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1、 酒店服务工作总结1000字5篇 转瞬间入职酒店工作已一年多了,依据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作状况作以下总结。 一、厅面现场治理 礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监视对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配,以领班或助长为中心随时支援
2、忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 卫生治理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好
3、每一桌客人,做到忙而不乱。 建立酒店案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集酒店顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常治理及效劳供应重要依据,酒店全部人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常治理 1、新员工作为酒店人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关
4、注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进展学习,并以对员工进展考核,检查培训效果,发觉缺乏之处准时弥补,并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效。并结合日常酒店案例分析的形式进展剖析,使员员对日常效劳有了全新的熟悉和理解,在日常效劳意识上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,主次不是很清楚。部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力。 酒店效劳工作10
5、00字2 2022年马上过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关怀鼓舞下,使我克制了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在2022年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我渐渐克制了心浮气躁,做事没有急躁,敷衍了事的毛病,养成了急躁细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相
6、互鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加布满信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是清扫客房和环境卫生,虽然成天都在清扫卫生,原先总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净,让脏物无处可逃。 2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我专心参与了酒店组织的各项培训活动,仔细学习效劳技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后认真琢磨练习,平常在日
7、常生活中也能常常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的效劳水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。 3、听从安排,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房效劳工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,开头由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关怀帮助下,克制自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作准备 在马上过去的一年中,使我变得更加成熟,
8、效劳质量和水平有了很大的提高,对客人的效劳热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作布满了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克制这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习讨论工作效劳中的技巧,提高自身的效劳水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安静、温馨的家。 三、对酒店推举和意见 此刻信息网络时代,知讯者生存,然
9、而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和治理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平常多关怀员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴盛兴旺做出自己的奉献。 酒店效劳工作1000字3 一年的时间慢慢的过去了,我来到_酒店作为一名客房效劳员的时间也已经有了_月之久。自从去年_月的时候进入酒店以来,自己始终在工作中收到了大家的照看。真的很感谢大家的帮忙,是大家的热忱
10、和鼓舞,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入_酒店这个大集体! 回望过去这一年里的工作,尽管在许多方面都还不尽人意,但是比照下来,自己始终都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,盼望自己能从中吸取阅历和教训,在下一年的工作中连续努力!我的工作总结如下: 一、工作前的教育 作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照看,以及领导在工作中培训和熬炼。 在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马
11、虎,严格的根据酒店的规定完成自己的客房整理工作。 在努力的完成了自己的工作之后,我最终得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而由于自己单独负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。 二、从思想上提升自己 在过去的工作中,我始终努力的学习工作的核心效劳理念,以此为中心,不断的完善自己的效劳思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去对待自己的工作,不断的提高自我要求。 在思想的学习中,我提高了自己的效劳意识,提升了自己的效劳态度,得到了领导和顾客的鼓舞。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的进展,不断的更新自己的思想。 三、个人的缺乏 在这一年
12、中,自己的缺乏也特别的明显。对工作的不够熟识,以及对酒店的状况不够了解,导致我在工作中经常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽搁了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。 过去一年的工作终将成为历史,将来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名精彩的客房效劳员。 酒店效劳工作1000字4 作为酒店的客服,我在这里工作了有_年的时间了,但是我唯独对自己今年上一年的工作感到特殊的满足,由于我觉得上一年的自己在工作上不仅从来没有消失过任何的错误,并且由于自己优异的工作表现,得到过领导屡次的表扬。有了领导的认可,我对这份工作的动力就又有了
13、,我觉得我以前在这个岗位上都是在混日子,现在最终打心里觉得自己是酒店一个正儿八经的客服了。以下就是我对自己今年上一年的工作总结: 从我来到这个岗位上开头,我就觉得这是一个极为一般的岗位,真由于我对这份工作的卑视,让我对这份工作的定位就是这么的差,所以在进展工作的时候,我也就是一点上进心都没有,每天完成任务似的,在进展着自己分内的工作,从来没去想过自己哪里做的还不够好,哪里还有上升的空间,每天就那么按部就班的工作着。但是今年过完春节我重新来到酒店的时候,我开头思索自己工作的目的是什么,我现在是在走向自己的目标吗。我开头一改自己的工作态度。 1、在电话接待客户的时候,时刻留意自己的说话方式,从语速
14、、言辞、礼貌等几个方面去严格要求自己,一开头我是特殊别扭的,由于以往我在工作的时候,随便惯了,但是不得不说,我端正了自己工作态度之后,确实是让我的工作状况得到很大转变。 2、渐渐的意识到,在工作当中遇到的问题,我要是不去思索怎么解决的话,那么永久都不会得到解决,比方,我去年遇到过一次状况,一个客户打电话订房间,但是没一会又要退,然后又要重新订,举棋不定的。这种状况我也只能被客户牵着鼻子走。为了预防这种状况再次发生,我开头说明状况,请教同事、领导,最终我就得出了应对方案。 3、对待工作的心态发生了极大的变化,以前在面对这份工作的时候,我的内心不会有丝毫的波动,现在只要是被表扬了,或者是在解决一些
15、入住客户的问题后,他跟我道谢时,那是发自内心的快乐。 4、这一年以来我的上进心爆棚,只要是有培训会,我都会是最乐观参与的那个,由于我知道,我离一个优秀的客服还差得远呢,所以我没理由不努力,我觉得我是有那个潜力的,能成为我们酒店客服当中最优秀的那个客服。经过我这一年的努力,我也是在前不久的表彰会上被提名了。 不得不说我这一年由于工作心态上的转变,我变得无比充实,盼望我在下一年的时候能再接再厉。 酒店效劳工作1000字5 在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下,根本完成了年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下: 一、对外销售与接待工作 首先销
16、售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把_酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店制造经济效益。依据年初的工作规划仔细的落实每一项,_年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,访问重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比方旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通,_月份至_月份大局部_会议召开,我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时,分类定
17、期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议_份。 2022年_月份我到酒店担当销售部经理。 2022年_份酒店正式挂牌三星,这对销售部供应对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。 随着网络的高速进展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解_酒店。 同时在这一年里我们接待了_多家摩托车公司,_电器,_公司,_大学,_与_国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部
18、,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进展宣传扩大影响力,并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建立方案,这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 1、对外销售需加强,现在我们散客相比照较少。 2、对会议信息得不到准时的了解。 3、在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面。 4、有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。