更多的人去关怀食品安全的问题。让我们能拥有一个安全的饮食环境。同时经过这次社会调查实践我也熬炼了我们的力量,这都是我们从课本上学不到的学问。从而为我们从学校迈入社会有了一个良好的过渡。让我们明白了真正的学问从来都是从实践得出的。

18、食品安全实践心得体会1000字篇5 为期一周的食品安全系列行,我们游走在杭州上城区的各个社区,走上街头,宣传食品安全学问,经受着烈日的炙烤;走访民工地,为农夫工送去凉爽;参观食品加工厂,与企业领导对话;访问街道主任,共话食品安全监管状况;牵手幼儿园,让食品安全意识深入小朋友心中。虽然期间很累人,也睡不好,但队员都很快乐,没人埋怨。由于我们是“阳光使者”,宣传食品安全是我们的责任和义务。我们将我们的实践活动誉为“阳光使者在行动”,大家热忱高涨,任劳任怨,暴晒在太阳下,为食品安全观念的传播奔波四处。 实践的第一站清波门社区 主要是设摊宣传。我们先对社区的街道进展实地考察,便利对摊点的设置。不过在摆

19、摊位置的选择上,我们铺张了许多时间,究竟是头一次在社区摆摊,缺乏阅历。后来还是找了个不错的位置,随后我们摆桌子、拉横幅、kt板,摆好要发的宣传资料。做了过期药品回收问卷的调研、发食品安全学问卡片等。期间也消失过“哄抢”的状况,有些居民直接向我们索要环保袋,甚至在一旁起哄,给我们的宣传和调研带来了麻烦。这是我们原来没预料到的。我们得站在我们活动意义的立场上跟他们解释。好在还能掌握好局面。 实践的其次站彩霞岭社区 打造食品科学商店,为居民供应有关食品安全方面的询问。居民们热忱很高,主动向我们索要课本、卡片,从中可以了解到居民对食品安全的关注,渴望对这方面学问的了解。有些阿姨还主动来给我们做调查问卷

20、,让我们很兴奋。我们还在社区活动室给小朋友们做了食品安全讲座,开展有奖学问问答,组织观看食品药品安全宣传片,让小朋友们积极参加到食品安全的宣传中。 实践的第三站太庙社区 在社区的广场上进展摆摊宣传。广场上人流量比拟大,虽然这便利了我们做宣传,但在肯定程度上给我们增加了挑战,比拟难掌控局面。特殊当我们给居民做完问卷发了环保袋后,许多居民都抢着要做问卷,还有些居民冲到台后问我们要袋子。经过我们队员几番劝告,才让他们退了回去,真不简单啊!在场面掌握上,我们以后应当更加留意,也需要事先做好应急措施。 实践的第四站南山公墓民工地 第一次如此走近民工生活,亲眼目睹了民工的生活条件是多么艰难,20多号人挤在

21、一个大厂房里。通过与他们的面对面交谈,我们了解到了他们在这里的生活状况和饮食消费状况。对于他们敏感的用药问题,我们通过手中的合理用药手册给他们讲课,教给他们买药时应留意的一些细节,并介绍常见药品的学名、用途。真正值了回“药师”,为民工排忧解难,感觉挺爽的!随后我们还给每个民工送去凉爽扇、矿泉水,为他们在这个炎夏送去阴凉。在买水过程中我们对四周的几家小卖铺、超市进展了问访,发觉这边副食品价格普遍较贵,一瓶冰过的“水森活”矿泉水要卖到1块5毛钱呢,这么贵,是一个一天只能拿几十块的农夫工很难承受的,他们连矿泉水都喝不起。而且超市离民工住的地方需要走蛮长一段路,很不便。想想我们,民工们真的过得太艰难的

22、!要是有时机的话再来几次,给他们多带点阴凉和欢快。 实践的第五站知味食品厂 这一站我们走进了食品生产企业。杭州知味食品有限公司主要生产速冻调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品,是一家完全对外出口的食品企业,因而对食品加工的把关特别严格,有特地的检测设备和专人负责。在与企业领导的座谈中,我们对该厂的食品生产、加工、包装过程有了根本的了解,特殊是对四流(即人流、物流、水流、气流)的掌握特别严格。经理还向我们介绍了国外饮食消费市场和国内饮食消费市场的差距。国外的饮食消费水平比国内高出很多,对食物的卫生安全问题很注意,这跟国外民众的人均收入高有关系。所以出口到国外的食品生产标准就比拟高了,要经过好几

23、项指标的检测。还特殊谈到了今年1月闹得沸沸扬扬的日本“毒水饺”大事,使企业的出口受到了肯定的冲击。他说到,由于检测的本钱很高,而产品的价格在一个固定市场很难往上抬,许多企业只有想方设法地躲避检测这一步骤,这是导致食物中毒的主要源头。盼望有关部门能加强对食品加工企业的监管力度,削减类似食物中毒大事的发生。 食品安全实践心得体会1000字篇6 暑假刚开头没多久,我便随几个同学一起开头了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天,但是我的收获却特别的多,不仅仅是在学问上的收获,更多的是我看到了关于中国食品安全的盼望。 这次我们的实践地点是香猪果园农场,目的是了解有机农产品的进展前景及当前形势。

24、当我们历尽千辛万苦来到这个期盼已久的农场时,第一个感觉就是绝望,至少我是这么感觉的,由于它没有一个像样的大门,里面杂草丛生,农作物种植得杂乱无章。与印象中果实累累,鸡鸭成群,布局整齐的农庄差距明显。走到一个屋舍,我们见到了农场的工作人员,从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。没方法,我们只能将调查工作推到明天。随后我们就在四周转了转。在农场转了一阵子后,便开头吃晚饭了,其实就是一个菜豇豆,无它!此时我心里就是一个感受失落!一天50元换来的就是一盘素菜,实打实的花钱买罪受。虽然孟阳始终提示我这是有机食品,但我心里仍旧很不甘心。慢慢的,我对这个农场绝望,不屑,甚至鄙视。 一大早我就被鸡鸣声吵醒

25、,洗漱过后我拿着相机到外面转了转,过了半个小时其他组员也起来了,我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后,到农场四周转了转,早晨的郊野真是让人感觉舒适,依稀的蝉鸣,潮湿清爽的空气,挂着露珠的花花草草,让人心无杂念。远离尘世喧嚣的感觉真好。一路上跟组员唠着嗑,心想就要见到农场主了,真想看看他是个什么样的人。 可能是昨天没休息好的缘由,今日感觉浑身无力,散完步,一躺在床上就睡了过去,不知道什么时候,一个高高瘦瘦的人把我叫醒了,原来他就是农场主,一个布满活力的人。我跟着他来到遮荫棚与其他组员集合了,于是我们在这里开头了对他的采访。 据了解,这个农场是_年开的,已经近12年了,里面的全部蔬菜都是非转基因品种,

26、在生长过程中不施化肥,不撒农药,是完完全全的自然食品,相对的,没施化肥,这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长,所以产量也特别有限,本钱也很高,售价不菲。对于草根百姓来说,这种天价蔬菜是他们不能承受的。所以一开头这个农场的产品就是面对高端人群的。对于农场作物的惊奇布局,农场主解释说,这是为了遵循大自然的客观规律,由于批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的,所以一旦发生虫灾,农作物根本上都会毁于一旦。而农场多种作物搭配种植,遵循了大自然的法则,一片地物种丰富,害虫与其天敌相互制衡,作物在这种动态平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。 引用农场主的一句话:蔬菜种植的最高境地

27、就是无为而为。需要补充的是,农场主是一个太极拳师,对道家思想有肯定讨论,以中国古代哲学作为思想支柱也是他能胜利治理这个农场的一个重要缘由。 慢慢的,我对农场有了好感,也对农场主产生了一分崇敬。 在接下来的农场产品的市场前景调查中,农场主有喜亦有忧,农场的销售方式为会员制,农产品的生产和销售没有中间商,所以销售完全做到了一分钱一分货。同时也与客户建立了更好的信任关系,回头率很高,客户有增无减。 可是当前面临的问题是销售范围太窄了,以至许多人从未听说过有机农场这个概念。而对于中下层百姓,要享受这种绿色食品简直就是奢望。所以现在要面临的问题就是如何削减本钱,扩大销售范围。农场主说,他们正在把生产理念宣传给当地农夫,尽量增加产量,满意市场需求,从而降低本钱,让更多人吃到放心的绿色蔬菜。

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