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1、 酒店五一活动策划书参考5篇 而气氛又是从哪些方面表达出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体效劳。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，假如是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般状况下可以参照以下： 灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调，不同的颜色能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的颜色假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅效劳员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。 布局
2、，餐厅的整体气氛是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进展设计，必将受到顾客的青睐。 餐台，在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的颜色，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠闲之境，并能增加消费者的食欲。 音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人犹如闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得非常舒服。 有人喜爱高山流水，有人喜爱情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。 2、五一劳动节餐厅的效劳
3、。 促销活动中人的因素是很重要的，它表达了一个餐厅的态度，每一个人都喜爱被敬重，被关注，优质的效劳能够制服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的根本效劳培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。 3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。 消费都都喜爱新奇事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满意消费都的新奇感。 4、五一劳动节餐厅的消费阶位。 消费者都大局部是喜爱实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有许多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下： 菜式，劳许多商家会推出相应的套餐，推
4、出相应的菜式，以供消费者选择。 制作，让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望。 欣赏，在消费者面前进展食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。 价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 赠品，供应一些节日相关的赠品可以拉动肯定的消费者。比方说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 酒店五一活动筹划书参考2 一、客房 活动主题：住御花园大酒店，度欢乐五一 活动时间:4.28至5.1 活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动
5、节期间推出客房优待活动。 客房优待：标准单人间优待价120元/间夜(净价)标准双人间优待价120元/间夜(净价)豪华商务间优待价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优待价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优待价688元/间夜(赠送双人早餐) 二、自助餐活动主题：自由自享，五一齐欢乐， 活动时间：4.28至5.1 活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广阔顾客，进展优待酬宾。 1.自助餐满六赠一 2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位 三、御花园中餐厅 活动主题：四海之内存知己，欢乐相聚御花园活动时间：4.28至5.1活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对御花园的支持 1、全场感恩答谢，每桌赠
6、送知名品牌葡萄酒，每人赠送() 2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。 3、活动期间生日宴另赠送精致鲜花 4、活动期间大厅消费九二折全额优待 5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。 6、另有意外惊喜等您来取 四、生态园大酒店 活动主题：四海之内存知己，欢乐相聚生态园 活动时间：4.28至5.1 活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客朋友对生态的支持 1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送() 2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。 3、活动期间生日宴另赠送精致鲜花 4、活动期间大厅消费九二折全额优待 5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片
7、。 6、另有意外惊喜等您来取 酒店五一活动筹划书参考3 5月1日5月13日(店) 活动内容： 1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。 5月1日5月7日黄金周期间，凡持当日巡游花园门票的来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日 5月7日黄金周期间，在店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参与抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有“五一店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。 3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖” 5月1日5月13日活动期间，店每日限20只饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只
8、。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。 另外，为回报消费者，5月1日 5月13日活动期间，店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。 4、订“益智斋”餐厅送花园游 5月1日5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游花园。让来宾充分体会到“里的川菜，川菜中的经典”意境。 五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式： 1、客户效劳：订餐、订房后确实认短信，来店前短信提示或地址信息; 2、广告宣传：利用广告群发手段进展广告宣传，公布特价信息，提高
9、人气; 3、节假日客户生日关心短信：利用节假日或老客户生日供应价格优待，吸引客人; 4、短信打折券、现场短信交友; 5、效劳相关小学问短信介绍，例如餐馆可进展新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态，避开客户流失; 6、现场抽奖：客人发送短信有时机获得价格优待，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为将来宣传效劳的目标。 市场环境分析提示： 五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间! 客源分析
10、 五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此治理者要彻底分析客源市场状况，才能进展有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么? 酒店五一活动筹划书参考4 五一黄金周是我国国民三大长假之一，在此节假日期间，国民消费集中，私款消费趋旺。在五一黄金周马上降临之际，结合本酒店的实际状况和涉县的市场状况，为了快速提高酒店知名度、消退市场生疏感，到达经济效益与社会效益双丰收的目的，特制定本方案。 一、目标市场分析 为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区群众消费形式进展了分析，通过分析发觉：酒店现有消费群体根本为团体、商务和公款消费，而该局部消费
11、者五一期间根本放假休息，若不能有效拉动涉县群众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会消失前半年的.消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等群众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。 酒店成立一年来，根本未对该地区中高端群众消费群进展过有效的营销宣传。假如针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程简单，宣传本钱过高等问题。但该地区内已成熟的很多群众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些群众消费行业的销售网络、销售信誉以及中
12、高端客户资源，来提升*大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后胜利地拉动该地区中高端群众消费层到*大酒店来消费;同时借此时机，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立*大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定根底，是本筹划案的关键和目的所在。 二、筹划思路 为了建筑该地区中高端消费群体的商圈，实现*大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本筹划案主要从以下几个方面考虑： (一)借势营销 兵法有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。” 借势就是随时关注和把握身边的资源和大事，从中联系产品和企业，准时开掘和发觉提升产品和品牌的每一次机
13、遇，准时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，到达推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势： 一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进展营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高*大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。 二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到*来消费，同时借此时机宣传*。 (二)引
14、导消费 五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，假如在*大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优待，那么，就有很大的可能拉动这局部消费者到酒店来消费。 (三)满意消费 五一黄金周里，顾客来*大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优待，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优待活动和消费折扣。让顾客有一种“来*消费 能享受多家优待”的实惠感。以优待、实惠、来得值来满意消费者到*大酒店消费的需求。 三、筹划原则 本次五一营销活动的筹划原则是： 1、给顾客全方位的、多重的、最大的优待感觉 在*一处消费，可以得
15、到多处的最大额度的优待，顾客会有一种“值”的感觉。我们要做到的就是，让顾客感觉在*消费“值”! 2、充分显示*大酒店在该地区酒店业的优势地位 本次活动不仅要让顾客感受到在*能享受多重优待的感觉，还能充分树立起*大酒店在该地区中高档消费层中的优势地位和领军形象。由于，只有*能带给顾客珠宝业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业商家精英供应的最大额度的优待消费政策。这是该地区其它酒店无法办到的。无形中，*大酒店在消费者心中的优势地位更加稳固。 四、筹划主题 本次五一营销活动的主题： “*牵手商家精英倾情回馈顾客” 本次五一营销活动的宣传主题： 到*消费 享多家优待 在*消费 品位又实惠 该主题充分
16、突出*大酒店在该地区酒店行业内的主导地位，让顾客知道在*消费后，就会有许多行业的消费优待，让顾客有一种“值”得感觉。 宣传上充分突出行业联动回报新老客户，强强联手送顾客实惠的特点。 五、活动筹划 (一)活动时间 (二)活动合作商家 (三)活动对象 (四)活动地点 (五)活动方式 六、活动的气氛营造 (一)酒店外布置 (二)酒店内布置 (三)合作商家店内、外宣传 七、活动的预备工作 八、活动宣传和促销 (一)活动用印刷品 (二)活动宣传 九、筹划实施细节要点 酒店五一活动筹划书参考5 活动主题：入住XXX酒馆，欢庆美妙假期 活动日期：20xx年4月30日-5月3日 XXX酒馆为了感谢客户长期以来
17、的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优待活动 客房优待： 一般标准间 促销价：￥298元/间夜(净价) 商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐) 商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐) 在餐饮方面： 1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主 三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人) 六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人) 八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人) 2、零点客人将享受8.8折优待(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。 在康乐方面： 1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下工程中任意一项活动 2、 营业时间：15：00-23：00 室内游泳(1小时) 美国宾士域保龄球(1局) 落袋式台球(1小时) 乒乓球(1小时) 健身(1小时) 详情可致电：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX 丰富多彩的促销活动将为下榻XXX酒馆的来宾带来更多的实惠与惊喜!