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1、 绪绪 论论1、课程的内容、任务和性质、课程的内容、任务和性质 1.1内容：内容：动量传递过程（如流体流动、输送、非 生产中 均相混合物的分离等）的共同 热量传递过程（如传热、蒸发、干燥等）物理 质量传递过程（如吸收、精馏、萃取等）过程 （单元过程）1.2 任务任务：研究单元操作的基本原理基本原理，典型设备的构造典型设备的构造及工艺尺寸工艺尺寸的计算和确定（或选型）的计算和确定（或选型）；探索现成工程问题的工程问题的最有效研究方法有效研究方法。1.3性质性质：专业技术基础课专业技术基础课（专业课和毕业设计的基础课）化学物质化学物质 生产过程组成及本课程在其他专业中的地生产过程组成及本课程在其他
2、专业中的地 位位 自动控制过程自动控制过程 物理过程物理过程 反应过程反应过程 动量传动量传 传热传热 传质传质 燃料燃料 其他化学其他化学 递过程递过程 过程过程 过程过程 燃烧燃烧 反应过程反应过程 材料工程基础（化工原理）材料工程基础（化工原理）物理物理 反应反应 专业专业 结论：化学反应工科专业技术基础结论：化学反应工科专业技术基础 课课 化学化学 工程工程 课课2、本课程研究解决问题的基本方法和基本原理本课程研究解决问题的基本方法和基本原理 三类问题：量的问题（质量和能量）；过程进行的速度问题（如三类问题：量的问题（质量和能量）；过程进行的速度问题（如产量它包含速度和规模）；过程进行
3、的极限问题（相平衡）产量它包含速度和规模）；过程进行的极限问题（相平衡）2.1 方法方法 实验研究法；数学模型法实验研究法；数学模型法 2.2 基本原理基本原理 (1)物料衡算物料衡算（质量守恒原理或物质不灭定律质量守恒原理或物质不灭定律）衡算的基本方程（不考虑化学反应）衡算的基本方程（不考虑化学反应）:输入设备的物料量输入设备的物料量 输出设备的物料量输出设备的物料量=积存在设备中的物料量随时积存在设备中的物料量随时间的变化量间的变化量 可解决的问题可解决的问题:能计算出某些物料量、设备生产能力和物料的回收率、损失率等能计算出某些物料量、设备生产能力和物料的回收率、损失率等.(2)能量衡算能
4、量衡算(主要是热量衡算主要是热量衡算)（能量守恒原理能量守恒原理）衡算的基本方程衡算的基本方程:输入设备的能量输入设备的能量+反应等产生的能量反应等产生的能量 输出设备的能量输出设备的能量=积存在设积存在设备中的能量随时间的变化量备中的能量随时间的变化量 可解决的问题可解决的问题:能计算出过程的热量分布、温度分布、热损失及热有效利用率能计算出过程的热量分布、温度分布、热损失及热有效利用率.(3)速率关系式速率关系式 过程速率过程速率=推动力推动力/阻力阻力 可解决的问题可解决的问题：通过速率把物料、能量与时间和设备尺寸联系起通过速率把物料、能量与时间和设备尺寸联系起来，从而来，从而 计算出设备
5、的尺寸计算出设备的尺寸。（4）平衡关系）平衡关系 平衡方程平衡方程：相平衡方程；化学平衡方程相平衡方程；化学平衡方程。可解决的问题可解决的问题：能给出过程变化的极限（如最大产量）和相际能给出过程变化的极限（如最大产量）和相际间的数量（如各种物质在各相中的分配）关系间的数量（如各种物质在各相中的分配）关系。3、本课程的特点和要求本课程的特点和要求 3.1 特点特点 （1）取材于生产实际）取材于生产实际 给学习带来的困难给学习带来的困难：内容生疏、抽象；缺少感性知识，理解困难内容生疏、抽象；缺少感性知识，理解困难。克服办法克服办法：通过实物、实验、录象和多媒体来弥补通过实物、实验、录象和多媒体来弥
6、补。（2）各章相对独立）各章相对独立 对学习的不利点对学习的不利点：内容显得多而杂难以适应内容显得多而杂难以适应。对学习的有利点：对学习的有利点：前一章的学习不影响后一章的学习前一章的学习不影响后一章的学习。克服办法：克服办法：及时消化及时消化。（3）经验知识多，近似处理多，有些理论不成熟）经验知识多，近似处理多，有些理论不成熟 注意点：注意点：注重知识的理解和应用及应用条件；学会用工程的方法来注重知识的理解和应用及应用条件；学会用工程的方法来 解决实际问题；避免一味追求纯理论上的解解决实际问题；避免一味追求纯理论上的解。3.2 要求要求 （1）认真作笔记；（）认真作笔记；（2）独立完成作业并按时交作业；）独立完成作业并按时交作业；（3）课前）课前预习课后复习；（预习课后复习；（4）不讲闲话；（）不讲闲话；（5）有事须请假）有事须请假4、学时安排学时安排 1：14学时 2：4学时 3：10学时 4：16学时 5：4学时 6：8学时 7：8学时 8：6学时 考试：2学时