酒店管理人员工作总结(7篇).docx

上传人:老** 文档编号:88586670 上传时间:2023-04-27 格式:DOCX 页数:22 大小:29.33KB
返回 下载 相关 举报
酒店管理人员工作总结(7篇).docx_第1页
第1页 / 共22页
酒店管理人员工作总结(7篇).docx_第2页
第2页 / 共22页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店管理人员工作总结(7篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店管理人员工作总结(7篇).docx(22页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、 酒店管理人员工作总结(7篇)酒店治理人员工作总结1 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了布满盼望的XX年。回忆过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。由于XX年对于我们工程来说,可算是布满了艰辛与挑战的一年,下面我就把XX年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报: 一、标准治理,建立过硬的后勤保障团队 由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的修理工作,缺少实际工作阅历,因此我组织员工们,进展技能及行为标准培训,培育他们高度的责任感和自信念。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满意感。鼓舞他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织

2、员工们进展了一次特别有意义的消遣活动,通过掰腕子,增加体质增加员工们之间的感情沟通,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,擅长动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有相互协作才能取得胜利。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克制了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必需做到克尽职守。但是由于我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭

3、节省,保障设备、设施完好为客人供应一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施胜利的修理了上万次。 假如将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和养分,无论任何一个环节消失问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发觉问题急时解决,把一切事故都毁灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一状况后我们大家经过认真的分析和仔细讨论,发觉是由

4、于铁路锅炉房供应的热源温度过低,也由于我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思索后,坚决的做出打算,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供给仅有的50多度热能,全部转换出来,从而到达空调所需要的温度,确保各部门正常营业。 二、节能降耗,向固有的设备要效益 节水:有一段时期,我们常常发觉低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进展了实地考察发觉系统上消失了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀掌握,其中水位掌握器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压

5、的平稳供给,而每个月又可节省用水1500吨。 节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0。42在这种状况下,我经常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最终打算将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节省8。8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2。2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3。88千瓦,通过实行这些措施,使耗电量比开业初期降

6、低了百分之0。13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置修理都是由厂家更换,全套的制冷装置,本钱是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其本钱只需要26。5元,一项,就可节省1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。假如因此而报废特别惋惜,重新购置则需要几千元,为降低本钱,节省资金,我们经过仔细认真的讨论打算,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种状况的冰箱我

7、们修复了三台,为酒店节省资金一万两千余元。 三、发扬团队精神、展现多技能本事 1、在次客房装修过程中,原规划只是进展刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发觉许多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特殊是8层、9层的棚面已经脱落下来,假如要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种状况下,我们立刻向领导请示,并说明假如由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节省一大笔资金,领导经过了仔细的讨论,最终接受了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱护起来,并且把全部的电器设施全部撤除,等装修完毕后,再将其全部重新恢复。当时在我们电

8、工少,工期又紧的状况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带着两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。 2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导打算由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室胜利的砌筑起来了,并得到了领导的欣赏。 3、x月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不符合标准,需要进展改造。这了不影响正常营业,必需利用晚市后的时间开头做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不

9、影响白天上班的状况下,连续工作了3个通宵,将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地通过了消防部门的检查验证。 四、20xx年中工作的缺乏之处 20xx年的工作已经告一段落,有成绩也有缺乏由于我的性情比拟耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会简单伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力把握电器方面的学问,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的效劳标准和员工的技能,为在20xx年更好的为各部门效劳,打下了良好的根底。 五、20xx年工作规划 我们已拟定了在20xx年将要规划实施的几个专项工程: 1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空

10、调机组进展全面地大修。 2、我们酒店的水资源受外界的掌握,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们预备制做一个储藏水箱。 3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。 4、各部门所使用的电量免遭非议,我们预备为各部门分增设电表,以便于监控。 以上的几项工作规划不是很全面,还需要在实施中逐步的进展完善。最终我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我特别感谢你们!由于是你们的支持给了我自信与士气!是你们的付出成就了我们的盼望和幻想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们肯定会再创佳绩。 酒店治理人员工作总结2 20xx年在紧急和劳碌中悄

11、然离去,回忆过去,展望将来,我的心情难以安静。一年里,在部门领导的深切关心下,在各位同事的真诚帮忙支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合力量都有了很大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,阅历与缺乏,这样才能扬长避短,开拓进取,坚决地迎接崭新的20xx年。 一、秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己 1、态度打算一切 生活中每一件事情都由于你的态度而打算。仔细对待每一件事情,您的生活和工作才可能安康和顺当,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度,才可能沉着面对纷繁简单的世界。端正态度,敬重每份工作,其实任何一份工作都是

12、一个施展自身力量的舞台,我们寒窗苦读来的学问,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调力量都必需在这样的一个舞台上能得以展现。没有它,你什么也不是。 2注意理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务力量 在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的力量,增加了工作中的原则性、预见性和制造性。到酒店一年来,我注意将自己的理论学问转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法,积极讨论新状况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务力量。 3 立足自身定位,加强沟通,提高综合治理力量 沟通是一种治理,也是一

13、种技能,是一个人对其自身综合力量的发挥。无论是治理者还是一般的效劳员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺当进展的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺当实施的顽强保证。 二、提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境 1、务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房 (1)加强员工意识教育,明确自身责任。我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要对其负责,从而树立员工责任意识,培育员工自身成就感。 (2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是掌握客房产品质量的最终环节,直

14、接影响对客人的效劳质量。在查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有规划性的循环清洁,强化员工自我规划安排的意识。通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。 2树立品牌效劳意识,提高综合效劳水平 在部门领导下,客房各项效劳的程序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客效劳的阅历。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的效劳准则,严格监视员工履行五字方针的效果,做到准时发觉、准时指出、准时批判教育、准时订正改良,从而有效提高了效劳的效率,也因此受到了客人的表扬。 三、加强员工培训,标准工作流程 员工

15、是对客效劳和工作的主体,员工的工作力量和敬业程度直接打算了酒店的效劳水平。今年部门主要开展了客房精细化治理与微小效劳系列讲座、加强员工客房效劳技术、卫生操作技术、以及中班夜床效劳等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增加了员工效劳技能,有效提高了员工队伍的整体素养; 四、落实“人性化”的治理,真正做好员工的“贴心人” 春秋战国时期,古典政治学就消失关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的。 在员工的治理上,我们不是实行简洁的程序化的治理方式,而是从实际状况动身,讨论员工在工作中消失的问题。以简洁微弱惩罚警示员工,并帮忙员工分析发生问题的缘由,找出解

16、决问题的方法,避开类似问题的重复消失。通过人性化的治理手段,充分调发动工的工作积极性与主动性。 五、20xx年工作中的缺乏及20xx年展望 1、20xx年工作中的缺乏: (1)涉入酒店行业时间太短,阅历不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细; (2)员工治理上,思维缺乏肯定的理性化,过于信任员工、理解员工,影响了工作实效; (3)员工培训未形成系统化,需要健全系统化培训体系。 2、 展望20xx年: (1)努力学习酒店治理专业学问,踏实工作,埋头苦干,积存行业阅历,不断充实自己,提高自身综合力量。向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作; (2)坚决执行酒店治理层的各项指

17、示,准时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,治理好所属员工; (3)全面推动员工的综合培训力度,加强员工客房效劳技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工效劳效率,确保客房效劳质量和卫生质量,推动客房整体水平提高一个新台阶; (4)依据五星级酒店标准操作标准,加强员工房间标准操作技能培训,监视员工操作标准,培育员工养成标准操作良好习惯,营造良好的标准操作气氛; (5)树立全员创新观念,正确引导员工的效劳理念,开展创新效劳大争论,鼓励员工思维,营造全员创新的良好气氛; 20xx年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力,我坚信x酒店定能树立起自

18、己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌! 酒店治理人员工作总结3 这半年的工作就过去了,我在酒店担当大堂经理一职,我很喜爱我的工作,始终以来我把xx酒店当作自己的其次个家,在xx 酒店的工作我始终就像是对待自己的家一样一对待工作,这半年以来,我无时无刻都在提示着自己,作为一名酒店的治理层我要带头去做代表,发扬酒店的优良精神,吃苦耐劳,有素养,有礼貌,这是xx 酒店每一个员工必需要做到的,在xx酒店这些年来我始终就是想在这一块下手,培育酒店员工的职业素养,但是始终以来总是做不到相对完善,这半年来我查找问题的根本,这方面还是的到了相对好的改善,这段时间以来的工作也是做的许多,我个人工作上也需要做一个概述

19、: 一、提高员工职业素养 作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作,特殊是酒店效劳者必需要有肯定职业素养,对待客人肯定要有礼貌,客人就是天,在工作的同时要为客人考虑周到,本着效劳的宗旨努力的去做到每一位客人满足,这才是一名酒店工最大的成就,在这半年来我始终很重视这一点,酒店员工的礼节礼貌方面,我不是很满足,这半年来我就在始终强调这一点,让各部门重视起来,做好对员工的礼貌礼节培育,一旦消失客人投诉的事情,必定追究到个人,对于员工的素养方面,在这段时间结合各部门的工作内容,我公布了一套员工的礼节培育制度,让各部门都实施起来这大很大程度上还是有肯定的作用的,效果还是很显著。 二、内部协调 酒店

20、员工之间的工作协作默契度需要很高才行,这样才不会消失内部工作不稳定,员工日常工作默契度也是消失各种问题,一旦这样的错误被放大,客人就会不满足这是很严峻的一个问题。 在考核员工这一块,跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我始终都是做到很公正公正,这半年来没有消失过员工不满的例子。 三、消失的问题 这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善,但是有个别的.员工消失了问题,特殊是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节,甚至会有些放不开,内敛的员工,这样会让客人产生不好的映象,在接下来肯定好好对这个问题改善。 还有一个就是卫生方面, 酒店大厅是一个酒店的形象标志,大厅的卫生有时候会消失

21、清扫的不准时,早上在应当清扫的时间却没有准时去清扫,误了点,这是很不好的一个现象,在接需要整顿好这方面,为我们酒店建立一个更好的更洁净的前厅。 酒店治理人员工作总结4 光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名治理者,我有责任也有义务去不断的去发觉自身的缺乏,去发觉自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺当。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。 高效的治理是企业的生命线,是的,作为一名治理者,是我们的治理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的治理路线,我能感觉到任重道远。 半年的工作

22、总结主要分为以下几个方面。 (1)、效劳质量。部门总体效劳质量良好,没有消失过由于效劳引起的对员工与治理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体效劳比拟机械,员工只明白效劳的根本要义,能做到热忱却做不到主动,能做到急躁却无法做到周到,员工缺少敏捷的效劳方式,客观缘由是这半年尤其是四五月份员工流淌率过高,优秀员工比率过低实习生比率过于高,治理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有阅历的效劳督导,一系列因素穿插在一起,整体效劳水平裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特别需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。 (2)、内部治理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册

23、被严峻警告一次,总体上半年没有消失违反酒店规章制度的较大大事。对于餐饮部将奖惩细则执行比拟到位,全部的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的大事,因此也对这主要问题进展了更进一步的惩罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实习生减半,全部员工都能承受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部治理过于严格,因此内部也常常在进展自我修正与调整。 (3)、制度制定与执行。 a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时依据部门实际状况对上班时间进展了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,削减每个班次交接班时

24、间,削减班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节省的人力资源本钱。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进展调整。 b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际状况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行根本到位,没有再次消失总经理、值班经理反映外围卫生不合格的状况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐状况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。 c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理

25、反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。 d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票大事的发生,向上级领导反映后请财务协作将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾效劳水平,同时也解决了买单难的问题。 (4)、内部沟通。从根本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来的确也解决了很多员工提出的问题。缺乏之处:很多员工提出的问题超出了部门力量之外,很多问题需要其他部门协作解决无法得到解决,很多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,很多部门内

26、部能够解决的问题效率不够且执行也不到位局部员工绝望。 (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发觉桌子不洁净扣分一次,质检发觉大理石有面包屑扣分一次。协作周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有消失卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较简单消失卫生死角脏乱等问题。 (6)节能降耗。协作酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进展再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进展节能降耗意识的宣传与讲解。 (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务力量不娴熟,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进展为期两天的培训,由

27、主管或领班对常用的业务力量进展培训,比方礼节礼貌、有声效劳、托盘练习、送餐效劳、自助餐巡台等,员工上岗之后进展实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。 针对上半年的总结,主要规划与整改如下: (1)、通过施行正负鼓励制度与效劳质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的效劳质量。在培训中注意员工效劳意识的培训,同时在日常督导中细化领班的鼓励制度指标,每个礼拜完成最低嘉奖与最低惩罚。 (2)、连续执行严格的内部治理制度,但对局部奖惩标准进展调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。 (3)、让每一位员工、每一位领班参加到部门制度制定当中来,以“制度去

28、治理而不是以人去治理”为目标,鼓舞员工提出更好的建议改良我们的工作,合理的建议予以接受并且施行嘉奖。 (4)、进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。 (5)、依据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进展调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。 (6)、连续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进展嘉奖。 (7)、制定更加适宜的适合部门的培训制度。 a、将全部的部门培训进展总结并且进展细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、

29、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进展细分。 b、增加领班培训力量。 酒店治理人员工作总结5 作为我们酒店前厅部的经理,我在我这段时间里的前厅治理工作有做好的方面,同时也有治理工作做的不到位的地方,可以说是好坏参半。我们酒店前厅的工作始终都是我们酒店全部工作里最中重要的,所以作为我们前厅部经理的治理工作,也是我们全部部门经理工作中最不好做的。 我在今年的经理工作时间里,我没有始终待在自己的办公室里,用来处理自己前台经理的相关工作。我认为只有让自己站在第一线上,与客人面对面的沟通,才能发觉我们部门工作中的问题。所以我处理完自己的工作的空余时间里,始终和我们前台员工一起去值班,让自己真正的参加

30、到我们前台的日常工作中,便于让自己发觉我们的前台工作存在着那些让客人不满足的地方,也同时是让自己想处处理我们前台工作问题的方法。 在这个期间,我还常常对我们前台全部的岗位进展巡查。巡查的目的不是监视我们前台员工的工作,而是去准时发觉前台中,我们部门的员工难以处理和麻烦的问题。我对我们部门底下的员工工作是特别放心的,由于他们都是我亲自培育和指导过的。我们前台是工作问题消失最多的一个部门,所以我要在许多问题和事情发生之前,就发觉这些可能给我们前台工作带来不便的各种隐患。 在我们前台的效劳过程中,我也常常承受我们部门员工的建议和反响的相关问题。就像这次我们员工建议我们前台设立特地的饮水点,由于在我们

31、前台的手续办理过程中,大局部时间都需要客人等待肯定的时间,所以在前台建立一个给客人饮水的饮水设备或者是饮水点是非常有必要。我觉得这个提议是特别不错,在当天我在征得我们酒店总经理同意后,就着手预备这件事情了,让我们前台的效劳工作更加完善了。所以说我们作为一个部门的领导,有点时候对部门有关问题的了解,不肯定如我们底下的员工,我们常常承受员工对我们部门工作的一些相关意见。这样不仅会取得我们部门员工对我们的信任,同时让我们部门的相关工作做的更好。 最终,我的有关前台治理工作做的也不是很太到位,比方前台客人的投诉问题,在这些问题的解决上我太依靠于我们酒店的大堂副理了。在许多前台许多剧烈的案件中,都是我们

32、的大堂副理帮忙了我很大的忙,我觉得他在这个方面的力量比我强上许多,所以在之后我也会在这个问题的解决上,向我们的大堂副理学习,让自己以后前台工作的相关问题处理技能得到更好的完善。 酒店治理人员工作总结6 本人于XX年到酒店工作,同时分管保安部,在治理保安部期间,感受与感受颇多。特殊在XX年这个欢乐与苦难并举的一年,从年初南方冰冻灾难到汶川大地震都说明预防的重要性与一些事情的不行预见性的确让人防不胜防,措手不及。而兴奋人心的大事要算奥运的盛大开幕,从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与富强与身为中国人的骄傲。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗,由于鸟巢最初设计方案上消防安全是很难得到

33、保证的,但中国为了让世界人们刮目相看,最大限度保证设计上到达消防要求。在此根底上实行积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们全部人学习与吸取的,接下来将我工作中的一些工作内容与想法进展阐述,其中也结合了其他治理方式与方法用在消防与治安工作上,由于我信任一点,没有最好的治理模式只有最适宜的治理方法。 一、 消防工作 1、依据市消防支队指示,要求制定出定期对酒店的各项安全设施进展检查,并做好记录。对检查出的不合格工程准时整改到位,在巡逻过程中发觉已损坏的消防设备准时进展报损更换,相关经费进展特批,将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自

34、检时发觉的一批过期的防毒面具进展准时更换。 2、因酒店在经营过程中人员调动比拟大,在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会,修订制定防火紧急疏散预案,并严格根据消防安全工作“谁主管、谁负责”的原则,与各部门重新签订三级防火责任状,将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理,实行轮换值班制度,有效的处理紧急突发大事解决的效率,将消防治安安全工作做到现场处理、准时解决。 3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来,积极协作平稳办的工作,做到有错就改、有漏就补,并在近期按平稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴(机房重地、制止吸烟)标语以防止意外大事。并在节前或有重大接待任务时,

35、增加检查频率,杜绝担心全事故的发生。 4、在具有完善的设备根底和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前未获得任何荣誉,但我店很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。 二、监控治理 重视酒店监控室,监控中心是发觉酒店各种隐患和事故的眼睛,是发觉各种状况的反应第一窗口。为更好的对消防治安工作进展有效的监视与掌握,在组织消防安全自检第一季度,对酒店各处检查结果发觉一些监视区域外还有死角,针对这一现象马上要求整改到位,在短短一个星期中完成这一工程,在相关工作进展要求后另增加增加了一台dvr机,更换视频探头15个,保证了对监控区域的监视力度。今年以来,因治理到位与监控人员对工作的

36、仔细负责的态度,第一时间发觉了几起意外大事,因发觉准时、处理得当、保障有力,在未造成事故的状况下得到了有效的掌握。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证明该车不是在酒店被伤等大事都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,固然相关的人员也是功不行没。为保证酒店的安全系数,保安部对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。 酒店治理人员工作总结7 一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了布满盼望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂

37、,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经受的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关心,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结: 一、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为效

38、劳行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达力量,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺,到一线效劳是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应,以便更好的效劳,12月8号在评估工作马上完毕的时候正好东三省大学生

39、供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了预备,但是楼层效劳员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是炽热的所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性,从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾

40、大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和制造力的企业,再这的每一天,我都能看到了盼望。 但是事物的进展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的进展动力,关键是要把握竞争的技巧避开竞争,增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中连续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌! 【酒店治理人员工作总结(7篇)】

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育专区 > 高考资料

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁