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1、第一单元 细胞的化学组成第3讲糖类、脂质和核酸的结构和功能KAO GANG YAO QIU考纲要求1.糖类的种类和作用(B)。2.脂质的种类和作用(A)。3.核酸的结构和功能(B)。考点一糖类、脂质的种类和作用01考点二核酸的组成、结构与功能02NEI RONG SUO YIN内容索引矫正易错强记长句03重温高考演练模拟04课时作业05考点一糖类、脂质的种类和作用1.细胞中的糖类(1)组成元素：仅由_元素构成。(2)种类和功能知识梳理C、H、O单糖二糖多糖单糖果糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素脱氧核糖乳糖糖原脱氧核糖纤维素淀粉糖原答案答案2.细胞中的脂质储能胆固醇维生素D1.判断关于糖类的叙述(1)
2、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖()(2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色()(3)淀粉水解的终产物是二氧化碳和水()2.判断关于脂质的叙述(1)脂肪酸和磷脂含有的元素相同()(2)所有的脂质都能参与膜结构的构成()(3)脂质的组成元素不一定只有C、H、O()常考基础诊断CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN答案据图分析糖类和脂质的组成(1)若表示糖类，则、可分别表示 (物质)。(2)若表示多糖，则、可分别表示 (物质)。(3)若表示脂质，则、可分别表示 (物质)。(4)若表示固醇，则、可分别表示
3、 (物质)。教材热点拓展JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN答案单糖、二糖、多糖淀粉、纤维素、糖原脂肪、类脂、固醇胆固醇、性激素和维生素D重点剖析1.糖类和脂质的比较比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O、(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、类脂、固醇合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质；构成细胞结构，如糖被、细胞壁；核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖生物体的储能物质，如脂肪；构成细胞膜的重要成分，如磷脂；调节新陈代谢和生殖，如性激素区别相同质量的物质分解情况耗O2少，产H2O少，释放能量少耗O2多，产H2O多，释放
4、能量多联系糖类脂肪2.种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化种子类型变化非油料作物种子(如小麦)油料作物种子(如大豆)种子形成时可溶性糖(还原性糖)淀粉糖类脂肪种子萌发时淀粉可溶性糖(还原性糖)脂肪甘油、脂肪酸糖类种子形成时，光合作用产物的输入导致干重增加。种子萌发时，吸收水分导致鲜重增加，非油料作物的种子由于只进行细胞呼吸导致干重减少，油料作物种子萌发初期干重有所增加(是由于脂肪转化为糖的过程中增加了氧元素)，然后再减少。命题点一辨析糖类、脂质的种类与功能1.(2018江苏，1)下列关于糖类的叙述，正确的是A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞
5、识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物命题探究答案解析2.(2017海南，3)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输解析固醇在动物体内可以转化成性激素，A项正确；脂质包括脂肪、类脂和固醇，类脂中的磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，糖原属于糖类，由C、H、O三种元素组成，B项错误；脂肪与糖原都属于细胞内的储能物质，C项正确；胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输，D项正确。答案解析糖脂代谢异常与人体健
6、康 (1)高血糖(糖尿病)：长期高血糖导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管等器官的慢性损伤和功能障碍。(2)低血糖：血液中葡萄糖含量低导致身体无力、眩晕等症状。(3)高血脂：血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，血脂过高会导致动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。(4)动脉粥样硬化：长期高血脂导致动脉内膜脂质和复合糖类积聚，使动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄，由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。严重时会导致动脉阻塞，从而使相应组织或器官缺血或坏死，发生在大脑和心脏部位会导致脑(心)梗塞。预防以上疾病的最佳途径就是控制饮食，维持低脂、低糖、高蛋白、高膳食纤维的饮食结构，另外还要多做
7、有氧运动，促进糖脂的消耗。社会责任命题点二种子形成和萌发过程中化合物的变化分析3.油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段的种子制作匀浆后检测，结果正确的是选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色答案解析4.某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11 d时减少了90%，干重变化如图所示。回答下列
8、问题：(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染色液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。解析欲观察胚乳中的脂肪，可将种子中的胚乳切片，用苏丹染色液进行染色，放在显微镜下即可观察到橘黄色的脂肪颗粒。苏丹橘黄答案解析(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”“N”或“O”)。解析由题干可知，某油料作物的种子中脂肪占干重的70%。在种子萌发的过程中，脂肪含量逐渐减少，而前一段时间干重却逐渐增加，最可能的原因是脂肪转化为糖类。由于脂肪与糖类相比，其碳、氢比例高，当脂肪转化为糖类时，氧元素增加。O答案解析(3)实验第11 d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，
9、必须提供的条件是_和_。解析实验第11 d时，脂肪减少了90%，种子干重的增加不再来源于脂肪的转化，而来源于光合作用。由于种子处于黑暗环境，并且提供的是蒸馏水，因而欲完成光合作用必须提供的条件是光照和所需的矿质元素离子。光照所需的矿质元素离子答案解析考点二核酸的组成、结构与功能1.核酸的结构层次知识梳理答案磷酸五碳糖含氮碱基2.DNA和RNA的组成成分比较(1)相同成分：含氮碱基 和磷酸。(2)不同成分DNA：脱氧核糖、胸腺嘧啶RNA：、尿嘧啶答案A、G、C核糖拓展延伸ATP、核苷酸、DNA、RNA中“A”的辨析3.核酸的功能与分布功能携带_控制遗传、变异和_4.生物大分子以碳链为骨架生物大分
10、子(多聚体)基本单位(单体)多糖_氨基酸核酸_答案遗传信息蛋白质合成细胞核细胞质蛋白质单糖核苷酸1.判断关于核酸的叙述(1)DNA的两条脱氧核糖核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接()(2)DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同()(3)细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键()(4)与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖()常考基础诊断CHANG KAO JI CHU ZHEN DUAN答案2.判断关于生物遗传物质的叙述(1)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()(2)相对分子质量大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同()(3)真核生物以DN
11、A为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质()(4)大肠杆菌体内既有DNA，又有RNA，但以DNA作为遗传物质()答案生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示，请分析：教材热点拓展JIAO CAI RE DIAN TUO ZHAN(1)A、B、C分别表示 ；a、b、c分别表示_ 。(2)人体细胞中的n共有 种，d共有 种。答案DNA、RNA、蛋白质脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸58(3)d、e都能水解吗？提示d能水解为m、f和n；e为氨基酸，不能水解。提示(4)C具有多样性，从c
12、角度分析原因是 。A具有多样性的主要原因是 。答案氨基酸的种类、数目和排列顺序不同a的排列顺序千变万化1.不同生物的核酸、核苷酸、碱基、遗传物质归纳重点剖析生物种类核酸种类碱基种类 核苷酸种类 遗传物质细胞生物DNA和RNA5种8种DNA病毒DNA病毒DNA4种4种DNARNA病毒RNA4种4种RNA2.核酸与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等组成单位核苷酸氨基酸形成场所主要在细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体分子结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构氨基酸多肽蛋白质结构多样性的决定因素核苷酸的种类、数目及排列顺序氨基酸的种类、数目、排列顺
13、序及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别(1)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系(2)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”命题点一核酸组成、结构与功能分析1.下列说法正确的是A.叶肉细胞中碱基、核苷酸、五碳糖种类分别是5种、8种和2种B.大肠杆菌细胞中含有碱基A、T、G、C的核苷酸共4种C.组成核酸的基本单位是核糖核苷酸D.DNA与RNA的不同点只在于五碳糖和碱基的不同命题探究答案解析2.(2019杨州高三模拟)下图中甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述正确的是(多选)A.如果甲中的m是U，则甲一定是丙的基本单位B.如果甲中的m是G，则甲一定是乙的基本
14、单位C.如果甲中的a是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体 和叶绿体中D.如果甲中的a是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细 胞质中答案解析命题点二核酸与蛋白质的关系分析3.(2018全国名校高考模拟)核酸和蛋白质是细胞内重要的生物大分子。下列叙述错误的是A.RNA聚合酶的识别位点位于DNA上B.血红蛋白参与血液中氧气的运输C.抗体的合成需要DNA和RNA的参与D.DNA和蛋白质是核糖体的组成成分答案解析4.分析HIV的化学组成，得到下图所示组成关系，相关叙述正确的是A.a甲的过程在HIV的核糖体上完成B.乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基C.a
15、与a之间通过“NHCOOH”相连接D.HIV的遗传信息储存在大分子乙中答案解析命题点三辨析细胞内的生物大分子5.(2018陕西黄陵中学高三特训卷)单体的排列顺序不同是许多生物大分子具有差异性的原因之一，下列选项中与此无关的是A.糖原、淀粉和纤维素之间的差异B.细胞膜上不同载体蛋白之间的差异C.mRNA、rRNA和tRNA之间的差异D.同一条染色体上不同基因之间的差异解析糖原、淀粉和纤维素都是由葡萄糖构成的大分子有机物，只是三种化合物的葡萄糖数量和连接方式不同，A错误。答案解析6.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法
16、正确的是A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解，则M1的耗氧量多B.M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D.在HIV体内，将M4彻底水解，得到5种碱基，2种五碳糖答案解析生命观念各种有机物的组成、种类、结构和功能总结矫正易错强记长句1.多糖和二糖水解为单糖才能被人体吸收，这是由细胞膜的选择透过性决定的。2.糖类不一定都提供能量：如纤维素是组成植物细胞壁的成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不提供能量。3.脂质中构成生物膜的不一定只有磷脂：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。4.糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解时均产
17、生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧量多，放能多，产生水多。5.DNA一般是双链结构，某些病毒中存在单链的DNA；RNA中的碱基也能相互配对形成氢键构成双链，如tRNA。命题探究易错警示突破选择题在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中a、b、c代表小分子，甲、乙、丙是生物大分子。据图分析：命题探究长句应答突破简答题1.甲的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。2.a和b在化学组成上的区别为五碳糖和含氮碱基(T和U)的不同。3.丙的功能是：蛋白质是构成细胞和生物体
18、结构的重要物质，具有催化、运输、免疫、信息传递等功能。重温高考演练模拟1.(2018江苏，2)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输解析酶具有专一性，磷脂酶可将磷脂水解，不能催化膜蛋白水解，故B错误。答案解析1234562.(2017江苏，1)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反
19、应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一答案解析1234563.(2013海南，12)甲(ATGG)是一段单链DNA片段，乙是该片段的转录产物，丙(APPP)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是A.甲、乙、丙的组分中均有糖B.甲、乙共由6种核苷酸组成C.丙可作为细胞内的直接能源物质D.乙的水解产物中含有丙解析甲是一段单链DNA片段，甲(ATGG)的转录产物是乙(UACC)，丙是直接能源物质ATP，甲、乙、丙的组分中均有五碳糖，A、C正确；甲(ATGG)与乙(UACC)共有6种核苷酸，B正确；乙的水解产物中含有AMP，不含有ATP，D错误。答案解析12345
20、6答案解析123454.(2014海南，2)下列有关脂质的叙述，正确的是A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B.维生素D和性激素不属于固醇类物质C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，A正确；维生素D和性激素属于固醇类，B错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的H，故彻底氧化后比糖类产能多，C错误；脂质在内质网上合成，D错误。612345答案解析5.(2018江苏苏、锡、常、镇调研)研究发现胰腺癌患者血液中含有一种名为HSAT的非编码RNA(即不编码蛋白质的RNA)，这一特殊RNA可作为胰腺癌的生物标记，用于胰腺癌的早期诊断。下
21、列有关叙述正确的是A.HSAT非编码RNA与蛋白质可自由通过核孔B.HSAT非编码RNA彻底水解后可得到5种终产物C.HSAT非编码RNA与rRNA都是由DNA转录而来的D.患者血液中检测到HSAT说明癌细胞已经严重扩散66.2015年9月1日，四川最长寿老人付素清迎来118岁生日。有科学家对其身体基因进行检测后，发现她的钙、磷代谢调解能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的几率也很低，超过一半的中国人，脂质代谢能力都不如付素清。请结合材料回答下列问题：(1)脂质是细胞中重要的化合物，其中_是最常见的脂质，也是细胞内良好的储能物质，除此之外，还具有_、_和_的功能。而其中的_是构
22、成细胞膜的主要成分。脂肪缓冲压力减少摩擦保温作用磷脂解析脂质是细胞中重要的化合物，脂肪是最常见的脂质，是良好的储能物质，还具有缓冲压力、减少摩擦、保温作用。磷脂是构成细胞膜的主要成分。12345答案解析6(2)饮食中过多地摄入_，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。胆固醇解析胆固醇过多，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。12345答案解析6(3)脂质与多糖、蛋白质、核酸都是细胞中重要的有机化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以_为骨架，它们都是由许多基本的组成单位连接而成，这些基本的单位称为单体。碳链解析生物大分子以碳链为骨架。(4)组成蛋白质的单体的结构通式是：_。12345答案解析
23、6解析组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，其结构通式是：。(5)糖类和脂质都可作为能源，相同质量的脂质和糖类彻底氧化分解，耗氧量较多的是_。12345答案解析脂质解析脂肪中含H多，因此相同质量的脂质和糖类彻底氧化分解，耗氧量较多的是脂质。6课时作业一、单项选择题1.下列关于糖类生理作用的叙述中，正确的是A.二糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成的糖B.葡萄糖普遍存在于动植物细胞中，是主要的能源物质C.肝糖原是一种多糖，是构成肝脏的主要成分D.纤维素是植物细胞中重要的储存能量的物质答案解析1234567891011122.(2019江宁县模拟)下
24、列关于糖类化合物的叙述，正确的是A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原性糖，但元素组成不同B.二糖都由葡萄糖聚合而成，都可与斐林试剂发生颜色反应C.肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质D.糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的重要结构物质答案解析1234567891011123.下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是123456789101112项目含量总脂4.57.0 g/L(450700 mg/dL)总胆固醇2.86.0 mmol/L(110230 mg/dL)胆固醇酯占总胆固醇的0.700.75(70%75%)磷脂1.73.2 mmol/L(130250
25、 mg/dL)甘油三酯0.231.24 mmol/L(20110 mg/dL)A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分B.胆固醇酯占血液中脂质的70%75%，在人体内参与血液中脂质的运输C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24 mmol/L，人体就一定会患病D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质解析磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分，A项正确；胆固醇酯占总胆固醇的70%75%，胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，B项错误；血液中正常的甘油三酯含量是0.231.24 mmol/L，超过1.24 mmol/L，人体可能会患病，C项错误；性激素的化学本质是固醇类
26、物质，脂肪酸是脂肪的组成单位，不是固醇类物质，D项错误。答案解析1234567891011124.(2019泉州模拟)如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是答案解析123456789101112A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接 能源物质5.(2018无锡高三二模)下图为糖类概念图，下列说法不正确的是答案123456789101112解析A.若某种单糖A为果糖，则物质是蔗糖B.若是动
27、物细胞中的储能物质，则是糖原C.若构成物质的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A为核糖D.若是腺嘌呤核糖核苷酸，则它可作为ATP的组成部分6.根据下表分析相同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是答案解析123456789101112物质各元素比例氧化分解时CO释放能量产生的水脂肪75%13%较多X糖类44%50%较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B.脂肪中的H的比例是12%C.XYD.脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多7.下列关于DNA和RNA的叙述，错误的是A.DNA含核糖，RNA含脱氧核糖B.DNA含碱基A、T、C、G，RNA含碱基A、U、C、GC.DNA
28、主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中D.DNA通常是双链结构，RNA通常呈单链结构解析DNA含脱氧核糖，RNA含核糖，A错误；DNA含碱基A、T、C、G，RNA含碱基A、U、C、G，B正确；真核细胞中，DNA主要分布在细胞核中，少量位于线粒体和叶绿体中，RNA主要分布在细胞质中，C正确；DNA通常是双链结构，RNA通常呈单链结构，D正确。123456789101112答案解析8.(2018榆林一模)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，都可以作为细胞内的 遗传物质C.DNA分子碱
29、基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输答案解析123456789101112二、多项选择题9.(2019德州模拟)下列有关生物大分子的叙述，正确的是A.细胞内酶的合成都需要模板和能量B.多糖和核酸都由许多单体连接而成C.蛋白质只能以胞吞或胞吐的方式通过生物膜D.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在解析细胞内酶的化学本质是蛋白质或RNA，合成都需要模板和能量，A正确；多糖和核酸都是生物大分子，都由许多单体连接而成，B正确；某些蛋白质可以通过核孔进出细胞核，C错误；生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，D正确。答案解析12
30、345678910111210.下图表示真核细胞内基因表达过程中的相关物质间的关系。下列叙述正确的是A.物质a上含有决定氨基酸的密码子B.组成物质a、b、c、d的基本单位共有8种C.过程的产物中有些具有生物催化作用D.过程的场所是核糖体，该过程中有水生成答案解析123456789101112解析密码子位于mRNA上，而不在DNA上，A错误；组成a、b、c、d的基本单位有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种，B正确；转录生成的RNA有些是酶，具有生物催化作用，C正确；翻译的场所为核糖体，氨基酸间进行脱水缩合时会生成水，D正确。三、非选择题12345678910111211.分析图甲和图乙，图甲
31、中A、B、C代表物质单体，图乙中表示物质合成或分解、转化途径，请回答以下相关问题：解析答案(1)图甲中A、B、C代表的单糖分别是_、_、_(填写具体名称)，属于非还原性二糖的是_。解析据图分析，麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，麦芽糖由两分子葡萄糖组成，所以A为葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，所以B为果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成，所以C为半乳糖；其中蔗糖属于非还原性糖。葡萄糖果糖半乳糖蔗糖123456789101112(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中_(填图中标号)途径合成多糖。答案解析血糖浓度过高时，会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的和可表示合成肌糖原
32、和肝糖原过程。(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？_，原因是_。解析肝糖原属于非还原性糖，不能与斐林试剂发生颜色反应。不能肝糖原属于非还原性糖解析123456789101112(4)北京填鸭育肥利用的是图乙中_(填图中标号)过程。答案解析解析在动物体内，糖类过多时可以转化为脂肪，北京填鸭育肥利用的是图乙中过程，使细胞中的糖类转化为脂肪。12345678910111212.(2018广东揭阳一中二模)如图所示为细胞的某些化合物及其化学组成，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：(1)1所代表的物质的名称是_，
33、细胞中的1与2相比特有的物质是_。脱氧核苷酸脱氧核糖、胸腺嘧啶答案解析(2)甲的特异性取决于_，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫做_。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫做_。答案解析123456789101112解析DNA的特异性取决于碱基对的排列顺序。DNA通过RNA控制蛋白质的合成来控制生物性状的过程叫做基因的表达。以RNA为模板合成DNA的过程称为逆转录。碱基对的排列顺序基因的表达逆转录(3)细胞中的乙除了图示作用外，还有_。答案解析123456789101112解析RNA除了指导蛋白质合成外，还具有催化功能以及识别并转运氨基酸的功能。识别并转运氨基酸、催化功能(4)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供能后形成的产物有_。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成5的结构有_。123456789101112解析ATP为绝大多数生命活动直接供能，ATP水解后通常形成ADP和磷酸。植物体合成ATP的途径是光合作用和细胞呼吸，植物根尖细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，因此合成ATP的过程只有细胞呼吸，细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。ADP和磷酸细胞质基质、线粒体答案解析