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1、第3讲细胞概述、细胞膜和细胞壁第一单元 细胞的分子组成与结构考试标准必考加试考试标准必考加试1.细胞学说的基本观点aa6.质膜的结构和功能bb2.细胞学说的建立过程c7.质膜组成成分的作用aa3.细胞的大小、数目和种类aa8.植物细胞壁的组成和作用aa4.活动：观察多种多样的细胞bb9.活动：验证活细胞吸收物质的选择性bb5.真核细胞和原核细胞结构的异同bb考点一细胞学说与原核细胞考点三 活动：验证活细胞吸收物质的选择性和观察多种 多样的细胞考点二细胞膜和细胞壁模拟演练课时训练内容索引细胞学说与原核细胞考点一1.连线细胞学说的建立过程连线细胞学说的建立过程(加试加试)知识梳理2.细胞学说的内容
2、细胞学说的内容(1)所有的生物都是由一个或多个组成的。(2)细胞是所有生物的的单位。(3)所有的细胞必定是由产生的。细胞结构和功能已存在的细胞3.细胞的大小、数目和种类细胞的大小、数目和种类(1)细胞的大小：最小的细胞是，最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。一般来说，细胞的大小以(单位)计。若细胞的体积越小，其表面积与体积之比相对越，越有利于细胞与外界进行和信息交流。(2)细胞的数目：多细胞生物体的长大，主要是由于的增多。(3)细胞的种类：根据，将细胞分为真核细胞和原核细胞。支原体微米大物质交换细胞数目有无由核膜包被的细胞核4.原核细胞原核细胞(1)下面为模式化的原核细胞，填出标号所指的结构名称。核糖体
3、拟核鞭毛细胞质细胞壁质膜(2)细菌和蓝细菌的拟核及相关细胞器与真核细胞相比，细菌和蓝细菌等原核生物没有由包被的，也没有，但有一环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做，只有一种细胞器。是好氧细菌进行需氧呼吸的场所，向内折叠成好几层形成光合膜，是蓝细菌中光合色素分布和光合作用进行的场所。核膜细胞核染色体拟核核糖体质膜质膜思考讨论思考讨论1.细胞学说揭示了怎样的问题？提提示示通过对动植物细胞的研究，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。提示2.填写生物界的常见生物类群的划分病毒噬菌体原核真核重难突破1.原核细胞与真核细胞的比较原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞模式图解大
4、小较小较大本质区别无由核膜包被的细胞核有由核膜包被的细胞核细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁DNA存在形式拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核中：和蛋白质形成染色体(质)；细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在举例细菌、蓝细菌、衣原体、支原体(支原体细胞最小，且无细胞壁)酵母菌等真菌、衣藻、高等植物细胞、高等动物细胞相同点都具有细胞膜、细胞质、核糖体，遗传物质都是DNA2.原核生物和真核生物的判断技巧原核生物和真核生物的判断技巧(1)“菌”类的判断：凡“菌”字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌，属于原核生物，而酵母菌、霉菌及食用菌等则
5、为真核生物。(2)“藻”类的判断：藻类的种类很多，常见的藻类有蓝藻即蓝细菌(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)，红藻(如紫菜、石花菜等)，褐藻(如海带、裙带菜等)，绿藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。其中蓝藻为原核生物，其他藻类为真核生物。题型一细胞学说题型一细胞学说1.(加试)细胞学说与达尔文的进化论及孟德尔的遗传定律被认为是现代生物学的三大基石。下列有关细胞学说的叙述正确的是A.细胞学说认为细胞分为原核细胞与真核细胞B.施莱登和施万是细胞的发现者和命名者C.细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水平D.“所有的细胞必定来自已存在的活细胞”是对细胞学说的重要补充解题探究答案解析2.(
6、加试)下列关于细胞学说的叙述，错误的是A.由施莱登和施万创立B.揭示了动物界与植物界的统一性和多样性C.菲尔肖认为细胞通过分裂产生新细胞D.细胞学说的创立是一个不断修正的过程解析解析细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施万提出的，A正确；细胞学说揭示了动物界与植物界的统一性，没有涉及多样性，B错误；菲尔肖认为所有细胞必定是由已存在的活细胞产生的，C正确；细胞学说的创立是一个不断修正的过程，D正确。答案解析归纳整合归纳整合细胞学说中细胞学说中3个个“未涉及未涉及”和和2个个“统一了统一了”(1)3个“未涉及”未涉及原核细胞；未涉及病毒；未涉及生物或细胞间的“差异性”。(2)2个“统一了”统一
7、了“动植物”(均由细胞构成)；统一了“细胞”(细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有细胞必定由已存在的细胞产生)。题型二区分真核生物和原核生物题型二区分真核生物和原核生物3.(2017宁波期中)下列几种生物中，生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显区别的是A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.乳酸菌D.酵母菌解析解析大肠杆菌是一种细菌，属于原核生物；金黄色葡萄球菌是一种细菌，属于原核生物；乳酸菌是一种细菌，属于原核生物；酵母菌是一种真菌，属于真核生物。由此可见，酵母菌的结构与其他三种生物存在明显差异。答案解析4.(2017海口模拟)下列属于真核生物的一组是A.噬菌体和草履虫B.衣藻和水绵C.大肠
8、杆菌和变形虫D.发菜和酵母菌解析解析噬菌体属于病毒，不属于真核生物，A错误；衣藻和水绵都属于低等植物，都是真核生物，B正确；大肠杆菌属于原核生物，C错误；发菜属于原核生物中的蓝细菌，D错误。答案解析易错警示易错警示真、原核细胞的五个真、原核细胞的五个“不一定不一定”(1)不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。(2)原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体。(3)能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝细菌。(4)能进行需氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体，如蓝细菌和硝化细菌。(5)没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的成熟红细胞。题型三分析真核细胞
9、和原核细胞结构的异同题型三分析真核细胞和原核细胞结构的异同5.(2017浙江模拟)下列关于烟草细胞、乳酸菌、变形虫的叙述，正确的是A.三者均有线粒体B.遗传物质的载体都是染色体C.能合成与细胞呼吸有关的酶D.厌氧呼吸的产物与人相同答案解析6.下列关于蓝细菌与黑藻的相同点描述，不正确的是A.都有细胞壁和核糖体B.都能进行有丝分裂C.都以DNA为遗传物质D.都属于生产者答案解析细胞膜和细胞壁考点二1.质膜的选择透性质膜的选择透性(1)质膜的功能：、细胞识别、免疫、细胞控制、细胞通讯等。(2)质膜的功能特性：具有。知识梳理物质交换选择透性2.质膜的结构模型质膜的结构模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型(1)
10、脂双层：是流动镶嵌模型最基本的部分。主要成分磷脂分子磷酸基团亲水性脂肪酸新脂性单位膜a.图示b.特点“柔性”：分子的尾部可以摇摆“刚性”：质膜中夹杂着胆固醇(2)膜蛋白位置：全部或部分镶嵌在中。组成：有水溶性部分和脂溶性部分。特点：可以。脂肪酸脂双层移动(3)膜中各种组分的作用成分功能磷脂两层磷脂分子构成膜的结构基础，物质出入膜蛋白控制着某些分子和离子的出入；细胞标志物(能识别化学信号、其他细胞)细胞外被 存在于，对质膜有保护作用，且能进行_胆固醇使质膜保持一定“刚性”脂双层控制生物催化剂质膜外表面细胞识别3.细胞壁细胞壁(1)植物和藻类的细胞壁主要成分是。特点：与细胞的无关。作用：细胞和植物
11、体。(2)细菌和真菌的细胞壁的成分与高等植物的不同，细菌细胞壁的成分是肽聚糖，真菌细胞壁的成分是壳多糖(几丁质)。纤维素选择透性保护支撑思考讨论思考讨论1.如图为质膜结构示意图，A、B表示质膜的两侧。请回答下列问题：(1)如图所示膜的结构模型为。(2)构成膜的主要成分为，其中构成膜支架的是 。流动镶嵌模型磷脂和蛋白质1脂双层(3)人体器官移植时，植入的器官常常被排斥，引起这种反应与图中 具有识别功能有关。(4)若该图表示为人的红细胞质膜，则与血浆接触的一侧为(填“A”或“B”)侧。(5)动 物 细 胞 吸 水 膨 胀 后，1的 厚 度 将 变 小，这 说 明 质 膜 具 有。2糖蛋白A一定的流
12、动性2.根据功能识别四种常考“膜蛋白”(1)与主动转运、易化扩散有关的蛋白质是蛋白。(2)与激素、化学递质结合的蛋白质是蛋白。(3)与细胞识别、免疫等有关的蛋白质是。(4)有些膜蛋白可起催化作用，该蛋白质是。载体受体糖蛋白酶提示3.怎样区分细胞膜的内、外侧？细胞膜组成成分中没有特异性的是什么？提提示示糖蛋白只分布在细胞膜的外侧，另一侧则为细胞膜的内侧。细胞膜组成成分中没有特异性的是脂质和糖类。重难突破细胞膜的结构特点与功能特性细胞膜的结构特点与功能特性项目特点原因实例主要影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐
13、温度：在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大功能特性选择透性遗传因素决定载体蛋白种类、数量决定选择透性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K的吸收和Na的排出、肾小管的重吸收等(1)内因：细胞膜上载体蛋白的种类和数量(2)外因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素二者关系题型一质膜的结构和功能题型一质膜的结构和功能1.(2017嘉兴模拟)质膜是细胞与周围环境区分开的界面，下列叙述错误的是A.光学显微镜下可观察到质膜呈两条细线B.质膜中磷脂的理化性质决定了脂双层的形成C.蛋白质的水溶性部分和脂溶性部分决定了其在膜中的分布D.质膜的流动镶嵌模型能很好地解释变形虫的胞吞摄食现象解题探究答案解析2.
14、(2017余姚统考)下图是细胞膜的亚显微结构模式图，表示构成细胞膜的物质。下列有关说法正确的是A.细胞之间的相互识别与有关B.表示蛋白质分子，其没有亲水部分C.为脂双层，所以细胞膜为双层膜结构D.较更易移动，细胞膜的选择透性与无关答案解析题型二质膜、细胞壁的组成成分和作用题型二质膜、细胞壁的组成成分和作用3.(2017浙江11月选考)下列关于质膜的叙述，错误的是A.脂双层两层中的磷脂分子含量不同B.细胞之间的识别主要取决于磷脂分子C.膜中磷脂和蛋白质分子是不断运动的D.蓝细菌进行需氧呼吸的主要场所位于质膜解析解析细胞之间的识别功能主要取决于膜蛋白，B错误。答案解析4.(2017绍兴适应性考试)
15、下列细胞中具有细胞壁且成分不含纤维素的是A.洋葱表皮细胞B.蚕豆叶肉细胞C.大肠杆菌细胞D.淋巴干细胞解析解析大肠杆菌的细胞壁成分主要为肽聚糖。答案解析考点三活动：验证活细胞吸收物质的选择性和观察多种多样的细胞考点三1.验证活细胞吸收物质的选择性验证活细胞吸收物质的选择性(1)实验原理：活细胞的细胞膜具有，允许水分子自由进出，不允许大分子的红墨水进入细胞。实验解读选择透性(2)实验过程分组实验组：2粒的玉米籽粒对照组：2粒的玉米籽粒 染色：用稀释20倍的染色2min 冲洗：用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止 观察：玉米籽粒中_未煮过煮过红墨水胚的颜色(3)结果与结论结果：煮过的玉米籽粒胚体细
16、胞着色，没煮过的玉米籽粒胚体细胞着色。结论：质膜具有。深浅或不着色选择透性2.观察多种多样的细胞观察多种多样的细胞(1)显微镜的使用低倍镜视野中央转换器细准焦螺旋(2)高倍镜与低倍镜观察情况的比较项目镜头物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜_低倍镜_大小少多暗近小亮远大思考讨论思考讨论1.玉米成熟的种子中，胚和胚乳都有活性吗？实验组中胚乳被染成红色，为什么？该实验属于探究性实验还是验证性实验？提提示示胚细胞具有生命活性；胚乳细胞已经死亡，其细胞膜失去了选择透性，故而红墨水进入被染成红色。教材的这个实验是一个验证性实验。提示2.实验拓展：色素透出实验验证质膜的选择透性(1)
17、实验原理：正常情况下紫色洋葱细胞、各色各样的花瓣显现出颜色都是因为中有某种色素分子，若将有颜色的植物组织放入清水中，色素分子(填“能”或“不能”)透出。若用高温、强酸或强碱处理则可导致原生质层，此时色素分子就会从细胞液中透出，外界溶液将呈现。细胞液不能失活色素颜色(2)实验过程属于实验组的是(填“甲组”或“乙组”)，属于对照组的是_(填“甲组”或“乙组”)。甲组乙组提示3.如何把物像移到视野中央？提提示示物像在视野中偏向哪个方向，装片就向哪个方向移动，简称“偏哪移哪”。4.若所观察视野中有“污物”，应如何判断“污物”位置？提示提示题型一验证活细胞吸收物质的选择性题型一验证活细胞吸收物质的选择性
18、1.(2017绍兴模拟)在“验证活细胞吸收物质的选择性”的活动中，将玉米籽粒分成两组进行实验。下列叙述错误的是A.沸水处理的玉米籽粒作为对照组的实验材料B.红墨水染色后要用水洗去浮色C.观察指标是籽粒中胚的颜色D.细胞选择吸收了红墨水而呈现红色解题探究答案解析2.水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是A.死细胞与活细胞的核酸结构不同B.死细胞与活细胞的核酸含量不同C.活细胞能分解染色剂PID.活细胞的细胞膜阻止PI的进入
19、答案解析题型二显微镜的使用题型二显微镜的使用3.若用一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜、物镜和细准焦螺旋，结果如图所示，试问其中视野最暗的是解解析析题中提出“每次仅调整目镜、物镜和细准焦螺旋”，没有调反光镜和光圈，而高倍镜与低倍镜相比，高倍镜观察到的细胞数目少，细胞体积大，但是视野暗，因此确定C项细胞最大，放大倍数最大，因此视野最暗。答案解析4.(2017扬州模拟)欲将如图视野中的洋葱表皮细胞用高倍镜观察，则应A.将装片向右移动后转换高倍物镜B.转换至高倍物镜后将装片向左移动C.将装片向左移动后转换高倍物镜D.转换至高倍物镜后将装片向右移动解解析析在显微镜下呈现的是倒立的虚像，因此所要观
20、察的细胞在视野的左侧，其实它在载玻片的右侧，因此应将装片向左移动后转换高倍物镜。答案解析模拟演练12345答案解析1.(2017浙江教育绿色联盟选考科目联考)关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是A.脂双层的两层并不完全相同B.胆固醇存在于脂双层外侧C.甘油以扩散的方式通过细胞膜D.衰老细胞细胞膜的通透性发生了改变解析解析膜结构中的胆固醇夹在脂双层中间，调节膜的流动性，B错误。答案解析2.(2017嘉兴秀州中学高二期中)下列各项不属于细胞膜上蛋白质主要功能的是A.细胞标志物 B.控制物质出入C.催化作用D.提供能量解析解析细胞膜上的糖蛋白是细胞的标志物，A错误；细胞膜上的载体蛋白起控制物质进出的
21、功能，B错误；细胞膜表面分布有蛋白质类的酶，起催化作用，C错误；细胞膜上的蛋白质不提供能量，提供能量的物质主要是糖类，D正确。12345答案解析3.下列哪项不是玉米、蓝细菌和变形虫细胞共有的A.进行转录和翻译B.进行细胞有丝分裂C.含有核糖体D.选择性地吸收和排出物质12345解解析析玉米和变形虫为真核生物，细胞能进行有丝分裂，而蓝细菌为原核生物，无染色质，细胞以二分裂的方式增殖，不能进行有丝分裂。答案解析4.(2017温州模拟)下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中，错误的是A.先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察B.换高倍镜后先用显微镜上的粗准焦螺旋调节，再用
22、细准焦螺旋调节C.高倍镜缩小了观察的视野D.换高倍镜后可换用大一些的光圈或调节反光镜123455.(2016温州校级期末)在“验证活细胞吸收物质的选择性”实验中，浸泡过红墨水并清洗过后，煮过的玉米胚明显呈红色，没有煮过的玉米胚不呈红色。该实验及其现象可以说明A.玉米胚的活细胞的质膜具有选择透性B.各种生物的活细胞的质膜具有选择透性C.玉米胚的活细胞不吸收红色物质，死细胞能吸收红色物质D.各种生物的活细胞不吸收红色物质，死细胞能吸收红色物质解解析析没有煮过的玉米胚不呈红色，说明玉米胚的活细胞不吸收红色物质；煮过的玉米胚明显呈红色，说明高温杀死细胞，死细胞能吸收红色物质。答案解析12345课时训练
23、12345答案解析一、学考选择题一、学考选择题1.(2016浙江10月选考)下列生物细胞具有细胞壁的是A.蚕豆叶表皮细胞B.狗骨骼肌细胞C.牛神经细胞D.人红细胞解析解析植物细胞具有细胞壁，动物细胞没有，故选A。6789101112131415答案解析2.(2016东阳中学高二期中)关于“验证活细胞吸收物质的选择性”实验，下列说法不正确的是A.玉米籽粒先要在温水里浸泡的目的是恢复其活性，并便于切割B.煮过的玉米胚着色深，没有煮过的玉米胚着色浅，说明活细胞吸收物质具有选择性C.煮过的和没有煮过的玉米胚乳着色都较深，说明成熟的胚乳细胞丧失了选择性D.煮沸使染料分子的活性加大，容易透过细胞膜1234
24、56789101112131415答案解析3.如图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是解解析析脂双层是亲脂性的尾部相对，亲水性的头部分布在两侧，蛋白质分子镶嵌、覆盖或贯穿在脂双层中。123456789101112131415答案解析4.红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，蒸馏水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，而后再放入蒸馏水中，则蒸馏水变为红色，原因是A.盐酸破坏了细胞壁B.盐酸破坏了质膜C.盐酸破坏了原生质层D.色素溶于盐酸而不溶于水解解析析盐酸能够破坏生物膜的选择透性，质膜与液泡膜均失去选择透性后，液泡内的色素才会进入蒸馏水中，使水的颜色变红。12345
25、6789101112131415答案解析5.下面是我们在观察某种细胞时使用的一些镜头，则下列有关说法错误的是A.1、2、3是目镜，4、5、6是物镜B.1与6组合看到的细胞最大C.3与4组合看到的细胞最少D.3与4组合看到的视野最暗123456789101112131415答案解析6.(2017温州期末)变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明A.细胞膜具有选择透性B.细胞膜失去选择透性C.大分子可以透过细胞膜D.细胞膜具有一定的流动性123456789101112131415解解析析变形虫可吞噬整个细菌，说明变形虫的细胞膜可以发生运动，即细胞膜具有一定的流动性。答案解析7.细胞膜功能的复杂程度，主要
26、取决于细胞膜上的A.磷脂的含量 B.蛋白质的种类和数量C.糖的种类D.水的含量123456789101112131415解解析析蛋白质是生物体功能的主要承担者。细胞膜功能的复杂程度，主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量，B正确。答案8.下列关于质膜结构和功能的叙述，正确的是A.质膜中的膜蛋白比磷脂更易移动B.质膜中夹杂着胆固醇增加膜的“柔性”C.质膜中的有些膜蛋白起着生物催化剂的作用D.质膜内外两侧的蛋白质有差异但脂双层却完全相同123456789101112131415解析答案解析9.(2017浙江11月选考)动物和植物都由真核细胞组成，它们的细胞结构十分相似。这说明生物具有A.适应性B.统
27、一性C.遗传性D.特异性解解析析动物和植物都由真核细胞组成，它们的结构相似体现了生物的统一性。123456789101112131415答案解析二、加试选择题二、加试选择题10.下列有关肝细胞的膜蛋白的叙述，错误的是A.肝细胞的光面内质网上有氧化酒精的酶B.电子传递链有关的蛋白质复合体位于线粒体的内膜上C.构成质膜的脂质有磷脂、胆固醇，胆固醇镶嵌贯穿在脂双层上D.质膜上某些膜蛋白的形状发生改变，仍有生物活性123456789101112131415答案解析11.在水溶液环境中磷脂分子可自发形成如图1、图2所示结构，称为脂质体。相关叙述正确的是A.随内容物的增多，脂质体在一定程度上会膨胀B.脂质
28、体的物质构成与质膜相同C.图示脂质体间能够发生特异性识别D.应用如图2所示的脂质体贮存脂肪颗粒123456789101112131415答案解析12.如图是两种细胞的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是A.甲图细胞属于原核细胞，判断的理由是无核膜B.甲、乙图中均有细胞壁，且二者的成分相同C.甲、乙两图的细胞均具有选择透性的细胞膜D.甲、乙两图的细胞共有的细胞器是核糖体123456789101112131415答案解析13.下列关于细胞学说及其建立过程，叙述错误的是A.细胞学说揭示了生物体结构的统一性B.细胞学说认为：细胞分为真核细胞和原核细胞C.细胞学说主要是由施莱登、施万和菲尔肖共同建立的
29、D.细胞学说的建立过程能说明技术对科学发展有促进作用123456789101112131415三、非选择题三、非选择题14.据图回答下列问题：(1)乙图是一个单细胞生物的结构示意图，通过观察我们可以判断该生物(多选)A.一定是生产者B.鞭毛的基部是线粒体分布较多的地方C.一定不是原核细胞D.有细胞壁是植物细胞123456789101112131415答案解析(2)甲、乙两图中属于原核细胞的是，属于真核细胞的是。判断的主要依据为。解解析析甲图是细菌细胞结构图，与乙图相比，甲图没有由核膜包被的细胞核，是原核细胞。123456789101112131415甲乙甲没有由核膜包被的细胞核，而乙有答案解析
30、(3)甲、乙两细胞的统一性表现在。解解析析原核细胞具有细胞膜、细胞质、拟核、核糖体，真核细胞的结构复杂，具有细胞膜、细胞质、细胞核及各种细胞器。因此它们的统一性表现在：均有细胞膜、细胞质、核糖体，均以DNA为遗传物质。123456789101112131415答案解析都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子(4)甲、乙两细胞的差异性表现在甲无、，而乙有；甲只有(细胞器)，而乙还有其他细胞器。解解析析它们的差异性表现在：甲没有核膜，也没有染色质，但拟核中有一个环状的DNA分子。123456789101112131415答案解析核膜染色质核糖体15.(加试)当植物组织受到不良条件的影响时，细胞的结构
31、会遭到损伤而使膜的透性增加，结果是细胞内含物会不同程度地外渗，使外部溶液的电导度增大。电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏，空气中的CO2溶解于蒸馏水中、各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差)，细胞膜的透性变化愈大，表示受伤愈重。实验材料：小麦幼苗。仪器与药品：电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。实验步骤123456789101112131415第一步：取长势相同的小麦幼苗60株，去除残留组织，用蒸馏水反复冲洗三次；第二步：取6只烧杯，分别加入20mL蒸馏水，并编号为1、2、3、4、5、6号；第三步：；第四步：1、4号烧杯置于冰水中；第五步：40分钟
32、后取出，去除烧杯中的幼苗。将烧杯放置一段时间后，用电导仪测量烧杯中溶液的电导度，并记录实验结果。123456789101112131415答案请回答：(1)第一步去除残留组织，用蒸馏水反复冲洗三次的目的是_。(2)补充实验步骤：第三步：_；第四步：1、4号烧杯置于冰水中；_。(3)该实验的目的是_。123456789101112131415防止幼苗上的各种杂质影响电导仪的测量结果将60株小麦幼苗均分成3组，每组20株，分别置于1、2、3号烧杯中，4、5、6号烧杯中不放幼苗作为空白对照2、5号烧杯置于室温下，3、6号烧杯置于热水浴中探究不同温度对细胞结构的伤害程度(或对膜的透性大小的影响)答案(4)实验的因变量是。(5)空气中的CO2溶解于蒸馏水中，从而带来实验误差。在实验的设计中，为了校正这种因素带来的误差，本实验采取的措施是_。123456789101112131415膜的透性(或外界溶液的电导度)每一个温度下都设置了不放小麦幼苗的空白对照