(江苏专版)高考生物二轮复习 专题二 代谢 主攻点之(二)代谢之必要条件——酶和ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt

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1、专题复习 3个主攻点之(二)代谢之必要条件 酶和ATP练 好 题研 考 向串 基 础030201研 考 向 高频考点 一包在内练 好 题 典题精选 一站通关串 基 础 主干知识 一网打尽01串 基 础主干知识 一网打尽(基稳才能楼高)02研 考 向高频考点 一包在内(方向比努力更重要)考向(一)考向(一)酶的本质、作用、特性及影响因素学方法巧记酶概念的“二、一、一、一”考向(二)考向(二)有关酶的实验考查管号管号1%焦性焦性没食子酸没食子酸(mL)2%H2O2(mL)缓冲液缓冲液(mL)过氧化过氧化物酶溶物酶溶液液(mL)白菜白菜梗提梗提取液取液(mL)煮沸冷煮沸冷却后的却后的白菜梗白菜梗提取

2、液提取液(mL)1222222232224222实验实验编号编号探究课题探究课题选用材料与试剂选用材料与试剂温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液研磨液温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液淀粉溶液、碘液pH对酶活性的影响对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液淀粉溶液、碘液pH对酶活性的影响对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂淀粉溶液、斐林试剂解析解析实验组衡量实验组衡量标准标准对照组对照组实验组实验组

3、实验目的实验目的底物分解速底物分解速率或产物生率或产物生成速率成速率底物等量无机底物等量无机催化剂催化剂底物相应底物相应酶液酶液验证酶具有验证酶具有高效性高效性底物是否被底物是否被分解分解另一底物相同另一底物相同酶液或同一底物酶液或同一底物另一酶液另一酶液底物相应底物相应酶液酶液验证酶的专验证酶的专一性一性底物是否被底物是否被分解分解底物等量蒸底物等量蒸馏水馏水底物相应底物相应酶液酶液验证酶具有验证酶具有催化作用催化作用是否出现是否出现紫色紫色已知蛋白液双已知蛋白液双缩脲试剂缩脲试剂待测酶液待测酶液双缩脲试剂双缩脲试剂验证某种酶验证某种酶是蛋白质是蛋白质拓知识组别组别酶酶淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白

4、酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶反应物反应物蔗糖蔗糖淀粉淀粉蛋白质蛋白质淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖解析解析实验编号实验编号研究课题研究课题选用材料与试剂选用材料与试剂实验实验1验证蛋白酶的验证蛋白酶的催化作用催化作用稀释蛋清液、新鲜蛋白酶溶液、稀释蛋清液、新鲜蛋白酶溶液、双缩脲试剂双缩脲试剂实验实验2探究温度对酶探究温度对酶活性的影响活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂溶液、斐林试剂实验实验3验证酶具有催验证酶具有催化作用化作用新制的蔗糖酶溶液、新鲜的蔗糖新制的蔗糖酶溶液、新鲜的蔗糖溶液、斐林试剂溶液、斐林试剂实验实验4探究探究pH对酶活对酶活性的影响性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液溶液、碘液解析解析考向(三)考向(三)ATP的结构和功能拓知识多角度理解ATP的合成与水解解析解析

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