《（新课标Ⅰ）高考生物一轮复习 专题4 酶与ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（新课标Ⅰ）高考生物一轮复习 专题4 酶与ATP课件-人教版高三全册生物课件.ppt（68页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、专题4 酶与ATP高考生物高考生物(新课标专用)考点考点1 1酶酶1.(2017课标全国,3,6分)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37五年高考答案答案C本题主要考查酶的作用和特性。线粒体和叶绿体中可以进行DNA的复制,所以细胞质中的线粒体和叶绿体中也有参与DNA合成的酶,A错误;在适宜条件下,活细胞产生的酶在生物体外也有催化活性,比如唾液淀粉酶,B错误;胃蛋白酶是一种蛋白质,可以用盐析的方法从提取液中将其沉淀出来,C正
2、确;酶的保存应在低温条件下而不是在最适温度下,D错误。易错警示易错警示低温抑制酶的活性,常在低温条件下储存酶。真核生物中,DNA主要存在于细胞核,叶绿体和线粒体中也少量存在。2.(2017天津理综,3,6分)将A、B两种物质混合,T1时加入酶C。如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。叙述错误的 是()A.酶C降低了A生成B这一反应的活化能B.该体系中酶促反应速率先快后慢C.T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D.适当降低反应温度,T2值增大答案答案C本题考查酶促反应过程中酶的作用。由图示中A、B物质变化曲线知,A、B分别为反应物和生成物,酶C的作用是降低A生成B这一反应的活化能,A正确;随反应物
3、浓度降低,该体系中酶促反应速率先快后慢,B正确;T2后因A浓度降低导致了反应速率下降,从而导致B浓度增加缓慢,C错误;该图为最适温度下的酶促反应曲线,若适当降低反应温度,达到反应平衡的时间会延长,T2值会增大,D正确。规律总结规律总结影响酶活性的因素一定影响反应速率,影响反应速率的因素不一定影响酶的活性。温度、pH及底物浓度均影响酶促反应速率,其中温度、pH通过影响酶活性影响反应速率,而底物浓度对酶活性无影响,其直接影响反应速率。3.(2016课标全国,3,6分,0.716)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操 作 顺 序 合 理 的 是()A.加入酶加入底物加入缓冲液保温
4、并计时一段时间后检测产物的量B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量答案答案C测定酶活力的实验中缓冲液可维持溶液的pH,所以缓冲液应在底物与酶混合之前加入,反应时间的测定则应在底物与酶混合之后开始,据此可判断C项符合题意。审题技巧审题技巧对比4个选项的步骤,结合缓冲液加入时间和开始计时时间,即可轻松作答。4.(2015海南单科,4,2分)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是()A.酶的化学本质是蛋白质或RNAB.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2C.蛋白酶和淀粉酶都
5、属于水解酶类D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁答案答案D绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,A正确;脲酶能够将尿素分解成氨和CO2,B正确;蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类,C正确;细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,纤维素酶不能降解细菌细胞壁,D错误。知识拓展知识拓展植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,大多数真菌的细胞壁主要成分是几丁质,细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖。5.(2014福建理综,1,6分)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基 酸 的 脱 水 缩 合 反 应。由 此 可 推 测 核 糖 体 中 能 催 化 该 反 应 的 物 质 是()A.蛋白酶B.RN
6、A聚合酶C.RNAD.逆转录酶答案答案C大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,核糖体是由蛋白质和rRNA组成的,用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,核糖体中只剩下RNA成分,因此,由题中信息“用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应”可说明催化该反应的物质是RNA,故C正确,A、B、D错误。6.(2015海南单科,15,2分)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是()A.激素的化学本质都是蛋白质B.酶可以降低化学反应的活化能C.高效性是酶的重要特性之一D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢答案答案A本题考查激素和酶的相关知识。激素的化学本质并非都是蛋白质,如性激素
7、为固醇类,A错误;酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,B正确;酶具有高效性、专一性等重要特性,C正确;激素具有调节作用,激素与靶细胞结合后,可以调节靶细胞的代谢,D正确。知识拓展知识拓展酶与激素都属于微量、高效物质。所有活细胞都能产生酶,酶只有催化作用,作用前后不变;只有内分泌腺或内分泌细胞才能产生激素,激素具有调节作用,作用后被灭活。7.(2016课标全国,29,10分,0.56)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20)、B组(40)和C组(60),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题:(1)三个温度条件下,该酶活性最高的是组。(
8、2)在时间t1之前,如果A组温度提高10,那么A组酶催化反应的速度会。(3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量,原因是。(4)生物体内酶的化学本质是,其特性有(答出两点即可)。答案答案(10分)(1)B(2)加快(3)不变60条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加(4)蛋白质或RNA高效性和专一性解析解析本题考查温度对酶活性影响实验的相关知识。(1)由图可见,在Ot1范围内,B组产物浓度最高,且曲线的切线斜率最大,可知B组酶活性最高。(2)由图可知,在时间t1之前,温度从20提高到40,酶促反应速度加快,所以,
9、A组提高10后,酶催化反应的速度加快。(3)据图可知,C组在t2时,产物浓度远低于A、B两组,说明反应物并没完全反应完毕,而且t2前后产物浓度不变,说明酶已完全失活,因此,t2时增加底物量,产物不再增加。(4)绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶是RNA。酶的特性有:高效性、专一性、作用条件较温和等。方法技巧方法技巧坐标曲线图的分析方法:一看横坐标、纵坐标;二找自变量和因变量;三注意曲线的交点、拐点。以下为教师用书专用8.(2013课标,6,6分,0.807)关于酶的叙述,错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反
10、应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物答案答案B本题主要考查酶的相关知识。细胞生命活动所必需的酶,如呼吸氧化酶,会存在于分化程度不同的各类细胞中;低温抑制酶的活性,在一定范围内,当温度回升后,酶的活性可以恢复,但酶的空间结构一旦被破坏,其活性将无法恢复,低温没有破坏酶的空间结构;酶提高化学反应速度是靠降低化学反应的活化能实现的;酶在化学反应中充当催化剂,也可以作为另一个反应的底物。易错警示易错警示低温抑制酶的活性,常在低温条件下储存酶。高温破坏酶的空间结构(氢键等,但肽键未被破坏),酶活性丧失。9.(2011课标,2,6分)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理
11、,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的 是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变答案答案B分析曲线可知:甲酶在蛋白酶的作用下,酶活性不改变,说明甲酶能够抗该种蛋白酶降解,其化学本质不是蛋白质,应是RNA;乙酶在蛋白酶的作用下,酶活性降低,说明该种蛋白酶能改变乙酶的分子结构,所以乙酶的化学本质是蛋白质。10.(2012全国,33,8分)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲
12、液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀。将5支试管放入70恒温水浴中,保温时间相同且合适。取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀。观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。(1)。(2)。答案答案(1)中70应改为37。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为37(2)在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂与还原糖反应显色解析解析(1)唾液淀
13、粉酶的最适温度为37,70环境中该酶将失活。(2)斐林试剂与还原糖在水浴共热条件下,才产生砖红色沉淀。11.(2011全国,31,10分)某同学从温度为5565的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:(1)测定脂肪酶活性时,应选择作为该酶作用的物质,反应液中应加入溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,则该酶的化学本质为。(3)根据该细菌的生活环境,简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。答案答案(1)脂肪缓冲(2)蛋白质(3)在一定温度范围(包括5565)内设置温度梯度,分别测定酶活性。若所测得的数据出
14、现峰值,则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度。否则,扩大温度范围,继续实验,直到出现峰值。解析解析(1)脂肪酶的活性以其单位时间内分解脂肪量为指标,因酶需要适宜的pH,故应加入缓冲溶液。(2)该酶与双缩脲试剂反应呈紫色,说明该酶的化学本质是蛋白质。(3)要测定该酶催化作用的最适温度,一般采用预实验,需在一定温度范围内设置温度梯度,对比不同温度下测得的酶活性,若不能测出峰值,则需扩大温度范围,继续实验。考点考点2 2ATPATP1.(2017海南单科,5,2分)关于生物体内能量代谢的叙述,正确的是()A.淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成B.人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化C.
15、叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程D.硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量答案答案C淀粉的水解在消化道内进行,该过程中会释放能量,但消化道内不存在ATP合成酶,无法生成ATP,A错误;人体生命活动的能量主要来自葡萄糖的有氧氧化,B错误;暗反应合成葡萄糖的过程需要光反应提供的能量,C正确;硝化细菌需要的能量主要来自其将氨氧化成硝酸的过程,D错误。易错警示易错警示淀粉、蛋白质、脂肪等的水解都可以释放能量,该过程中如果存在ATP合成酶则可形成ATP,否则都以热能的方式散失了。2.(2016海南单科,11,2分)下列有关植物细胞能量代谢的叙述,正确的是()A.含有两个高能磷酸键的ATP是
16、DNA的基本组成单位之一B.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加C.无氧条件下,丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成D.光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成答案答案DATP去掉两个高能磷酸键后为腺嘌呤核糖核苷酸,其是构成RNA的基本组成单位之一,A错误;呼吸抑制剂会抑制细胞呼吸,使ATP生成减少,B错误;无氧呼吸第一阶段可以产生少量ATP,第二阶段不产生ATP,C错误;光下叶肉细胞既可以进行光合作用也可进行有氧呼吸,细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成,D正确。易错警示易错警示(1)ATP去掉两个高能磷酸键后的产物是RNA的基本组成单位之一。(
17、2)无氧呼吸第一阶段产生少量ATP,第二阶段不产生ATP。3.(2015海南单科,3,2分)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,错误 的 是()A.酒精发酵过程中有ATP生成B.ATP可为物质跨膜运输提供能量C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成答案答案D本题主要考查ATP的相关知识。酒精发酵即无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,同时释放少量能量,该过程中有ATP生成,A项正确;物质跨膜运输的方式如果是主动运输,需要消耗能量,这部分能量可由ATP提供,B项正确;ATP中高能磷酸键水解可释放能量,C项正确;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成,D项
18、错误。知识拓展知识拓展ATP并非“唯一”的直接能源物质,直接能源物质除ATP外,还有GTP、CTP、UTP等。4.(2014全国,2,6分,0.652)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述,错误的是()A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用B.机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATPC.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATPD.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用答案答案B细胞核无法进行细胞呼吸,细胞核需要的ATP主要由线粒体提供,A正确;ATP是生命活动直接的能源物质,机体无时无刻不在消耗ATP,睡眠时生命活动并没停止,也需要消耗能量,B错
19、误;有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中进行,都有ATP形成,C正确;根细胞主要通过主动运输的方式吸收矿质离子,其消耗的能量来源于细胞呼吸,D正确。知识拓展知识拓展(1)ATP能量:ATP是一种高能磷酸化合物,是一种储能物质,不能将其与能量等同起来。(2)生命活动需要消耗大量能量,但细胞中ATP含量很少。其需求量大时,ATP与ADP间的转化速率快。5.(2014海南单科,10,2分)下列物质中,能够直接给细胞生命活动提供能量的是()A.脂肪B.钙离子C.糖D.ATP答案答案DATP是细胞生命活动的直接供能物质,D正确。6.(2014江苏单科,14,2分)下列生命活动中不需要ATP提供能量
20、的是()A.叶肉细胞合成的糖运输到果实B.吞噬细胞吞噬病原体的过程C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链答案答案C叶肉细胞合成的糖运出叶肉细胞及糖在运输路径中的跨膜过程均需ATP提供能量;吞噬细胞以胞吞方式吞噬病原体的过程需消耗能量;细胞中小分子的氨基酸脱水缩合形成肽链的过程需要ATP供能;淀粉在淀粉酶的催化作用下水解为葡萄糖的过程不消耗能量。考点考点1 1酶酶1.(2018山西康杰中学一模,20)如图为某一酶促反应过程示意图,下列反应中能用该图表示的是()A.乙醇发酵B.麦芽糖的水解C.ATP的水解D.在光下将水分解成H+和O2A A组组2016201620182018
21、年高考模拟年高考模拟基础题组基础题组三年模拟答案答案C图中反应前后均不变的物质是R,说明R表示酶,S和水为反应物,P和Q为生成物,该反应为S的水解反应。乙醇发酵反应物没有水,A错误;麦芽糖水解只生成葡萄糖,B错误;ATP水解生成ADP和Pi,C正确;水的光解是将水直接分解,没有其他反应物参与,D错误。2.(2018上海静安二模,9)下图是酶催化特性的“酶底物复合反应”模型,图中数字表示反应过 程,字 母 表 示 相 关 物 质。则 下 列 各 选 项 对 此 图 意 的 解 释 正 确 的 是()A.X是酶,过程表示缩合反应B.Y可表示酶,过程体现酶的多样性C.复合物Z是酶发挥高效性的关键D.
22、可以表示葡萄糖水解过程答案答案C图中X在化学反应前后不变,说明X是酶,Y在酶的作用下生成F和G,说明该反应是分解反应,过程表示酶与底物特异性结合,A错误;Y为底物,过程体现了酶的催化作用,B错误;复合物Z是酶与反应物的结合体,是酶发挥高效性的关键,C正确;葡萄糖是单糖,是不能水解的糖,D错误。3.(2018上海青浦二模,4)如图表示蔗糖酶在最适温度下催化蔗糖水解的模型。下列叙述错误的 是()A.该模型能解释酶的催化具有高效性,其中B代表底物B.该模型能解释酶的催化具有专一性,其中A代表蔗糖酶C.如果温度升高或降低5,催化速率都将下降D.不可用班氏试剂鉴定蔗糖酶是否完成对蔗糖的催化分解答案答案A
23、题图为蔗糖酶催化蔗糖水解的模型,A在反应前后不变,A代表蔗糖酶,B为底物蔗糖,C、D代表产物葡萄糖和果糖,该模型体现了酶的专一性,A错误、B正确;题图反应是在最适温度下进行的,温度升高或降低,都会降低酶的活性,催化速率下降,C正确;班氏试剂只能鉴定是否有还原糖,不论蔗糖水解是否完全,产物中的还原糖与班氏试剂共热都会生成砖红色沉淀,D正确。解后反思解后反思锁钥匙学说用来解释酶的专一性,酶的高效性是相对于无机催化剂来说的,酶降低化学反应活化能的作用更显著。4.(2018山东济宁一模,1)下列关于酶的叙述,正确的是()A.酶的合成一定需要核糖体B.同一种酶不可能存在于不同种类的细胞中C.DNA聚合酶
24、参与DNA复制及DNA的转录D.所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶答案答案D酶的化学本质是蛋白质或RNA,蛋白质的合成场所是核糖体,RNA的合成场所主要是细胞核,A错误;同一种酶可能存在于不同种类的细胞中,如呼吸酶,B错误;DNA聚合酶只参与DNA复制,转录需要RNA聚合酶,C错误;所有活细胞都需要细胞呼吸产生的能量,D正确。方法技巧方法技巧巧记酶概念的1个“二”和3个“一”5.(2018广东深圳一模,2)细胞的新陈代谢能够在温和条件下有序地进行离不开酶,下列有关酶的 说 法 错 误 的 是()A.加热和酶都能加快H2O2分解的速率,但作用机理不同B.酶遇双缩脲试剂呈紫色C.酶通过形成酶底物复
25、合物来催化化学反应D.高温、强酸、强碱都会导致蛋白酶的空间结构改变而失活答案答案B加热和酶都能加快H2O2分解的速率,但是作用机理不同,加热的原理是提供化学反应的活化能,酶的作用机理则是降低化学反应的活化能,A正确;酶的化学本质是蛋白质或RNA,只有蛋白质类酶遇双缩脲试剂才呈紫色,B错误;酶具有专一性,酶通过形成酶底物复合物来催化化学反应,C正确;高温、强酸、强碱都会破坏蛋白酶的空间结构,导致酶丧失活性,D正确。6.(2018湖南衡阳一模,1)下列有关叙述错误的是()A.与无机催化剂比,酶作用的对象范围小,作用效率更强B.细胞越大,物质运输效率越低,因此细胞越小越好C.一般来讲,蛋白质合成旺盛
26、的细胞有较大的核仁D.新宰的猪肉放置一段时间再食用,肉更鲜嫩,这可能与细胞内的溶酶体有关答案答案B与无机催化剂相比,酶的作用具有专一性和高效性,因此酶作用的对象范围小,作用效率更强,A正确;细胞体积越小,相对表面积越大,物质运输的效率越高,但细胞也不能无限小,细胞生命活动也需要一定的空间,B错误;蛋白质在核糖体上合成,真核细胞中核糖体的形成与核仁有关,故蛋白质合成旺盛的细胞一般有较大的核仁,C正确;溶酶体内含有蛋白酶,可催化猪肉细胞内蛋白质的水解,使猪肉变得松软鲜嫩,D正确。7.(2018上海虹口一模,7)下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A.胃蛋白酶只有进入消化道后才具有活性B.活细胞产
27、生的酶在生物体外没有活性C.酶的活性部位可与多种底物契合D.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和最适保存温度是37答案答案A胃蛋白酶的适宜pH是2.0左右,其只有进入消化道才具有生物活性,A正确;只要条件适宜,酶在细胞外也能发挥作用,B错误;酶具有专一性,酶的活性部位只能与特定的底物结合,C错误;唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37,常在低温下保存,D错误。8.(2017福建漳州八校联考,3)科学家在四膜虫体内发现一种基本组成单位为核苷酸的核酶。下 列 有 关 核 酶 的 说 法 错 误 的 是 ()A.彻底水解可产生CO2和H2OB.作用条件比较温和C.能降低相关化学反应的活化能D.不在细胞质的核糖
28、体中合成答案答案A根据题干信息可知,核酶的基本单位是核苷酸,说明该酶的本质是RNA,其彻底水解的产物是核糖、磷酸和含氮碱基,A错误。酶的作用条件较温和,需要适宜的温度和pH,B正确。酶的作用机理是降低化学反应的活化能,C正确。RNA的合成场所主要是细胞核,而核糖体内合成的是蛋白质,D正确。9.(2018山东寿光期末,9)酶抑制剂有两类,其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性。下列叙述正确的是()A.酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能B.改变底物的量对两种抑制剂
29、的作用效果均无影响C.竞争性抑制剂通过降低酶本身的活性来降低酶促反应速率D.高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性答案答案D酶只降低化学反应的活化能,而不是提供活化能,A错误。非竞争性抑制剂使酶不能与底物结合,改变底物的量对该抑制剂的作用效果无影响;竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,改变底物的量可改变底物的竞争力,B错误。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应,对酶本身的活性没有影响,C错误。高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性,D正确。10.(2018河北石家庄一模,29)-淀粉酶是一类淀粉水解酶,广泛存在于动物、植物及
30、微生物中。请回答下列问题:(1)酶能提高反应效率的作用机理是。若利用-淀粉酶、淀粉、蔗糖来验证“酶的专一性”,可用(填“碘液”“斐林试剂”“碘液或斐林试剂”)进行检测。(2)大麦芽是酿酒的重要原料,这是由于大麦芽中含有淀粉酶,可将其他谷物中的淀粉先水解为(二糖),再在其他酶的催化下转化为可被酵母菌利用的葡萄糖。酵母菌酿酒的化学反应式:。在生产中,可以用(激素)处理大麦种子,则无须发芽便可产生淀粉酶,从而降低成本,简化工艺。(3)链球菌的某种基因常被作为抗虫基因,这种基因产物可以(填“促进”或“抑制”)害虫消化道中-淀粉酶的活性,从而使害虫消化不良。(4)不同生物合成的-淀粉酶最适pH不同:人类
31、唾液中-淀粉酶为6.07.0,芽孢杆菌-淀粉酶为3.0,麦芽-淀粉酶为4.5。造成这种差异的根本原因是。答案答案(1)(酶可以)降低反应活化能斐林试剂(2)麦芽糖C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量赤霉素(3)抑制(4)不同生物的-淀粉酶基因(或碱基/脱氧核苷酸的排列顺序不同)不同解析解析(1)酶能提高反应效率的作用机理是酶可以降低反应活化能。碘液不能检测蔗糖是否水解,因此不能用碘液检测,而用斐林试剂检测。(2)淀粉酶会将淀粉水解为麦芽糖。酵母菌酿酒的化学反应为其进行无氧呼吸产生酒精的过程,即C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。赤霉素可以使大麦种子无须发芽便产生淀粉酶,从而降
32、低成本,简化工艺。(3)抗虫基因的表达产物具备抗虫功能,消化道中-淀粉酶可以催化淀粉水解,因此链球菌的某种基因产物(抗虫蛋白)可以抑制害虫消化道中-淀粉酶的活性,从而使害虫消化不良。(4)-淀粉酶的本质是蛋白质,其最适pH不同,根本原因是不同生物的-淀粉酶基因不同。考点考点2 2ATPATP11.(2018上海虹口二模,3)下图为ATP转化为ADP示意图,图中X代表()A.H2OB.H+C.AMPD.能量答案答案DATP的水解除生成ADP、磷酸外,还有能量的生成,D正确。12.(2018上海青浦二模,5)图1为ATP的结构,图2为ATP与ADP相互转化的关系式,以下说法正确 的 是()A.图1
33、中的五碳糖为脱氧核糖B.图1中A代表腺苷,b、c为高能磷酸键C.图2中反应向右进行时,图1中c键断裂并释放能量D.图2中反应向左进行时,能量只能来自呼吸作用答案答案C图1为ATP,其中的A代表腺嘌呤,其中的五碳糖为核糖,b、c为高能磷酸键,A、B错误;图2中反应向右进行时,表示ATP水解成ADP和Pi,远离A的高能磷酸键即图1中的c键断裂并释放能量,C正确;图2中ADP转化为ATP的能量可来自光合作用吸收的光能或呼吸作用释放的有机物中的化学能,D错误。13.(2018广东中山期末,6)下列有关ATP的叙述,正确的是()A.图中的a是构成DNA的基本单位之一B.图中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸
34、键C.ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一种物质D.血浆中的葡萄糖进入红细胞、肾小管对葡萄糖的重吸收会消耗ATP答案答案C图中a为腺嘌呤核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位之一,A错误;图中的A是腺嘌呤,b、c为高能磷酸键,B错误;ATP分子中的A是腺苷,RNA中的碱基“A”是腺嘌呤,二者不是同一种物质,C正确;血浆中的葡萄糖进入红细胞的方式属于协助扩散,不会消耗ATP,D错误。14.(2018江西名校联盟二模,29)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。回答下列问题:(1)植物叶肉细胞内能产生ATP的场所有,而这些场所中产生的ATP用途较为单一的是。(2)ATP中高能
35、磷酸键全部断裂后得到的产物有。(3)钾离子进入神经细胞与甘油进入脂肪细胞的过程中除了前者消耗ATP外,其他不同点还有。(4)与葡萄糖相比,每分子ATP中蕴含的能量较少,但两者中只有ATP能为细胞的生命活动直接提供能量,原因是。(5)ATP在生物体内含量较少,但生物体对ATP的需求量很大,生物体是如何解决该矛盾的?。答案答案(1)细胞质基质、线粒体和叶绿体叶绿体(2)腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸(3)钾离子需要载体蛋白的协助且逆浓度梯度转运,而甘油不需要载体蛋白的协助且顺浓度梯度转运(4)ATP的化学性质不稳定,远离腺苷的高能磷酸键易水解也易合成(5)细胞内ATP与ADP之间转化速率较快解析解析(1)
36、植物叶肉细胞既可以进行光合作用,也可以进行呼吸作用,光合作用和呼吸作用过程中都可以产生ATP,故植物叶肉细胞内能产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体。光合作用光反应产生的ATP只为暗反应供能,而呼吸作用产生的ATP可以用于其他各项生命活动,故这些场所中产生的ATP用途较为单一的是叶绿体。(2)ATP中高能磷酸键全部断裂后得到的产物有腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)和磷酸。(3)钾离子进入神经细胞是从低浓度一侧运输到高浓度一侧的,属于主动运输,需要载体蛋白的协助和消耗能量,甘油进入脂肪细胞属于自由扩散,是从高浓度一侧向低浓度一侧运输的,不需要载体蛋白的协助,也不需要消耗能量。(4)ATP能为细
37、胞的生命活动直接提供能量的原因是ATP的化学性质不稳定,远离腺苷的高能磷酸键易水解也易合成。(5)细胞内ATP与ADP之间可以快速转化,故虽ATP在生物体内含量较少,但也能满足生物体对ATP的需求。易错警示易错警示(1)ATP转化为ADP又称“ATP的水解反应”,这一过程需要酶的催化,同时也需要消耗水。大分子有机物(如蛋白质、糖原、淀粉等)的水解都需要消耗水。(2)光反应阶段合成的ATP只用于暗反应,故光反应产生的ATP用途较为单一。1.(2018湖南师大附中第四次月考,3)下列关于酶的叙述,错误的是()酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸或核糖核苷酸酶提供了反应过程所必需的活化能酶需要在
38、低温和低pH的环境下保存人体中酶只在内环境中起作用A.B.C.D.B B组组2016201620182018年高考模拟年高考模拟综合题组综合题组(时间:45分钟分值:80分)一、选择题(每小题6分,共60分)答案答案D酶作为催化剂,在化学反应前后数量和化学性质不变,错误;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,错误;酶需要在低温和适宜pH的环境下保存,错误;在适宜条件下,酶在细胞内和细胞外都可发挥作用,错误。2.(2018河南洛阳一模,2)下列有关酶的叙述中,正确的是()A.每一种酶只能催化一种化学反应B.酶的专一性与其空间结构有直接关系C.酶和无机催化剂的催化机理不同D.酶不可能通过核孔进入细胞
39、核答案答案B每一种酶只能催化一种或一类化学反应,A错误;酶催化化学反应的种类与其空间结构有关,B正确;酶和无机催化剂的催化机理相同,都是降低化学反应的活化能,C错误;酶可能通过核孔进入细胞核,如DNA复制所需的酶是在核糖体上合成的,其合成后经过核孔进入细胞核内,D错误。3.(2018福建厦门外国语学校三模,9)下列有关ATP的叙述,正确的是()A.ATP中的A不是腺嘌呤B.O2进入红细胞伴随着ATP的水解C.暗反应中ATP用于固定CO2和还原C3D.生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多答案答案AATP中的A代表腺苷,不是腺嘌呤,A正确;O2以自由扩散方式进入红细胞,不需要ATP供能,B错误;暗
40、反应中ATP用于还原C3,CO2的固定不消耗ATP,C错误;细胞内ATP的含量都很少,生命活动旺盛的细胞中ATP与ADP相互转化的速度较快,D错误。4.(2018湖南长沙铁路一中第二次段考,10)下列所述内容均需要ATP参与的是()A.生长素的极性运输、生长激素的合成及释放过程B.离子跨膜运输、大分子和颗粒性物质的运输C.酶催化的生化反应、抗原与抗体的识别及结合过程D.洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原过程答案答案A生长素的极性运输、生长激素的合成及释放过程都需要消耗能量,A正确;静息电位时,K+的外流为协助扩散,需要通道蛋白,不需要能量,B错误;酶催化的细胞呼吸过程,属于放能反应,不需要能
41、量,C错误;洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原过程是水分子的跨膜运输,不需要消耗能量,D错误。5.(20118湖北宜昌一中二模,2)在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。以下有关推测不合理的是()A.腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶B.腺苷酸激酶的数量多少影响细胞呼吸的强度C.腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成答案答案B腺苷酸激酶能使ATP形成ADP,即催化ATP的水解,有可能是一种ATP水解酶,A正确;细胞呼吸中的酶是ATP合成酶,腺
42、苷酸激酶的数量多少不会影响细胞呼吸的强度,B错误;腺苷酸激酶能催化ATP的水解及ADP的形成,故腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关,C正确;腺苷酸激酶能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP,故腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成,D正确。6.(2017福建龙岩质检,4)酚氧化酶使无色的酚氧化生成褐色的物质,是引起去皮的梨和苹果褐变 的 最 主 要 因 素。下 列 相 关 叙 述 正 确 的 是()A.梨和苹果发生褐变后酚氧化酶立即被灭活B.酚氧化酶为梨和苹果发生褐变提供能量C.高温可以破坏酚氧化酶的空间结构使酶永久失活D.组成酚氧化酶
43、的基本单位是氨基酸或脱氧核苷酸答案答案C酶是生物催化剂,反应前后数量、化学性质不变,可以重复使用,A错误;酚氧化酶是催化剂,可以降低梨和苹果发生褐变过程所需要的活化能,B错误;酚氧化酶的化学本质是蛋白质,高温会破坏蛋白质的空间结构,使之变性,不可恢复,C正确;组成酚氧化酶的基本单位是氨基酸,D错误。7.(2018湖北八校二模,2)下列关于酶和ATP的叙述正确的是()A.酶使细胞代谢高效而有序地进行,对生命活动具有重要的调节作用B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以验证酶的专一性C.酶和ATP均具有高效性和专一性D.将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸上产物是ADP答案答案D酶在细胞代
44、谢中起催化作用,没有调节作用,A错误;蔗糖及其水解产物遇碘液不发生颜色变化,因此不能利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液来验证酶的专一性,B错误;酶具有高效性和专一性,ATP是细胞生命活动的直接能源物质,不具有高效性和专一性,C错误;ATP水解会导致ATP分子中的高能磷酸键断裂,游离的磷酸可与腺嘌呤核糖核苷酸结合生成ADP,D正确。8.(2018山东淄博一模,2)关于酶与ATP的叙述,正确的是()A.人体可从食物中直接获取ATP和酶B.酶分子中可能含有核糖,酶的合成需要消耗ATPC.在“探究酶专一性”的实验中,自变量只能是酶的种类D.安静状态与剧烈运动相比,骨骼肌细胞分解相同质量葡萄糖生成的ATP相等
45、答案答案BATP只能从食物中间接获取,酶是生物大分子,不能从食物中直接获取,只能由活细胞合成,A错误;少数酶的化学本质是RNA,RNA分子中含有核糖,酶的合成需要消耗能量(ATP),B正确;在“探究酶专一性”的实验中,自变量可以是酶的种类,也可以是反应物的种类,C错误;剧烈运动时存在无氧呼吸过程,安静状态时细胞只进行有氧呼吸,有氧呼吸和无氧呼吸产生的ATP量不同,安静状态与剧烈运动相比,骨骼肌细胞分解相同质量葡萄糖生成的ATP不同,D错误。9.(2018山东菏泽一模,3)某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温 度 的 关 系 时,根 据 实 验 结 果 绘 制 如 下 曲
46、 线 图。下 列 相 关 叙 述 正 确 的 是()A.降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶B.在30条件下竞争能力最强的一定是微生物丙C.对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶D.若将温度改为pH,则所得实验结果曲线与图示结果相同答案答案C由图看,甲、乙、丙三种微生物的酶催化效率最高时对应的温度分别为25、30、42,A错误;在30条件下竞争能力最强的微生物应该是乙,B错误;对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶,C正确;低温时酶的活性被抑制,强酸、强碱与高温时酶的活性丧失,若将温度改为pH,则所得实验结果曲线与图示结果不完全相同,D错误。10.(2017江西南昌二模,3)某
47、同学为了验证酶的相关特性及其作用底物情况进行了三组实验:实验一,某大分子物质甲与酶1混合,可得到中间产物乙;实验二,某大分子物质甲与酶1和酶2混合,可 得 到 小 分 子 物 质 a;实 验 三,某 大 分 子 物 质 甲 与 酶 2 混 合,不 能 得 到 中 间 产 物 乙 及 小 分 子 物质a。下列相关推理,错误的是()A.小分子a可能是大分子物质甲的基本组成单位B.酶2的作用底物很可能是中间产物乙C.由实验一和实验三可得出酶1具有专一性D.由实验一、实验二和实验三不能得出酶具有高效性和温和性答案答案C由实验一、二、三对比可分析得出酶1和酶2催化的反应可能为甲乙小分子物质a,酶2的作用
48、底物可能是乙,小分子物质a可能是甲的基本组成单位,A、B正确;结合实验一和实验三进行分析可知,酶1的作用底物是大分子物质甲,但实验未涉及酶1作用的第二种底物,故不能推测酶1具有专一性,C错误;由于缺乏和无机催化剂的对比,并且题干没有涉及对温度和pH等条件的控制,因此由实验一、实验二和实验三不能得出酶具有高效性和温和性,D正确。二、非选择题(共20分)11.(2017河北保定一模,29)如图表示酸雨对大豆种子萌发时能量代谢影响的实验结果,请回答:(7分)(1)该实验的目的是:。(2)种子中ATP含量属于该实验研究的变量。为了排除无关变量的干扰,各组种子的实验应在环境中进行。(3)分析57天种子中
49、ATP含量降低的原因:。(4)由图可知,酸雨可能通过阻碍大豆种子的萌发。答案答案(1)探究不同pH的酸雨对大豆种子ATP含量和呼吸速率的影响(2)因其他条件相同且适宜的黑暗(3)ATP的消耗量增加(4)抑制种子呼吸速率,降低ATP含量解析解析(1)实验的自变量为酸雨的pH,因变量为ATP含量和呼吸速率,该实验的目的是探究不同pH的酸雨对大豆种子ATP含量和呼吸速率的影响。(2)种子中ATP含量属于该实验研究的因变量。实验的无关变量包括温度、氧气浓度、光照等,实验应在其他条件相同且适宜的黑暗环境中进行。(3)57天时种子代谢旺盛,细胞的生命活动需要消耗较多的ATP。(4)由图可知,酸雨pH越低,
50、大豆种子ATP含量和呼吸速率越低,说明酸雨可能通过抑制种子呼吸速率,降低ATP含量来抑制种子萌发。12.(2018山东潍坊一模,29)酶是活细胞产生的一类有机物,在细胞代谢中发挥重要的作用。请回答与酶有关的问题:(6分)(1)真核细胞内酶的合成场所主要有,细胞内酶的合成(填“能”或“不能”)影响生物的性状。(2)酶的特性可通过实验进行验证。现有质量分数为10%淀粉溶液、质量分数为10%蔗糖溶液、质量分数为10%麦芽糖溶液、蔗糖酶溶液、清水;半透膜(只允许水分子通过);长颈漏斗、烧杯、底部中央可放置半透膜的U形管各一个。请根据渗透作用的原理、选用一套装置设计实验,实验现象能支持酶的催化作用具有专