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1、 酒店技师管理部开业前筹备工作方案_物业经理人 酒店技师治理部前期治理方案 “兵马未动，粮草先行”签于我店实际状况，不能用原有成熟的模式操作，技师治理部现就我店开业前期各项筹备工作，制定以下操作方案，望各位领导审查指正： 一、技师部治理职责： 严把质量关，建立有用有效的培训治理体系，确保每一位技师上岗前均能到达或超过本行业标准。 实行真正的“以人为本”的治理理念，制订切实有效的技师治理方案，尽力做到来一个留一个，力争组建自己的团队核心亲情人性的治理体系(这是我店技师队伍能否成为本店特色招牌的根本保障) 二、开业前期运作程序： 1技师聘请渠道：民间专业聘请报刊的宣传和本店内部潜力的挖掘。 民间报
2、刊宣传做为技师来源的一项，有现实和长远储藏人才之意义。略 依据近几日与各部门经理主管及员工的沟通摸底：凡以前在洗浴或专业足疗做过效劳或主管的人员根本都有几个有把握“挖”过来的技师人选，经过沟通有些员工已经再联系了，就目前面言，本渠道是我店开业之前技师来源的重要渠道，并且行之有效 技师聘请标准：技能水平相貌气质内涵沟通力量。 为了建筑我店技师特色品牌无论是聘请或“挖人”，原则上均店遵循以下标准：即要到达以上4个标准中的2个标准，才能聘用，宁缺勿滥。 技师培训方案： 技能培训：依据每个效劳工程的特点，从以下几个内容入手：按摩技法介绍按摩的保健作用按摩动作按摩程序按摩时间掌握按摩技巧等。 效劳语言标
3、准：效劳用语礼仪用语专业用语沟通技巧来宾心理认知禁忌语言等。 日常行为标准：坐姿站姿行姿蹲姿起立手势仪容仪表上下楼取物放物顾客礼仪鞠躬礼职业道德礼仪禁忌等。 技师部工程申报列表： 中医局部：足疗中医按摩刮痧拔罐花式按摩修脚捏脚打眼采耳 把戏局部：养生推油保健养根风情胸推。 特服局部：平活全活包夜(以上全部工程技师治理部均有力量自行培训) 技师部工程运作思路： 中医局部：洗浴行业中医局部是不行或缺的一项，依据我店思路和技师治理部自职责，要把中医局部打造成我店的招牌特色工程，这也是技师治理部设立的根底思路。 把戏局部：究竟“人上一百，形形色色”应遵循客人的选择权和消费满足指数，因此技师治理部应尽最
4、大努力做到每一位客人都能“乘兴而来，满足而归”。 特服局部：分析暂略应把特服分成二个局部(在按摩区等候客人选择，另一局部在休息大厅做为效劳员给客人倒水或在休息大厅坐成一排等候客人选择) 技师治理方案： 多能化：无论中医或其它工程的技师均能高标准把握本工程中23个效劳内容，(这样做的目地有2个：无论我店生意好坏均能让技师通过多能而到达高收入，从而留住人。这样做以使技师团队不过于“浩大”而便于高效治理) 严格化：技师行业是一个特别特别的行业，流淌性大，参差不齐，盲目性强，由于在满意高收入的前提下，严格根据培训方案和日常治理制度进展治理，才能使技师有“正规军”的感觉，不再是一个吃青春饭，盲目流淌的打
5、工者，而真正是一个名店的一员，有宽阔的进展空间，(我们可以从技师中选拔品学兼优的人才充实到治理层，甚至可以做到技师治理部经理或本店副总，以便储藏人才为以后开新店做预备) 人性化：除了保障高收入和严格化治理之外，运用人性化特点，把技师留住，使技师团队稳定有序，暂行措施：过生日有礼品和加养分餐。不定期进行综合多才多艺文艺节目。不能对技师训斥和使用轻视性语言。除犯有重大过错，原则上应遵循：除非技师自动离职，治理层不能以自己的喜好，性格，处世方式来随便打算技师的生活方式或开除等问题。除日常工作治理外，应与技师“打成一片”问寒问暖，尽最大力量解决技师在实际生活中遇到的个人难题。在不影响我店正常运转的状况
6、下，不定期分批次组织技师到近郊旅游休闲放松。 开业前期技师培训所须物品，工具的申购列表及培训场地的安排(暂略) 技师部工程运作理念： 打造大店名店风范： 现代洗浴在硬件，效劳特色工程上的引进和利用，的确是丰富了洗浴文化的内涵，但同时也加剧了此行业的竞争，造成了几家高兴几家愁，甚至大打价格战，降低行业利润的混乱局面，因此企业只有做大做强，才能真正的长到的持续进展的目的，而要想长到这一目的，只有一条路可走，就是品牌建立，将精力放在扒治理，练内动以及如何以货真价实的效劳来赢得消费者认同和青睐。 仅就技师治理部而言通过以上的运行方案，根本可以到达以上目的，但仍需吸取各方面意见和意义，尽力提高技师治理部
7、整体及个人治理水平。 “大店”意味着“信誉”“品牌”意味着“物超所值”。技师治理部的工作就是要把我店在技师这块打造成“大店”“名店”在整个郑州洗浴行业成为佼佼者。 满意客人多样化休闲选择 客人因性格，思想，素养，理念，经受，消费力量等不同。必定会有多样化的选择，有喜爱中医的，有喜爱把戏的，有喜爱特服的，不一而举，这个实现在转变不了现实就应敬重现实，究竟我们是为客人供应效劳，客人的需要就是技师治理部工作标准和目地。 技师治理部运作治理目标： 为我店猎取最大利润化： 企业的设施投入是肯定的，那么如何的用既定的投入赢取最大的利润化就成为我店经营的重中之重，应所周知，技师团队在店里所制造的价值将占我店
8、总收入很大的比重。因此组建我店一流的团队的成与败也将直接关系到我店投入比。产出率的比例，这就是组建技师团队和技 师的重要目标。 让客人用有最大的消费满意感。 技师治理部另一个重大职责就是尽最力量满意客人的消费满足度，因此技师治理部制定的运行目标就是：工程全，价位合理，品质过硬，让每一个到我店消费的客人都能深刻领悟，“物超所值”的内涵。 运行时间表： 8月10号15号技师进场，并建立完善的人事制度。 8月9号10号申购技师培训所需物品，工具。 15号30号进展各效劳工程的培训。 15号30号建立完善的日常考核治理制度。建立技师员工人事挡案工作奖金核定制度福利待遇制度休假制度面试考核制度建立完善的薪金保障制度等。