酒店人员工作总结十篇范本.doc

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1、 酒店人员工作总结十篇范本 不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开头对前台一去所知到现在独挡一面,我信任这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永久是对的”这句效劳行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。以下是我今年的个人年度总结。 酒店为了到达肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。我始

2、终坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的效劳做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。 这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历

3、,快速成长。在这一年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素养前厅部作为酒店的门面 每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、加强我的销售意识和销售技巧 提高入住率前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的

4、增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误 保证客人准时结帐,令客人满足。前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种

5、效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。 所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学前方知缺乏”。 只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空! 酒店人员工作总结2 前厅部作为酒

6、店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,以下是我今年的个人工作总结: 一、加强业务培训,提高员工素养 对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱 “开源节流、增收节

7、支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用;酒店用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活

8、动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的治理 前台根据相关规定对每个

9、入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比削减了很多,主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象。 成绩是喜人的,但缺乏之处我们也深刻地意识和体会到:在效劳上缺乏敏捷性和主动性;总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;个别新员工对本职工作操作不娴熟;酒店复印机老化,复印机效果不好,影响到酒店的收入。 酒店人员工作总结3 一、加强业务培训,提

10、高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积

11、极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了

12、一系列的客房促销如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。

13、 五、加强各类报表及报关数据的治理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。二五年客房收入与二六年客房收入进展比照,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老

14、化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元 酒店人员工作总结4 一年来,在机关事务治理局的指导下,在接待中心李主任的详细领导下,围绕工作中心,切实履行效劳职责,制造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评,_的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了肯定的成绩,主要表达在一下几个方面,下面作工作总结如下: 一、提高熟悉 酒店行业作为一项效劳工作,本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节

15、,也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必需高度熟悉工作的重要性,始终牢记“来宾至上,效劳第一”和“让客人完全满足”的效劳宗旨,始终面带微笑,仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性熟悉,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注意每个效劳环节,才能保证各项工作的有序安康开展。 二、扎实工作 一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格根据关于前台工作的各项规定和要求,仔细履行前台效劳职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出问题和建议能够急躁解答和虚心承受,并准时与相关单位积极协调和解决,妥当

16、处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥当处理好个人生活上的各种问题。 三、加强学习 扎实工作的同时,本人坚持对各项文化学问的学习,主要在酒店治理、法律、会计等方面的进展了系统深入的学习。一个人学习力量多大,就能打算走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化进展的酒店行业。 固然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。 总之,在2022年的岁末,我在领导和同事的关怀和帮忙下,取得了一些成绩,但面对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑

17、战,再接再厉,连续仔细履行工作职责,不断提高业务水平,制造性地开展工作,为接待中心的全面进展奉献自己的光和热。 酒店人员工作总结5 1.接听外线电话,应马上说出酒店的中英文名称,以及问候客人,再细听清晰对方的要求后,以最快、最准来转接,请勿接错,尤其在深夜,更应查对符合后,才转给客人,以免打搅客人休息,造成投诉。若要接的客人不在,应问对方是否需要留言,留言时要写清留言内容,留给哪位,时间及联络方式等,通话完毕时应说“感谢您”,待对方挂断后才收线; 2. 接线生应当使用专业术语,如:“对不起,电话没有接” ,“请等等,”“我帮你查查,”决不能说“不在”,“我很忙”,“听不到,”“什么”等不礼貌的

18、语言,自己的口头语待不专业性的语句也不能用,说话的速度也不要太快或太慢,太快对方会觉得你不耐烦,太慢会使人觉得你温不经心; 3. 熟识世界主要国家及城市的工区号和国家,以及国家内大城市的区号; 4.熟识和了解各主要及地区收费状况; 5.了解世界主要城市与要地的时差,以作询问资料; 6.每个接线台应预备有笔、纸、分机表和留言表等,有关电话资料应在特的位置,以便利大家随时使用; 7.熟记本地的全部紧急事故联络电话号码,如“医院、消防队、公安局”等. 酒店人员工作总结6 作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是直接对客效劳最多的部门之一,自_年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。

19、 礼宾部在前厅经理助理的关怀和指导下,在其他局部部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下: 一、培训工作 _年礼宾部的培训工作是根据规划的阶段性培训目标进展。首先对于新员工的培训实行,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟把握工作技能的员工还要定期进展工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的标准性和精确性。 在培训形式上我部门进展了创新,先后开展了时时培训和穿插培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进展业务培训,使培训连

20、贯紧凑、生动形象。 穿插培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化进展,对于效劳质量的提高和一站式效劳的实行都有着极大的帮忙。 二、人员治理 1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一治理,礼宾领班的帮助带着下各司其职,又互为补充,共同促进共同进展。 2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行16小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。 礼宾部另一工作特征是交接制度,由于礼宾工作具有极强的连续性,

21、很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次连续跟进效劳。 所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细认真,毫不遗漏。 三、常规工作 1、行李效劳是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住到完毕,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的效劳态度,大家都没有由于工作的“量多”而影响到效劳的“优质”。 2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要帮忙。除了根本的办理

22、存放转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间,客人的信息询问量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询顶峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去? 本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们常常还要针对客人变化不定的口味为客人推举菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。 这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们肯定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,由于我们始终牢记着,我们追求的是“想客人所想”。 四、收

23、获和喜悦 在_年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的诚心感谢和全都好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的全都赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长! 五、良好阅历的总结和自身问题的改善。 在_年的工作中,我部的各项工作都根据预先制定的规划进展,根本上到达了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结阅历一边进展改良,固然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题消失后进展反思,准时寻求解决方案。 经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结阅历,更加敏捷的处理大事、更加快捷的对客

24、效劳、更加绚烂的微笑,带给每位来宾家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾消失一些小问题,但根本上都很顺当,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一连续加强。 在工作中虽然消失过很多问题,但都准时进展了补救,事后对问题进展分析实行了改良方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人存放物品损坏和因购置车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。 酒店人员工作总结7 2022年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密安排,各部门细心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的工作总结: 餐饮部: 一、预备工作: 1

25、、人数确实定,以什么为标准,并制定合理方案; 2、水果饮料的预备,此项工作不太到位; 3、用餐过程中的杯具要准时补充; 4、关于菜单:每道菜应摆放菜牌; 二、餐前工作: 1、开餐前15分钟将全部工作预备就绪,自助餐台食品全部上齐并加热; 2、效劳人员站在规定的位置(开门请客人进宴会厅用餐); 三、开餐效劳: 1、宴会开头,客人开头用餐后,效劳员随时将客人用过的空餐具撤下并送至洗碗间; 2、随时为客人添加饮料; 3、后厨菜品的预备,第一轮上完后应炒出4-5道菜以便准时补充。 4、接近尾声前厅和后厨沟通,把握好菜量; 结合以上的缺乏,本部门将逐步完善吸取阅历,连续努力,并制定宴会自助餐效劳标准。

26、房务部: 本次会议接待时间较为仓促,头天晚上接到通知即快速与会务负责人协调房间安排事宜,经过很短时间马上3、4、5楼房间全部预备就绪,由此反映了客房团队日渐成熟,接待力量逐步提升,另外员工积极性在接待过程中也得以充分表达,如员工加班整理房间、配送果盘等,总体来说员工素养正在提高,令人欣慰。本次会议根本没消失大的问题,这是客房员工共同努力、协同工作的结果,信任客房今后还将而且也能够接待更为重要、更大规模的会议。 本次会议缺乏之处: 一、会务负责方面没有单独安排人与总台协调,开房事宜如哪些房该开,哪些不该开等,不熟悉会议的开房对象,致使总台工作略显被动; 二、会议接待太急,以至于购置水果的时间仓促

27、,影响了水果配备; 三、果盘、果刀不太够,原来已申购没有准时到位,本部门须协调相关部门尽快解决; 四、水果本钱太高,建议酒店不应去超市选购,应当联系水果供给商直接送货到店。 鉴于部门本次会议接待中存在的优劣问题,部门组织员工仔细学习,扬长避短、取优舍劣,让部门运转更为敏捷顺畅,客房部及客房部治理人员肯定不负领导期望,争取客房工作再创佳绩! 财务部: 依据酒店工作部署,财务部全体人员停休。选购部在时间紧急的状况下,协作营业部门,完成了各项选购任务。各岗位按要求7:00到位,仓库保证了一线部门物品的领用。 前台根据会议会务组的要求发放房卡及早餐券,但由于会务组安排问题,造成会议人员没有房间休息,在

28、总台滞留,要求开房,对酒店的效劳表示不满足,后与会务组沟通,按会务组原规划安排。 建议:接待会议由会议通启,以便接待部门提前了解会议房价,餐标等相关信息,安排专人(营销人员)与会务组保持沟通畅通。 工程部: 为了接待好会议,工程部在20日就组织人力、物力、让该休班的员工停休,在岗人员提前上班,早餐放在客人吃过之后再吃,加班加点提前将设备预备就绪,由专职人员专业维护现场照明、通风、播送、影视;此次会议接待很圆满很胜利。工程部会连续发扬无下班观念的精神,信任以后的会议接待会更胜利! 人事部: 1、提前一天广泛发动全店员工,该停休的停休,保证效劳人员充足; 2、熟知参与会议人员用餐时间和人数; 3、

29、催促协调各部门员工积极参加,停休的调休,领班以上人员积极参加到一线效劳中; 4、后勤员工用餐依据宴会用餐时间当天临时调整,准时通知相关部门以确保宴会用餐正常进展; 5、全店治理人员要准时消失在宴会大厅; 6、大堂副理、餐饮效劳员、行李员等全部人员准时依据客人需要进展跟踪效劳; 7、假如有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的详细安排; 8、客人自助餐用完后如有剩出,该回收的回收,该转送员工餐的准时转送,杜绝员工在宴会厅用餐。 保安部: 1、预留停车位,保证车辆安全,确保了停车场车辆畅通; 2、对饭店人员集中区域进展安全巡逻; 蒋总: 此次会议接待工作各部门积极协作,主动热忱地为客人效劳,从整体上来

30、说会议进展的比拟顺当。针对此次会议做以下总结: 1、前期重视程度不够,发动不够,需要反思,以后大型的会议接待应提前一天深入广泛发动,饭店全部员工停休,全部人员同时上班,以保证会议接待期间工作人员的充足; 2、调整员工用餐时间,员工餐厨师可以到中厨房帮助; 3、对于加班的员工,人事部应提前通知员工餐师傅为其预备加工餐; 4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,统一制作菜牌,让客人明白消费,同时起到宣传酒店产品的作用。 5、自助餐的上菜时间要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不行少,有现场制作;菜量掌握在三分之二,不断添加。 6、营业顶峰期,酒店治理人员不分前后台全部到大堂招

31、呼客人; 7、住房量大时,客房中夜班增加人员。 8、营销人员、大堂副理、部门总监等帮助报到人员全程伴随会务工作人员,会务组人员不下班,酒店效劳人员不能下班,会务组人员几点到,效劳人员就几点到,不能按老八点上班。 9、行李生的岗位在大门外,不再大堂内,要准时为客人供应效劳。 10、自助餐完毕后剩余的餐品可以上经理餐或员工餐,必需拿到后台或员工餐厅就餐;不能就地消化,在营业场所用餐。 11、电梯标志不明显,加装指示牌。 12、自助餐早餐要保证质量,无论客人多少,要坚守品质。 13、柴油桶里的备用油要常备,预防停气。 14、治理人员下班期间,要保持通讯工具畅通,在酒店最需要时能联系到人,下班就关机是

32、不负责任的表现,若消失三次赐予降级使用。 15、各部门教育员工有协作精神、奉献精神、团队精神,能和酒店利益保持全都,在酒店需要时英勇站出来担当责任的人,是企业最需要的人。 16、各部门要对此会议总结在内部争论、学习、避开拿到文件放到抽屉里,员工不知道、下周三人事部要抽查员工了解的状况。 酒店人员工作总结8 过去的2022年是充实劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门

33、领导和同事们,感谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展现酒店的形象、效劳的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的效劳,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以,我在过去的5个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说: 一、像全部其他的效劳行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应效劳,在效劳中对客所要用的语言等。 二、留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所

34、以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语,一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,这样才能好为来自外国的客

35、人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和稳固。也学到了许多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听

36、从安排,积极去协作,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店。平常积极参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的根本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下根底。 在过去的五个月里我好多方面的缺乏,比方和领导和同事的沟通有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会克制这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!由于你们我熟悉到自己的缺乏,才有时机去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的

37、教导和公司赐予我的时机,在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店人员工作总结9 对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多简单的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。 但是作为收银员必需要具备一颗积极、热忱、主动、周到的心态去效劳每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克制,不能带有负面的心情,由于这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。 每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的效劳,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,

38、脸上始终要面带微笑,供应礼貌的效劳,要让顾客体会到亲切感,即使在效劳工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微缺乏道,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的效劳技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天! 以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的观念: 1、急客人之所

39、急,想客人之所想。 (每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们供应不同类型的效劳。其效劳本宗旨不变:客户是上帝!) 2、对顾客笑脸 (以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账效劳工作遇到不开心的事情,仍能以笑脸相迎,信任再无理的顾客也没道理发脾气。) 3、不要对客人做出没有把握的。 (当客人的需求需由其他部门或个人的帮助下完成时,就应当询问清晰后再作打算,由于客人想得到的是最精确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题,关键是让客人明白他得问题不是你可以立刻解决的,而你的确在尽力帮忙他。 很多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可

40、以在其他经营点小费,计入房费工程,这样既能为酒店增益,又能满意客人的需求,但绝不行为附和客人而违反原则。) 4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人准时结账令客人满足。 (前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结账时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”的作风最不行取。不能弥补过失,反而让客人疑心酒店的治理,从而加深客户的不信任程度,所以应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或者部门讲明状况,恳求帮忙,问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而转变最初的不良

41、印象,甚至会建立亲切和相互信任的客户和我们之间的关系。) 5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的效劳技巧。 (不断的自我学习,不断磨砺自己的个人品德,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着强健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空。) 信任我,我可以把它做的更好,感谢领导的赏识,我喜爱这份工作,我要把它做得!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。 酒店人员工作总结10 劳碌而充实的2022年马上完毕,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关怀支持帮忙下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和谐的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大

42、的熬炼,现将我的工作状况总结如下: 一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚意,虚心,急躁。 二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能准时到位,准时解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。 四、爱惜公物,妥当使用和准时维护工具设备,节省能源,从节省一滴水、一度电开头,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完准时关掉,发觉问题准时报修,不由于无人治理而造成酒店的能源铺张五、努力提高自身素养,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。 通过这段时间的工作,我发觉自己仍有缺乏的地方,有待改良,如专业学问不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业学问和效劳水平。 明年我的规划是: 1、一如既往的地仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习酒店工程部的学问,利用休息时间进展培训。 3、多学习酒店相关学问,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。 酒店人员工作总结十篇

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