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1、 馆员工作总结范文（通用7篇）馆员工作总结1 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我仔细负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的效劳，让客人喜出望外。 有句话说的特别好！淘汰，实在不是你没有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没力量胜任这份工作，而是你不喜爱这份工作，所以做不好，实在
2、每个人对自己的现状都是不满意，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利，而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰，实在很简洁，那就是对工作的态度不一样。 在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，特殊当客人对我们提出批判时，我们肯定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。
3、酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不开心的小事，所以在日常的工作生活当中，我时刻的留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里，我成长了不少，学到了许多，但是缺乏之处我也深刻地意识和体会到。 1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性，由于可怕做错而不敢大胆去做。 2、遇到突发大事，缺乏良好的心理素养，不能冷静的处理事情。 新的一年马上开头，我将在酒店领导的带着下，脚踏实地，认仔细真做事。积极主动协作领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素养，进步效劳质量，改正那些缺乏之处，争取在团体
4、这个优秀的平台上取得更好的进展，为酒店的富强兴盛奉献自己的绵薄之力。 馆员工作总结2 20xx已经悄然谢幕，在年末我搭上了华昕的末班车参加了这个大家庭，在这里我感谢华昕给我们供应这个平台，来到华昕已经两个多月了，这个家庭其乐融融使我感受家的暖和。亲人的感觉。 过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而劳碌，现在立刻酒店就要开门纳客了，在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最漂亮。信任你们没有最好只有更好，在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩
5、。我们会以效益为目标，抓好销售工作。以质量为前提，抓好餐饮工作。以“六防”为内容，抓好安保工作。以降耗为核心，抓好维保工作。以精干为原则，抓好人事工作。以“准则”为参照，抓好培训工作。请各位领导监视。我们的行动指南：顾客的要求就是我们的工作。 华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家，每个人在这个环境中能感到满意、安全和关爱。效劳是要让客人没有生疏感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕效劳带来的惊喜。为顾客制造价值应表达在我们每位员工的思想和行动中，并通过为客人制造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求绽开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的骄傲感要表
6、达在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业胜利的前提。团队精神是事业胜利的保障，每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。 创新的思想在华昕受到鼓舞和鼓励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。 治理力求和谐：员工与客人的和谐；员工之间和上下级之间的和谐；完善是我们永久追求的幻想。真诚的关怀每位员工的进步，每位员工都是有承受培训和提高的权利；都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都是有权力和责任帮忙客人解决问题。爱惜酒店财产、节省能源是我们提倡的美德。 华昕人信任华昕的将来会惠及社会和自己。树华昕光芒形象，创栖霞效劳品牌！感谢。 馆员工作总结3 在朋友的介绍下我来到了
7、xx，得到要来xx学习的消息，我很快乐，很珍惜这样的时机，我学习了五年的酒店治理，都没有怎么实践过，我想一切从头开头，这正是一个很好的时机，于是我怀着热忱的心来到了xx学习，刚开头是学习文化和理论课程，我很承受xx的文化，我也很愿意成为一名xx人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xx店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的预备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的预备，但第一天还是累的只叫苦，甚至疑心自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下决心，鼓舞自己肯定要坚持，六天的客房学习中，我学会了清扫一个
8、房间的流程，酒店内最根本的做床，卫生间清扫以及简洁的客房效劳方法，使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐厅，向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台，我很喜爱前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够供
9、应的全部的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的效劳。在学习中，我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进展了实际操作。 实习的日子就这样一每天完毕了，这些日子我的确是学到了不少东西，除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外，更学习到了做人， 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更是让我了解到的是作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识。在一次与某部门经理谈天时，该经理提到了效劳意识，我特别赞同他的观点：“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人供应优质效劳的观念和愿望，同时应当对
10、自己的同事也具有同样的意识。” 馆员工作总结4 转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司司理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和局部的培训工作，现将上半年度工作状况作总结报告请示，并就xx年的工作计算作扼要概述： 一、厅面现场治理 1、礼节礼貌要求每天例会重复演习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位办事人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,协作提高。 2、班前保持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗，岗上创造仪容问题急速指正，监视对客礼节礼貌的运用，员工养成一种优越的态度。 3、严抓定岗定位和办事意识，提高办事效率，
11、针对办事人员在用餐岑岭期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。 4、提倡效率办事，要求员工只要有客人需要办事的急速进展为客人办事。 5、物品治理从年夜件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店对比集中，往往会涌现客人排队的现象，客人会表示出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好招待岑岭前的
12、招待预备，以削减客人等待时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等待时间，仔细招待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐办事的质量，制定了自助餐办事整体实操规划，进一步标准了自助餐办事的操作流程和办事标准。 9、树立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对办事质量、品质等方面的投诉，作为改进日常治理及办事供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进展剖析总结，针对问题拿出解决规划，使日常办事更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常治理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调剂好转型心态将直接影响办事质量及
13、团队扶植。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调剂新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的方式。 2、注意员工的成长，时刻存眷员工的心态，要求保持优越的工作状态，不按期组织员工进展学习，并以对员工进展考察，检查培训效果，创造缺乏之处实时弥补，并对培训筹划加以改良,每月按期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中创造问题解决问题。 3、结合工作实际增加培训，目的是为了提高工作效率，使治理加倍标准有效。并结合日常餐厅案例剖析的形式进展剖析，使员员对日常办事有了全新的熟悉和懂得，
14、在日常办事意识上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的历程中不敷细节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很清楚。 2、局部之间欠缺沟通，常常是出了事以后才创造问题的存在。 3、培训历程中互动环节不多，削减了生气和活力. 馆员工作总结5 积极奉献于教育事业，遵守职业道德，仔细履行岗位职责；为人诚恳、正直、谦逊，具有良好的团队精神。 专注于本职学习和工作，为提高业务力量而积极吸取间接学问，在工作中留意阅历积存，不断提升工作力量。有厚实的学问根底和较强的学问应用及自我学习力量。有较为丰富的阅历积存，业务工作力量较强，技术较为全面。 图书采编工作具有量大、繁杂、累积性强的特点，本人总能保持高度的工作责任心，工作中尽力兼顾纵横，优化工作，提高效率；工作主动、积极向上；具有适合本职工作的踏实坚忍、平实无华的工作作风。 主要完成的工作如下： （1）完成了采访工作：征订转入、公布、编制征订书目，广泛收集书目及读者需求信息，了解图书使用状况，阅读书评及内容