酒店前台新年工作计划酒店前台年度培训计划(四篇).docx

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1、 酒店前台新年工作计划酒店前台年度培训计划(四篇)酒店前台新年工作规划 酒店前台年度培训规划篇一 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 “开源节流、增收节支

2、”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0。1xxxx/张,钥匙袋0。1xxxx/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一

3、系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取的入住率。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 前台根据公安局的规定对每个入住

4、的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。 酒店前台新年工作规划 酒店前台年度培训规划篇二 来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了许多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业学问,以及许多为人处事的方法和技巧。总结x年工作,从刚来酒店时满心的热忱和对这份新的工作的期盼和向往,到酒店开业前期的劳碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎

5、来了首次高标准国网公司会议,从今酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度。酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一每天地更加正规、更加完善。我很荣幸的是,我是这个过程的见证者。像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作。现在,针对x年的实际工作问题,对x年工作规划汇报如下: 1、加强员工对酒店的各种状况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是翻开酒店大门的工作规划第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着亲密的联系。所以前台效劳人员要对酒店的整体状况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、

6、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅全部包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台全部工作人员进展一次考试,对于不过关的人员,我准备采纳现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些状况,并要求记录、然后记忆,最终到达一问一答,脱口而出的标准。 2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采纳互帮互学的方式。依据酒店的根本状况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。 3、前台接待人员的标准化效劳的标准。其中,包括根本的效劳理念、效劳动作、效劳语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训教师的规

7、划不够现实。 4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题准时指出和订正。 5、通过网络等途径,一局部有关效劳方面的学问,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输学问。 6、依据我之前参与过的培训,总结一局部自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际状况的前厅标准化效劳标准。 1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来标准工作。避开铺张。 2、要求商场的两个人都必需会做报表。做到相互监视、相互学习。 3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必需与商

8、品价目表上的价位全都,不允许员工私自减免或打折。最终由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未消失员工私自减免价格的状况。在确定他们工作的同时,不忘嘱咐,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。 酒店前台新年工作规划 酒店前台年度培训规划篇三 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,比方,每次

9、退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,在前台的售价以及员工鼓励方面我部规划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如

10、消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。 酒店所存在的缺乏: 1、酒店系统的局限性 酒店所采纳的系统由于模块的限制,导致很多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不全都,导致数字量化的精确度不高,这些通过手工操作结账有很多的漏洞,加大

11、治理上的难度。比方客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响酒店员工的工作效率,也影响客人对酒店的印象。这关键酒店酒店的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。 2、薪酬制度过于固定 前厅员工流淌频繁,很大程度上影响了效劳质量,一个新员工从入职后,要经过一到三个月的试用,才能完全娴熟把握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚娴熟本职工作的后,便由于薪酬提出离职,造成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能鼓励员工的积极性, 员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,酒店的工资应当是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又

12、多少钱,酒店要让员工看到盼望,布满*去工作,从而为酒店制造更多的营业收入。 酒店前台新年工作规划 酒店前台年度培训规划篇四 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平,要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职规划每月依据员工承受业务的进度和运用的状况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训规划进展监视。 二、加

13、强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常消失工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职规划对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,

14、尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的治理 今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统准时的向当地安全局进展报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好

15、每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 规划每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。 六、做好部门内部的质检工作 规划每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、

16、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变力量。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进展整改,在规定的时间若没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。 九月份的工作规划: 1、帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。 2、依据员工的兴趣爱好,本职规划在月中旬进行一个“粤语任凭说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的分散力。 3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职规划在这个月对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常见案例的探讨(主要是互动式),主

17、要偏向现场模拟演练培训。 4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。 十月份的工作规划: 1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、效劳好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能到达一个新和顶峰。 2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房猜测,合理性的掌握客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。 3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防消失超额预订、重复预订或

18、漏订等问题。 4、月下旬本职规划将安排员工进展合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲乏,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展合理化休假。 十一月份的工作规划: 1、依据十月份接待的工作进展总结,依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,鼓舞做得不够的员工,同时拟定本月的培训规划,对部份在工作做得不够的员工进展岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客效劳的娴熟度。 2、帮助营销部门做好会议与团队的接待。 3、规划在本月下旬对全体部门员工进展一次“饭店对客人的效劳与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、效劳

19、。由于人都是情感动物,有时很简单由于语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会消失动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 十二月份的工作规划: 1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。 2、十二月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,本职规划在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职规划,大堂副理在每天都要定岗在大

20、堂,依据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂帮助处理部份突发大事。尽量减客人与酒店的误会。 3、依据天气状况,合理的掌握空调、灯光的开关时间,将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识。 4、总结10年的工作,并在部门会议上与员工共享,对部门所做的工作、营业额、经营的状况进展通报,对表现突出的建议进展表彰,对表现较平凡的进展鼓舞或惩罚。 5、依据10年的工作,拟定好11年的工作规划呈总办。 要做好以上各项工作不简单,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会依据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的进展为已任、视部门的进展为已任、视员工的进展为已任、视自己的进展为已任。 同时本职更是深信酒店在*领导的带着下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越红火,酒店的明天也会更加辉煌!

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