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1、 酒店领班工作报告5篇 _转瞬间工作又一年了,依据经理的工作安排,我主要负责酒店前台的日常运作和酒店的培训工作,现将2022年度工作状况作总结汇报。 我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好经理日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落实经理下达的各项指示,治理好所属员工。2、监视效劳员为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。3、检查下属效劳员的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带着下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责效劳所
2、需的物品领用,填写领用单交保管。5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作状况及留意事项,提出各岗位的效劳要求。6、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的效劳就是表达在人性化效劳,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处,消失的问题我会引以为戒,在今后的工作中要再接再厉。 转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2022年度工作状况作总结汇报,并就2022年的工作准备作简要概述。 一、
3、厅面现场治理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监视对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。 4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。 5、物品治理从
4、大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生治理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程,为了进一部的提升自助餐效劳的质量,制定了自助餐效劳整体实操方案,进一步
5、标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。 9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常治理及效劳供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常治理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员
6、工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进展学习,并以对员工进展考核,检查培训效果,发觉缺乏之处准时弥补,并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析,使员员对日常效劳有了全新的熟悉和理解,在日常效劳意识上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,主次不是很清楚。 2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。 酒店领班工作报告2 新年将至,在
7、过去的一年里,保安部全面的完成了酒店给予的各项工作任务,为酒店各工程标顺当完成做出来肯定的奉献,做到了无治安大事、无消防安全事故,_年我部门仔细做好治安、消防的两大安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各部门工作,为酒店长期稳定进展,做出应有的奉献。总的来看,我们一年来的工作有很多好的方面,也有很多缺乏,为了能够在今后的工作中,扬长避短,特对_年工作这总结如下: 一、保安部对酒店的重点部门和部门,常常巡察和检查对简单引发事故的危急点,重点范围仔细进展消退隐患。坚持对早餐厅厨房、员工厨房、发电机房、配电机房、停车场等处的安全检查,对发觉的安全隐患,准时进展处理,不能处理的照实上报。 二、一
8、年来,我们加强了对酒店消防设施、设备定期进展了检查、维护、保养对灭火器进展了更新维护,缺少零部件的消防器材准时补齐,对重点部位的消防设施、设备进展维护、保养,存在的故障进展了修理,的确保证了正常使用,万无一失。 三、我部门还屡次迎接了公安、消防的检查,积极参与市区消防部门的消防会议,起到了监视和互信学习的作用。 四、今年有很多推销人员、窃贼、非法色 情人员把我们家的当成了违法活动的场所,任意的发放色 情小卡片,骚扰客人,也给我们安全工作带来了很大的困扰。 五、在_年,保安部在工作上虽然取得一些成绩,但还存在肯定的问题,总结工作有以下几点: 1、安全教育力度、各项规章制度健全落实还不够。 2、个
9、别员工防范意识差,还不能完全根据标准进展自我约束,有些麻痹大意,在加上培训力度不够,还发生两次女性客人_ 体消失在走廊内的大事,其中一次时间有些长,给酒店的声誉带来了负面影响。 3、队员素养参差不齐,有待下一步提高。 4、部门规章还缺乏肯定的执行力,要加强员工教育。 部门规章离近点领导要求还有肯定的距离,需要进一步努力;部门治理水平有待提高,以适应酒店进展趋势。 5、消防工作需加大力度,全部缺乏之处,都有待于我们今后仔细思索和总结改良。 总之,我们要通过不断深化治理,培育一种职业精神,鼓励保安员连续坚持求真务实的精神面貌,高标准、严要求,努力打造一个高效、务实、文明的保安新形象。为酒店的进展做
10、好安保工作。 酒店领班工作报告3 2022年已尽尾声,新的一年马上到来,为了更好的爱护酒店的安全和维护酒店的正常经营秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,现将2022年的工作做个总结。 一、班组的日常工作: 班组员工思想稳定、相互团结,不迟到、不早退,准时上下班,都能做到不因个人缘由而影响正常工作,值班中注意对客礼节礼貌,积极热忱的为客人做好效劳,对待客人的无理行为能保持理智,避开与客人发生正面的冲突,维护酒店的良好声誉;在停车场值班时,积极的为客人指挥停放车辆并认真的检查车辆状况,准时的对客人进展提示,加强对醉酒客人行车的关注,发觉车辆擦挂事故能准时有效正确的处理,当班过程中能保持高度的警觉
11、性,准时发觉可疑的人员和状况并准时上报进展监控,防范各类安全事故的发生。在酒店施行“减员增效”的政策下,部门进展了调整,在人手紧急、工作量加大、时间加长的状况下,班组员工团结全都,积极的调整心态,特别快的就适应了新的工作节奏,克制一切困难,严格的执行酒店和部门的各项规章制度,积极努力的完成酒店及部门领导布置的各项任务,班组全年值班过程中未消失一起安全责任事故。但还是存在着一些缺乏:班组个别员工态度不够积极,有“混一天是一天”的想法,与同事之间不够团结,斤斤计较,值班中爱占小廉价,不注意仪容仪表和礼节礼貌,值班时不遵守纪律耍手机、打嬉戏、闲聊等;在车场时车辆进入不指挥停放和检查,以至于有特别状况
12、不能准时发觉处理;对车场值班不重视,有脱岗的现象;交接班不够认真,在交接班前后没有对车辆进展认真的检查等。 二、个人工作: 严格遵守酒店和部门的规章制度,团结班组员工,严格的要求自己,积极的了解员工的思想、工作、家庭等状况,发觉问题准时处理,做好班组的稳定;积极协作部门领导做好安全工作,对酒店各区域仔细认真的巡查,发觉安全隐患准时通知相关部门并监视整改,准时处置。对各个岗位的工作状况不定时的进展检查监视,发觉班组员工违规违纪行为马上进展制止、教育、惩罚,对酒店内发生的各类消防、治安大事准时进展处理并上报酒店及部门领导,将一切担心全因素和苗头毁灭在萌芽状态;积极努力的提高个人自身素养,年初,根据
13、酒店及部门的安排到成都参与建(构)筑物消防员的学习,取得了消防中控室初级职业资格证;12月,参与酒店进行的技能比武,取得了部门第一的成绩;虽然这一年我取得了不错的成绩,但自身还有许多缺乏: 个人素养还要进一步的提高,大局观还要加强,听从意识还要加强,对班组员工的治理还不够严格,催促的力度不够,有讲人情的状况,交接班不够认真仔细,巡逻检查的次数不够等。 在新的一年,我将连续努力,做的好的连续发扬,做的更好,加强学习,改正自身的缺乏之处,在以后的工作中,严格要求自己,加强班组日常治理,调发动工的积极性,团结互助,加强礼节礼貌,做好对客效劳,保障好酒店的安全,维护好酒店的正常经营秩序。 酒店领班工作
14、报告4 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开头对前台一往所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人永久是对的这句服装专卖店新店开张工作流程效劳行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了到达肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的条件下,都会化满意客人。所以从进职培训就会为员工灌输:客人永久不会错,错的只会是我们,只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。我始终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽
15、可能的把我自己的效劳做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、进住登记、退房及用度结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。 这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记倾销,另一人负责其电力行业员工入党思想汇报他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长
16、。 在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,进步自身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二加强我的销售意识和销售技巧,进步进住率 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的进范文之中学生心理状况调查报告住状况敏捷把握
17、房价,前台的散客有了明显的增加,进住率有所进步,夸张接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的进住率。 三、注意各局部之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,局部与局部之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢局部,它同餐饮、销售、客房等局部都有着严密的工作关系,如消失题目,我们都能主动地和该局部进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 四、考虑如何弥补同事及局部工作的失误,保证客人准时结帐,令客人满意 前台收银处是客人离店前接触的最终一个局部,所以通常会在结帐
18、时向我乡镇中学德育工作汇报材料们投诉酒店的种种效劳,而这些题目并非由收银职员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的局部或个人,事不关已,高高挂起最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或局部讲明状况,恳求帮忙。在题目解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断、勤学前方知缺乏。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,进步道德修养,进步效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!
19、名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 酒店领班工作报告5 自学校毕业来宾馆工作,从一名客房效劳员做到前台效劳员,直到升为大堂副理,学到了许多在书本上没有的学问。以下是我2022年工作总结: 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次,关注来宾喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾
20、的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 再次,供应共性化的效劳。在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 最终也是最重要的,微笑效劳。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见,
21、不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出批判时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人灭火,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的急躁向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为精彩。 在工作中,每天观察形形色色的客人进进出出,为他们供应不同的效劳,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很欢乐。我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的喜爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作规划,会努力在这里制造出属于自己的辉煌! 酒店领班工作报告