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1、 酒店筹备期间工作总结及201*年度工作计划 酒店筹备期间工作总结及201*年度工作规划 201*年度酒店筹备期间工作总结 和201*年度工作规划 时间如梭,转瞬酒店筹备至今已有8个月了,回忆这8个月的工作,在集团领导的正确领导下,依据工程的进度安排,制定了酒店工程筹备工作总体规划,下面就201*年度工作状况总结如下:一工作总结 1、进展市场调研,对酒店进展正确定位。 自5月负责酒店筹建工作以来,对酒店的定位做了大量的市场调研,初步定位为集商务旅游、会务旅游及特色餐饮为主的高端酒店。对客房功能布局及设备实施配置进展了反复的论证,制定经营思路及方案,会同装潢设计公司进展图纸会审确认,使客房布局有
2、利于经营需要。对餐饮菜系进展了反复调研,结合酒店实际状况,酒店餐饮特色以粤菜为主,加上海派菜及太仓本地菜。2、确立人员编制、架构,分步有序进展人员聘请,保证人员储藏。 酒店初步确立全体人员编制为300人左右,结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。在人员聘请上,为确保各项工作高效进展,节省掌握人力本钱,我们实行了分布有序,逐步到位的方法进展人员的聘请。目前酒店到职人员9人,主要为:总经办3人,财务部4人,营销部1人,工程部1人。目前酒店的聘请工作已间续绽开,通过网络聘请、职介所及与高校合作,确保酒店正常开业人员到位。 3、标准治理,完成建章立制,建立办公自动化。 经过8个月的努力,酒店
3、已制定了一套比拟完整的治理制度、岗位责任制以及操作流程。通过2个月的调研及与供给商的沟通,确定了酒店财务系统及酒店前台治理系统,并完成了上海兰德国际旅行社、上海兰德会展商务有限公司和苏州文汇酒店治理有限公司的财务根底设置工作,为酒店经营开业做好了充分的预备。 4、确立市场定位,进展营销筹划,开展市场调查,确保经营指标。 随着旅游经济的不断进展,太仓星级酒店在逐步完善及增多,太仓酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店实际状况,确定酒店市场定位为商务旅游及会务旅游高端酒店,主要客源定位为外资企业、大型企业、政要客人、本地公司等层次与消费力量较高的群体。为保证酒店的经营业绩及入住率,在上海设立了旅游
4、公司,组织肯定的营销人员对上海的公司及旅行社进展签约,把上海的客源带入酒店,与网络订房中心商谈合作,争取更多的客源为酒店开业做好了充分的预备,确保酒店开业后经营指标的实现。二、201*年度酒店筹备后期的工作规划 1、做好餐饮楼开业前的预备工作,主要建立餐饮部门运营系统,并为开业及开业后的营运在人、财、物等方面做好充分的预备。详细包括:餐饮部门人员到岗后,进展入店培训及岗位专业培训。经营物品的选购,部门负责人应严格把好关,帮助选购部门共同完成,在选购物品时各部门要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设备设施、市场定位、经营方针和治理目标等。开业前做好酒店各部门的财产档案,为今后
5、酒店的财产治理打下扎实的根底。 2、筹划酒店开业的各项规划、组织实施各项工作、人员聘请、人员培训、各种证照的办理、建立工程档案、市场调研确定经营方案、价格制定、广告筹划。 3、依据集团开业规划,准时跟进酒店主楼装饰工程进度。 4、做好酒店开业时各项筹备工作,制定酒店前期运作规划书及前期运营治理,各部门、区域的物品筹备,选购物品规格、价格明细单,选购各物品的供给商敲定。5、做好各部门开业前的实操演练工作,包括:系统操作,酒店治理系统的操作(制卡系统、房态系统、110上传系统、总机话务系统、点菜系统、收银系统等),让员工不断的进展模拟演练;业务操作,依据各部门的业务流程进展模拟演练(入住到退房整个
6、程序、点菜到客人结账整个程序);设备操作,主要是洗衣房设备和清洁设备。 201*年12月28日 扩展阅读:白金瀚宫酒店年终总结暨201*年工作规划 白金瀚宫酒店11年工作总结暨12年工作规划 公司领导: 我到公司旗下白金瀚宫酒店工程工作近一余月,在工作中首先学习了公司的各项工作制度、要求等等,了解了公司的运行程序,同时准时投入了本岗位工作下面就白金瀚宫酒店本岗位工作进展一些梳理: 1、 了解了酒店工程的状况后准时进展酒店工程的方案规划工作,制定出了酒店的工程筹划书,为后期的筹备、经营预备做出了初步的筹划方案。 2、 了解了酒店强、弱电配置规划方案后,依据酒店需求整体修改后勤强、弱电配置方案后并
7、准时上报建议公司工程部做出合理调整,削减了公司在这方面的投资铺张。 3、 了解了酒店平面图规划方案后,准时与公司工程部会同酒店设计师商榷整体酒店平面功能设计;首先建议调整酒店大厅与外大门的平面功能设计,其次依据酒店经营需求提出酒店客房卫生间的调整建议。 4、 每日到大厦工程施工工程现场巡查了解各个施工单位的工程进度状况,为酒店的筹备工作与时间安排做出准时调整。 5、 依据酒店工程的筹备进度制定了酒店在经营期的人员编制,及到岗位时间安排,考虑了其他外包效劳工程与酒店的工作协作方案。 6、 准时编制了酒店工资与人员配比编制方案汇报公司行政办,结合集团公司原实行方案进展调整,参加物业公司对后勤人力资
8、源节省方案的制定和安排。 白金汉宫酒店201*年工作规划 制定酒店工作规划的目的 致力将酒店工程打造成,成都市西区最具品质感的高端精品(人文) 商务酒店及商务VIP会所。 一、筹备治理期约10月,分为三个阶段:即筹划调整期、筹备治理期和经营治理期。 (具体工作规划的时间节点需要与各内装公司的施工进度表相结合,以工程整体进度确定酒店各项筹备工作的预备时间。) 1、筹划调整期为201*年11月至201*年2月,即:201*年春节前。2、筹备治理期为酒店正式装修之日起至酒店试营业日。即:201*年3月至 201*年10月;初步估量为201*年10月1日进入酒店试营业日;如:内装工程进度快可提前至20
9、1*年8月1日进入酒店试营业日。3、经营治理期为酒店试营业完毕;酒店试营业期通常是6个月,后即:可实行目标责任治理制 二、筹划及筹备治理期内容 在酒店筹划调整期初步确定为3个月,需履行的工作职责包括: 1、酒店市场环境分析、酒店工程整体定位、酒店各功能区域规划及参加产品设计与建议、工程经营治理的策略及方式等。 从201*年11月起,完成筹划调整期工作总体时间需约30工作日,估计201*年春节前完成。 2、建筑内装设计建议、室内装饰设计建议、平面图设计建议、施工协作建议等,主要表现装饰工程整改建议备忘录。 3、筹划调整期,参加酒店工程筹划及产品设计全过程,并在公司的安排下进展优秀旅游精巧酒店产品
10、的考察,为本工程运营模式的最终确定积存行业先进理念和创新效劳特色。 4、在筹备治理前期,编制筹备方案包括:经营方案、治理架构及治理权限设计、人力资源配备方案、聘请培训方案、经营物资选购方案、电脑治理系统方案、工资方案和福利政策等,上述方案详见筹备治理方案 5、在筹备治理中后期,即201*年6月左右,进展前述方案的实施工作,主要包括:CI应用物品的下单制作、经营物质的选购、电脑治理硬件和软件的安装调试、人员聘请及培训、经营设备的安装及试用、治理机构人员的到位、各项治理制度的制定、会计账体的建立,酒店经营设施设备装修建议等。6、筹备工作完成,公司组织验收,对酒店治理团队筹备治理期的工件内容、 质量
11、、进度和试营业的条件完善状况做出评价,不合格或缺少的内容,在试营业期内必需到达合格和完善。 三、筹备治理期前期制定方案及完成时间: 1、经营方案:市场定位、市场策略、价格政策、营业猜测等,201*年春节前完成。 2、治理架构、治理权限设计方案,201*年春节前完成。3、人力资源配置方案,201*年春节前完成。4、聘请规划和培训规划,201*年6月完成5、经营物资选购方案和预算,201*年7月完成6、工资方案及福利政策,201*年春节前完成。7、装饰工程督导,初步估量201*年8月完工。 四、筹备治理中期工作职责 1、CI应用设计用品的下单制作。201*年8月完成。2、经营物资的选购落实,201
12、*年7月完成。3、治理团队组建,201*年6月完成。4、201*年6-8月绽开聘请和培训工作。5、201*年8月,建立健全各项治理制度。 五、筹备治理后期工作职责 1、经营设备安装调试,201*年7月完成。2、电脑治理系统安装调试,201*年7月完成。3、201*年7-8月员工培训及模拟操作。 4、201*年8月选购物资到货、入库并建立如帐。5、201*年8月规章制度推行并执行。6、201*年7月库房治理系统正式启用。7、201*年7月开头财务治理系统投入运作。8、201*年7月收银系统模拟操作。9、201*年7月价格政策及营业政策出台。10、201*年7月CI标识及印刷品完成。 六、筹划实施
13、开业庆典(暂定开业时间为201*年8月1日,如因工程施工 导致延迟可推迟至201*年10月1日) 七、参加组织验收(201*年8月前) 八、CI设计应用局部内容:(会同CI设计公司于201*年8月完成) 1、办公用品局部: 名片、信纸、便签、信封、胸卡、工作证、各种单据、表格、卡片、文件袋、文件夹、公函、名片盒、办公牌等;2、公共用品局部 钥匙牌、毛巾、浴巾、香皂、浴液、洗发水、发梳、牙膏、水杯、水瓶、烟盅、鞋擦等;3、工作服装系统 治理人员、文员、效劳员、保安员、行李员、礼宾工作制服、礼服;4、VIP会所系统餐牌、台牌、等;5、室内外标识系统 迎宾牌、楼顶、门牌、导向牌、广告牌、告示牌、旗帜
14、等;6、公关礼品系统 手提袋、领带、文具、雨伞、打火机等。 九、顺当开业后的目标任务(12个月/经营年) 、1、进入经营期后酒店工程盈亏平衡点估量约为1250万元/年(估量值与固定投入相关),如:本钱不包括后勤、行政、工程盈亏平衡点约为800万元/年左右。 2、白金瀚宫酒店经营期其次年,估量营业额约为2800万3000万之间(包括27层-28层VIP会所营业额);根据酒店行业通常考核酒店治理提留方式,公司每年提留营业额的30%作为投资利润(不计算固定资产折旧),即:900万1200万之间.;其他为酒店正常开支本钱(包括员工工资及福 利)。 3、经营期第三年估量营业额约为3000万3500万之间
15、, 以上估量参照成都合江亭瀚文酒店、润邦国际酒店、九寨沟饭店的实际经营状况,同时,据了解成都市场明年可能回开业的准五星级标准酒店3-5家(其经营性质根本与我公司工程雷同),就增加了我酒店在市场中的竞争难度。 规划人:谢家伟201*年12月12 附件内容包括以下局部:附件1:白金瀚宫酒店组织机构图 附件2:白金瀚宫酒店人员配置规划(92名) 附件3:酒店重要治理岗位治理关系、任职条件及工作职责附件4:白金瀚宫酒店工资体系表(拟定稿) 附件1:白金瀚宫酒店组织机构图(92人) 行政营销总监房务总监酒店总经理VIP会所总监(暂定)人力资源主管收银主管收银员行政、财务会计营销部经理前厅部经理客房部经理
16、营销主管大堂副理接待领班礼宾领班内勤人事专员出纳审计库管政务营销商务营销网络预订接待员礼宾员PA主管卫生领班PA员客房主管总机领班布草员效劳中心领班卫生班效劳员 中心效劳员话务员附件2:白金瀚宫酒店人员配置规划(92名) 依据酒店工作需要及酒店工程进度、酒店开业筹备规划,特提出酒店聘请人员到岗时间安排的说明。 1、部门经理以上的治理人员聘请及到岗时间: 201*年8月开业的状况下,部门经理以上治理人员建议从201*年3月开头聘请201*年4月上旬到岗。2、酒店其他各级员工聘请及到岗时间: 201*年8月开业的状况下,酒店其他各级员工聘请及到岗时间建议从201*年3月开头聘请201*年6月上旬到
17、岗,如:开业延期及到岗时间顺延至开业前,2个月。 酒店人员编制(不含VIP会所、后勤综合部为92人)部门岗位编制酒店总经理1人行政营销总监行政人力资源主管人事行政专员会计出纳审计库管员收银主管收银员销售部经理1111112141到岗时间已到岗201*年4月上旬201*年4月上旬201*年5月201*年6月201*年6月201*年6月201*年6月201*年5月201*年6月201*年4月上旬行政经营部 销售主管2201*年6月销售预定文员1201*年6月商务销售代表8201*年6月合计26房务总监1201*年4月上旬内勤1201*年5月中旬客房部经理1201*年4月上旬前厅部经理1201*年4
18、月上旬大堂副理1201*年5月中旬客房主管2201*年5月中旬PA主管1201*年5月中旬接待领班2201*年6月礼宾领班1201*年6月房务部来宾效劳中心领班1201*年6月楼层卫生领班3201*年6月总机室领班1201*年6月话务员3201*年6月来宾效劳中心效劳员8201*年6月前厅接待员3201*年6月礼宾员4201*年6月布草员2201*年6月卫生班效劳员24201*年6月PA工6201*年7月中旬合计66工程经理工程主管内勤兼档案治理万能工后勤综合部保安经理(入物管公司人保安主管员配置)领班监控安全守车员工事务一线经营部门总人数为92名(全部人员到位时间最晚为开业前2个月) 附件3
19、:酒店重要治理岗位治理关系、任职条件及工作职责一、酒店总经理 1、治理层级关系: 直接下级:行政营销总监、房务总监、会所营运总监、 2、任职条件:大学本科以上学历,具有四星级以上酒店同岗位十年以上工作阅历,熟识电脑治理体系(OA系统),熟识高星级酒店运作。3、工作内容: (1)在酒店经营治理中落实治理制度,规定各级治理人员的职权范围。 调动各级治理人员工作积极性,完善酒店经营机制,保证日常工作的正常运转。 (2)定期向集团公司分管领导汇报工作,执行集团公司的各项决策。(3)依据市场动向和进展趋势,结合酒店实际,讨论制定酒店进展规划、 经营战略、方针和企业改造、新增重要效劳工程投资决策方案,报
20、集团公司审批打算后,组织贯彻实施。 (4)讨论确定企业组织机构的设立和调整方案,拟定酒店人事政策制定 人力资源部开发方针,提出酒店治理人员(部门经理以上)任免名单,报集团公司审批后正式确定任免。 (5)审批和签发酒店人事、劳动、经济治理、安全生产、劳动酬劳安排 方案和安全治理等重要制度和治理方案。 (6)制定酒店年度预算,确定各部门各项经济目标和市场销售规划,并 经集团公司审批后组织贯彻实施。在经营过程中,将年度预算和计 划掌握结合起来,发觉问题准时提出整改措施,保证酒店年度预算 任务的顺当完成。 (7)主持召开酒店每周一次的行政例会,把握掌握酒店经营活动全局, 协调各部门关系,审批酒店各种重
21、要合同,听取各部门汇报,就重 大销售、接待活动和财务开支作出指令。 (8)抓好企业文化,加强企业精神文明建立,催促有关部门开展丰富多 彩的业余文化活动,增加企业分散力。 (9)在经营中贯彻来宾至上,效劳第一的宗旨,审批各部门治理制度、 接待程序、接待特殊重要的客人,处理重要投诉,保证酒店的标准化、程序化和制度化,切实提高效劳质量。 (10)注意加强对酒店员工的素养教育和职业道德教育,提高全体员工的 仆人翁责任感,保持酒店的生气与活动 二、行政营销总监1、治理层级关系: 直接上级:酒店总经理 直接下级:营销部经理、收银主管、人力资源主管、酒店会计2、岗位职责:负责对酒店市场营销工作进展分析、规划
22、、执行和掌握,对部 门工作进展规划、组织、指挥和掌握,确保部门工作正常运转,为酒店收集供应精确信息帮助领导决策。 3、任职要求:大专以上学历,具有四星级以上酒店同岗位五年以上工作阅历 行政经营治理、市场营销治理阅历。 4、工作内容: (一)主持行政、营销全面工作,定期组织市场调研,收集市场信息,分 析市场动向、特点和进展趋势,提出酒店营销规划和物资选购规划, 报常务副总经理批准后组织实施; (二)依据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房 部、VIP会所等部门的关系。 (三)提出营销规划编制原则、依据,组织营销人员分析市场环境,提出 酒店价格政策实施方案,向营销部人员下达营销任
23、务,并组织贯彻 实施; (四)协调营销部和各经济组织的关系,常常保持同上级旅游治理部门、 各大旅行社、客运站和驻本地的商业团体、办事机构、政府部门的亲密联系,并同各客户建立长期稳定的良好协作关系; (五)定期走访客户,征求客户意见,把握其他酒店出租率、平均房价水 平,分析竞争态势,调整酒店营销策略,适应市场竞争需要; (六)定期分析市场状况和酒店客房出租状况,提出销售工作建议;(七)帮助总经办做好酒店全员营销培训工作; (八)统筹规划、安排各项营销宣传工作的实施,努力为酒店树立良好的企业形象; (九)精确把握预订信息,合理调配营销人员和客房等效劳设施,争取最 抱负的出租率和价格; (十)负责与
24、客户签订相关合作协订,并关注协订的正的确施;(十一)负责建立健全营销治理制度及客户档案; (十二)制定部门详细行动规划,详细促销活动的工程及实施方案和将要 到达的目的,活动进展的时限,起始的时间、涉及的相关部门。 三、房务总监 1、治理层级关系: 直接上级:酒店总经理 直接下级:前厅部经理、客房部经理 2、岗位职责:负责组织酒店前厅部、客房部全面治理工作。3、任职要求:大专以上学历,具有四星级以上酒店同岗位五年以上工作阅历,外语水平6级。工作内容: 1、依据酒店经营治理的有关政策,负责制订房务部的营运规划,并组织实施确保规划的实现。 2、每天查阅有关报表和报告,把握各房预订、销售状况和客人动态
25、。 3、负责制订本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的责职范围和详细工作任务。 4、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按效劳的标准、标准和程序进展效劳。 5、记录客房销售,重要任务、团队、会议的动态,抓好促销工作,抓好经济指标的落实。 6、科学地制定房务预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的标准,治理掌握制度,制定各种设备保养措施,努力削减支出降低本钱。7、亲自安排和检查贵宾房,确保不出过失,迎送贵宾,控望患病的来宾和长住客。 8、仔细对待本店治理层和来宾投诉,准时记录,努力弥补可能产生的不良影响。 9、准时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,协调客房部日常的工作。10 会同保安部做
26、好安全防火工作,确保全部消防道路畅通无阻,消防 器具完好无缺,保证客房和来宾的安全。1112 提出客房前厅陈设布置方案,帮助工程部做好修理和更新改造。负责协作并监视客房销售掌握工作,保障客房最在限度的出租率和 最高经济收入。13 治理好客房消耗品,并提出年度布巾消耗,选购规划及预算,确保 最正确物耗率。14 制定人员编制,员工培训规划,合理安排及调度人力,并检查员工 的礼节礼貌,仪表仪容,劳动态度和工作效率。 15、拟定、上报房务部全年工作规划,季度工作安排。提出年度各类物品的 预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。16、做好工作日志、工作总结。建立房务部工作的完整档
27、案体系。 四、人力资源主管 1、治理层级关系: 直接上级:酒店总经理、行政营销总监 2、岗位职责:在行政营销总监的直接领导下,全面主持行政办工作,负责 行政办的运行和治理工作,同时、做好总经理的参谋和助手,负责起草有关重要报告、总结、请示、会议纪要等文件,并审查各部门呈送的报告,提出建议,分别呈送有关的总经理或提交办公会议争论。3、任职条件:大专以上学历,具有酒店总经理室或主要业务部门办公室管 理三年以上阅历,熟识电脑办公系统4、工作内容: (1)负责起草并审定全酒店性的报告、文件、代写总经理发言稿;(2)阅读每日客房租用表、综合日报表,了解把握经营状况;(3)各类文件、公文的批转,整理各类来
28、函、来信,分别提交酒店总经理阅示; (4)主持每日晨会,作好记录,对酒店总经理为经营治理中消失的问题所做指示跟班落实,并准时向酒店总经理、行政营销总监汇报; (5)负责组织并参与每周的部门经理例会,仔细落实例会布置的重点工 作并催促各部门仔细落实; (6)参与酒店总经理办公会议: (7)帮助酒店总经理安排好各种专业性会议和处理好日常馆务;(8)负责审查各部门的报告; (9)负责与地方各级政府、主管部门的联系、协调好与酒店的关系;(10)帮助酒店总经理做好酒店内部各部门之间关系的沟通和协调,保证 酒店总经理、行政营销总监的政令畅通; (11)参加酒店总值班,把握酒店的治理、经营状况; (12)熟
29、识了解并把握国家有关人事劳动治理的政策、法令、法规,并结 合本酒店实际状况,制定酒店人员编制、员工补充及调配方案,经 酒店总经理、行政营销总监批准后组织实施; (13)拟定和修改酒店人事培训、治理制度及员工福利待遇执行方法,报酒店总经理、行政营销总监批准后组织执行; (14)负责汽车的治理,合理安排使用车辆;(15)培训、考核本办公室人员,并实施奖惩; (16)、适时与集团办公室,分、子公司办公室保持有效沟通,准时把握集团公司及各分、子公司的命令、文件、要求等等状况,准时汇报给酒店相关领导,已便准时执行。 五、前厅部经理1、治理层级关系: 直接上级:房务总监 直接下级:前厅部主管、大堂副理 2
30、、岗位职责:负责组织前厅对酒店产品销售和接待效劳活动,保持各项工 作的连接和协调,保证前厅各班组供应高产、优质的效劳,使客房销售到达最正确状态。 3、任职要求:大专以上学历,具有四星级以上酒店同岗位三年以上工作经 验,外语水平4级。 4、工作内容: (1)对房务总监负责,贯彻执行房务总监下达的营业及治理指令;(2)对各岗位下达工作任务并指导、落实、检查、协调; (3)制订本部门将来的工作规划,向房务总监作部门季度、年度总结汇 报;(4)组织、主持每周部门例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题;(5)催促检查各岗位的工作进度,订正偏差; (6)把握房间预订状况,亲密留意客情,掌握超额预订; (7
31、)负责沟通本部与酒店各部门的联系,提高接待效劳质量,搞好客房 的销售工作;(8)协调平衡本部各种工种之间消失的工作冲突; (9)协同人力资源部做好本部员工的聘请、培训、提拔等工作; (10)进展与住客的友好关系,访问VIP客人、病客及长住客,收集客人 的意见或建议,不断的提高效劳水平; (11)负责本部门的安全及消防工作。 六、大堂副理 1、治理层级关系: 直接上级:前厅部经理: 2、岗位职责:负责解决客人的疑难问题,处理来宾的投诉,介绍酒店状况,做好大堂接待工作。 3、任职要求:大专以上学历,三年以上相关部门治理阅历,外语水平4级。4、工作内容: (1)代表前厅部经理行使酒店各部门的质量检查
32、工作,向前厅部经理负 责; (2)妥当处理客人投诉,重大问题准时向部门领导或值班经理请示,必 要时向总经理汇报;(3)热忱解答客人询问,帮忙客人解决疑难问题,对客人的各种问题要 细心听取,急躁解答,对于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要尽量帮助他们解决,令他们满足; (4)例行检查工作,特殊是对VIP客人相关预备状况的检查落实;(5)迎送“VIP”客人; (6)维护大堂的秩序和客人的安全,常常保持大堂安静,优雅和文明;(7)沟通、协调酒店各部门之间的关系; (8)坚决执行上级指令,严格依照酒店的政策、制度办事。 七、客房部经理:1、治理层级关系: 直接上级:房务总监 2、岗位责职:负责对部门工
33、作进展规划、组织、指挥、掌握,确保部门 工作正常运转,代表酒店处理好酒店与客人的关系。 3、任职要求:大专以上学历,具有四星级以上酒店同岗位三年以上相关 部门治理阅历,外语水平:会根本的口语沟通。4、工作内容: (1)负责对客房、PA的全面工作,制定部门预算,掌握客房费用支出;(2)负责建立、健全本部门员工的职责及工作程序,并进展督导;(3)负责本部门员工的调配、培训及工作评估; (4)对主管日常工作进展督导和检查,完成任务,保证质量;(5)与其它部门建立良好的工作协调关系; (6)巡察客房所管辖区域,定期抽查客房质量,并填写检查记录;(7)解决客人疑难问题,尽力满意客人的合理要求; (8)准
34、时、圆满的解决客人投诉,对于严峻大事的投诉,要直接向房务总监汇报; (9)准时处理突发大事,并马上报告酒店;(10)跟踪酒店VIP客人接待与效劳的全过程; (11)留意市场新技术与产品,对客房用品及清洁用品提出更新和改良计 划; (12)参加客房的改建规划,对部门制度的设计提出意见 附件4:白金瀚宫酒店工资体系表(拟定稿) 白金瀚宫酒店工资体系表(拟定稿)工程岗位总经理等级ABA总监级BA经理级B试用期A主管级B试用期A领班级B试用期A一级员工二级员工BCA1201*201*1001000201*50150150201*50150150201*00100100201*1600500201*50
35、201*50200根本工资1201*1201*7000600045003500副经理级2500201*500500250250250250岗位工资4000201*10001000500500福利201*10001000500500500补助工资201*10001000500500500总计201*016000100008000600050004500350030002201*8002201*8001800160015001400备注B10001001001001300试用期1000说明:以上工资标准在制定时参考了成都酒店行业执行标准,并考虑了成都近两年人力本钱上涨因素及人员聘请因素。董事长审核:公司审核:制表:谢家伟 友情提示:本文中关于酒店筹备期间工作总结及201*年度工作规划给出的范例仅供您参考拓展思维使用,酒店筹备期间工作总结及201*年度工作规划:该篇文章建议您自主创作。